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    Beneficios de La Carne y Explicación

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    cardenasnicole
    El documento describe los beneficios nutricionales de consumir carnes rojas, incluyendo que son una fuente de vitamina B12, zinc e hierro. También menciona que la producción de carne bovina, ovina y porcina en México en 2017 fue de más de 1.9 millones de toneladas, 62 mil toneladas y 1.5 millones de toneladas respectivamente. Sin embargo, advierte que un excesivo consumo de carnes rojas se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer.

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    cardenasnicole
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    El documento describe los beneficios nutricionales de consumir carnes rojas, incluyendo que son una fuente de vitamina B12, zinc e hierro. También menciona que la producción de carne bovina, ovina y porcina en México en 2017 fue de más de 1.9 millones de toneladas, 62 mil toneladas y 1.5 millones de toneladas respectivamente. Sin embargo, advierte que un excesivo consumo de carnes rojas se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer.

    Descripción original:

    Explicación de la importancia de las carnes rojas

    Título original

    beneficios de la carne y explicación

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    El documento describe los beneficios nutricionales de consumir carnes rojas, incluyendo que son una fuente de vitamina B12, zinc e hierro. También menciona que la producción de carne bovina, ovina y porcina en México en 2017 fue de más de 1.9 millones de toneladas, 62 mil toneladas y 1.5 millones de toneladas respectivamente. Sin embargo, advierte que un excesivo consumo de carnes rojas se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer.

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    El documento describe los beneficios nutricionales de consumir carnes rojas, incluyendo que son una fuente de vitamina B12, zinc e hierro. También menciona que la producción de carne bovina, ovina y porcina en México en 2017 fue de más de 1.9 millones de toneladas, 62 mil toneladas y 1.5 millones de toneladas respectivamente. Sin embargo, advierte que un excesivo consumo de carnes rojas se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer.

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    BENEFICIOS DE CONSUMIR CARNES ROJAS

    Cuando hablamos de carnes rojas nos referimos a la carne que proviene de


    ovinos, bovinos y porcinos.

    Carne de bovino.
    Las carnes rojas son un alimento que nos aporta muchos nutrientes si lo
    consumimos correctamente; por ello, te presentamos algunos de los beneficios
    que te aporta su consumo:
    1. Es una fuente de vitamina B12; esta vitamina nos ayuda a metabolizar
    proteínas, a formar glóbulos rojos y a darle mantenimiento al sistema nervioso
    central.
    2. Es rica en zinc, que ayuda a protegernos contra el daño oxidativo, a la
    cicatrización de la piel y para crear hemoglobina.
    3. Aporta hierro, un elemento importante para mantener un adecuado transporte
    de oxígeno en nuestra sangre.
    En cuanto a la producción de carnes rojas en México encontramos que en 2017:
    * La producción de carne bovina superó el millón 980 mil toneladas
    * La producción de carne ovina sobrepasó las 62 mil toneladas
    * La producción de carne porcina fue mayor al millón 502 mil toneladas
    Recuerda que debes tener una dieta balanceada para mantenerte sano, pues
    nada en exceso es bueno.

    Es posible que en los últimos años hayas oído hablar mucho sobre el impacto que
    tiene la carne en la salud y el medioambiente. Este artículo describe los beneficios
    nutricionales y los riesgos de comer carne roja y carne procesada, así como su
    impacto en el medioambiente. También proporciona consejos útiles para quienes
    tengan la intención de reducir la ingesta de carnes, especialmente la carne roja y
    la carne procesada.

    Un excesivo consumo de carnes rojas se ha asociado tradicionalmente con el


    riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, aumento del colesterol total,
    gota y ciertos tipos de cáncer

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