Los LípidosTA

Retroalimentación
1. Los triglicéridos se encuentran en la clasificación 3. Es una función biológica de los lípidos en la que
de lípidos _____________________________. nos provee energía: ______________________.
2. Son los tres bioelementos que forman los lípidos: 4. Es un lípido derivado: ____________________
_____________________________________. ______________.
Trabajando en clase
ZZ Para tener una buena memoria….. ¡¡a leer!!
El colesterol se divide en dos tipos: colesterol bueno y el colesterol malo. El colesterol

bueno lo produce de forma natural el propio organismo y remueve el colesterol de las
paredes de las arterias y lo devuelve al hígado. Lo ideal es tener este tipo de colesterol en
niveles superiores a 60 miligramos por decilitro. El colesterol bueno aumenta con una
dieta rica en fibra y baja en grasa.
El colesterol malo se acumula en las paredes de las arterias, formando una placa que di-
ficulta la circulación de la sangre que llega al corazón. Por eso, si se tiene demasiado alto
el colesterol malo aumenta el riesgo de padecer enfermedades al aparato cardiovascular.
Este tipo de colesterol conviene mantenerlo a niveles bajos; lo ideal es que esté por debajo de los 100 mili-
gramos por decilitro. Su nivel aumenta cuando se consumen en exceso grasas de origen animal, embutidos
y quesos grasos.
Hacerse un análisis de sangre de forma periódica permite conocer los niveles de colesterol en la sangre y
ayuda a prevenir, por tanto, las enfermedades cardiovasculares.
1. ¿Por qué se le llama colesterol bueno?

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
2. ¿Cuánto se debe tener de colesterol bueno?

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

3. ¿Qué hace el colesterol malo en el organismo?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
ZZ Resuelve el LIPIDOLABERINTO. Deberás pasar por el camino donde hay casilleros en la que debes colo-
car la respuesta, según lo que te piden.
PARTIDA
LIPIDO SIMPLE:
3 BIOELEMENTOS QUE
FORMAN A LOS LÍPIDOS:
LÍPIDO
COMPLEJO:
UNA FUNCIÓN
DE LOS LÍPIDOS:
M
E
T
A
Verificando el aprendizaje
1. Es un lípido simple: a) Nitrógeno – Carbono – Helio
a) Colesterol d) Carbono b) Carbono – Fósforo – Oxígeno
b) Fosfolípido e) Triglicérido c) Carbono – Hidrógeno – Oxígeno
c) Estrógenos d) Carbono – Magnesio – Hidrógeno
e) Carbono – Manganeso – Hierro
2. Los triglicéridos están formados por _________
y una molécula de glicerol. 5. Es una función que tienen los lípidos en el organismo:
a) tres ácidos grasos d) tres carbonos a) Proveer energía
b) dos ácidos grasos e) tres ceras b) Proveer minerales
c) un ácido graso c) Proveer proteínas
d) Proveer células
3. Es un alimento donde abundan los triglicéridos: e) Proveer agua
a) Pan d) Aceites
b) Fideos e) Queso 6. ______ es una cera que se encuentra en la lana de
c) Golosinas las ovejas.
a) El carbono d) La lanolina
4. Son los tres bioelementos que siempre forman a b) El nitrógeno e) El hidrógeno
los lípidos: c) El(la) oxígeno
7. Es un lípido complejo: a) Tenacidad d) Solubilidad
a) Triglicéridos d) Fosfolípidos b) Ductibilidad e) Maleabilidad
b) Ceras e) Mantequilla c) Extensión
c) Vitamina A
10. Para formar un fosfolípido se unen las siguientes
8. Es un alimento donde abundan los lípidos:
moléculas:
a) Agua d) Caramelo
b) Carbono e) Cereal a) Fósforo, glucosa y carbono
c) Mantequilla b) Fósforo, oxígeno y glicerol
c) Fósforo, ácidos grasos y glicerol
9. Cuando un lípido se une fácilmente con el cloro- d) Fósforo, aceite y oxígeno
formo, ¿qué propiedad se observa del lípido? e) Ácidos grasos, glicerol y palta.

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