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La materia

y sus interacciones
Eduardo Martínez Márquez PROPUESTA

NEM
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La materia
y sus interacciones
Eduardo Martínez Márquez
La materia
y sus interacciones
Eduardo Martínez Márquez
Universidad Nacional Autónoma de México

Australia • Brasil • Canadá • Estados Unidos • México • Reino Unido • Singapur


La materia y sus interacciones, © D.R. 2023 por Cengage Learning Editores, S.A. de C.V.,
Primera edición una Compañía de Cengage Learning, Inc.
Eduardo Martínez Márquez Av. Andrés Molina Enríquez 354, Primer piso, Oficina “A”,
Colonia Ampliación Sinatel, Delegación Iztapalapa,
Directora Higher Education
Ciudad de México, C.P. 09479.
Latinoamérica:
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Punto 5 de información a excepción de lo permitido
Composición tipogrĽɫca: en el Capítulo III, Artículo 27 de la Ley Federal
Punto 5/Silvia Plata del Derecho de Autor, sin el consentimiento
por escrito de la Editorial.

Datos para catalogación bibliográfica:


Martínez Marquez, Eduardo
La materia y sus interacciones
Primera edición
ISBN: 9786075701530

Visite nuestro sitio web en:


latam.cengage.com

Publicad…Ž­˜‰ƒ

1 2 3 4 5 6 7 24 23 22 21
v

Contenido
Unidad 1. Materia en nuestro Universo ............................................................................... 2
Trayecto 1 ........................................................................................................... 4
Evaluación diagnóstica .......................................................................................... 6
Activación .......................................................................................................... 7
Introducción .................................................................................................................................. 7
Modelos atómicos........................................................................................................................... 8
Propiedades generales o extensivas ............................................................................................... 14
Propiedades especíïcas o intensivas .............................................................................................. 15
Propiedades físicas ....................................................................................................................... 15
Propiedades químicas ................................................................................................................... 17
Estados de agregación de la materia ............................................................................................... 18
Estado sólido ..............................................................................................................................18
Estado líquido ............................................................................................................................. 18
Estado gaseoso ........................................................................................................................... 19
Plasma ...................................................................................................................................... 19
Transformaciones ......................................................................................................................... 21
Tabla periódica ............................................................................................................................22
Enlaces químicos ..........................................................................................................................26
Tipos de enlaces químicos ..............................................................................................................27
Valoración ........................................................................................................ 30
Progreso .......................................................................................................... 33

Unidad 2. Nuestra atmósfera: cambios en el clima .............................................................34


Trayecto 2 ......................................................................................................... 36
Evaluación diagnóstica ........................................................................................ 38
Activación ........................................................................................................ 39
Introducción .................................................................................................................................39
Tipos de enlaces químicos ............................................................................................................. 41
Enlace iónico ..............................................................................................................................41
Propiedad de los compuestos iónicos .................................................................................................46
Enlace metálico ........................................................................................................................... 51
Fuerzas intermoleculares................................................................................................................53
Valoración ........................................................................................................ 56
Progreso .......................................................................................................... 63
vi La materia y sus interacciones

Unidad 3. Calor y temperatura .........................................................................................64


Trayecto 3 ......................................................................................................... 66
Evaluación diagnóstica ........................................................................................ 68
Activación ........................................................................................................ 69
Introducción .................................................................................................................................69
Cambio .........................................................................................................................................80
Cambio físico .............................................................................................................................. 81
Cambio químico ........................................................................................................................... 81
Cambio nuclear............................................................................................................................ 81
Valoración ........................................................................................................ 85
Progreso .......................................................................................................... 87

Unidad 4. Patrones en la naturaleza .................................................................................88


Trayecto 4 ......................................................................................................... 90
Evaluación diagnóstica ........................................................................................ 92
Activación ........................................................................................................ 93
Introducción .................................................................................................................................93
Ley de las cargas eléctricas ...........................................................................................................96
Método de inducción .....................................................................................................................96
Método de frotamiento ...................................................................................................................97
Método de contacto.......................................................................................................................97
Tipos de materiales .......................................................................................................................98
Ley de Coulomb .............................................................................................................................99
Valoración ........................................................................................................113
Progreso ..........................................................................................................115

Unidad 5. La energía térmica .........................................................................................116


Trayecto 5 .........................................................................................................118
Evaluación diagnóstica ....................................................................................... 120
Activación ....................................................................................................... 122
Introducción ............................................................................................................................... 122
Dilatación térmica ........................................................................................................................131
Dilatación lineal .......................................................................................................................... 132
El calor ....................................................................................................................................... 137
Valoración ........................................................................................................141
Progreso ......................................................................................................... 143
Contenido vii
Unidad 6. Energía en movimiento ................................................................................... 144
Trayecto 6 ........................................................................................................ 146
Evaluación diagnóstica ....................................................................................... 148
Activación ....................................................................................................... 150
Introducción ............................................................................................................................... 150
Excitaciones y desexcitaciones .................................................................................................... 157
Existen tres tipos de espectros: ...................................................................................................... 160
Espectros de emisión .................................................................................................................. 160
Espectro de absorción ..................................................................................................................161
Aerogel ................................................................................................................................... 162
Grafeno ................................................................................................................................... 163
Madera translúcida ..................................................................................................................... 163
Bioconcreto .............................................................................................................................. 163
Valoración ....................................................................................................... 164
Progreso ......................................................................................................... 165

Prácticas .................................................................................................................... 166


Práctica sobre la densidad ............................................................................................................ 167
Práctica sobre la electrólisis del agua ............................................................................................... 169
Práctica sobre la electricidad ......................................................................................................... 170
Práctica sobre el calor ..................................................................................................................171
Práctica sobre la energía .............................................................................................................. 172
viii La materia y sus interacciones

CONOCE TU LIBRO

Entrada de unidad. Conocerás los conceptos trans-


versales y las progresiones de aprendizaje que serán
abordadas en la unidad correspondiente.

Trayecto. Visualizarás tu trayectoria de apren-


dizaje, con lo cual, comprobarás que la ruta que
seguirás es un aprendizaje progresivo.
Conoce tu libro ix

La evaluación diagnóstica será útil para


identiïcar tus conocimientos previos.

Encontrarás rúbricas en algunas actividades y proyec-


tos. Considera que este es un recurso que ayudará a que
valores tu aprendizaje e interactúes con tus compañeros
para acostumbrarte a trabajar de manera colaborativa.
x La materia y sus interacciones

Responder las preguntas de esta sección te ayudará


a valorar lo que has aprendido para aprovecharlo
mejor durante tu proceso educativo.

Reðeáionar acerca de los recursos socioemo-


cionales implícitos en lo que has aprendido, te
permitirá tomar mejores decisiones en tu vida.

Registrar lo que consideras que has aprendido te ayudará


a autoevaluarte y deïnir los aspectos que puedes mejorar.

Compartir tus valoraciones es una costumbre que te per-


mitirá tener realimentación para entender mejor cómo va
tu aprendizaje.
Conoce tu libro xi

En cualquier actividad que te propongas llegar al siguiente nivel de comple-


jidad es necesario practicar.

unque en este libro tienes suïcientes actividades, al ïnal de todas las uni-
dades encontrarás algunas prácticas que te ayudarán tanto a repasar como
a poner en práctica lo aprendido mediante actividades eáperimentales.
xii La materia y sus interacciones

Introducción
Encontrar respuestas y ofrecer soluciones a los desafíos de la vida coti-
diana son importantes características de la ciencia. Y porque la ciencia
está vinculada con todo lo que nos rodea, es evidente que en este libro
trabajarás de manera transversal con temas o contenidos de otras asig-
naturas, pero también más allá de las disciplinas, asignaturas, mate-
rias o como prefieras nombrarlas.
Uno de los grandes retos de la humanidad es el desarrollo sosteni-
ble, lo cual es posible si todos actuamos de manera innovadora. Nada
mejor para pensar de manera propositiva que desarrollar nuestro pen-
samiento científico.
Tú, mejor que yo, sabes que la tecnología ha llevado a la creación
de muchas herramientas de aprendizaje útiles para mejorar tu desem-
peño académico. Existen aplicaciones y programas que te permiten
tomar notas, hacer mapas mentales, crear presentaciones y organizar
tus horas de estudio. Estas herramientas de aprendizaje pueden ayu-
darte a organizar mejor tu tiempo, mejorar tu concentración y tener
un mejor desempeño en tus estudios.
El avance de la tecnología ha tenido un
impacto significativo en la educación y en este
momento no es la excepción. Te brinda acce-
so a la información, te ofrece herramientas de
aprendizaje útiles, te permite estudiar de ma-
nera más flexible y te brinda la posibilidad de
interactuar con tus compañeros y profesores.
Aprovecha estas herramientas
A lo largo este libro encontrarás un lenguaje
sencillo, sin perder el rigor científico de términos y definicio-
nes. Integramos actividades e incluso algunos textos para
que, constantemente, reflexiones acerca del cuidado del
medio ambiente y el respeto por la naturaleza.
Esperamos que disfrutes este trayecto de tu vida y
tu aprendizaje.
Unidad 1
Materia en
nuestro Universo

Conceptos transversales
• Relacionar la naturaleza de • *dentiïcar las relaciones de causa y efecto
la estructura microscópica con a partir de la observación y comprensión
los patrones microscópicos. de los patrones.
• Utilizar las relaciones numéricas
y las tasas de cambio para obtener
información sobre los sistemas.
Progresivamente...
• La materia es todo lo que ocupa un lugar en el • Las moléculas están formadas por átomos, que
espacio y tiene masa. Todas las sustancias están pueden ser desde dos hasta miles. Las sustancias
formadas por alguno o varios de los más de 100 puras están constituidas por un solo tipo de
elementos químicos, que se unen entre sí mediante átomo, molécula o iones. Una sustancia pura tiene
diferentes tipos de enlaces. propiedades físicas y químicas características y a
través de ellas es posible identiïcarla.
Trayecto 1

Los egresados de secundaria:

Se perciben a sí mismos como parte de la


naturaleza, conscientes del momento que
viven en su ciclo de vida y la importancia
de entender que el medio ambiente y su
vida personal son parte de la misma trama.

En esta etapa de tu aprendizaje

Analizarás que:
La materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio y
tiene masa.
Las moléculas están formadas por átomos, que pueden
ser desde dos hasta miles. Las sustancias puras están
constituidas por un solo tipo de átomo, molécula o iones.
Durante el trayecto será importante:

• }u reŦeŘiĐn acerca de cĐmo están formadas


todas las sustancias.
• 'Řpresar tus ideas respecto a todo lo que es
materia.
• Relacionar la naturaleza de la estructura
microscĐpica con los patrones macroscĐpicos.
6 La materia y sus interacciones

Evaluación diagnóstica

1. Contesta las siguientes preguntas y comparte tus ideas en sesión plenaria:

• ¿Qué es materia?
• ¿De qué estamos hechos?
• ¿Qué le pasa a la materia?
• ¿De dónde sale la materia?

2. Observa los siguientes videos:

El hospital para el coronavirus construido en sólo 10 días en China


https://youtu.be/pHP4XRienmk
(Fecha de consulta: 20/02/23)

Impresionante secuencia en el tiempo (time–lapse) del nacimiento y desa-


rrollo de una planta.
https://youtu.be/yxamDPX1Lys
(Fecha de consulta: 20/02/23)

3. Después de observarlos responde nuevamente a las preguntas:

• ¿Qué le pasa a la materia?

• ¿De dónde sale la materia?

• ¿Qué les pasa a los volúmenes en la construcción?

4. Ahora compara lo que has contestado antes y lo que has respondido


después, y con la guía de tu profesor amplía las respuestas.
Materia en nuestro Universo 7

Activación

Introducción
A través de la historia de la humanidad, filósofos y científicos han
invertido buena parte de su vida y capacidad mental para contes-
tar a esta pregunta. Las respuestas que se han dado presentan una
impresionante variedad. Algunos filósofos griegos, comenzando
por Empédocles y más adelante por Aristóteles, consideraron que
todos los seres y los objetos estaban constituidos por cuatro elemen-
tos fundamentales: aire, agua, tierra y fuego. Diversas combinaciones
de tales elementos explicaban las características peculiares de las
sustancias. Así, por ejemplo, se pensaba que una sustancia podía
arder debido a que estaba compuesta tanto de aire como de fuego;
aquella otra sustancia podía evaporarse porque se componía, casi
exclusivamente, de aire, etcétera. Después de muchas ideas y teorías
se ha llegado al consenso de que el Universo entero está formado de
materia. De manera tradicional se acostumbra definir a la materia
como todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

Figura 1.1 Nubes de nebulosas de gas y polvo; formación de estrellas y planetas de una nebulosa.
8 La materia y sus interacciones

Modelos atómicos
Cada sustancia del Universo, incluyéndonos a nosotros, está forma-
da por átomos. Muchos de los procesos químicos que ocurren en la
naturaleza o que son generados en los laboratorios, tienen una expli-
cación a nivel microscópico, y para entenderlos tenemos que partir
del conocimiento de la estructura y comportamiento del átomo.
En la actualidad, conocemos mucho acerca de la estructura y
propiedades de los átomos, pero ¿cómo se ha llegado a esto? Los
científicos proponen modelos que les permiten formular prediccio-
nes y que los llevan al planteamiento de teorías sobre la naturaleza
de un fenómeno llamado átomo. Un modelo no es una estructura
rígida, sino todo lo contrario, se puede perfeccionar, cambiar o des-
echar si se vuelve obsoleto y ya no cumple la función para la que fue
propuesto. Hablar de las diferentes teorías del átomo significa re-
montarnos al siglo V a. C., cuando en la antigua Grecia, cuna de la
civilización, comenzaron los primeros cuestionamientos científicos
que llevaron al ser humano a percatarse de que en la naturaleza exis-
ten leyes que rigen el comportamiento de la materia, y que esta no
obedece a mandatos o designios divinos.
Fueron los filósofos griegos Leucipo y su discípulo Demócrito
de Abdera quienes en aquella época sugirieron que la materia esta-
ba compuesta por diminutas partículas llamadas “átomos”, palabra
que en griego significa: indivisible. Ellos creían que las sustancias se
podían dividir hasta cierto límite, y que este llegaba precisamente

Figura 1.2 Modelo de estructura de átomos


Materia en nuestro Universo 9
hasta los átomos, los cuales ya no se podían dividir. Esta teoría no
fue muy aceptada en su tiempo, incluso filósofos de la jerarquía
de Aristóteles la refutaron, y desde la época de los romanos, y durante
más de dos mil años, se consideró que toda sustancia estaba formada
por la combinación de cuatro elementos: aire, fuego, tierra y agua.
Entre 1808 y 1810, el inglés naturalista, meteorólogo y mate-
mático John Dalton (1766 – 1844) publicó su obra titulada Un nue-
vo sistema de filosofía química, en la cual establece su teoría atómica
a partir del estudio de las propiedades físicas del aire atmosférico
y de otros gases. Asimismo, Dalton incluyó en ese trabajo la masa
atómica de varios elementos y compuestos conocidos.
Aunque sus masas no eran muy precisas, esto constituyó una apor-
tación importante en la clasificación de los elementos. Dalton estable-
ció los siguientes postulados, que son la esencia de su teoría atómica:

Z Los elementos se componen de partículas extremadamente


pequeñas llamadas átomos, retomando así el término em-
pleado por Demócrito para definir lo indivisible.
Z Los átomos de un mismo elemento son todos iguales entre sí
en propiedades, incluida la masa; los átomos de elementos di-
ferentes son diferentes entre sí y poseen propiedades distintas.
Z Los átomos de un elemento no se crean ni se destruyen en una
reacción química, simplemente se reordenan de otra manera.
Después vino el Modelo atómico del científico inglés Joseph John
Thomson (1856 – 1940), quien en 1897 descubrió la partícula con car-
ga negativa llamada electrón. El modelo de Thomson, anunciado en
1904, consideraba que el átomo era una esfera uniforme de carga po-
sitiva en la que los electrones se encontraban incrustados. Este modelo
al paso de los años se ha conocido como el modelo del budín con pa-
sas, debido a la semejanza que guarda su descripción con dicho postre.
El modelo propuesto por el neozelandés Ernest Rutherford
(1871 – 1937) considera que el átomo concentra casi la totalidad
de su masa en el núcleo donde se encuentran las cargas positivas,
llamadas protones, y que alrededor de este núcleo se encuentran las
cargas atómicas negativas, conocidas como electrones.
10 La materia y sus interacciones

ACTIVIDAD
• Completa el siguiente cuadro comparativo para describir la contribución más relevante de cada
cientíïco al conocimiento de la estructura atómica.

œŒ®Èžïƒ³ ½³ÀÈvƒœ´®

Leucipo y Demócrito

William Crookes

Joseph J. Thomson

Eugen Goldstein

Ernest Rutherford

Wilhem Konrad Roentgen

Antoine Henri Becquerel

El modelo de Rutherford suponía que los electrones se encon-


traban girando alrededor del núcleo, como los planetas alrededor del
Sol, y los electrones no caían en el núcleo, debido a que la fuerza
de atracción electrostática era contrarrestada por la tendencia del
electrón a seguir girando. Sin embargo, cierta información contra-
decía lo anterior, ya que, de acuerdo con las leyes del electromag-
netismo, un electrón o todo objeto eléctricamente cargado que es
acelerado o cuya relación lineal es modificada, emite o absorbe ra-
diación electromagnética. Si el electrón que describía Rutherford
modificaba su dirección, ya que seguía una trayectoria circular,
debería emitir radiación electromagnética, causándole una dismi-
nución de su energía y, en consecuencia, debería describir una tra-
yectoria espiral hasta chocar con el núcleo.
Materia en nuestro Universo 11
El modelo de Rutherford fue superado por el propuesto por el
físico danés Niels Bohr (1885 – 1911), el cual sostiene los siguientes
postulados:

Z Los electrones giran en órbitas estacionarias sin emitir ener-


gía. Cada órbita tiene una energía fija y definida.
Z Cuando al átomo se le suministra energía, los electrones brin-
can de una órbita de menor nivel a una de mayor nivel de
energía, absorbiendo dicha energía.
Z El electrón excitado se halla en un estado inestable y descien-
de a un nivel inferior, emitiendo una radiación cuya energía
será igual a la diferencia de la que tienen entre los dos niveles.
Hay 99 tipos químicamente distintos de átomos existentes de
modo natural. Se les llama elementos químicos, y hasta hace poco
no había más que esto en nuestro planeta, aunque se encuentran
principalmente combinados y formando moléculas. El agua es una
molécula formada por átomos de hidrógeno y de oxígeno. El aire
está compuesto principalmente por los átomos nitrógeno (N), oxí-
geno (O), carbono (C), hidrógeno (H) y argón (Ar), en las formas
moleculares N2, O2, CO2, H2O y Ar. La misma Tierra es una mez-
cla muy rica de átomos, principalmente silicio, oxígeno, aluminio,
magnesio y hierro.

Figura 1.3 Representación de la riqueza de la vida en la Tierra formada por carbono, oxígeno,
hidrógeno, zinc.
12 La materia y sus interacciones

ACTIVIDAD

1. Realiza el siguiente experimento:

a) Utiliza una lata de refresco, asegúrate de que esté llena y cerra-


da. Sumérgela en un recipiente que contenga agua, observa si
ðota o no.

b) Revisa la información incluida en la lata y anota su contenido


en mililitros.

c) Ahora vacía la lata y rellénala con arena o tierra; tapa con un


masking tape para que no se moje el interior. Repite el proce-
so, sumergiéndolo nuevamente.

d) Contesta las siguientes preguntas:

• ¿En cuál de las dos situaciones la lata se hunde más? ¿Cuál


dirías que contiene materia con mayor peso?

• ¿Qué volumen tienen cada uno de ellos?

• ¿Qué es la densidad?

2. Una vez hecha la actividad, consideremos la siguiente situación:

• Hay un salón de clases totalmente vacío, cuyas dimensiones


son: 6 m de largo, 5 m de ancho y 2.5 m de altura. Con ello
podemos calcular el volumen del salón:

Vsalon = (largo) × (ancho) × (altura) = (6m) × (5m) × (2.5m) =75 m3

• Con este valor es posible aïrmar que el aire que respiramos en


el interior del salón ocupa un volumen de 75 m3. Si usamos el
valor de la densidad de 1.3 kg/m3 y aplicar la fórmula de la
densidad para conocer la masa, tenemos, por lo tanto:

Densidad = (masa) × (Volumen) y masa = (Densidad) / (Volumen)


masa = (1.3 kg/m3) / (75 m3) = 97.5 kg

• Para tener conocimiento de la masa de aire que nos rodea en


el salón considera un garrafón de 20 litros de agua, signiïca
que aproximadamente son 5 garrafones llenos.
Materia en nuestro Universo 13
continuación

• Aún más: puedes imaginarte que todo ese aire, si se comprime,


puede entrar fácilmente en un solo garrafón, o incluso en una
botella de plástico.

ACTIVIDAD
Haz el cálculo numérico del volumen de la pirámide de Teotihua-
cán. Considera que tiene forma piramidal con base cuadrangular, de
213 m de lado y 65 m de altura. Determina la masa que tendría si se
llenara de agua cuya densidad es de 1 000 kg/m3 o de aire. Realiza la
operación.

• La presión atmosférica es el peso de la columna de aire que hay


sobre cualquier superïcie de la Tierra, no estamos acostumbrados
a sentir su peso sobre nuestro cuerpo. Es decir, no tomamos
en cuenta su densidad, por lo que al realizar esta actividad te
darás cuenta de la importancia que ha tenido en nuestra vida.

• Se deïne a la materia como todo aquello que tiene masa y ocupa


un lugar en el espacio. En esta sencilla descripción se destacan dos
aspectos importantes: la materia posee masa y, además, ocupa
un lugar en el espacio. Los aspectos mencionados implicaban
considerar a la energía como una entidad enteramente distinta y,
a la vez, complementaria de la materia. A la luz de la mecánica
cuántica, la cual abordaremos con más detalle en el bloque siguiente,
la materia se deïne en la actualidad de una manera muy simple, pero
cargada de sentido: la materia es todo cuanto existe en el Universo.
¿Qué implica esta aïrmación? Que tanto la masa como la energía son
las dos formas en las que la materia puede existir.

• A pesar de que todo está conformado de materia, podemos distinguir


con claridad que los objetos de nuestro entorno presentan carac-
terísticas que nos permiten diferenciarlos unos de otros. A tales
características se les otorga comúnmente el nombre de propiedades.
Su clasiïcación aparece en el siguiente esquema:
14 La materia y sus interacciones

continuación

4v­vȌÀœvŒÃ
Todo aquello que tiene masa y que ocupa un volumen

tiene
comunes a todos IÀ³½œŒˆvˆŒÃƪƒvÀvƒÈŒÀžÃȜƒvÃƫ que diferencian a un
los cuerpos cuerpo de otro

Extrínsecas o generales Intrínsecas o especíïcas


Como son Que pueden ser

Masa
Físicas Químicas
Volumen
Como
Sólido
Peso Elasticidad Oxidación
Líquido
Inercia Estado Putrefacción
Gaseoso Térmica
Dureza Conductividad Combustión
Coloidal Eléctrica
Divisibilidad Densidad Fermentación

Densidad Punto de fusión


Color
Impenetrabilidad Solidiïcación
Olor
Organolépticas
Sabor
Solubilidad
Textura
Ebullición

tomado de: http://quimica10cch.blogspot.mx/2013/08/n-esta-semana-estaremos-trabajando-las.html

Propiedades generales o extensivas


Se les llama generales, porque son comunes a todo cuerpo, y ex-
tensivas, porque dependen de la cantidad de masa que este posea.
Como ejemplo de características de este tipo tenemos la masa, el
volumen, la inercia y el peso.
Materia en nuestro Universo 15
Z Masa: Es la existencia de materia en forma de partículas. El
Sistema Internacional de Unidades (SI) tiene como unidad
el gramo (g).
Z Volumen: Es la porción de espacio ocupada por un cuerpo.
La unidad de volumen en el SI es el m3.
Z Inercia: Es la tendencia de los cuerpos a conservar su estado
de reposo o de movimiento. Está relacionada estrechamente
con la masa, de tal forma que, a mayor masa, mayor inercia,
y viceversa.
Z Peso: Es la medida de la atracción que ejerce la fuerza de grave-
dad sobre un objeto. Las unidades en las que se reporta son new-
tons (N) y para calcularla se utiliza la fórmula w = mg, donde w
es el peso en newtons, m la masa en kilogramos y g la aceleración
de la gravedad, cuyo valor aproximado es de 9.8 m/s2.

Propiedades especíïcas o intensivas


Se les dice específicas porque ayudan a distinguir una sustancia de
otra; además se les llama intensivas porque no dependen, en ningún
sentido, de la cantidad de masa que posea el cuerpo en cuestión.
Ejemplos de este tipo de propiedades son el punto de fusión, el
punto de ebullición, la reactividad química, la densidad, etc. De
manera general podemos clasificar las propiedades específicas en
dos tipos: propiedades físicas y propiedades químicas.

Propiedades físicas
Pueden ser observadas sin que exista cambio alguno en la composi-
ción interna de la sustancia estudiada. Algunas propiedades físicas se
denominan organolépticas porque pueden ser percibidas a través de
nuestros sentidos corporales, como el color, el olor y el sabor.
Otras propiedades físicas requieren, en ocasiones, de instrumentos
específicos que permitan determinar su magnitud, por ejemplo: la
densidad, la maleabilidad, la ductilidad, la elasticidad, la dureza,
la solubilidad, el calor específico, la conductividad térmica y eléctri-
ca, las temperaturas de fusión y de ebullición.
16 La materia y sus interacciones

Z Densidad: Se define como la cantidad de masa por unidad


de volumen. Sus unidades, en consecuencia, involucran tan-
to la masa como el volumen: g/ml, g/l, g/cm3, etcétera.

Figura 1.4 Densidad de dos materiales: uno ðota y el otro se hunde.

Z Maleabilidad: Es la capacidad de algunas sustancias, como los


metales, para ser trabajados hasta extenderse y formar láminas.
Z Ductilidad: Se dice que un cuerpo es dúctil cuando puede
deformarse con cierta facilidad. En el caso de los metales,
la ductilidad implica que puede admitir grandes deforma-
ciones físicas en frío sin llegar a romperse; asimismo, indica
la capacidad de formar alambres o hilos con ellos.
Z Elasticidad: Esta propiedad permite que un cuerpo sólido sea
deformado hasta cierto grado para recobrar después su exten-
sión y su forma una vez que ha cesado la fuerza deformante.
Z Dureza: Puede ser caracterizada como la oposición que pre-
senta un cuerpo para ser rayado, comprimido o deformado
hasta cierto punto.
Z Solubilidad: Es la cantidad de una sustancia que puede
disolverse en una cantidad previamente especificada de
solvente, a una presión y temperatura dadas. Por ejemplo,
se ha logrado determinar que a la presión de 1 atmósfe-
ra (101.325 kPa) y a una temperatura de 20 °C pueden
disolverse, aproximadamente, 30 g de nitrato de potasio
Materia en nuestro Universo 17
(KNO3) en 100 g de agua. Si la temperatura aumenta, la
solubilidad aumenta, de tal suerte que a una temperatura
de 80 °C es posible disolver hasta cerca de 100 g de KNO3
en los mismos 100 g de agua, un aumento en la solubilidad
realmente considerable.
Z Calor específico: Es la cantidad de calor que es necesario
agregar a 1 gramo de cualquier sustancia para elevar su tem-
peratura en 1 °C. Las unidades en las que se expresa son
calorías/gramo °C (Cal/g °C).
Z Conductividad térmica o eléctrica: Propiedad de algunos
cuerpos que los hace capaces de conducir la temperatura o la
electricidad, respectivamente.
Z Temperatura de fusión: Se define como la temperatura a la
cual las presiones de vapor de las fases líquida y sólida están
en equilibrio.
Z Temperatura de ebullición: Temperatura a la cual la presión
de vapor de un líquido es igual a 1 atmósfera.

Propiedades químicas
Son aquellas que solamente pueden observarse cuando se altera ín-
timamente la naturaleza de la sustancia. Algunos ejemplos son la
valencia de un elemento, su reactividad, su oxidabilidad, su com-
bustibilidad, su inflamabilidad, etcétera.

Z Valencia: Es la capacidad de combinación de un átomo. Se


puede determinar, inicialmente, a partir de su configuración
electrónica, aunque lo más frecuente es estudiar su compor-
tamiento en la formación de compuestos característicos.
Z Oxidabilidad: Se puede caracterizar como aquella propiedad
de algunos elementos que los hace capaces de formar óxidos.
Z Combustibilidad: Propiedad de las sustancias que las hace
capaces de arder. Esta propiedad solo se puede apreciar cuan-
do se aplica una llama a la sustancia y se nota si arde o no.
18 La materia y sus interacciones

Z Inflamabilidad: Esta propiedad química nos indica si la sus-


tancia es capaz de encenderse con facilidad y, además, des-
prender llamas.

Figura 1.5 Letrero como


este son importantes
para advertir los riesgos,
así como conocer las
propiedades químicas de las
sustancias nos permite evitar
accidentes.

Estados de agregación de la materia


Las diversas sustancias pueden presentarse en forma de sólidos, lí-
quidos o gases. Esta manera de manifestarse se conoce como estado
de agregación, debido a que las características de cada uno de los
estados se relacionan con la forma en que están dispuestos los áto-
mos o moléculas que componen el cuerpo en cuestión.
Estado sólido
Las sustancias en este estado poseen forma y volumen propios. En
algunos casos las partículas constituyentes se disponen formando
una especie de red cristalina donde las fuerzas de atracción son muy
fuertes. La energía cinética de las partículas en los sólidos es peque-
ña, mientras que la energía potencial posee un valor alto.
Estado líquido
Los líquidos, como podemos observar a través de muchos ejemplos
de nuestra vida diaria, aunque poseen un volumen propio, adoptan
la forma del recipiente que los contiene. Son muy poco compresi-
bles, y las fuerzas que existen entre sus moléculas o átomos explican
el fenómeno de cohesión y por qué la mayor parte de ellos pue-
den formar gotas. La energía cinética de sus partículas es aproxi-
madamente igual a su energía potencial.
Materia en nuestro Universo 19
Estado gaseoso
Los gases no poseen forma ni volumen definido, pero pueden
llenar con cierta rapidez, por completo, el recipiente que los con-
tiene. Sus partículas, ya sea átomos o moléculas, viajan a gran ve-
locidad, chocando con frecuencia con las otras partículas y con las
paredes del recipiente, pues su energía cinética es muy alta compa-
rada con su energía potencial. Los gases pueden comprimirse en
un grado relativamente importante y, bajo ciertas condiciones de
temperatura y presión, pueden pasar al estado líquido.

Figura 1.6 Representación


de los estados de agregación de
la materia.

Plasma
Es el cuarto estado de la materia y, de acuerdo con las investigaciones
científicas, el más abundante en el Universo, puesto que ocupa apro-
ximadamente 99% del mismo. Las estrellas, nuestro Sol y el polvo
interestelar están formados por plasma. Se describe como una especie
de gas ionizado, en el cual las partículas subatómicas se mueven casi
con entera libertad. Lo podemos imaginar como un fluido tremenda-
mente lleno de energía, que puede generar cantidades inimaginables
de ella. Las colisiones frecuentes redundan en la creación de elementos
a partir de sus partículas básicas. A diferencia de los gases fríos, como
el aire a temperatura ambiente, el plasma es un excelente conductor
de la electricidad y también es fuertemente influido por los campos
magnéticos. De hecho, como el plasma no puede ser contenido en
ningún recipiente sólido, los científicos experimentan con potentes
campos magnéticos para poder confinarlo. Ellos afirman que existe
un plasma frío y un plasma caliente. El plasma frío se presenta a tem-
peraturas del rango de los 10 000 K, mientras que el plasma caliente
requiere de millones de grados de temperatura.
20 La materia y sus interacciones

ACTIVIDAD
• Te invitamos a que amplíes tu conocimiento al consultar en internet y YouTube sobre el tema del
plasma. Al navegar en la red es importante que consideres que no todo lo que lees o ves es cierto,
requiere de tu habilidad de discriminación de la información para seleccionar lo más valioso de las
TIC. Por último, comparte tus hallazgos con tu profesor y compañeros de clase.
https://www.youtube.com/watch?v=c4EP-7cbpQY
https://www.youtube.com/watch?v=DMBfebQI3Us
http://www.iem.csic.es/semanaciencia/semanaciencia11/semciencia11-Tanarro.pdf

• Después de observar los videos y la presentación, realiza un cuadro sinóptico acerca de las aplicaciones
tecnológicas del plasma y explica: ¿por qué se considera que los plasmas cumplen un papel cada vez
más importante en nuestras vidas? Comparte el cuadro sinóptico con tus compañeros.

• Puedes emplear la siguiente rúbrica como instrumento de evaluación. Asegúrate de estudiarla antes
de preparar la exposición al grupo.

ۜˆŒ®ƒœvƝËvˆÀ³Ü®´½Èœƒ³
*®ˆœƒvˆ³ÀŒÃ LŒƒŒ½ÈœÛ³ųŬ LŒÃ³¨ËȜ۳ŴŬ ËÈ´®³­³ŵŬ ÃÈÀvȍ—œƒ³ŭŬ O˗ŒÀŒ®ƒœvÃ

1. El cuadro sinóptico presenta


una descripción clara con buena
cantidad de detalles del plasma.
2. Se presenta el cuadro sinóptico con
información bien organizada y con
fácil seguimiento de la misma.
3. El cuadro sinóptico tiene buen
diseño y sin faltas de ortografía.
4. Los elementos del cuadro sinóptico
están bien representados, título,
subtítulo, se usan frases cortas y la
alineación de las ideas es correcta.
5. La presentación / exposición se
realizó en tiempo y forma.
Autoevaluación: La realiza el alumno Heteroevaluación: La realiza el docente.

Coevaluación: La realiza un compañero Logros:

Aspectos por mejorar:


Materia en nuestro Universo 21

Transformaciones
Los estados de agregación -y los cambios que se pueden dar en-
tre un estado y otro- tienen una explicación relativamente sencilla
con la llamada teoría cinético-molecular. De acuerdo con esta teo-
ría, los átomos o moléculas constituyentes de un cuerpo sólido se
encuentran ubicados en cierta posición, dependiendo de la natura-
leza propia del sólido. Sin embargo, no están perfectamente quietas,
sino que se encuentran vibrando, aunque se mantienen unidas por
fuerzas de atracción que superan a las fuerzas de repulsión.

Figura 1.7 Estructura molecular abstracta de burbujas de agua.

Cuando se proporciona calor a un objeto, sus moléculas co-


mienzan a vibrar con mayor fuerza, hasta que, en un instante dado,
vencen las fuerzas de atracción que las mantienen rígidamente en
su lugar, esto se traduce en un cambio de estado donde el objeto
que recibe calor puede pasar de ser sólido a ser líquido o bien, puede
pasar de ser sólido a ser gas. En el primer caso el cambio se conoce
como fusión y en el segundo, sublimación.
Si se continúa con el calentamiento del líquido, las moléculas
adquirirán mayor velocidad hasta que logren pasar al otro estado de
agregación: el gas. Nos encontramos entonces con la evaporación,
que es el paso del estado líquido al gaseoso. Si invertimos el proceso
y procedemos a enfriar un gas suficientemente, las moléculas irán
perdiendo velocidad, tenderán a juntarse y a tomar el estado de agre-
gación líquido. Este cambio de estado se conoce como condensación.
22 La materia y sus interacciones

Una vez que el líquido se ha enfriado a una temperatura


adecuada, conocida como punto de congelación, sucede otro de
los cambios de estado llamado solidificación. Como su nombre lo
indica, el líquido ha adquirido las propiedades y estructura de un
sólido. Existe un caso especial en el que las moléculas requieren
muy poca cantidad de energía calorífica para abandonar el estado
sólido y pasan directamente al estado gaseoso. Tal cambio se co-
noce como sublimación, y es característico del yodo, del hielo seco
(CO2) y de las pastillas desodorantes para el baño, las cuales pueden
hacerse de forma casera. Revisa el siguiente video:
https://www.youtube.com/watch?v=hmYLeHhyjac
Fecha de consulta: 24/02/23
El cambio en sentido inverso, es decir, el paso directo del esta-
do gaseoso al estado sólido se conoce como deposición.
Los diagramas siguientes resumen la información sobre los
cambios de estado:

Descomposición Sublimación

GAS SÓLIDO GAS SÓLIDO

Evaporación Fusión Condensación Solidiïcación


LÍQUIDO LÍQUIDO

Tabla periódica
Una de las características del ser humano ha sido su constante
búsqueda de un orden en la naturaleza y su capacidad creadora
para clasificar todo aquello que considera de importancia. Así, por
ejemplo, tenemos un sistema de clasificación de los seres vivos que
inicialmente se dividía en un reino vegetal y uno animal; posterior-
mente se desarrollaron cinco reinos, y en la actualidad se clasifican
en tres dominios.
Materia en nuestro Universo 23
A principios del siglo xix, los químicos se inquietaban por bus-
car criterios para clasificar los 55 elementos conocidos en ese tiempo,
y en su momento poder predecir futuros descubrimientos. Fue así
como se empezaron a desarrollar las primeras clasificaciones de los
elementos en una agrupación que se llamaría tabla periódica, que
prevalece hasta nuestros días. Sin embargo, la tabla periódica actual
no se parece en nada a las primeras propuestas de clasificación, por
lo que analizaremos brevemente esos primeros intentos hasta llegar
a la tabla actual. Johann Döbereiner (1780-1849). En 1829 obser-
vó que entre ciertos elementos existía un comportamiento químico
muy similar en relación con sus masas atómicas.
Agrupó los elementos en tríadas, y pudo constatar que la masa
del elemento intermedio es la media aritmética de los otros dos.
Descubrió que el litio, sodio y potasio forman una tríada con pro-
piedades parecidas, y la masa del sodio se puede obtener a partir
de la media aritmética del litio y el potasio. Otras tríadas estaban
formadas por cloro, bromo y yodo; azufre, selenio y telurio.

Li
Cl S
7

Na
Br Se
23

K
I Te
39

Cuando leemos las notas musicales solemos repetir la primera


de ellas al final. De la misma manera, y en analogía con lo ante-
rior, si leemos desde cualquier posición de la tabla propuesta por
Newlands, por ejemplo; el Li, al llegar al octavo elemento, el Na,
encontramos que tienen propiedades similares (ambos son metales,
alcalinos, son solubles en agua y forman sales). Esta clasificación no
tuvo éxito, debido a que a partir del Cr hasta el Fe no se cumple
esa periodicidad de propiedades similares que se presenta en los ele-
mentos situados por encima de ellos.
24 La materia y sus interacciones

Lothar Meyer (1830-1895). Realizó una de las mejores cla-


sificaciones de los elementos, establecidos de acuerdo con el orden
creciente de sus masas atómicas, pero tomando en cuenta una re-
gularidad en los valores de los volúmenes atómicos. Meyer presentó
una gráfica donde explicaba los volúmenes atómicos de los dife-
rentes elementos en relación con sus masas atómicas. A pesar de
que publicó sus trabajos poco después del ruso Dimitri Mendeleiev
(1834-1907) tiene tanto mérito como la de este último. Lothar lo-
gró clasificar 56 elementos.

I II III IV V VI VII VIII IX

B = 11.0 Al = 27.3 - ?In = 113.4 Il =202. 7

- - -

C = 11.97 Si = 28 - Sn = 117.8 Pb = 206.4

Ti = 48 Zr = 89.7 -

N = 14.01 P = 30.9 As = 74.9 Sb = 122.1 Bi = 207.5

V = 51.2 Nb = 93.7 Ta = 182.2

O = 15.96 S = 31.98 Se = 78 Te = 128? -

Cr = 52.4 Mo = 95.6 W = 183.5

- F = 19.1 Cl = 35.38 Br = 79.75 J = 126.5 -

Mn = 54.8 Ru = 103.5 Os = 198.6?

Fe =55.9 Rh = 104.1 Ir = 196.7

Co = Ni = 58.6 Pd = 106. 2 Pt = 196.7

Li = 7.01 Na = 22.99 K = 39.04 Rb = 85.2 Cs = 132.7 -

Cu = 63.3 Ag = 107.66 Au = 196.2

?Be = 9.3 Mg = 23.9 Ca =39.9 Sr = 87.0 Ba =136.8 -

Zn =64.9 Cd = 111.6 Hg = 199.8


Materia en nuestro Universo 25
En 1869, el ruso Dimitri Mendeléiev publicó sus Principios de
química, en el cual presentó una tabla donde ordenaba los 63 ele-
mentos conocidos hasta el momento, bajo los siguientes criterios:
1. Los ordenó en forma creciente de sus masas atómicas.
2. Los agrupó en filas o periodos de distinta longitud.
3. Los asoció en grupos o columnas con propiedades químicas
similares.

Otro criterio notable de Mendeléiev fue que tomó en cuenta


una propiedad llamada valencia, que se define como la capacidad
que tienen los átomos para formar compuestos, la cual guardaba
correspondencia con las masas atómicas en su ordenamiento, es de-
cir, que los elementos que se ubicaban en la misma columna tenían
la misma valencia, al igual que sus propiedades químicas. Dimitri
dejó espacios vacíos en su tabla, suponiendo que ahí deberían ir
colocados elementos que todavía no se conocían y tuvo la capacidad
de predecir sus propiedades químicas, las cuales se comprobaron
con el descubrimiento del escandio, galio y germanio.
A pesar de ser un gran avance para la clasificación de los ele-
mentos, presenta algunos problemas. En ese tiempo el cálculo de
las masas atómicas no era tan preciso y, por lo tanto, algunos de los
elementos se hallan mal ubicados, como el níquel (Ni) y el cobalto,
(Co), que deberían estar invertidos. Tampoco incluye los gases no-
bles, algunos de los cuales se descubrieron estando Mendeléiev aún
con vida; tampoco pudo justificar la ubicación de los lantánidos.
Henry Moseley (1887-1915). En 1913, Moseley realizó expe-
rimentos con algunos metales en un tubo de rayos catódicos, y al
ordenar los datos observó las longitudes de onda de los rayos X emi-
tidos por un elemento dado y pudo determinar el número atómico
de ese elemento. Moseley estableció el concepto de número atómico
como aquel que relacionaba el número de cargas positivas del nú-
cleo de un átomo que coincide con el número de electrones en los
niveles de energía. Finalmente, ordenó los elementos de la tabla de
Mendeléiev en función de su número atómico y estableció la ley
periódica, la cual señala que las propiedades de los elementos están
en función de sus números atómicos.
26 La materia y sus interacciones

Enlaces químicos
Los elementos químicos rara vez aparecen en la naturaleza en esta-
do puro, es mucho más frecuente que lo hagan formando un com-
puesto. Los geólogos ubican los yacimientos de minerales y, a partir
de estos, mediante el proceso adecuado, es posible obtener los ele-
mentos químicos que interesan por su valor económico e industrial.
Tal es el caso del mercurio, por mencionar un caso entre muchos
otros, que desde la Antigüedad se obtiene por el calentamiento de
un polvo rojo brillante llamado cinabrio (HgO). Al someter el cina-
brio a calentamiento, se observa la aparición del metal líquido que
todos conocemos. Algo similar sucede con el hierro: para obtenerlo
en estado puro y luego procesarlo, se toma el mineral de hierro, que
puede ser hematita (Fe3O4) o algún otro con alto contenido de hie-
rro y se somete a un procedimiento de reducción del carbón vegetal
y chatarra a través del proceso que se da en el alto horno. ¿Cuál es la
razón de que los elementos estén, con preferencia, asociados en for-
ma de compuestos, en vez de permanecer libres? Como se estudiará
con cierto detalle en este bloque, tal parece que la naturaleza tiende
a buscar el estado de mínima energía. Así, al formar un compuesto,
los elementos químicos logran una situación más estable y que haga
uso de menor energía. ¿De qué manera se forma un compuesto?
Para formar un compuesto se establece un enlace químico, que se

Figura 1.8 Trabajador derritiendo metal que se vierte en moldes.


Materia en nuestro Universo 27
define como la fuerza que mantiene unidos a los átomos de un com-
puesto, de manera que este se comporta como una unidad.
Tipos de enlaces químicos
Existen varios tipos de enlace, entre los que estudiaremos el iónico,
el covalente en sus diversas variantes, el enlace metálico y las inte-
racciones que se dan entre las moléculas, mismas que nos ayudan a
entender las propiedades características de sólidos, líquidos y gases.
Entremos, pues, en materia.
Enlace iónico
Formación de iones y las propiedades periódicas. Cuando se en-
cuentran en su estado basal los átomos de cualquier elemento son
eléctricamente neutros, lo cual se entiende porque los electrones
(con carga negativa) se encuentran exactamente en igual número
que los protones (con carga positiva). Sin embargo, cuando inte-
raccionan con algún otro elemento, al desarrollarse una reacción
química, los átomos, dependiendo de sus características peculiares,
como explicaremos en el desarrollo de este bloque, pueden ganar,
perder o compartir electrones. Cuando un átomo gana o pierde
electrones se convierte en un ion. A los iones positivos se acostum-
bra denominarlos cationes, mientras que los iones negativos reciben
el nombre de aniones.

ȳ­³®ŒËÈÀv¨ vȜ³® ®œ³®

Figura 1.9 Tipos de iones.


En resumen, cuando un átomo gana electrones, su carga se vuelve
negativa y se convierte en un anión. Tal comportamiento es carac-
terístico de los no metales. Por su parte, los átomos que pierden
electrones adquieren carga positiva y se convierten en cationes. Los
metales presentan, preferentemente, este tipo de comportamiento.
28 La materia y sus interacciones

ACTIVIDAD
• Elabora, junto con tus compañeros, una línea de tiempo que muestre las aportaciones hechas al
desarrollo de la tabla periódica.

• Explica la relación existente entre la tabla periódica y la conïguración electrónica de los elementos.
Materia en nuestro Universo 29

ACTIVIDAD
1. ¿Cómo se clasiïcan los elementos en la tabla periódica? Señala las ventajas que les da su ubicación.

2. Realiza una comparación de tablas que muestran el comportamiento de los elementos en


relación con su aïnidad electrónica, energía de ionización, electronegatividad y radio atómico, y
establece semejanzas y diferencias. ¿Tiene esto algo que ver con su ubicación, comportamiento
y propiedades?

3. ¿Qué tan abundantes son los elementos químicos en la Tierra?

4. ¿Cómo se encuentran distribuidos los elementos químicos en nuestro planeta?

5. Investiga de qué manera se relacionan los minerales con el desempeño de los seres vivos.

6. Elabora un cuadro de los principales minerales y sus aplicaciones en la vida cotidiana.


30 La materia y sus interacciones

Va lo ra ció n

1. Elabora el miniproyecto. La máquina perfecta: el cuerpo humano.

• Lee el siguiente artículo.

El valor de un ser humano


0DUW®Q%RQƬO2OLYHUD

La ciencia adopta, como parte de su método, un enfoque naturalista:


excluye cualquier hipótesis que postule la existencia de entidades so-
brenaturales. Una consecuencia de este requisito metodológico (su-
poner que existen espíritus, milagros o magia le impediría trabajar) es
que la ciencia, necesariamente, es materialista. Últimamente, “mate-
rialista” se ha convertido en una mala palabra. Y en efecto: aplicado de
manera miope, el materialismo puede llevar a conclusiones cuadradas
y cortas de miras. Un ejemplo: calcular cuánto vale un ser humano.
Químicamente, el cuerpo humano –si no hay espíritus, un humano es
nada más su cuerpo– se compone de varios elementos en distintas
cantidades. Aunque los cálculos varían, consta de 65% de oxígeno,
18% de carbono, 10% de hidrógeno, 3% de nitrógeno, 1% de fósfo-
ro, 0.5% de calcio, 0.35% de potasio, 0.25% de azufre, 0.15%
de sodio, 0.15% de cloro, 0.05% de magnesio, así como
cantidades minúsculas de otros elementos. El precio de
todo esto es entre 1 y 15 dólares. Pero no saltemos a
conclusiones: los elementos del cuerpo humano no es-
tán aislados, forman compuestos químicos, incluyendo
macromoléculas de gran complejidad, como el ácido
desoxirribonucleico (ADN) y proteínas como enzimas o
anticuerpos, con altísimo valor de mercado. Tan solo el costo es-
timado del ADN de un humano sería de 9 700 000 dólares, y el de
sus anticuerpos, 7 300 000.

Figura 1.10
Materia en nuestro Universo 31

Pasando del nivel químico al ïsiológico, que considera ya no las


moléculas, sino los órganos del cuerpo humano, su valor aumenta. Un
pulmón puede costar 116 000 dólares; un riñón, 91 000, y un corazón,
57 000. El valor total de los órganos de un cadáver que pueden aprove-
charse para trasplantes es de cientos de miles de dólares. Y algunos
tejidos y células son aún más caros: la médula ósea puede valer 23
millones de dólares; 32 óvulos de una mujer, 224 000 dólares, igual que
los millones de espermatozoides que un hombre puede vender duran-
te 20 años. Así, el valor de un cuerpo humano podría alcanzar los 45
millones de dólares.

Pero un ser humano no es solo la materia que lo forma: es también


su historia, su vida y sus actos; todo, consecuencia de su mente y su
conciencia, productos no materiales, pero tampoco sobrenaturales,
El cuidado de tu cuerpo es
del funcionamiento de su cerebro.
muy importante, como indi-
El error es valorar a una persona tan solo por su costo monetario, ca el texto “Un ser humano
no importa si es 2 o 45 millones de dólares. Un ser humano no puede no puede tener precio”. Te
sugerimos hacer una lista de
tener precio. No es únicamente materia, sino conciencia. El reto es en-
metas a corto plazo en las
tender, de manera naturalista, cómo surge esta de un cerebro hecho que deïnas lo que harás en
solo de elementos químicos. beneïcio de tu salud, consi-
derando tu cuerpo y tu mente.
Fuente: https://www.comoves.unam.mx/assets/revista/147/ojodemosca_147.pdf

Figura 1.11
32 La materia y sus interacciones

1. Reunidos en equipos realicen las siguientes actividades:

a) Reðexionen en torno a la lectura y comenten por escrito la importancia de


los elementos en el cuerpo humano.

b) Investiguen sobre la composición química del individuo: abundancia de los


principales elementos en el cuerpo humano, así como los componentes tra-
za que son cruciales para la vida.

c) Busquen información acerca de la importancia de una dieta balanceada.

d) Preparen ïchas de trabajo con la información investigada.

e) Elaboren un memorama, rompecabezas y/o lotería donde se relacionen los


elementos y su función en el cuerpo humano, así como su ubicación en la
tabla periódica y sus características generales.

f) Desarrollen el juego propuesto en equipos, con las reglas que deben seguir y
registren el récord de cada equipo.

g) Lleven a cabo una autoevaluación, una coevaluación (entre compañeros)


y una heteroevaluación -la efectúa el profesor-, con la rúbrica de valoración.
Materia en nuestro Universo 33

Progreso

Registra cuánto has aprendido. Pon una 9 en el porcentaje de com-


prensión que tienes de cada aspecto.

Aspecto Al 100% Entre 80% y 90% Entre 60 y 79% Debo repasarlo

Comprendes qué es la materia y concibes sus interacciones.

Relacionas la naturaleza de la estructura microscópica con


los patrones macroscópicos.

La investigación y presentación del miniproyecto relaciona


los elementos y su función en el cuerpo humano.

Comparte tu valoración con un compañero, platiquen acerca de


la comprensión que cada uno tiene de los aspectos mencionados y en-
tre ambos definan las respuestas a las siguientes preguntas.
1. ¿Les parece que al final de esta unidad comprenden mejor las cau-
sas de la transformación de la materia?

2. ¿Consideran que lo aprendido les ofrece algunas ideas para aplica-


bles al cuidado de la naturaleza? Describan.

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