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    El Alambique S.A

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    Nataly Di Silvio
    El documento solicita realizar un diagnóstico organizacional de la empresa El Alambique S.A. a través de un análisis FODA y proponer recomendaciones. Se pide diseñar el organigrama actual de la empresa y proponer uno nuevo basado en el diagnóstico. El diagnóstico identifica fortalezas como buenas políticas de precios y entrega, pero también debilidades como dependencia de proveedores. Se propone invertir en tecnología, reducir dicha dependencia y agregar un departamento de producción en el nuevo organigra

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    El documento solicita realizar un diagnóstico organizacional de la empresa El Alambique S.A. a través de un análisis FODA y proponer recomendaciones. Se pide diseñar el organigrama actual de la empresa y proponer uno nuevo basado en el diagnóstico. El diagnóstico identifica fortalezas como buenas políticas de precios y entrega, pero también debilidades como dependencia de proveedores. Se propone invertir en tecnología, reducir dicha dependencia y agregar un departamento de producción en el nuevo organigra

    Descripción original:

    Trabajo Practico Administración

    Título original

    EL ALAMBIQUE S.A

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    El documento solicita realizar un diagnóstico organizacional de la empresa El Alambique S.A. a través de un análisis FODA y proponer recomendaciones. Se pide diseñar el organigrama actual de la empresa y proponer uno nuevo basado en el diagnóstico. El diagnóstico identifica fortalezas como buenas políticas de precios y entrega, pero también debilidades como dependencia de proveedores. Se propone invertir en tecnología, reducir dicha dependencia y agregar un departamento de producción en el nuevo organigra

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    EL ALAMBIQUE S.A.

    Se solicita:
    1. Realizar el Organigrama actual
    2. Diagnóstico estructural: Análisis FODA y propuesta de recomendaciones
    3. En base al punto anterior diseñar el Organigrama Propuesto.
    1.

    Gerente General

    Departamento Departamento Administración del


    Departamento
    de de Personal
    de Finanzas
    Administración comercialización

    Control de
    Contabilidad Ventas Tesoreria Asistencia

    Proveedores Expedición Licencias


    Créditos

    Compras Liquidación
    Cobranzas de sueldos

    2. Fortalezas:
     Buena política de precios y entrega en el Departamento Comercialización.
     Buen clima organizacional.
     Excelente política de compras en el Departamento de Administración.
     Cobranzas y pagos se realizan en los plazos acordados en el Departamento de
    Finanzas.
    Debilidades:
     Necesidad de una reorganización en la producción de vinos debido a la
    obsolescencia tecnológica.
     El tamaño reducido de la empresa puede limitar la capacidad de expansión.
     Dependencia exclusiva de proveedores.
    Oportunidades:

     Adquisición de la bodega EL REMANSO para perder dependencia de


    proveedores extranjeros.
     Posibilidad de producir nuevos tipos de vinos o bebidas.
     Posibilidad de exportar vinos producidos.
    Amenazas:

     Cambios en las políticas económicas que afecten las importaciones.


     Mayor competencia, a causa de la compra de bodegas en el país.

    Recomendaciones:

     Invertir en tecnología y procesos más modernos y eficientes, para mejorar la


    producción.
     Reducir la dependencia exclusiva de proveedores extranjeros, aumentando la
    producción propia de bebidas. (generar un depto de producción).
     Agrupar las tareas del Sector de Administración del Personal
    3.

    Gerente General

    Departamento de Departamento de Departamento de Administración del Personal Departamento de Producción


    Administración comercialización Finanzas

    Control de Asistencia Sector de


    Contabilidad Ventas vinificación
    Tesoreria

    Sector de
    Proveedores Expedición Licencias envasado
    Créditos

    Compras Almacenamiento y
    Liquidación de distribución
    Marketing sueldos
    Cobranzas

    En este nuevo organigrama:


     Se agrega el departamento de Marketing para impulsar la promoción de los vinos
    producidos y captar nuevos clientes.
     Se incluye un nuevo Departamento de Producción dividido en tres sectores claves de la
    producción de vinos.

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