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Modelo de MOF

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MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
CODIGO: DENOMINACIÓN DEL PUESTO
CAMPOSOL
RH-F-001 SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN
GERENCIA: AREA O UNIDAD: DEPARTAMENTO:

GERENCIA DE PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN

SUPERVISIÓN Y RELACIONES
AUTORIDAD LINEAL: DEPENDENCIA LINEAL:

OPERARIOS DE PRODUCCIÓN JEFE DE PLANTA

ORGANIGRAMA BASICO

JEFE DE PLANTA

SUPERVI
SOR DE
OPERARIOS DE PRODUCCIÓN

OBJETIVO DEL PUESTO

Coordinar y ejecutar los planes de producción diario, semanal y mensual, para cumplir con los
requerimientos proyectados por el área comercial, cumpliendo con los parámetros de calidad, los
costos presupuestados, cuidando la seguridad y el ambiente laboral de los colaboradores.

FUNCIONES ESPECÍFICAS
FRECUENCI
GRADO DE CONSECUENCIA TOTA
FUNCION A
COMPLEJIDAD DE ERRORES L
%

1. Controlar la información de producción y personal para el 5 5 4 14


proceso diario, asegurando que el costo de MOD esté
acorde al objetivo estandarizado por cada proceso.
2. Registro de paradas de producción, horas de trabajo, 5 4 3 12
cantidad de personal operativo por proceso.
3. Coordinar con inspectores de control de calidad, respecto 4 5 5 14
al estado de la calidad de los productos e insumos en
proceso. 4 3 4 11
4. Controlar los inventarios físicos del almacén de materias
primas. 3 2 3 8
5. Programar y coordinar con el encargado de almacén los
requerimientos semanales de materiales de empaque e
insumos de proceso. 5 3 4 12
6. Controlar el Stock de producto terminado en cámara
conforme a lo procesado por día. Verificar antigüedad de
producto terminado para programación de despacho.
3 3 5 11
7. Capacitar al personal de producción, en aspectos propios
del puesto de trabajo; teniendo mayor énfasis en el
personal recién incorporado. 2 2 2 6

8. Otras actividades encomendadas por el jefe directo.

RELACIONES
INTERNAS EXTERNAS
Jefe de planta
Encargado de almacén
Supervisor de producción
Supervisor de trazabilidad
Supervisor de frio y expediciones

RESPONSABILIDADES
ECONOMICAS BIENES MATERIALES RECURSOS HUMANOS
Materiales propios del cargo e
Materia prima (palta) infraestructura del área (uniformes, 300 personas bajo cargo
material de empaque, utensilios)

ESPECIFICACIONES DEL PUESTO


a) NIVEL DE CONOCIMIENTO

Superior universitaria

b) NIVEL DE EXPERIENCIA
1 año de experiencia
c) COMPETENCIAS REQUERIDAS (APTITUDES)

- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Proactivo

d) NIVEL DE AUTONOMIA
- Medio

ELABORADO POR:
ÁREA DE PRODUCCIÓN / ÁREA DE REHH
APROBADO POR: FECHA DE APROBACIÓN:
GERENCIA DE PRODUCCIÓN/ GERENCIA DE RRHH 29/06/2023

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