“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Presentado por:
Aquino Mendoza Hilda

Aduviri Poma Karla Liz

Apolinario Samaniego Andrés Ramiro

Cristóbal Tapia Liz Helly

Canales Quispe Gabriela

 Castañeda Almerco Karol Luz

 Velásquez Tristán Katiusca

ASESOR: JORGE MARTIN VEGA ROSALES

PARA OBTENER LA CERTIFICACIÓN MODULAR I

OPERACIÓN DE PROCESOS EMPRESARIALES

HUANCAYO – PERÚ
2023
 CAPÍTULO I

DATOS GENERALES

• Nombre de la Empresa
Colmenar khigalik

• Razón social de la empresa

Colmenar khigalik S.A.C

• Clasificación de la empresa
Tipo de Clasificación de la
Clasificación empresa “S.A.C ” Sustento

Factibilidad para la porque nos

Actividad producción de la miel de dedicaremos ala
económica abeja, comercialización
Pertenecemos al sector de venta miel.
terciario.

Somos una Micro nuestra empresa

Tamaño de Empresa por que las tiene
empresa ventas anuales son de menos de 10
150 UIT. trabajadores.

Recursos de capital de Respecto al

trabajo propio :50% capital propio del
(10,000) trabajo, será por
Propiedad del el aporte de los(6)
capital Recurso de capital de
integrantes
entidad (Financiera
Confianza):50% razón de
(10,000) s/.833.00 cada
Recursos de capital uno.
por donaciones: 0%
 Departamento: Pasco Nuestro proyecto
estará ubicado en
Ámbito geográfico Provincia: Oxapampa el
de la actividad
Distrito: Chontabamba distrito de
Chontabamba.

reparto de utilidades A cada

neta para cada integrante le
Integrante :20 % tocará un 3.3% de
Destino de los las utilidades
beneficios Reinversión: 80%
netas y se
reinvertirá el 80%
para el
crecimiento de la
empresa

S.A.C Colmenar
Forma jurídica
Khigalik S.A.C

• Ejecución de las prácticas

• Fecha de inicio: 10 de abril de 2023.
• Fecha de término: 04 de junio 2023

• Autoridad bajo cuya orientación y asesoramiento se realizó la

práctica
 Jorge Martin Vega Rosales
 CAPITULO II

IDEA DE NEGOCIO EMPRESARIAL

2.1.- Identificación del problema.

- ¿Quién es mi público objetivo?

 son padres de familia que tengas hijos de 2 años a mas, personas

que viven en zonas frías o que sufran de problemas respiratorios.

¿Cuál es la viabilidad de mi producto o servicio en el mercado?

 ofrecer a disponibilidad del cliente.

 atender con puntualidad y responsabilidad.

¿Quiénes son los competidores?

 Es una empresa que vende el mismo producto.

 ÁRBOL DE PROBLEMAS
Figura n°1
.
2.2.-Diseño de Lean Canvas:
2.3.- Segmento de mercado y perfil del cliente

Variables demográficas:(Pueden ser padres de familias, adultos, profesionales

(con o sin hijos), etc.)
Variables geográficas: Nuestro proyecto se realizará en la Región de Pasco,
Provincia de Oxapampa, Distrito de Chontabamba Es un lugar cálido y aclimatado
para poder criar las abejas ya que hay diversidad de flores.

Variables Socio Económicas: Los apicultores del Centro Poblado

Chontabamba_Oxapampa. Ofrecen la miel a un Precio módico que sea al alcance
del consumidor.
Variables de comportamiento de compra: Frecuencia de compra (no
consumidores,
consumidores medios y grandes, la motivación de las compras es por cuidar la
salud y por los beneficios que tiene, el precio es al alcance del consumidor,
nuestro producto está garantizada y aprobada por DIGESA, tenemos variedades
de productos basada de la miel de abeja y contamos con disponibilidad y buena
atención.
 2

Figura N°2- Target Group.

EDAD DE 20 A 65 AÑOS
SEXO mujeres y varones
ESTADO CIVIL Solteros, Casados, Viudos, divorciados
RELIGION Católica y evangélica en su mayoría
NIVEL A, B, C
SOCIOECONOMICO
NIVEL DE INSTRUCCIÓN media Básica (Tecnologías, Profesionales)

CARACT. VIVIENDA Con todos los servicios

Metodología

Tamaño de la muestra

2
 3

Parametro Insertar
Valor
N 10,668
Z 1.645
P 50.00%
Q 50.00%
e 3.00%
Fuente: Elaboración propia

3
 4

Cuestionario
COLMENAR KHIGALIK SAC

Edad: Genero: Distrito donde vive:

Estado Civil: Número de hijos: Opcional:

1) ¿consume la miel de abeja?

a) si
b) no

2) ¿con que frecuencia consume la miel de abeja?

a) Diario
b) Semanal
C)Mensual

3) ¿Cuánto estaría usted dispuesto a pagar por la miel de abeja?

a) 15 soles
b) 20 soles
c) 25 soles
d) 40 a mas

4) ¿Conoce acerca de los beneficios de la miel de abeja?

a) si
b) no

5) ¿Cuál de estos beneficios considera más importante de la miel de abeja?

a) Disminuye el riesgo de sufrir diabetes tipo 2
b) previene enfermedades neurodegenerativas

4
 5

c) Reduce el riesgo de padecer un infarto

d) Mayor retención de la memoria

6) ¿En qué lugar le gustaría adquirir la miel de abeja?

a) Mercado
b) Bodega
c) otros

7) ¿Qué medio de pago prefiere para adquirir la miel de abeja?

a) Efectivo
b) Tarjeta
c) Aplicativo

8) ¿A través de qué medios de comunicación le gustaría recibir información

de la miel de abeja?
a) Redes Sociales
b) Tv
c) Radio

9) ¿De qué forma le gustaría adquirir la miel de abeja?

a) Presencial
b) Virtual

10) ¿Le gustaría saber más sobre la producción de la miel de abeja?

a) Si
b) No
c) Porque

5
 6

Resultados:
 https://forms.gle/BNuTL6XVETW5JBbw8

 https://docs.google.com/forms/d/16fUM6X8kvGDSl97828xJuXgSlnZsQqlPhCR

PbTdrMN0/edit#responses

 El 91.7 °/° de personas encuestadas si consumen la miel de

abeja.
 El 8.3 °/° de personas encuestadas no consumen la miel de abeja.

 El 66.7°/° de las personas

encuestadas consumen mensualmente
la miel de abeja.

6
 7

 El 33.3°/° de las personas encuestadas consumen

semanalmente la miel de abeja.
El 75°/° de las personas encuestadas si conocen acerca

de los beneficios de la miel de abeja .

El 25°/° no conocen los beneficios de la miel de abeja.

El 75% de las personas encuestadas prefieren adquirir en

efectivo la miel de abeja .
El 16.7% prefiere adquirir por medio de un aplicativo . El

8.3 % prefiere adquirir por medio de tarjetas.

El 50% de las personas prefieren adquirir la miel en otros

lugares .
El 25% les gustaria adquirir en bodegas. El
25% les gustaria adquirir en mercados.

El 75% les gustaría adquirir la miel de abeja de forma

presencial .
El 25% les gustaría adquirir de forma virtual.

7
 8

El 41.7°/° de las personas encuestadas el beneficio mas

importante es previene las enfermedades
neurodegenerativas.
El 33.3°/° consideran que el beneficio mas importante es
mayor retención de la memoria.
El 25°/° consideran que el beneficio más importante
esque disminuye el riesgo de sufrir diabetes tipo 2.

El 58.3°/° estarían dispuestos a pagar 25 soles por el kilo

de la miel.

El 25°/estarían dispuestos a pagar 15 soles por el kilo de miel.

El 8.3°/° estarían dispuestos a pagar 20 soles por el kilo de miel.

El 8.3 °/° estarían dispuestos a pagar de 40 soles a más.

El 75°/° les gustaria recibir información de la miel a

través de las redes sociales.
El 8.3°/° les gustaria recibir información de la miel a
través tv, radios, otros.

El 100°/° de las personas encuestadas les gustaria saber

más sobre la producción de la miel de abeja.

8
 9

FICHA TECNICA DE SEGMENTACION

FICHA TÉCNICA DE SEGMENTACIÓN

Forma Descripción Cantidad Porcentaje Fuente

Región Pasco 272,136 100%
Provincia de Oxapampa 96,169 35% https://www.censos2017.pe
Geográfico /publicaciones/
Chontabamba 10,668 4%

https://www.censos2017.pe/media/MenuRecursivo/public
aciones_digitales/Est/Lib1572/libro.pdf
Demográfico De 20 a 45 años 2,594 1%

https://www. censos2017.pe
Psicográfico Con estilo de vida: Sofisticados(8%) 1,462 1% /media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1572/lib
Modernas(31%) ro.pdf

Socioeconómico Con el nivel socioeconómico B(10%) 541 0% https://www.ipsos.com

y C(27%) con un resultado de 37%. /es-pe/características-de-los-niveles-socioeconómicos- en-el-
Perú

9
 1

FICHA TECNICA DEL PRODUCTO

NOMBRE DE LA EMPRESA: COLMENAR KHIGALIK S
AC
MARCA: Colmenar khigalik
DIRECCION: av.Churumazu s/n
DISTRITO: Chontabamba
PROVINCIA: Oxapampa
TELEFONO: 946422754
SITIO WEB:
NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO : Colmenar Khigalik
DESCRIPCION DEL PRODUCTO: La miel es la
sustancia natural dulce producida por la abeja , a partir
del néctar de las flores y de otras secreciones extra
florales que las abejas liban, transportan, transforman,
combinan con otras sustancias,
deshidratan, concentran y almacenan en panales .
MATERIA PRIMA: El néctar es la materia prima
con la cual las abejas elaboran la miel.
COMPOSICION CUANTITATIVA: La miel se
compone principalmente de azúcares que se dividen a
grandes rasgos en fructuosa, glucosa se encuentra
maltosa, sacarosa y una amplia variedad
de polisacáridos. La miel también contiene
alrededor de 17% de agua.
OLOR: Su olor es de mediana intensidad con notas
florales, que se torna frutal con el tiempo. Es
medianamente dulce, con ligera acidez.
COLOR: El color de las mieles varía hasta el
infinito.
INSUMOS: Elementos guantes del apicultor ,el buzo
o blusón con careta ,espátula de apicultor ,el ahumador.

PESO :Según la porción que desee el

consumidor.
VIDA UTIL: La miel de abeja no caduca, es por
ello que no tiene fecha de caducidad.
USO Y APLICACIÓN: Además de usarse como
edulcorante natural, la miel se usa como
antiinflamatorio, antioxidante y agente antibiótico. Las
personas suelen usar la miel por vía oral para
tratar la tos y, en forma tópica, para tratar quemaduras y
favorecer la curación de las heridas.
EMPAQUE COMERCIAL: Consiste en depositar la miel en envases de vidrios con tapa metálica y
autorizados para uso alimentario .
GRUPO DE CONSUMIDORES: Dirigidos a todas las personas mayores de 2 años.
FORMA DE CONSUMO:El alimento con el que mayoritariamente toman la miel es con leche,
seguido de pan y/o tostadas, frutas, etc.

10
 1

REQUERIMIENTOS TECNICOS:Desarrollar la capacidad de identificar y manejar los aspectos más

relevantes de la actividad apícola, contribuyendo a una producción sostenida y rentable.
PRECAUCIONES y RESTRICCIONES:
 No use miel en bebés menores de 2 años.
 El uso de grandes cantidades de miel puede aumentar los niveles de azúcar en sangre en personas
con diabetes tipo 2.
ALMACENAMIENTO:La miel procesada debe ser almacenada de 18 a 24º C. y la miel no
procesada debe ser almacenada por debajo de los 10º C. a fin de evitar la cristalización.
CERTIFICADO: El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA)

CAPITULO III:

PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN

DEL PROYECTO EMPRESARIAL

Filosofía de la empresa

Visión:

Para el año 2027 COLMENAR KIGALIK tiene como objetivo, ser unas de
las mejores empresas exitosas ofreciendo miel pura de alta calidad y de esta
manera posesionarnos en los principales mercados a nivel Nacional.

Misión:

COLMENAR KIGALIK Somos una empresa dedicada al 100% a la producción y

venta de miel pura de abejas ofreciendo a todos nuestros consumidores un
producto de las más buenas calidades, contamos con un equipo de trabajo
comprometido y así lograr la satisfacción de los clientes.

11
 1

Matriz axiológica Empresarial.

GRUPO SOCIEDAD ESTADO FAMILIA CLIENTES PROVEEDORES COLABORADORES ACCION

REFERENCIAL

PRINCIPIOS

RESPETO X X X X X X

RENTABILIDAD X X X X
HONESTIDAD X X X X X X X
RESPONSABILIDAD X X X X X X

PRODUCTIVIDAD X X X X
X X X X
COMPETITIVIDAD

Evaluación interna

Análisis interno por áreas

a.-Logística y Abastecimiento:

 Katiuska Velásquez Tristán

FORTALEZAS DEBILIDADES

1.-Inadecuado manejo de inventarios.

1-Adquisició n de equipos de acero inoxidable para
la extracció n de la miel. 2.-No contar con un buen proveedor
calificado.
2.-Adquisició n de insumos y materia prima así
obtener un buen producto.
3.-Mala coordinación para la entrega de
la mercadería a tiempo.
3.-Abastecer con tiempo todo lo requerido por la
empresa así poder avanzar con la producció n y no
retrasar la entrega.

12
 1

b.-Producción y Operaciones.

 Liz Cristóbal Tapia

FORTALEZAS DEBILIDADES

1.- Adecuada seguridad e 1.-Unidades de producción

higiene laboral. alejadas.
2.-Brindar un buen producto 100 2.-Bajo nivel de organización entre
°/° natural y con garantía. productores.

3.-Conocimiento y 3.-Alimentación artificial de las

experiencia en la actividad colmenas a base de azúcar.
apícola.

c.-Finanzas y Contabilidad.

 Karol Luz Castañeda Almerco

 Andres Apolinario Samaniego

FORTALEZAS DEBILIDADES
1.- Poseer una alta capacidad de 1.- Falta de control en procesos
financiamiento de proyectos de la administrativos.
mil.
2.- falta de inversión de equipo,
2.- Contar con flujo de ejecutivo construcción y mejora en la
y controlar los niveles de infraestructura productivo.
rentabilidad.
3.- Margen de utilidad reducidas
3.-Capacidad en competir en debido al mal manejo
precios bajos. administrativo.

13
 1

d.-RECURSOS HUMANOS

 Hilda Aquino Mendoza

FORTALEZAS DEBILIDADES

1.-Personal capacitado. 1.-Falta de capacitación al personal.

2.-Recursos financieros 2.-Escaso conocimiento del producto

ecológico.
suficientes.
3.-Falta de implementos para el
3-Disponibilidad de mano de obra
personal.
para actividad apícola.

e.- Marketing y Ventas.

. Gabriela Canales Quispe

. Karla Aduviri Poma

FORTALEZAS DEBILIDADES

1.-Capacidad para competir con 1.-Posicionamiento de la marca.

precios bajos.
2.-Falta de capacitación de ventas.
2.-Excelente Servicio al cliente.
3.-Limitada capacidad para incluir
3.-Alta concentración de las ventas nuevas tecnologías.
por productos o por consumidores.

14
 1

2.3.- Evaluación externa

Las 5 fuerzas de M. Porter:

a.-Análisis de la industria.

 Apícola Inocente se dedica a la apicultura en la zona de

chontabamba, sus productos son miel y derivados.

 Miel Frey: Se encuentra en jirón Mariscal Castilla 115,

Oxapampa, se dedica a la venta de miel y derivados.

 Dulce miel Oxapampa. Está ubicada en Jirón Maller 537,

Oxapampa, se dedica a la venta de miel y derivados.

b.-Productos y servicios sustitutos.

 Stevia liquida
 Miel de caña
 Néctar de coco
 Jarabe de Malta de cebada

c.-Poder de negociación de los proveedores.

 Raúl Tapia Ramos: Se encuentra en chontabamba y se dedica a la

apicultura, sus productos son de buena calidad su poder de negociación es
atender con responsabilidad y puntualidad.

15
 1

 Solem Sac : Nos ofrece embaces de vidrio con tapa metálica , se

encuentra ubicad Calle Manuel Iribarren 1070 , entre la cuadra 8 y 9 de
Angamos Este Surquillo – Lima ofrece sus productos con garantía y sus
precios módicos.

 JC Diseños: Se encuentra en la Ciudad de Lima, Se dedica al diseño y

publicidad mediante redes sociales ofrecen variedad de modelos buen
acabado y la entrega es con garantía.

 AC Apicenter: Es una empresa líder en venta de máquinas e

implementos para la apicultura, se encuentra Ubicada Av. México 917
La Victoria Lima.

d.-Poder de negociación con clientes.

 Identificamos el tipo de clientes : Así mismo ofrecer un producto al

alcance de todos y brindar una buena atención.

 Ofrecemos mediante las redes sociales para poder llegar a mas cliente
así poder abarcar más a Nivel Nacional.

. Tenemos la disponibilidad y suficiente abastecimiento para poder hacer

una entrega a domicilio a Nivel Nacional.

e.-Amenaza de nuevos competidores.

 Apícola Inocente tiene una buena acogida de clientes en su mayoría son

turistas. Por el marketing y por qué tiene variedad de productos.

 Miel Frey: Es una empresa que abarca de gran manera y logro acoger
buena cantidad de clientes por los años de trayectoria en el mercado.

 Dulce Oxapampa Logro a coger a Nivel Nacional por su buena atención

que brinda y permitir degustar la miel y sus derivados

16
 2.3.2 Análisis PESTA

a.-Político.

El gobierno peruano puso en marcha el Plan Nacional de Desarrollo Apícola 2015

- 2025, aprobado mediante Resolución Ministerial N° 0125-2015- MINAGRI, en
marzo del año 2015, con un presupuesto estimado 11 506 063 soles durante los 10
años .

https://larepublica.pe/amp/economia/2023/05/1
9/inei-desnutricion-cronica-volvio-a-elevarse-
despues-de-12-anos-obesidad-pobreza-anemia-
573876

https://agraria.pe/noticias/plan-nacional-
2015-2025-impulsa-competitividad-y-sos-8180

https://www.elperuano.pe/noticia/2
presidenta-boluarte-se-reunio-con-
dades-de-pasco-para-viabilizar-
tos-de-desarrollo
 2

b. Económico.

. Han pasado más de 100 días en lo que va del año. Durante estos meses el Perú ha
atravesado diversas situaciones sociales, políticas y de naturaleza climática, que
han impactado en la economía, debido a una persistente elevada inflación, la
guerra entre Rusia y ucrania y la recuperación económica posterior a la pandemia
COVID-19.
La economía peruana continuara con su tendencia de recuperación y cerrara el año
con una tasa de crecimiento 2,4% y las expectativas de los agentes económicos
continuara mejorando, lo que hace prevén un mejor desempeño de la economía
para lo próximos meses. déficit fiscal en 2023 se incrementara a 2,1% de PBI, con
la estrategia fiscal de corto plazo para impulsar la economía.

https://m.facebook.com/story.php
?story_fbid=pfbid027tkbY3YkFJzD g
jYW33FGKQfudJpvd6dqsJMiKNT
owpTGUuL5gtnpGfK9CXb6nA4B
l&id=100069400410722&
mibextid=Nif5oz

2
 3

https://www.elperuano.pe/noticia/2
13035-mincetur-13-regiones-
aumentan-sus-exportaciones-al-
cierre-del-primer-trimestre-del- 2023

https://agraria.pe/noticias/agroidea s-
cofinancio-mas-de-s-7-2- millones-
en-la-cadena-de-l-29407

https://www.comexperu.org.pe/
artic ulo/la-economia-peruana-
creceria- un-24-en-2023-segun-el-
fmi

c. Socio cultural.

El distrito de Chontabamba, se encuentra en la provincia de Oxapampa, en la

región de Pasco. El nombre de este distrito, se origina por la unión de dos
palabras quechuas, que traducidas se entienden como “Campo de Paja”.Es rico en
cuanto a atractivos turísticos naturales, místicos,

3
 4

arqueológicos, culturales, e inclusive sitios ideales para la práctica del

turismo vivencial.
Los recursos naturales de Chontabamba podemos hallar lugares como la Catarata
Las Orquídeas. Este atractivo es en sí un conjunto de caídas de agua conocidas
como La Esperanza y San Francisco. El conjunto, se ubica en territorio de la
Reserva de la Biósferas Oxapampa -Asháninka- Yánesha y a aquel, solo se puede
acceder tras casi una hora de caminata.
Otro atractivo natural del distrito es el Mirador La Florida. Este recurso
permite tener una espectacular vista del valle y la ciudad vecina de
Oxapampa.
El 80 % de las personas de Chontabamba disfrutan las fiestas de 28 de Junio que
celebran San Pedro y San Pablo . y disfrutan de su platos típicos chaufa de
cecina, cuy chactado,chirraron,juanes de gallina y otros,y de los ricos
queso,yogurt natural,manjar,poleas,miel de Abeja.

4
 5

https://andina.pe/agencia/noticia-junin-y-
pasco-celebran-sitio-arqueologico-tsimeri- es-
desde-hoy-patrimonio-de-nacion-
926040.aspx

https://peru21.pe/lima/oxapampa-feria- feria-
de-oxapampa-la-primera-feria-de- oxapampa-
abre-sus-puertas-en-el-teatro- municipal-de-
lima-noticia/

https://www.cooperacionsuiza.pe/segun-el-
barometro-de-biodiversidad-realizado-por-
primera-vez-en-el-peru/

5
 6

https://www.dge.gob.pe/portalnuevo/inform
ativo/prensa/cdc-peru-emite-alerta-
epidemiologica-por-incremento-de-
infecciones-respiratorias-agudas-ira-en-el-
pais/

https://andina.pe/agencia/noticia-miel- abeja-
estas-son-razones-por-que-debes- consumir-
este-superalimento-811303.aspx

d. Tecnológico.

Los factores tecnológicos son derivados de los avances científicos, sirven como
instrumento para competir en el entorno. las empresas que se incorporen al
cambio técnico verán incrementada su eficiencia y eficacia, y como consecuencia,
sus beneficios a largo plazo aumentarán que nos ayuda a optimizar nuestros
recursos y procesos, producción, envasado y comercialización así aumentar
nuestra productividad y mejorar la calidad de producto final.
Encontramos variedad de tecnología como tecnología de información
logística, internet, conocimientos técnicos, nuevas tecnologías, nuevos
descubrimientos, nuevo avances tecnológicos y servicios.

Los Equipos
. El ahumado
. Máquina de extractor de miel de abeja

6
 7

. pinza o espátula
. cepillo para desabejar
. cuchillo
. traje de apicultor
. guantes
. espátula
. envases de vidrio

https://elcomercio.pe/somos/hi
storias/oxapampa-el-sistema-de-
camaras-trampa-que-ayudan-a- proteger-
a-los-osos-de-anteojos-una- especie-en-
extincion-historias-ec- noticia/

https://web.facebook.com/watc
h/?v=926992011852544&ref=
sharing&_rdc=1&_rdr

https://agraria.pe/noticias/investigador es-
peruanos-logran-tecnologia-para- criar-
abejas--22634

7
 8

https://es.euronews.com/next/2022/05
/31/la-miel-podria-usarse-para- fabricar-
potentes-chips-informaticos-y- reducir-
los-residuos-ele

e. Ambiental.

La apicultura destaca por su papel fundamental en el desarrollo sostenible de la de

zona de Chontabamba, creando puestos de trabajo y brindando un importante
servicio al ecosistema a través de la polinización, que ayuda a la mejora de la
biodiversidad al mantener las diversidades genéticas de la flora.

2.2.-Las condiciones ambientales para el desarrollo del sector apícola son

favorables, puesto que la zona presenta un buen clima y flora para la formación
de colmenas. esto representa una oportunidad para el buen desarrollo de nuestro
negocio apícola, presentándola demanda del producto.

https://elcomercio.pe/peru/oxapampa-
reportan-transito-restringido-por-la-caida- de-
dos-huaicos-en-la-carretera-video- noticia/

8
 9

https://es.mongabay.com/2023/05/proyecto
-que-salva-abejas-nativas-y-restaura-su-
habitat-en-peru/

https://andina.pe/agencia/noticia-conozca-
riqueza-biologica-de-reserva-biosfera-
oxapampa-669904.aspx

https://es.mongabay.com/2018/02/peru-
mercurio-madre-de-dios-huancavelica-
puno-cusco/

9
 1

https://larepublica.pe/amp/sociedad/2022/1
2/24/manejo-de-residuos-solidos- oxapampa-
por-que-es-una-de-las- ciudades-mas-limpias-
del-peru-segun- minam-pigars

https://blog.eclass.com/estrategias-de-
negociacion-descubrelas-y-optimiza-tus-
ventas

Tabla Nª 01

ASPECTOS FACTORES MUY NEGATIVO NEGATIVO INDIFERENTE POSITIVO MUY POSITIVO

10
 1

Ley de la actividad agro-

industrial de los X
productos apícolas
N°26305
Político

Inestabilidades
gobierno X

La mejora de la
economía X

Económico

La inflación X

Presencia de turistas X
Socio cultural.
Incremento de las
enfermedades
X
respiratorias

Equipos modernos para

la extracción de miel
X
Tecnológico
El avance de la
tecnología para la
X
apicultura

Amplia vegetación X
Ambiental
El cuidado del medio
ambiente X

2.4.-Análisis MEFI

Tabla Nª 02

FORTALEZAS

11
 1

N° FACTORES DETERMINANTES PESO VALOR PONDERACIÓN

1 Personal Calificado 0.15 3 0.45
2 Buen servicio al cliente 0.06 4 0.24
3 Producto natural 100% 0.15 4 0.6
4 Precios accesibles 0.03 3 0.09
5 Posee múltiples beneficios para la salud 0.08 4 0.32
6 Se cumple las normas sanitarias 0.04 3 0.12
7 Búsqueda de una mejora de producto 0.03 3 0.09
8 Experiencia en la actividad apícola 0.05 4 0.2
9 Bajo costo de inversión 0.02 3 0.06
10 Trabajo en equipo 0.05 3 0.15
SUBTOTAL 0.66 34 2.32

12
 1

DEBILIDADES

N° FACTORES DETERMINANTES PESO VALOR PONDERACIÓN

1 El negocio esta en Lugar de poca población 0.02 2 0.04

2 Poca capacidad de producción 0.02 1 0.02

3 Numero bajo de colmenas 0.03 1 0.03

4 Solo existen 2 temporadas de cosecha al año 0.04 2 0.08

5 Producción limitada y artesanal 0.03 2 0.06

6 Bajo nivel educativo del apicultor 0.02 2 0.04

7 Falta de equipos necesarios 0.04 2 0.08

8 Competidores directos 0.05 1 0.05

9 Distancia al centro de producción 0.04 2 0.08

10 Local de venta alquilado 0.05 2 0.1

SUBTOTAL 0.34 17 0.58

TOTAL 1 51 2.9

2.5.- Análisis MEFE

TABLA N°03

OPORTUNIDADES
N° FACTORES DETERMINANTES PESO VALOR PONDERACIÓN

13
 1

Crecimiento de la demanda de productos

1 relacionados con la miel de abeja 0.04 4 0.16

Mercados mas exigentes en materia de

2 0.04 4 0.16
alimentos de calidad
Clima adecuado para la crianza de abejas y
3 0.1 4 0.4
producción de la miel
Amplia variedad de flora nativa y
4 0.12 4 0.48
extenso bosque
5 Altas posibilidades de expansion 0.1 3 0.3
6 Desarrollo de agro-turismo 0.05 4 0.2
7 Capacitación en el extranjero 0.02 3 0.06
8 Adaptación de nuevas tecnologías 0.08 4 0.32
Presencia de universidades e instituto
9 0.03 3 0.09
técnicos
Tendencias actuales del mercado
10 0.07 4 0.28
hacia el uso de productos naturales
SUBTOTAL 0.65 37 2.45
AMENAZAS
N° FACTORES DETERMINANTES PESO VALOR PONDERACIÓN
1 Crisis económicas en el país 0.05 2 0.1
Competencia desleal en el mercado
2 0.03 1 0.03
interno
Los cambios climáticos perjudican la
3 0.05 2 0.1
producción de la miel de abeja
Reacción alérgica al producto, no todos
4 0.03 1 0.03
pueden consumirlo
Enfermedades y plagas dentro de las
5 0.03 2 0.06
colmenas
Nuevos competidores con mejores
6 0.03 2 0.06
estrategias

14
 1

Mala cobertura de los medios de

7 0.05 2 0.1
comunicación
8 Supermercados aledaños 0.03 1 0.03
el aumento continuo en el precio de los
9 0.02 2 0.04
insumos
10 Alta competencia a nivel nacional 0.03 2 0.06
SUBTOTAL 0.35 17 0.61
TOTAL 1 54 3.06

15
 2.6.-Matriz del Perfil Competitivo (MPC)Tabla Nº4

FACTORES
APICOLA
CLAVES DEL PESO KHIGALIK MIEL FREY
INOCENTE
ÉXITO
CALIFI- CALIFI- CALIFI- PROM
PROM. PROM.
CACIÓN CACIÓN CACIÓN .
Variedad de
0.1 4 0.4 3 0.3 3 0.3
Productos
Hygiene 0.1 4 0.4 4 0.4 4 0.4
Personal
0.1 4 0.4 2 0.2 3 0.3
capacitado
Buen trato al
0.09 4 0.36 3 0.27 2 0.18
cliente
La
0.1 3 0.3 2 0.2 3 0.3
infraestructura
La ubicación 0.1 4 0.4 4 0.4 3 0.3
 1

precio
0.08 4 0.32 2 0.16 2 0.16
accesible

Publicidad 0.08 3 0.24 3 0.24 2 0.16

experiencia
0.1 3 0.3 3 0.3 4 0.4
en el rubro
producto100%
0.15 2 0.3 3 0.45 3 0.45
natural
TOTAL 1 35 29 29

17
 1

2.7.-Matriz FODA estratégico

FORTALEZAS DEBILIDADES
1.-Buen servicio al cliente
2.-Producto 100% natural. 1.- El negocio esta en poca
3.- Se cumple las normas sanitarias 4.- población
Posee múltiples beneficios para la salud 2.- Competidores directos
5.-Trabajo en equipo. 3.- Falta de equipos
necesarios
4.- Rápida cristalización
5.- Local de venta alquilado
OPORTUNIDADES 1. F_ O D_ O
1.-Crecimiento de la demanda de productos relacionados con la miel . 1.- Promocionar los diferentes 1.- promover campañas para
2.-Clima adecuado para la crianza de abeja y producción de la miel. productos derivados de la colmena que mayor conocimiento de los
3.-Alta posibilidad de expansión 4.- tienen diversos usos en la industria de productos (derivados de la miel
Capacitación en el extranjero. cosméticos, farmacéuticas y de abeja -beneficios) D1, D2,
5.- Tendencias actuales del mercado hacia el uso de productos alimentos. F1, F2, F4, O1,03, O5 D4, O1, O3
naturales. 2.-Optimizar la temperatura para la
crianza de las Abejas tienen que ser 2.- Formar alianzas estratégicas
zonas densa mente arbolizadas y climas con y entre productores y
tropicales. profesionales especializados
F2, F5, O2. para recibir apoyo técnico D3,
D5, F4, F5
3.- Mejorar las técnicas y procesos en la
producción cosecha y acopio de la miel 3.- ofrecer a un buenos
F3, O4 precios nuestros productos
D4, O2.

18
 1

AMENAZAS 1. Mantenimiento y desinfección cada 1. Determinar los momentos

cierto tiempo las colmenas para evitar adecuados de producción, con
plagas dentro de la colmena. el fin de otorgar mayor oferta
A2,F3. de promociones, que permita
2. Realizar contratos con los generar mayores ingresos,
proveedores para disminuir costos aportando así a la economía
1.- Crisis economicos en el pais A1, A4, F4. del país A1, A5, D4
2.- Enfermedades y plagas dentro de las colmenas 3.- 3. Buscar nuevas alianzas comerciales 2. Exposición de precios en
Mala cobertura de los medios de comunicación 4.-El con mejores estrategias de todos los canales de
aumento continuo en el precio de comercialización A5, A3, F5. comunicación con publicidad
4. Promover la calidad y beneficios atractiva y así impulsar nuestro
para la salud, a través de tiendas producto A5, D2.
online para llegar diferentes partes del 3. Expandir nuestro producto a
país A3, A1, F4, F2. nivel nacional y así captar
5. Brindar una buena atención al nuevos clientes son incentivos a
cliente, crea un cliente satisfecho y quienes realicen una primera
regresar a consumir el producto, podrá compra, por ejemplo: envió
traer clientes potenciales y será una gratis, cupones de descuento
mejor estrategia a largo plazo A1, F1. para futuras compras A5, D1.
4. Tener un local donde haya
influencia de público una zona
con ambiente adecuado. costos
de insumos hacen que nuestro
negocio sea más rentable
A5, A1, D5.

19
 2

2.8.-Mapa estratégico por perspectivas del Balanced Scorecard (BSC)

Figura N°4

20
 2

2.9.-OBJETIVOS ESTRATEGICOS -META

Tabla Nº 05

DIRECCION ESTRATEGICA MEDIDAS METAS

FUENTE
DE
OBJETIVO UNIDA FRECUENCIA CAPTURA AÑO
PERSPECTIVA ESTRATEGICO INDICADOR FORMULA D DE BASE PELIGRO PRECAUCIO META RESPONSABLE DE
DE DATOS
DE ACTUACION 2023 N LA META
MEDID
A
Ventas Área de contabilidad
mayores de (Castañeda Almerco
1.Obtimizar Total. Ingresos Ventas Venta menos Venta a S/.2,450 karol Luz)
costos. de la venta de totales de la soles Semanal Reportes de 2023 de S/1,000 mayor de
la semana ventas S/1,800
miel
Ofreciendo Costos de las Área de producción
una miel materias (Cristóbal
2.Mejorar la 100% natural primas soles Semanal Área de 2023 % 30 %60 %100 Tapis Liz Helly)
productividad producción
FINANCIERA
3.Aumentar los Costos de la Costos del Área de Menos de 15 Área de marketing (Canales
ingresos en las venta de miel producto marketing kilos diarios Quipe Gabriela)
ventas de la miel ganancia Soles Semanal 2023 S./2,200 S/.3,675

optima Saludo Menos de 10 Al menos 200 De 300 kilos a Área de Marketing (

atención al +entrega del kilos kilos vendidos más al mes Caneles Quipe
1.Tratar bien al cliente producto vendidos a mes Gabriela) a de
cliente. número Todos los días Áreas de 2023
. s ventas
2. Entrega a Ventas de Atraer al Al menos 10 Al menos 20 Entrega Área de logística
tiempo del diferentes público a de 15 kilos kilos favorable de 30 (Aduviri Poma
producto plataformas través de Númer Diarios Reporte de buena reportando kilos a más. Karla Liz)
nuestra os entrega entrega que se hizo
publicidad y 2023 buena entrega
así ser
reconocido
nuestro
producto
CLIENTES
21
 2

Clientes que
indicaron haber
Fortalecimie visitado el N de Menos Al menos un Un público Área de Marketing (
3.Percepcion de la nto de la person Diarias Reportes de cantidad de buen número satisfecho que Caneles Quipe
negocio y
marca. imagen de la as venta 2023 clientes que favorable de regrese Gabriela)
regresaron, N
empresa de clientes satisfec retornen clientes que continuamente
encuestados en has regresen
los Distritos

Incremento Numero de Mediante Clientes Clientes Clientes 100 % Área de logística y

de clientes ventas de una insatisfechos Favorableme satisfechos Marketing (Gabriela
en nuestras miel 1 encuesta a nte satisfechos u
1.Satisfacción 2023
tiendas semana y 2 nuestros Karla LIZ)
del cliente. número Diarios
físicas semana clientes
s
Dar de Clientes no Clientes que Clientes Área de producción
gustación de conformes con estén conforme contentos de (Cristóbal Tapia
PROCESOS Ofrecer un nuestro Liz Helly)
la calidad del con la garantía probar miel
INTERNOS 2.Buena calidad producto N° de Área de 2023
producto, producto del producto 100% natural
del producto 100% natural clientes Diarios producción
comprobada
y un buen que es 100 % satisfec
precio natural hos

Difundiendo Comentarios Númer Área de Menos visitas Buena Excelente Área de marketing (
por las redes positivos en o de Marketing a nuestras acogida en acogida de Canales Quipe
sociales, nuestras redes person plataformas las redes nuevos clientes, Gabriela)
3.Mejorar la
radios sociales as que sociales gracias a nuestra
publicidad. Diario 2023
nos publicidad
visiten
en
nuestra
página
web
Área de Gerencias
(Katiuska Velásquez
Capacitar al Personal no Personal Personal 100% Tristán)
100 % del % de Númer satisfecho con satisfecho y capacitado,
personal de personal os de Mensual Gerente 2023 las dispuesto a satisfecho
la empresa capacitado asistent capacitacione s seguir Con el
1.Formar para el mes es a la brindadas innovando desarrollo
de Julio capacit
ación

22
 2

Ofrecer Cantidad de Personal Personal Personal 100% Área de Administracion

incentivos ,a trabajadores menos motivados y Con ganas de (Apolinario Samaniego
APRENDISAJE los satisfechos porcent Área de 2023 motivados y con ganas de seguir Andres Ramiro)
Y aje Mensual administraci
trabajadores sin ganas de seguir Dando lo mejor
DESARROLLO 2.Motivar ón trabajar mejorando de si

Ofreciendo Cantidad de personas con Personas con Personas Área de Marketing(

descuento clientes que menos interés ganas de seguir contestas Por Canales Quipe
por la regresen de las ganando sus ganar Gabriela)
3.promociones Reportes de 2023
segunda promociones promociones promociones
Numer Mensual ventas
compra. nuevas
os

23
 24

2.10-DETERMINACION DE ESTRATEGIAS

TABLA N 06

DIRECCION ESTRATEGICA MEDIOS

PERSPECTIV OBJETIVOS INDUCT INICIATIVAS LIDER DE LA

A ESTRATEGICOS OR ESTRATEGICAS/PRO IMPLEMENTA
YECTOS CION
Para el año 2024 Impleme
nuestra marca ntar _ Lluvia de ideas Área de
pueda ser estrategi marketing
FINANCIERA adquirida a Nivel as de _ Seleccionar las (Canales
Nacional colocació mejores ideas Quispe
n de Gabriela)
producto

24
 25

s en el _ transformar nuestras
mercado ideas de publicidad

Poner en _ Escoger las mejores

Lograr tener práctica promociones Área de
presencia en los las financiamiento de la marketing
canales modernos estrategi empresa (Canales
de ventas as de Quispe
publicida _ Realizar promociones Gabriela)
d digital. (descuentos, sorteos)

Lograr al 2024 que Mostrar el _ practicando actividad

el 100% de la miel resultado con plazos de entrega en Área de
producida bajo de nuestro calendario producción
buenas prácticas en aumento _ poniendo en práctica (Cristóbal Tapia
ser reconocida por la o todo el protocolo de Liz Helly) y
calidad basado en su disminuci producción contabilidad
trazabilidad, ón en las _ supervisando la (Castañeda
inocuidad y pureza cifras de buena manipulación Almerco Karol
producto de envasado y Luz)
etiquetado del
producto
Que los Realizar _ Brindar una buena Área de
consumidores una información sobre marketing (
puedan gozar en un buena nuestro producto Canales Quispe
contacto más directo atención _ Hacer propuestas Gabriela)
con el producto al cliente interesantes y
CLIENTES final y productivas
reciban de primera
mano la

25
 26

información sobre
sus beneficios

Se plantea el _ Tener la capacidad Área de

ofrecimiento de Ofrecer de ofrecer administración(
muestras gratis toda la recompensas por Apolinario
posiblemente de informaci compras frecuentes Samaniego
presentaciones ón posible _ dando a degustar de Andres Ramiro)
especiales que no de la miel nuestro producto Área de
exceden los 30 así el _ ofrecer descuentos marketing
gramos, se cliente anticipados, precios (Canales Quispe
entregara folletos quede exclusivos a clientes Gabriela)
PROCESOS con beneficios de la satisfech frecuentes.
INTERNOS miel o

Escuchar _ llamar por su nombre a Área de

Atención atentame mi cliente frecuente administración
personalizada, una nte y _ Brindar una actitud (Apolinario
experiencia diseñada responde r amable y sonriente Samaniego
para cliente con _ responder todas sus Andres Ramiro)
rapidez en dudas, con sugerencias o Área de
la nuevas opiniones marketing
atención (Canales Quispe
al cliente Gabriela)

El objetivo de la _ brindar un producto Área de

empresa es que los Investiga garantizado administración
clientes estén ción de _ ofreciendo un (Apolinario
satisfechos con mercado producto con buena Samaniego
presentación Andres Ramiro)

26
 27

sus productos _ Poner en marcha Área de

naturales una buena marketing
planificación (Canales
estratégica Quispe
Gabriela)

Atrayendo nuevos Desarroll _ haciendo la mayor Área de

clientes o de publicidad por las administración
,mejorando la producto redes sociales (Apolinario
publicidad y _ repartiendo volantes Samaniego
servicios Andres Ramiro)
Área de
marketing
(Canales Quispe
Gabriela)

Incrementar Adquirir _ Innovar cada cierto Área

nuevas maquinar tiempo administrativa
tecnologías ias nuevas _ mejorando las (Apolinario
actividades Samaniego
tecnológicas Andres Ramiro)
_teniendo un Y Área de
seguimiento optimo de logística (
las iniciativas posibles y Aduviri Poma
detectar las necesidades Karla Liz )
necesarias

27
 28

Fomentar el Mejor _ % de personal Área de

crecimiento de desempe eficiente administración (
todos los ño de los _ personal con buen Apolinario
colaboradores colabora desempeño Samaniego
dores _personal dispuesto a Andres Ramiro)
APRENDIZAJ
lograr buenas metas y Recursos
E
para la empresa Humanos
Y
(Aquino
Mendoza Hilda)
DESARROLL Mejorar el trabajo Incremen _ premiación por su Área contable (
O del equipo con tar la buen desempeño Castañeda
incentivos competiti laboral Almerco Karol
vidad _ Estimular la Luz ) y Área de
capacitación de los Recursos
trabajadores Humanos
_ mejorar su (Aquino
productividad y Mendoza Hilda)
condiciones de trabajo
Mejorar la Mejor _capacitar mediante Área de
capacitación enfoque videos Administración
Técnica de ventas a en el _ buscar nuevas técnicas (Apolinario
los área de de orientación Samaniego
colaboradores ventas Andres Ramiro)

28
 29

2.6 Cronograma de trabajo

Tabla Nº 07
N° RESPONSABLE KHIDALIK SAC 2023

29
 30

INICIATIVA Abril Mayo Junio Julio

ESTRATÉGICA /
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
PROYECTOS

Priorizar los
gastos y costos Área de
x x x x
1
de la materia Producción
prima

Mejorar los
Área de
ingresos venta de x x x x
2 contabilidad
los productos

Alcanzar nuevas Área de

3 x x x x
metas contabilidad

Garantizar los
productos y
4
Área de Marketing x x x x
ofrecer ofertas al
cliente

Evitar reclamos,
atendiendo de Área de Marketing x x x x
5
manera efectiva

6 Ofreciendo la Área de Marketing x x x x

atención eficaz

30
 31

por medios
digitales

Produciendo una
Área de
buena variedad de x x x x
7 Producción
producto

Innovando Área de Marketing

8 x x x x
productos y producción

9 Mejorar la calidad Área de Gerencia y x x x x

del producto logística

Desarrollar un

10 buen ambiente Recursos

laboral de trabajo humanos
x x x x
en
equipo

Generar ingresos Área de

11 x x x x
de ventas Contabilidad

Capacitar a los Supervisor de

12 x x x x
trabajadores cada Área

13 Realizar Área de Marketing x x x x

promociones y

31
 32

descuentos por
las redes
sociales

Presupuesto
Tabla Nº 08
N° INICIATIVA ESTRATÉGICA PRESUPUESTO (S/.)

32
 33

1 Priorizar los gastos y costos de la materia prima S/ 120.00

2 Mejorar los ingresos de venta de los productos x kilo S/ 30.00

3 Alcanzar nuevas metas S/ 30.00

4 Garantizar los productos y ofrecer ofertas al cliente S/ 50.00

5 Evitar reclamos, atendiendo de manera efectiva S/ 20.00

6 Ofreciendo la atencion eficaz por medios digitales S/ 20.00

8 Innovando productos S/ 100.00

9 Mejorar la calidad del producto S/ 100.00

Desarrollar un buen ambiente laboral de trabajo en equipo

10 S/ 100.00

11 Generar ingresos de ventas S/ 50.00

33
 34

12 Capacitar a los trabajadores S/ 50.00

13 Realizar promociones y descuentos por las redes sociales S/ 20.00

TOTAL S/690.00

2.1 Página Web (Google sites)

2.1.1 Estructura de la Página web.
2.1.2 Link de la Página web.

2.2 Plan de comunicación digital (PCD)

2.2.1 Análisis de entorno y Público Digital.
2.2.2 Objetivos y Mensaje.
2.2.3 Estrategia y Acciones Digitales.

3.15. Plan de crisis digital. (validado por el docente a cargo de la UD Comunicación en entornos digitales)

3.16. Estructura organizacional

34
 35

Figura Nº 05

35
 36

3.17. Identificación de procesos (Macro y Micro Procesos)

Los Procesos De Mi Empresa Son:

1. _ proceso Administración:Entre los diferentes procesos relevantes para las empresas, destacamos el proceso
administrativo, una secuencia de etapas cuya finalidad es asegurar que la empresa alcance sus objetivos, maximizando su
eficiencia, las siguientes funciones administrativas :

1.1.- Planificación: Se definen los objetivos y metas corporativas, así como los medios que deben emplearse para alcanzarlos
con éxito.
1.2.-Organización: Se distribuyen las tareas entre los equipos de trabajo, priorizando un entorno colaborativo entre los sectores.

1.3.-Dirección: Con enfoque práctico y dinámico, esta etapa abarca medidas de motivación y recompensa en aras de estimular
que los colaboradores manifiesten una postura positiva y orientada a la realización de las actividades, debidamente planificadas y
organizadas.

1.4.-Control: Asegura que las actividades planificadas se realicen en tiempo y forma. Bajo una óptica dinámica, los gestores
analizan los puntos positivos y negativos del plan para, posteriormente, modificarlo y obtener resultados más potentes.

36
 37

2. _Proceso de Gestión:Un proceso de gestión abarca un conjunto de etapas que mide la calidad de las actividades llevadas a
cabo en la empresa e identifica los aspectos que deben ajustarse para optimizar los resultados.Algunos ejemplos :
_ Gestión de contratos .
_ Gestión de talentos.

3. _Proceso de Producción:El proceso productivo consiste en un combo de operaciones que la empresa debe llevar a cabo
con la finalidad de producir un bien o servicio. Dicho en otras palabras, es un conjunto de procedimientos o actividades que
permiten transformar materia prima, insumos y/o conocimientos en la solución final que la empresa comercializa.

Para ser eficiente, los procesos productivos deben:

_Responder a las demandas del público objetivo;

_Contar con métodos claros;
_Presentar principio y fin;
_Contar con los recursos humanos necesarios;
_Considerar las demandas tecnológicas

37
 38

4. _Proceso Comercial:Definidos con el propósito de facilitar la interacción entre los clientes y la empresa, consisten en un
conjunto de procedimientos cuyo objetivo es analizar las demandas de los clientes y descubrir medios de mejorar la competitividad
del negocio en el mercado:

_Desarrollo y entrega de productos

_ Captación de nuevos clientes.

3.18.Diagramas de flujo
Figura Nº 06

38
39

39
3.17_Manual de Organización y Funciones (MOF)

Tabla Nº 09

Código del cargo: E001_7

Nombre del cargo:
Gerente

Descripción del cargo: Es la persona responsable de planear

,dirigir el trabajo de un grupo de
personas.

Requisitos del cargo:

1.Experiencia demostrable como gerente general o un puesto
ejecutivo similar.

2.Experiencia en materia de planificación y presupuestos.

3.Conocimientos sobre las funciones y procesos empresariales

(finanzas y otros).

4.Gran habilidad analítica.

5.Excelentes capacidades comunicativas.

Funciones del Cargo:

a. Planificar, Organizar

b. Dirigir, Controlar

c. Coordinar, Analizar

d. Conducir el trabajo de la empresa

e. Contratar al personal

Dependencia del
cargo:
Se reporta a:

Coordina con: Todas las áreas del trabajo

Ordena a: Con todas las áreas del trabajo

Firmas autorizadas
 41

Código del cargo: E002_7

Nombre del cargo: Administrador

Descripción del cargo: Es la persona encargada de velar por los

bienes y raíces de la empresa.

Requisitos del cargo:

1.Experiencia probada como director general o puesto ejecutivo
similar.

2.Experiencia en planificación y elaboración de presupuesto.

3.Conocimientos de los procesos y funciones comerciales (finanzas,

recursos humanos, adquisiciones, operaciones, etc)

4.Tener capacidad analítica

5.Excelentes habilidades de comunicación.

Funciones del Cargo:

a. Planificar los objetivos de la organización.

b. Establecer los criterios de medición de desempeño.

c. Organizar todos los procesos internos.

d. Liderazgo y dirección de los equipos.

e. Evaluar los resultados

Dependencia del
cargo:
Se reporta a:
Gerencia
Coordina con:
Con todas las áreas de trabajo

Ordena a: Cada encargado de cada área

41
 42

Firmas autorizadas

Código del cargo: E003_7

Nombre del cargo:
Área Contable
Descripción del cargo: Es la persona encargada de llevar el tema
contable y relacionados con la
información financiera de la empresa.

Requisitos del cargo:

1.Experiencia contable demostrable, preferiblemente como
auxiliar de cuentas por cobrar o interventor.

2.Familiaridad con la teneduría de libros y los principios

contables básicos.

3.Dominio de MS Office, bases de datos y software de

contabilidad.

4.Experiencia práctica con hojas de cálculo e informes

financieros.
5.Sentir interés por como funciona las empresas

Funciones del Cargo:

a. Salida de dinero (pagar las facturas a tiempo)

nómina de sueldo (certificar los pagos a los trabajadores,

abonando los impuestos al estado).

controles Financieros (evitar errores, engaños o fraudes).

d. Informes financieros (elaborar resúmenes utilizados para

previsiones).

e. Entrada de dinero (asegurar que los clientes paguen sus deudas

en la fecha correspondiente).
Dependencia del
cargo:

42
 43

Se reporta a:
Gerencia
Coordina con: Administrador y Gerente

Ordena a: Tesorería

Firmas autorizadas

Código del cargo: E004_7

Nombre del cargo:
Recursos Humanos
Descripción del cargo: Es la persona encargada de gestionar dentro
de la empresa del personal que trabajan en
ella.

Requisitos del cargo:

1. Experiencia laboral demostrable como gerente de recursos
humanos.

2. Orientar a las personas e impulsado por los resultados .

3. Experiencia demostrable con métricas de Recursos Humanos.

4. Conocimientos de los sistemas y las bases de datos de

Recursos Humanos.
5. Capacidad para elaborar estrategias junto con dotes de liderazgo.

Funciones del Cargo:

a. Reclutamiento y selección de personal.

b. Administración del personal.

c. Planes de formación.

d. Evaluación del desempeño y control del personal.

e. Prevención de riesgos laborales.

Dependencia del
cargo:

43
 44

Se reporta a: Administración

Coordina con: Administración

Ordena a: Al personal de la empresa

Firmas autorizadas

Código del cargo: E005_7

Nombre del cargo:
Marketing
Descripción del cargo: Es la persona de lograr la satisfacción de los
clientes de manera rentable, creando
relaciones llena de valor con los clientes
importantes.

Requisitos del cargo:

1. Creatividad. El marketing es una disciplina que combina
números e ingenio.

2. Habilidades para desarrollar contenidos.

2. Capacidad de análisis.

3. Capacidad para volver empezar.

5. Construir valor

Funciones del Cargo:

B. Investigación de mercados y de la competencia.

B. Planeación y impulsar el posicionamiento de la marca.

C.Trabajar en la promoción de ventas.

D. Comunicación.

E. Llevar a cabo el proceso de fijación de precios.

Dependencia del
cargo:

44
 45

Se reporta a: Administración

Coordina con: Administración y Gerencia

Ordena a:

Firmas autorizadas

Código del cargo: E006_7

Nombre del cargo:
logística
Descripción del cargo: Es la persona que se encarga de las compras
de materia primas y materiales.

Requisitos del cargo:

1. Habilidades de gestión y planificación.

2. Capacidad resolutiva.

3. Organización.

4. Responsabilidad.

5. Trabajo en equipo.

Funciones del Cargo:

a. Almacenamientos de productos.

b. Control del inventario.

c. Transporte y entrega de productos

d. Seguimiento de transporte.

e. Logística inversa.

Dependencia del
cargo:
Se reporta a:
Administración y Gerente
Coordina con:
Administración y Gerente

45
 46

Ordena a:
A los proveedores y trabajadores.

Firmas autorizadas

Código del cargo: E007_7

Nombre del cargo:
Producción
Descripción del cargo: Es la encargada de transformar los recursos o
materias primas de nuestro producto, para
llegar a nuestros clientes a ofrecer una miel
100% natural.

Requisitos del cargo:

1. Tener experiencia en el ámbito de producción

2. Estar familiarizado con el equipamiento del area de producción

3. Prestar gran atención a los detalles para reconocer defectos

4. Demostrar motivación y trabajar en equipo

5. Ser responsable, comprometido, disciplinado y ganas de

superación
Funciones del Cargo:
a. Proporcionar las materias primas a los equipos de producción

b. Supervisar los procesos de producción

c. Elaborar e implementar los procedimientos de trabajo y control

d. Dar mantenimientos a sus máquinas de producción

e. Controlar la materia prima para obtener una buena miel

Dependencia del
cargo:
Se reporta a:
Administración y Gerencia
Coordina con:
Administrador y Gerencia

46
 47

Ordena a: A los trabajadores que laboran en la

empresa

Firmas autorizadas

3.17. Reglamento Interno de Trabajo (RIT)

En el reglamento interno se definen los criterios, normas y procedimientos
que aseguran la calidad del producto derivado de la apicultura. Es necesario
que los socios lo conozcan y lo lean, que hayan sido informados de su
contenido, pero más allá de esto, cada miembro debe estar de acuerdo con
sus estatutos y firmar la conformidad en un documento que se anexa al final
del Reglamento, aseguramiento de la calidad orgánica de la miel.

Cumplir los siguientes reglamentos:

1-Horarios de los trabajadores:

Ingreso: 8 .00 am
Refrigerio 12.00pm -100pm
Salida 5.00 pm
2 .- Días de descanso:

Todos los miércoles de cada semana

3.- Jornada laboral:

47
 48

Todos los días Lunes hacer limpieza general de la planta y puestos de

atención.
Horario: 3.00pm -5.00pm

4. -Permiso del trabajador:

El trabajador tendrá permiso cuando se case, por fallecimiento de un cónyuge,

padres y hermanos, por enfermedad, citas para atención médica, todo permiso
será solicitado con días de anticipación.

5. -Licencia del trabajador:

Al trabajador se le otorgara una licencia habiendo cumplido los

requisitos dados:

_Maternidad _Accidentes dentro de la empresa

_ Fallecimiento _Paternidad
_ Enfermedad comprobada

6. -Descuento:

_ Incumplir el horario de trabajo

_ No acudir al centro de trabajo
_ Incumplimiento al contrato estipulado por la empresa
_ Causar daños y perjuicios a la empresa

7. - vacaciones:

El trabajador tendrá 15 días de vacaciones anual, la cual lo programara la

empresa y serán días pagados.

8. -Feriados:

Todos los trabajadores podrán descansar los días de feriados y se les pagara el
día normal.

48
 49

3.19 Protocolo de atención al cliente.

49
 50

CAPÍTULO IV
FORMALIZACIÓN Y GESTIÓN DOCUMENTARIA
4.1. Constitución Empresarial
El equipo debe simular el proceso de constitución empresarial del
proyecto empresarial).

4.1.1. Trámite SUNAT – Ficha RUC y comprobantes de pago

Aplicación.
4.1.2. Licencia de funcionamiento (Describir solo el proceso). Proceso
para obtener la licencia de funcionamiento:
Paso 1: Acércate a la municipalidad de tu jurisdicción con el fin
de identificar si el tipo de negocio está permitido según la
zonificación establecida y compatibilidad de uso. Por ejemplo, por
obvias razones, no se podría solicitar una licencia de
funcionamiento para un bar, dentro de una zona residencial. Paso
2: A continuación, se determinará el nivel de riesgo del
establecimiento, lo cual se determina en base a las características
particulares de cada negocio y a la función o actividad a
desarrollarse.
Paso 3: Una vez que el establecimiento ya cuenta con las
condiciones y medidas de seguridad, conforme a las normas
técnicas correspondientes (siguiendo con el ejemplo del bar: contar
con una salida de emergencia, por ejemplo), se presenta la
solicitud para la obtención de la licencia de funcionamiento ante la
municipalidad correspondiente.
Paso 4: Gracias al proceso simplificado actual, el trámite de
licencia de funcionamiento se puede hacer de forma conjunta con la
obtención del Certificado de Inspecciones Técnicas de Seguridad en
Edificaciones (ITSE), comúnmente conocido como el certificado de
Defensa Civil, ya que es esta entidad quien lo emite.
Paso 5: Finalmente, para la obtención de la licencia de
funcionamiento de una empresa, existen 2 escenarios según

50
 51

el nivel de riesgo: Si se trata de negocios con nivel de riesgo bajo o

medio: La licencia se expedirá, bajo la norma actual, en 2 días y
posteriormente se realizará la inspección técnica de seguridad en
edificaciones. En el caso de los establecimientos con el nivel de
riesgo alto o muy alto: La licencia estará lista en un plazo de 8 días,
previamente pasando por la inspección técnica de seguridad en
edificaciones
4.1.3. Registro de marcas (Opcional)
4.1.4. Licencias y permisos especiales. (Opcional)
4.1.5. Libros contables. (Opcional)

4.2. Comunicación interna

4.2.1. Memorándum, oficios, informes, libro de actas legal

51
 52

Modelo de oficio de la empresa COLMENAR GHIGALI SAC

52
 53

Modelo de Memorándum de COLMENAR KHIGALIK SAC

4.2.2. Comunicación interna digital.

https://drive.google.com/drive/folders/1Vqw3fq8SLo9D550MYDe-
UxdtK_v6yrGk?usp=sharing

53
 54

4.2.3. Plan de gestión archivística digital de documentos

organizativos

POSIBLES ESTRATEGIAS ACCIONES

AMENAZA Y
S EJECUCIÓN

Organizar los Esto nos

Mala documentos según su facilitara en la
organización de categoría y área búsqueda de los
documentos documentos
requeridos
Hackeo de los archivos Las contraseñas a los Conocer y identificar
de la empresa documentos deben ser las conexiones,
COLMENAR complejas y ser sospechosas.
KHIGALIK SAC cambiado cada cierto
tiempo
Robo y destrucción de Ser cuidadosos al Usar las redes y
la información momento de abrir servicios de la nube
correos, avisos, o al para almacenar los
realizar alguna documentos
búsqueda. importantes
Perdida de archivos a Dispositivos Portar copia de
causa de virus protegidos mediante seguridad
firewalls y antivirus

54
 CAPÍTULO V
DIRECCIÓN Y CONTROL EMPRESARIAL

4.1. Motivación
la motivación laboral ha referencia a la capacidad que tiene una empresa
de mantener implicados a sus empleados para ofrecer el máximo
rendimiento y conseguir así, los objetivos empresariales.

4.2. Liderazgo
Una empresa funciona mejor si sus directivos mantienen su liderazgo
como un formato carismático, corporativo y situacional.
La empresa colmenar khigalik sac rechaza el modelo tradicional de
liderazgo acromático donde se genera las orientaciones a base de miedo y
temor que resulta negativo y contraproducentes para los empleados, por el
contrario, la calve de la productividad de nuestra empresa es comprender
y valorar a sus colaboradores, hacer entender que son activos importantes
para la empresa.

Liderazgo democrático o participativo (Daniel Goleman)

La gerente de colmenar khigalik sac, pide la opinión de todos sus
colaboradores antes de tomar una decisión, escucha y tiene en cuenta.
 56

Deja que los implicados decidan sobre sus funciones y tengan suficientes
competencias para tomar decisiones. Este sistema nos facilita como
equipo a ser responsables y flexibles.

4.3. Comunicación efectiva personal

La Empresa khigalik SAC se comparten ideas, pensamientos, En

conocimientos e información de la forma más comprensible para los
colaboradores para así impulsar la productividad y mejorar las
relaciones personales.

Características de la comunicación efectiva en la empresa

KHIGALIK SAC:

.
1. Es de fácil comprensión
Se logra comprender fácilmente la información; luego se puede recordar y
actuar con base en ella.

2. Brinda información concisa

La información que se transmite es preciso y completa. Esto para evitar
cualquier tipo de dudas, confusiones o posibles interpretaciones
equivocadas por parte de los colaboradores.

56
 57

3. Es de interés para el receptor

Otra de las características es que el mensaje es motivador e interesante
para los que lo reciben.

4. Es objetiva
Tiene la objetividad, es decir, la información transmitida es veraz,
auténtica y lo más imparcial posible. Esto transmite confianza y genera
credibilidad.

Elementos de la comunicación en la empresa KHIGALIK

SAC

57
 58

4.4. Habilidades gerenciales

Describirán las características de las habilidades gerenciales de cada

miembro que se trabaja en el desarrollo del producto modular.

4.4.1. Habilidades Conceptuales.

4.4.2. Habilidades Sociales.
4.4.3. Habilidades Técnicas.

4.5. Negociación

Deben detallar el modelo de negociación que se trabaja en el producto

Paso 1. Comunicación:

En todos los casos que exista algún tipo de conflicto, lo primero que
hacemos es tender puentes de comunicación con la otra parte, a
través de llamadas para reunión de trabajo y solución del conflicto.
En caso de negativa, esperar un tiempo prudencial para volver a
hacer la invitación.

58
 59

4.6. Tipos de control (Por proceso del proyecto productivo)

4.6.1. Control preliminar.

4.6.1.1. Verificación de documentos administrativos:

a. Verificación de la Licencia de funcionamiento vigente.
b. Verificación del Certificado fitosanitario de DIRESA.
c. Verificación de contratos vigentes de trabajo de todos
los colaboradores.
d. Verificación de convenio vigente con el proveedor de
cajas de cartón.

4.6.1.2. Verificación del sistema del almacenamiento y

mercadería
a. Verificación del peso completo de los insumos a
utilizar (harina de trigo, fécula de maíz y arándanos)
b. Verificación el nivel de stock en el almacén.
c. Verificación del espacio cúbico del almacén donde
entran los insumos.
.
.
.

4.6.1.3. Verificación de infraestructura física.

4.6.1.4. Verificación de equipos y materiales a utilizar.
4.6.1.5. Verificación de sistemas de seguridad e higiene.

4.6.2. Control concurrente.

59
 60

a. Verificación de la entrega a tiempo de los productos a

los clientes.
b. Verificación periódica del mantenimiento de la máquina
plantillera.
c. Verificación de la calidad de los lotes de producción, a
través del módulo de control de calidad.
d. Verificación de la transferencia de dinero a la Cta. Cte.
de la empresa, producto de las ventas del último mes de
operaciones.

4.6.3. Control posterior.

a. Verificación del incremento de las utilidades en 10% más con

respecto al periodo anterior diciembre de 2021.
b. Verificación del margen de utilidad de 15% a 20% del producto de
la línea blanca de electrodomésticos.
c. Verificación del nivel de satisfacción de la atención a nuestros
clientes
d. Verificación de los tiempos de empaque de ……….. (de 15 min. a
5 min.)
e. Verificación del producto terminado en función a los estándares de calidad.

60
4.7. Evaluación y control de objetivos (Plantilla del BSC)

Se copiará lo planteado en este ítem en los capítulos anteriores, para luego controlar el resultado a nivel de porcentaje
(COLUMNA LOGROS

Tabla Nº 10

D IR EC CIO N ES TR A TÉG IC A M ED ID A S M ETA S

AÑO
U N ID A D D E FR ECU EN C IA D E F U EN TE D E C A P TU R A D E
P ER S P EC TIV A O B JETIV O S ES TR A TÉG IC O S IN D IC A D O R F O R M U LA B A SE P E L IG RO P RE C A U C IÓ N M E TA L O G RO R E S P O N S A B L E D E LA M E T A
M ED ID A A C TU A C IÓ N D A TO S
2017

FIN A N C IE R A

C L IE N T E S

P R O C E SO S IN T E R N O S

A P R E N D IZ A JE Y
D E SA R R O L L O
4.8. Dashboard de los resultados.

NOTA: Imagen referencial (únicamente utilizar cuadros de

medición)
 63

4.9. Evaluación y Control de Estrategias.

Tabla Nº 11

Iniciativas Líder de la Fecha de Fecha de Logro

Inductor
Estratégicas implementación inicio final (T- EP-N)
A. Separar la merma
Terminado
de la clase A y B.
(1) Reutilizar la B. Realización del
merma de la mantenimiento a Sub gerente de Terminado
clase A. para la la máquina finanzas 10.08.2021 30.08.2021
fabricación de plantillera. (PERICO PEREZ DE LOS
plantillas y C. Compra de PALOTES)
accesorios. separadores para
Terminado
los accesorios de
zapatos.
(2) Comprar D. Cotización de
insumos precios, para la
Terminado
alternativos elección de la
para la mejor propuesta. Sub gerente de
fabricación E. Adquirir, previo finanzas 30.08.2021 10.09.2021
(suela de acuerdo con el (BENITO B. BODOQUE)
zapatos para proveedor las En Proceso
caballeros) suelas de zapatos
para caballeros.
(3) Negociar F. Identificar al
directamente proveedor más
Terminado
con el idóneo para la
proveedor de negociación.
cuero para la G. Preparar el pre-
compra de convenio para el Terminado
insumos en proveedor de Gerente general
(JUAN PÉREZ)
lotes cuero.
ininterrumpidos H. Negociación
por más de un directa con el
año. proveedor y firma Nulo
del convenio a
mediano plazo.
…

…
Evidencias:

Inductor (1)
Iniciativa (C)

Inductor (2)

Inductor (3)
Iniciativa (G)

63
 64

4.10. Evaluación y control presupuestal

Se copiará lo planteado en este ítem en los capítulos anteriores, para

luego controlar el resultado, para luego indicar la variación porcentual.

Tabla Nº 12

INICIATIVA ESTRATÉGICAS – ( AGOSTO – DICIEMBRE DE 2021.)

INICIATIVA ESTRATÉGICA / PRESUPUESTO EJECUTADO VARIACIÓN

N°
PROYECTOS 1 (S/) (S/) (%) (S/)

Implementación y desarrollo del

- 20.00%
1 diagnóstico externo – interno. 250.00 300.00
+ 50.00
(250/12 meses)
Formulación de objetivos
2 estratégico y tácticos (150/12 150.00 150.00 -.-
meses)
Celebración de convenio con el
- 46.00%
3 proveedor de telas de fibra de 500.00 730.00
+ 230.00
cobre. (500/12 meses)
Diseño de tres (03) nuevos
4 1500.00 1500.00 -.-
productos (1500/12 meses)
Implementación de dos (02)
- 16.66%
5 nuevos puntos de venta. 5000.00 5833.00
+ 833.00
(5000/12 meses)

Compra de un lote nuevo de + 6.32%

6 3800.00 3560.00
mercadería (3800/12 meses) (240.00)

Pago de tasas y licencias para la

7 constitución y formalización de 1500.00 1500.00 -.-
la empresa (1500/12 meses)
Formulación e impresión del MOF
8 450.00 450.00
– ROF- RIT (450/12)

Compra de tres nuevas - 20.83%

9 1200.00 1450.00
computadoras (03*1200)/12 + 250.00
Diseño e implementación de
- 33%
10 Protocolos de atención al 100.00 133.00
+ 33.00
cliente. (100/12 meses)

Creación y mantenimiento de una

11 800.00 800.00 -.-
página web. (800/12 meses)

Contratar cuatro (04) nuevos -.-

12 3800.00 3800.00
vendedores (950*4)
-.-
13 Alquiler de local 800.00 800.00

TOTAL 6075,81 6346,80

- 4.46%
+ 270.99

64
 65

4.11. Resultado de ingresos, egresos y utilidad. Estado de

Resultados.

PROYECCCIÓN DE INGRESOS DEL EJERCICIO: AGOSTO – DICIEMBRE

DE 2021.
TOTAL VENTAS TOTAL
PRODUCTOS TOTAL
SEMANALES VENTAS / POR
/ Precio VENTAS / MES
(Prueba de Mercado) EJERCICIO
GEL
12
Antibacterial
unidade S/ 96.00 S/ 384.00 S/ 1 536.00
de 130 ml.
s
(S/ 8.00)
GEL
15
Antibacterial
unidade S/ 180.00 S/ 720.00 S/ 2 880.00
de 180 ml.
s
(S/ 12.00)
GEL
10
Antibacterial
unidade S/ 155.00 S/ 620.00 S/ 2 480.00
de 250 ml.
s
(S/ 15.50)
SUB TOTAL
37 S/ 431.00 S/ 1724.00 S/ 6 896.00

RESULTADO ECONÓMICO DEL EJERCICIO: AGOSTO – DICIEMBRE DE 2021.

TOTAL EGRESOS 6 346.80

6 896.00
TOTAL INGRESOS
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS
EJERCICIO: AGOSTO – DICIEMBRE DE 549.20
2021.
UTILIDAD PROYECTADA ANTES DE
IMPUESTOS – EJERCICIO: ENERO – 6 467.00
MAYO DE 2022
UTILIDAD PROYECTADA ANTES DE
IMPUESTOS – EJERCICIO: JUNIO – 5 340.00
OCTUBRE DE 2022

4.12. Factores de éxito y restricciones (en cuanto a la ejecución del

proyecto)

Se describirán los factores de éxito y fracaso que hicieron que el

proyecto se desarrolle de manera óptima y adecuada y que

65
 66

apoyaron a su desarrollo.

Tabla Nº 13

Objetivo General: Diseñar y distribuir Buzos térmicos anti Covid - 19

para la familia.
Objetivo Específico por
Factores de Éxito Restricciones
Perspectiva

Lograr utilidades en al menos Horario limitado de

Producto innovador, nuevo
S/ 12 500.00, al término del atención a nuestros
empaque, nuevos sabores.
periodo. clientes.

Falta de liquidez por no

Incrementar el margen de
contar con una caja
utilidad de 15% a 20% del
chica para gastos
producto de la línea blanca
imprevistos.
de electrodomésticos

Mejorar la atención a nuestros Brindar información completa

clientes de las bondades del
producto (de manera
constante)
Reducir el tiempo de empaque de
15 min. a 5 min. Falta de tiempo para las
tareas administrativas
respecto a la
negociación con los
proveedores.

Capacitar al 80% de todo el

personal de la empresa para

enero de 2022.

66
 4.13. Plan de Mejora:

Tabla Nº 14

CRONOGRAMA 2022
OPORTUNIDAD ACCIONES RECURSOS
DE MEJORA
OBJETIVO
PLANIFICADAS NECESARIOS
RESPONSABLE PLAZOS S/
E F M A M J J A S O N D

Asignación de labores
de tesorería a cargo
del asistente
 Disponer el 1% administrativo, para
Implementar una

Hasta: 17.01.2022.
del capital de efectos de
Falta de liquidez caja chica para

Hasta 15 días.
trabajo, para caja distribución de la caja
por no contar gastos
chica. chica. Benito Bodoque
con una caja imprevistos, para
 Disponer el 10% (Gerente de 3950.00
chica para la primera
del margen de Acuerdo por escrito Finanzas)
gastos quincena de
ganancia por de cada uno de los
imprevistos. siguiente periodo
periodo para caja socios, aceptando de
enero, 2022.
chica. disposición del 10%
del margen de
ganancia por periodo
para caja chica.
 Asignación al
personal de
horas Diseño de nuevos

Hasta: 27.01.2022.
adicionales, horarios por turnos
Ampliar el horario por turnos
Horario limitado para el personal en la
de atención al
para atención atención al cliente.

20 días
de atención a cliente en 2 horas
al cliente. Rosa Espinoza 250.00
nuestros más todos los
Asignación de
días de atención  Pago de bono
clientes. papelería y
(lunes a sábado) adicional por
horas extras propaganda para el
cliente.
al final del
periodo.

Falta de tiempo  X X X
 68

para las tareas

administrativas
respecto a la
negociación con
los proveedores.

Observaciones:
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
 CONCLUSIONES

 Por perspectiva desarrollada en el BSC.

 Se logró alcanzar un 75% de utilidades netas en el periodo de: agosto a

diciembre del 2021, que asciende a un total de S/ 8950.00. logrando así, una
participación de mercado destacable del 48% del producto, Gel Antibaterial
con esencia de eucalipto de 250 ml.
 Xxx
 Xyz
 Se logró entrenar en técnicas de cierre ventas, al 90% de los vendedores.
 Se logró colocar en el mercado 2 de 3 nuevos productos diseñados para
niños, los cuales son: Gel anti bacterial Junior con esencia de menta y el Gel
anti bacterial Baby transparente.



69
 SUGERENCIAS

 Implementar en lo sucesivo y para cada periodo sin excepción, una caja chica
para gastos imprevistos, para todas las operaciones internas de la empresa.
 Continuar con las capacitaciones de Cierre de Ventas a los colaboradores del
área de comercialización, por lo menos dos (02) veces por periodo.
 Innovar el producto a través de, al menos un diseño nuevo por periodo,
enfocado principalmente a los niños como usuarios finales.

70
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Se indicará las referencias bibliografía usada como apoyo bibliográfico, debiendo

estar en el formato APA.

ANEXOS

Se anexarán todas las evidencias que demuestren la ejecución edl proyecto, sean
fotografías, documentos, videos, entre otros.

1. C.V. de los integrantes del equipo.

2. Plan de aprendizaje (Metodología)
3. Reporte inicial de los Aportes y Gastos del Proyecto Modular.
4. Reporte inicial de las compras y ventas de la empresa.
5. Reporte inicial de ingresos y egresos.
6. Registro y reporte de materia prima, productos terminados, suministros o
mercadería del PM.
7. Control de inventarios.
8. Realizar test de estilos de aprendizaje para designar a los integrantes del
organigrama y sus puestos.
9. Manejo de bibliografía virtual.
10. Bibliografía del informe del Productivo.
71
11. Evidenciar el uso del Drive y Google Docs.

72