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    Feria de La Uva-Trabajo

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    Carlos Arana
    El documento describe la Feria Regional de la Uva en Cascas, Perú. La feria se celebra anualmente durante la última semana de julio para promover la agricultura vitivinícola en la región, generar mercados para la uva y el vino locales, e impulsar el turismo. La feria incluye concursos de uva y vino, actividades culturales, deportivas y de entretenimiento, así como la presencia de reinas que representan a la ciudad. La feria se ha convertido en una expresión de la identidad regional de Cascas.

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    El documento describe la Feria Regional de la Uva en Cascas, Perú. La feria se celebra anualmente durante la última semana de julio para promover la agricultura vitivinícola en la región, generar mercados para la uva y el vino locales, e impulsar el turismo. La feria incluye concursos de uva y vino, actividades culturales, deportivas y de entretenimiento, así como la presencia de reinas que representan a la ciudad. La feria se ha convertido en una expresión de la identidad regional de Cascas.

    Título original

    FERIA DE LA UVA-TRABAJO

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    El documento describe la Feria Regional de la Uva en Cascas, Perú. La feria se celebra anualmente durante la última semana de julio para promover la agricultura vitivinícola en la región, generar mercados para la uva y el vino locales, e impulsar el turismo. La feria incluye concursos de uva y vino, actividades culturales, deportivas y de entretenimiento, así como la presencia de reinas que representan a la ciudad. La feria se ha convertido en una expresión de la identidad regional de Cascas.

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    INTRODUCCION

    Cascas, Ciudad de un excelente clima Primaveral, se ubica a 105 kilómetros de Trujillo,


    siguiendo la travesía del valle de Chicana, donde los visitantes, experimentan la hermosura del
    valle entremezclado con el calor costeño y la sensualidad de la sierra.

    Por sus excelentes condiciones de clima florecen los cultivos de uva, y con el correr de los años
    se fue incentivando el proceso industrial del vino, mermeladas, jugos y demás derivados de
    uva, que se convirtieron en los productos bandera y la atracción de los visitantes, fortalecida
    por gran acogida del pueblo. La primeras ferias agropecuarias se programaban para la fiesta
    patronal de la Virgen de Chiquinquirá y en las cuales, a partir del año 1990, el IST "Manuel
    Jesús Díaz Murrugarra" de Cascas, asumió la organización de los concursos de los mejores
    racimos de uva y mejores vinos, los cuales pasaron a ser parte del programa de la feria de la
    uva en cada año. Este evento es apoyado por el Gobierno Regional de La Libertad, la
    Municipalidad Provincial de Gran Chimú e instituciones y empresas, para seguir fomentando la
    agricultura vitivinícola en la provincia, generar mercados para la producción e impulsar el
    turismo en general. La Feria Regional de la Uva vuelve a realizarse después de dos años,
    debido a la pandemia de la covid-19, y el programa incluye actividades diversas y será del 27 al
    31 de julio en explanada frente al hospital de Cascas.

    La feria de la uva casquina transforma a este tranquilo pueblo de un lugar lleno y pleno de
    actividades que incluyen variados números culturales, deportivos, turísticos y de
    esparcimiento.

    No podría faltar también la presencia de las reinas que engalanan las actividades verdaderas
    representantes de la mujer Casquina.

    Cascas espera con los brazos abiertos a los miles de visitantes que llegarán a degustar sus
    potajes, probar sus vinos y piscos, admirar sus paisajes así como conocer más de su riqueza
    cultural, que en estas fiestas patrias se pone más de manifiesto y es que esta feria de la uva se
    ha convertido en una verdadera expresión de identidad regional.

    HISTORIA

    Cuando por primera vez aquel cercano 2003 nació la primera Feria de la Vendimia como el
    esfuerzo conjunto de la empresa privada, el gobierno regional La Libertad y el rol protagónico
    del micro región bajo la batuta de don Augusto Guibert Gallardo, mucho vino ha corrido bajo
    el puente. Siendo Cascas un pueblo eminentemente agrícola, que tiene a la uva como
    producto emblemático, con una creciente producción de vinos y piscos, se gestó la idea de
    crear una feria, que además serviría para mostrar al mundo sus variados atractivos turísticos,
    arqueológicos, culturales, folclóricos, etc.

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