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Silabo de Química Esmi - 2023

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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN – TACNA

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE MINAS

SILABO DE QUÍMICA I

I. DATOS GENERALES

1.1 Programa de Estudio : Ingeniería de Minas


1.2 Área Curricular : Estudios Generales
1.3 Departamento Académico : Química e Ingeniería Química
1.4 Código : 01.03520
1.5 Currículo: Año /Código : 2018 / F2
1.6 Año Académico : 2023 - I
1.7 Semestre de estudios : Tercero - III
1.8 Modalidad : Presencial
1.9 Duración del semestre : 18 semanas
1.10 Horas : Total 4 horas/semana (Teóricas: 2 horas, Laboratorio: 2 horas)
1.11 Créditos : 03 créditos
1.12 Pre-requisitos : 01.01505 - QUÍMICA
1.13 Docente : MBT. Haydee G. Quispe Jiménez
1.14 Correo electrónico institucional : hquispe@unjbg.edu.pe

II. SUMILLA

a. NATURALEZA
Asignatura que corresponde a estudios generales, de carácter teórico-práctico.

b. PROPÓSITO:
Brindar al estudiante conocimiento para comprender y comprobar en el laboratorio las leyes que rigen el comportamiento de soluciones
acuosas, la cinética de reacciones y los equilibrios químico e iónico.

c. CONTENIDOS GENERAL

UNIDAD I: Cinética química.


UNIDAD II: Equilibrio homogéneo, iónico y heterogéneo.
UNIDAD III: Electroquímica
UNIDAD IV: Compuestos del carbono
UNIDAD V: Química de los solventes orgánicos. Química de los quelantes.
UNIDAD VI: Química de los reactivos de flotación. Química de los floculantes.
UNIDAD VII: Termodinámica: química de los explosivos

III. COMPETENCIAS

3.1 Competencia genérica institucional:

El estudiante planifica su proyecto profesional y personal de manera autónoma bajo los principios de libertad, respeto y responsabilidad
social; posee capacidad para aprender y expresar los conceptos científicos de la química, fundamentados a través de representaciones
matemáticas o gráficas, comunicándose efectivamente en español y en una lengua extranjera u originaria ampliando sus redes académicas,
sociales y profesionales a nivel nacional e internacional, así mismo sustenta de manera crítica, respetuosa y autocrítica posturas personales
integrándose al trabajo en equipo e interdisciplinar, es creativo, participa en la apreciación e interpretación de sus expresiones en distintos
géneros que promuevan su formación integral.

3.2 Competencias del perfil de egreso:

a) Se desenvuelve con iniciativa y compromiso en la adquisición permanente de nuevos conocimientos, actualizándose en los avances
científicos químicos y tecnológicos que se producen, contribuyendo al desarrollo bajo los principios de libertad, respeto y responsabilidad
social.
b) Comunica eficazmente sus ideas en forma oral y escrita, demostrando manejo ético y responsable de las TICs, vinculadas al quehacer
profesional.
c) Trabaja en equipo e integra equipos interdisciplinarios con una postura propia de manera crítica, autocrítica respetando y tomando en
cuenta las perspectivas de los demás miembros del equipo.
d) Demuestra creatividad en sus propuestas y apreciaciones.
IV. ORGANIZACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

Unidad I: CINÉTICA QUÍMICA

4.1 Competencia genérica: Expresa de forma efectiva los temas relacionados a la cinética química fundamentando la teoría cinética en
idioma español, en las redes comunicativas y entornos de la carrera profesional, mostrando interés, creatividad y trabajando en equipo.
4.2 Competencia específica: Comprende y expone el campo de estudio de la química explicando eficazmente el concepto de cinética química,
reconociendo los tipos de reacciones químicas y su orden de reacción, teorías y factores que influyen en la velocidad de reacción.
4.3 Resultados de aprendizaje: Comprende la importancia del estudio de la cinética química de una reacción. Interpreta la ley de velocidad
y los factores que influyen en la velocidad de reacción
4.4 Evidencia: Resolución de problemas, informe o reporte de laboratorio.
CONTENIDOS
Semanas Actitudinales
Conceptuales Procedimentales
Introducción a la cinética química.- Conceptos Recibe el Silabo e información sobre el curso. -Se interesa por el
1
básicos. Tipos de reacciones químicas. Cinética de Comprende el proceso de transformación de los estudio de la Ley de
(6%)
las reacciones homogéneas.- Velocidad de reacción reactivos en productos por cinética química velocidad y realiza
2 Ley de velocidad.- Relación entre concentración y Relaciona la velocidad con las concentraciones cálculos junto a sus
(12%) tiempo. Orden de la reacción. Constante de Calcula las ecuaciones de velocidad de reacción compañeros de
velocidad. aula.
3 Cinética molecular: teoría de colisiones, teoría del Interpreta las propiedades de las moléculas que -Muestra iniciativa e
(18%) complejo activado, energía de activación toman parte en la reacción. interés por conocer
Factores que influyen en la velocidad de reacción: Identifica los factores que afectan la velocidad de los factores que
4 Naturaleza, concentración, estado físico de los reacción. influyen en la
(24%) reactivos, temperatura (Ecuación de Arrhenius) Realiza cálculos con la ecuación de Arrhenius. velocidad de
Catalizadores. Tipos de catálisis. Identifica catalizadores en reacciones catalíticas reacción.

Unidad II: EQUILIBRIO HOMOGÉNEO, HETEROGÉNEO Y IÓNICO

4.1 Competencia genérica: Expresa de forma efectiva los temas relacionados al equilibrio homogéneo, heterogéneo y iónico en idioma
español a través de las redes comunicativas y entornos de la carrera profesional, mostrando interés, creatividad y trabajando en equipo.
4.2 Competencia específica: Explica activamente el concepto de equilibrio químico y sus formas en reacciones homogéneas y heterogéneas
de manera adecuada, así mismo con el equilibrio iónico mostrando creatividad al interpretar la ley de velocidad.
4.3 Resultados de aprendizaje: Define el equilibrio químico y su relación con la ley de acción de masas. Relaciona el equilibrio químico con
la velocidad de reacción. Comprende los factores que pueden modificar un sistema en equilibrio.
4.4 Evidencia: Resolución de problemas, trabajo encargado, informe o reporte de laboratorio.
Semanas CONTENIDOS
Actitudinales
% Conceptuales Procedimentales
Definición de equilibrio químico. Constante de Reconoce la importancia del equilibrio químico
equilibrio, ley de acción de masas. Cociente de durante las reacciones químicas. Interpreta la ley - Debate sobre las
5
reacción. de acción de masas. diferencias entre
(30%)
Formas de expresar la constante de equilibrio. equilibrio homogéneo
Estudio termodinámico del equilibrio químico. Calcula la constante de equilibrio
y heterogéneo
Equilibrios homogéneos.- Definición. Constante de Identifica las reacciones químicas en equilibrio
equilibrio gaseoso en función de la presión y de las homogéneo. Relaciona la constante Kp con la
fracciones molares constante Kc - Muestra interés en
Equilibrios heterogéneos.- Equilibrios Identifica la diferencia entre el equilibrio el equilibrio iónico y
heterogéneos.- Sólidos–Líquidos, Sólidos–Gases, homogéneo y el equilibrio heterogéneo su efecto sobre el pH
6 Líquidos – Gases. Equilibrio heterogéneo de Reconoce los factores que afectan la solubilidad. de las soluciones
(36%) precipitación. Solubilidad.-Factores que afectan la Predice según a la solubilidad de las sustancias, químicas.
solubilidad: Naturaleza química, Temperatura, la formación de un precipitado.
Presión. Producto de solubilidad Kps. Predicción en Predice según sea la solubilidad de las
sustancias, la formación de un precipitado - Colabora con sus
la formación de un precipitado Efecto del ion común.
Realiza cálculos de producto de solubilidad Kps compañeros para
Relación del Kps y la solubilidad
solucionar problemas
Factores que modifican el equilibrio químico.- Identifica los factores que modifican el equilibrio
7 propuestos
Principio de Le Chatelier: Efecto de la temperatura, químico aplicando el principio de Le Chatelier.
(40%)
de la presión, las concentraciones
Equilibrio iónico.- Teorías de ácidos y bases. Relaciona el equilibrio iónico a la teoría de ácidos
Propiedades ácido- base del agua. Formación de y bases.
ácidos y bases débiles. Indicadores químicos. Realiza cálculos para determinar el pH
8
Estructura química y comportamiento en Define el concepto de Indicador químico y los
(46%)
soluciones. Clasificación. Soluciones reguladoras o clasifica
buffer. Clasificación según su composición de Interpreta el concepto de soluciones reguladores
origen. o buffer.
Unidad III: ELECTROQUÍMICA

4.1 Competencia genérica: Expresa de forma efectiva los conceptos relacionados a electroquímica a través de gráficos y de expresiones
matemáticas.
4.2 Competencia específica: Identifica y ajusta reacciones redox, entendiendo el funcionamiento de celdas galvánicas y electrolíticas
calculando la f.e.m. de la celda, comunicando eficazmente sus ideas en forma oral y escrita.
4.3 Resultado de aprendizaje: Identifica y ajusta reacciones de óxido-reducción. Entiende el funcionamiento de celdas galvánicas y
electrolíticas. Calcula la f.e.m. de una celda. Entiende el proceso de electrólisis
4.4 Evidencia: Resolución de problemas, informe o reporte de laboratorio
Semana CONTENIDOS
Actitudinales
% Conceptuales Procedimentales
Introducción a la electroquímica.- Reacciones de Relaciona la electroquímica a las reacciones tipo -Muestra interés en el
10 oxidación-reducción.- Aplicación de los números oxidación-reducción. proceso de funcio-
(56%) de oxidación. Ajuste de reacciones redox Realiza el ajuste de reacciones tipo redox. namiento de una celda
Pilas electroquímicas, celdas galvánicas y celdas Analiza el funcionamiento de celdas galvánicas y electroquímica.
11
electrolíticas. Pila de Daniel electrolíticas para determinar potenciales estándar
(62%)
de reducción. -Colabora con sus
Potenciales de electrodo.- Potenciales estándar Usa la ecuación de Nernst para determinar la compañeros para
12 de reducción. Potencial de celda o f.e.m. de celda f.e.m. de una celda y la concentración de los solucionar problemas
(68%) Relación entre la concentración y el potencial de reactivos y productos de una reacción redox . propuestos.
celda. Ecuación de Nernst
13 Comprende y analiza el uso de la electrólisis para
Electrolisis: por vía seca, por vía húmeda.
(74%) inducir una reacción química.

Unidad IV: COMPUESTOS DEL CARBONO

4.1 Competencia genérica: Conoce y expresa de forma efectiva los temas relacionados a los aspectos básicos de la química orgánica,
ligados a solventes orgánicos, reactivos de flotación y floculantes en idioma español a través de las redes comunicativas y entornos de la
carrera profesional, mostrando interés por la tecnología y trabajando en equipo.
4.2 Competencia específica: Explica eficazmente la composición de los compuestos orgánicos identificando los grupos funcionales, del
mismo modo demuestra conocimiento de sustancias químicas orgánicas desarrolladas con tecnologías actuales.
4.3 Resultado de aprendizaje: Identifica hidrocarburos y los principales grupos funcionales orgánicos oxigenados y nitrogenados Reconoce
los tipos y usos de solventes, quelantes y floculantes. Adquiere conocimientos básicos acerca de la termodinámica de explosivos.
4.4 Evidencia: Resolución de problemas, trabajo encargado, informe o reporte de laboratorio.
Semana CONTENIDOS
Actitudinales
% Conceptuales Procedimentales
Compuestos orgánicos: Átomo de carbono Conoce y describe las propiedades del átomo de
14 propiedades y estructura. Carbono. - Toma conciencia
(80%) Hidrocarburos alifáticos.- Propiedades físicas y Reconoce y escribe correctamente las fórmulas de de la importancia de
químicas. Nomenclatura los hidrocarburos alifáticos clasificar las familias
El Benceno: estructura y propiedades. de los compuestos
Reconoce y escribe correctamente las fórmulas de
15 Hidrocarburos aromáticos simples: propiedades orgánicos y su
los hidrocarburos aromáticos simples.
(85%) físicas y químicas. Nomenclatura. relación dentro de la
Reconoce los grupos funcionales oxigenados y
Nociones de funciones orgánicas oxigenadas y estructura de los
nitrogenados.
nitrogenadas. solventes orgánicos,
Química de los solventes orgánicos: Tipos, Identifican diferentes tipos de solventes orgánicos reactivos de flotación
16 y floculantes.
estructura química y aplicaciones industriales. y sus usos en el campo industrial.
(90%)
Química de los quelantes.
-
Identifica reactivos de flotación y floculantes, sus
Química de los reactivos de flotación.
17 propiedades, tipos y usos en el campo industrial.
Química de los floculantes.
(95%) Identifica los parámetros termodinámicos para
Termodinámica: química de los explosivos.
explosivos.

PRIMER EXAMEN (50 %) SEMANA: 9


SEGUNDO EXAMEN (98 %) SEMANA: 17
EXAMEN SUSTITUTORIO (100 %) SEMANA: 18
V. PROGRAMA DE PRÀCTICAS (LABORATORIOS)

Semana Unidad Tema de la práctica Producto Criterios de Recursos Ambiente o escenario


Nº Evaluación de la práctica
Cinética Química:
1
Velocidad de reacción
2 Orden de una reacción
Determinación de la
3 I y II Informes o Desempeño en Guías de Laboratorio de Química
constante de equilibrio
4 Principio de Le Chatelier reportes de el desarrollo de práctica de Inorgánica
Efecto de la temperatura en laboratorio las prácticas laboratorio
5
la cinética de reacción
6 Primer examen Examen
Reacciones químicas de
7
óxido-reducción.
8 Celdas galvánicas
9 III y IV Celdas electroquímicas
10 Hidrocarburos
11 Funciones oxigenadas
12 Segundo examen
13 Entrega de notas

VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN Y TABLA DE ESPECIFICACIONES

6.1 Matriz de evaluación

PROMEDIO PRIMER PARCIAL

PRODUCTO TÉCNICA DE INSTRUMENTO DE


Unidades PORCENTAJE PROMEDIO
ACADÉMICO EVALUACIÓN EVALUACIÓN
Evidencias de
Observación Prueba, escrita 50 % 10
conocimiento

I y II Evidencias de
Análisis de desempeño Registro 20 % 4
desempeños
Evidencias de
Análisis de desempeño Registro 30 % 6
producto
100 % 20

PROMEDIO SEGUNDO PARCIAL

Evidencias de
Observación Prueba, escrita 50 % 10
conocimiento
Evidencias de
III y IV Análisis de desempeño Registro 20 % 4
desempeños
Evidencias de
Análisis de desempeño Registro 30 % 6
producto
100 % 20

6.2 Promedios

PRIMER PARCIAL SEGUNDO PARCIAL


P.P.1 = PEC x 0,5 + PED x 0,2 + PEP x 0,3 PP2 = PEC x 0,5 + PED x 0,2 + PEP x 0,3
Donde: Donde:

P.P.1 : Promedio Parcial 1 P.P.2 : Promedio Parcial 2


P.E.C: Promedio evidencia de conocimiento P.E.C: Promedio evidencia de conocimiento
P.E.D: promedio evidencia de desempeño P.E.D: promedio evidencia de desempeño
P.E.P: Promedio evidencia de producto P.E.P: Promedio evidencia de producto
PROMEDIO FINAL CRITERIOS BÁSICOS
- Se aplicará la autoevaluación, coevaluación y
P.F. = PP1 + PP2 heteroevaluación.
2 - Participación activa en clase.
- Puntualidad en la entrega de trabajos.
Dónde: - El promedio final aprobatorio mínimo será de 10,5.
P.F. : Promedio Final - Antes de la finalización del semestre se dará al estudiante la
P.P1. : Promedio Parcial 1 oportunidad de un examen sustitutorio, que reemplazará a la
P.P2. : Promedio Parcial 2 nota menor uno de los promedios (primer parcial o segundo
parcial)

VII. BIBLIOGRAFÍA

7.1 Bibliografía Básica

LEVENSPIEL O, Ingeniería de las reacciones químicas, 3ra Edición, México 2004, Editorial Limusa Wiley.
SMITH J.M., Ingeniería de la cinética química, 6ta Edición, México 1996, Editorial McGraw-Hill.
BROWN T.L., MAY H.E., BURSTEN, B.E., Y BURDGE J.R., Química La Ciencia Central, 9na Edición, México 2004, Editorial Pearson,
Prentice Hall S.A.
.

7.2 Bibliografía Complementaria

ROSENBERG J.L., EPSTEIN L.M., Química General, 7ma Edición, España 1995, McGraw-Hill.
WHITTEN, GAILEY, DAVIS, Química General, 3era Edición, España 1996, Editorial McGraw-Hill

7.3 Webgrafía

http://blog.pucp.edu.pe/blog/quimicageneral/quimica-2/unidad-2-cinetica-quimica/
https://espanol.libretexts.org/Quimica/Libro%3A_Quimica_General_(OpenSTAX)/17%3A_La_electroquimica
http://fresno.pntic.mec.es/~fgutie6/quimica2/ArchivosHTML/Teo_2_princ.htm

Tacna, Abril de 2023

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