Tarea 1 - 180252 - Conceptos de La Química Analítica

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN
FACULTAD DE QUÍMICA
LICENCIATURA EN INGENIERÍA QUÍMICA
TAREA 1. CONCEPTOS DE LA QUÍMICA

ANALÍTICA
Presenta:
Mauro Fernando Castillo Hernández
180252
Docente:
Juana Cecilia Juárez Gordiano
01/09/2022
1. ¿Qué es un método?
Un método es un conjunto de operaciones encaminadas a obtener un resultado mediante un

proceso utilizado de manera sistemática, orientando nuestra práctica en base a principios pautados
previamente.
2. ¿Qué es una técnica?
Una técnica es una serie de operaciones sistemáticas repetidas con el propósito de obtener siempre
el mismo resultado específico basándose en las propiedades físicas y químicas de la materia.
3. ¿Qué es un procedimiento?
Un procedimiento es una serie de operaciones que se llevan a cabo bajo las mismas condiciones de
operación para obtener siempre el mismo resultado.
4. ¿Qué es un análisis?
Un análisis es la distinción y separación de las partes o elementos que componen un todo para
estudiar y conocer la composición de cada una de estas. En química analítica un análisis es el estudio
de los componentes (analito) de una muestra (mezcla) de forma aislada sin alterar su composición
química para determinar la naturaleza o identidad de estas (química analítica cualitativa) o la
cantidad de dichas sustancias presentes (química analítica cuantitativa).
5. ¿Qué es una muestra?
La muestra es una porción significativa de una mezcla, es decir, un conjunto de sustancias con las
mismas características y propiedades físicas y químicas que las de la mezcla de la que se tomó.
6. ¿Qué es una sustancia?
Una sustancia es cualquier tipo de materia cuyas muestras tienen composición idéntica, y en
condiciones iguales, propiedades idénticas. Una sustancia puede ser un compuesto o un elemento.
En otras palabras, una sustancia es un conjunto de partículas de la misma naturaleza o del mismo
tipo, como átomos o moléculas idénticas aglomeradas. Eso es una sustancia pura.
7. ¿Qué es un compuesto?
Los compuestos son sustancias puras formadas por dos o más elementos diferentes combinados en
una proporción constante. Todos los compuestos se pueden dividir en sustancias más simples puma
ya sean elementos o compuestos más sencillos. Un compuesto es cualquier molécula formada por
dos o más átomos de distintos elementos químicos.
8. ¿Qué son los elementos?
Los elementos son sustancias que no se pueden descomponer en otras más simples mediante
cambios químicos. Ejemplos de elementos son: nitrógeno, plata, aluminio, cobre, oro y azufre. Para
representar a los alimentos se emplea un conjunto de símbolos, ya que se escriben más rápido que
los nombres y debido al menor espacio que ocupan.
9. ¿Qué son las propiedades físicas y cuáles son?

Todas las sustancias poseen propiedades físicas que se observan en ausencia de cualquier cambio
en la composición. Son las características inherentes de una sustancia que pueden determinarse sin
alterar su composición, y están relacionadas con su existencia física. Como propiedades físicas se
pueden mencionar el color, olor, sabor, textura, dureza, punto de fusión, punto de ebullición,
densidad, peso específico (constantes físicas); maleabilidad, ductilidad, elasticidad, solubilidad y la
conductividad eléctrica o térmica son propiedades físicas. Algunas propiedades físicas de las
sustancias como la temperatura y la presión dependen de las condiciones bajo las que se miden.
10. ¿Qué son las propiedades químicas y cuáles son?
Las propiedades químicas son las que exhibe la materia cuando experimenta cambios en su
composición. Estas propiedades de las sustancias se relacionan con los tipos de cambios químicos
que experimentan. Describen la capacidad que tiene una sustancia para formar otras sustancias.
Son propiedades químicas la combustibilidad, la comburencia, la mayor o menor facilidad con que
una sustancia se transforma en otra u otras diferentes, o se combina con otras. Por ejemplo, se ha
descrito la combinación del magnesio metálico con oxígeno gaseoso para formar óxido de magnesio,
un polvo blanco. Una propiedad química del magnesio es que se puede combinar con el oxígeno,
liberando energía en el proceso. Una propiedad química del oxígeno es aquella que se puede
combinar con el magnesio. Algunas propiedades químicas que podemos mencionar son pH, estado
de oxidación, poder calorífico, estabilidad química, alcalinidad, corrosividad, inflamabilidad,
reactividad, potencial de ionización y combustión.
11. ¿Qué son las propiedades fisicoquímicas y cuáles son?
Son las que nos informan sobre el comportamiento del material ante diferentes acciones externas,
como el calentamiento, las deformaciones o el ataque de productos químicos. Estas propiedades
son debidas a la estructura microscópica del material; es la configuración electrónica de un átomo
la que determina los tipos de enlaces atómicos y son éstos los que contribuyen a forjar las
propiedades de cada material. Como ejemplos de estas podemos mencionar el calor específico,
magnetismo, peso específico.
12. ¿Cuál es la importancia de la química analítica para un ingeniero químico?
Gracias a la química analítica un ingeniero químico puede realizar análisis químicos para distintas
aplicaciones y usos de los resultados que de estos se obtengan, como las pruebas para control de
calidad y las determinaciones de concentraciones y variedad de sustancias presentes en una mezcla
en general aplicadas a cualquier problema, como la contaminación.
13. ¿Cuál es la importancia del control de calidad para un ingeniero químico?
Mediante el control de calidad se analizan las concentraciones de las diferentes sustancias que
componen un producto para así evaluar distintos parámetros y los límites máximos permitidos para
las concentraciones de determinadas sustancias en una mezcla descritos en las normas que rigen
dichos parámetros.
14. ¿Qué es un analito?
Un analito puede ser cualquier sustancia, ya sea un átomo, molécula o ion; que es objeto de
interés para su estudio en la química analítica empleando métodos analíticos.
15. ¿Qué es un análisis estadístico?
El análisis estadístico nos proporciona medios para aceptar conclusiones que tienen una alta
probabilidad de ser correctas y de rechazar las conclusiones que no lo son. Es la ciencia de
recopilar, explorar y presentar grandes cantidades de datos para descubrir patrones y
tendencias implícitos.
16. ¿Qué es precisión en química analítica?
La precisión es una medida de la reproductibilidad de un resultado. Si se mide una magnitud

varias veces y los valores concuerdan mucho entre sí, se dice que la medida es precisa. Si los
valores varían ampliamente, la medida no es muy precisa.
17. ¿Qué es exactitud en química analítica?
La exactitud es una medida de la proximidad del valor medido al valor verdadero. Dispone de
un estándar conocido, la exactitud mide la proximidad del valor medido al valor conocido.
18. ¿Cuáles son las unidades de concentración?
El estudio cuantitativo de una disolución requiere que se conozca su concentración, es decir, la

cantidad de soluto presente en determinada cantidad de una disolución. Los químicos utilizan
diferentes unidades de concentración; cada una de ellas tiene ciertas ventajas, así como algunas
limitaciones.
La normalidad es la unidad de concentración dada por la cantidad del número de equivalentes del
soluto presentes en cada litro de disolución, lo que resulta en la fórmula:
#𝐸𝑞
𝑁=
𝐿𝑑𝑖𝑠
La molaridad es el número de moles de soluto por litro de disolución, dada por la fórmula:
𝑛𝑠𝑡𝑜
𝑀=
𝐿𝑑𝑖𝑠
Las unidades porcentuales carecen de unidades de concentración, siendo solo una representación
del porcentaje del soluto en la solución ya sea en su relación masa-masa, volumen-volumen o masa-
volumen.
𝑚𝑠𝑡𝑜
%𝑚/𝑚 =
𝑚𝑑𝑖𝑠
𝑣𝑠𝑡𝑜
%𝑣/𝑣 =
𝑣𝑑𝑖𝑠
𝑚𝑠𝑡𝑜
%𝑚/𝑣 =
𝑣𝑑𝑖𝑠

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TAREA 1. CONCEPTOS DE LA QUÍMICA

Un método es un conjunto de operaciones encaminadas a obtener un resultado mediante un

2. ¿Qué es una técnica?

5. ¿Qué es una muestra?

6. ¿Qué es una sustancia?

8. ¿Qué son los elementos?

9. ¿Qué son las propiedades físicas y cuáles son?

10. ¿Qué son las propiedades químicas y cuáles son?

11. ¿Qué son las propiedades fisicoquímicas y cuáles son?

12. ¿Cuál es la importancia de la química analítica para un ingeniero químico?

13. ¿Cuál es la importancia del control de calidad para un ingeniero químico?

14. ¿Qué es un analito?

16. ¿Qué es precisión en química analítica?

La precisión es una medida de la reproductibilidad de un resultado. Si se mide una magnitud

17. ¿Qué es exactitud en química analítica?

18. ¿Cuáles son las unidades de concentración?

El estudio cuantitativo de una disolución requiere que se conozca su concentración, es decir, la

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