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ISSN: 0123-1472
ISSN: 2500-6045
Pontificia Universidad Javeriana
Rivera Godoy, Jorge Alberto; Arcila Bautista, Diego Fernando; Rojas Murillo, Diana Marcela
Efectividad y EVA del sector floricultor en Colombia, 2014-2019 *
Cuadernos de Contabilidad, vol. 23, 2022, Enero-Diciembre, pp. 1-21
Pontificia Universidad Javeriana
DOI: https://doi.org/10.11144/Javeriana.cc23.eesf
Resumen:
Esta investigación busca evaluar la efectividad nanciera del sector oricultor en Colombia para lograr utilidades contables a sus
inversionistas, además de determinar si generó valor económico agregado (EVA) en el período 2014-2019. Como metodología se
empleó el análisis estático y de tendencias de indicadores de origen contable y de gestión de valor. Los resultados muestran que el
sector aumentó las ventas, los activos y la utilidad neta logrando rentabilidades sobre el patrimonio, lo cual se debe más a la ecacia
en el control de costos-gastos totales que a la eciencia en el uso de los activos, y además al apalancamiento nanciero. Este sector
crea EVA en cuatro años, haciendo que su valor de mercado agregado resulte positivo. El EVA sigue la orientación de la rentabilidad
después de impuestos del activo neto operacional, que en promedio es superior al costo de capital. Al compararse con empresas
de mayores ventas se encuentra que todo el sector es inferior en la rentabilidad del patrimonio, por ser menos eciente y ecaz y
utilizar menor apalancamiento nanciero, aunque mantiene una mayor estabilidad.
Códigos JEL: G10, M40, Q14.
Palabras clave: Valor económico agregado (EVA), valor de mercado agregado, desempeño nanciero indicadores nancieros de
eciencia, efectividad y ecacia, sector oricultor .
Abstract:
is research seeks to evaluate the nancial effectiveness of the oriculture sector in Colombia to achieve accounting prots for
its investors, as well as to determine if it generated economic value (EVA) in the period 2014-2019, using as a methodology the
static analysis and trends of indicators of accounting origin and value management. e results show that the sector increased its
sales, assets and net prot, achieving returns on equity, which are more linked to the behavior, of effectiveness in the control of
total costs-expenses than to the efficiency in the use of assets, in addition to nancial leverage. is sector creates EVA in four years,
making its aggregate market value positive. EVA follows the aer-tax return on net operating assets guidance, which on average is
higher than the cost of capital. When compared with companies with higher sales, it is found that the entire sector is lower in the
protability of equity, being less efficient and effective and using less nancial leverage, although it maintains greater stability.
JEL Codes: G10, M40, Q14.
Keywords: Economic value added (EVA), market value added, nancial performance, efficiency, effectiveness, efficacy nancial
indicators, oriculture sector.
Resumo:
Esta pesquisa busca avaliar a ecácia nanceira do setor de ores na Colômbia na obtenção de lucros contábeis para seus investidores,
além de determinar se gerou valor econômico agregado (EVA) no período 2014-2019. Como metodologia, utilizou-se a análise
estática e de tendências de indicadores de origem contábil e gestão de valor. Os resultados mostram que o setor aumentou suas
vendas, os ativos e o lucro líquido, alcançando rendimentos sobre o patrimônio, o que tem mais a ver com o comportamento da
Notas de autor
a Autor de correspondencia. E-mail: jorge.rivera@correounivalle.edu.co
Cuadernos de Contabilidad, 2022, vol. 23, ISSN: 0123-1472 / 2500-6045
ecácia no controle dos custos-despesas totais do que com a eciência na utilização dos ativos, além da alavancagem nanceira. Este
setor gera EVA em quatro anos, tornando seu valor de mercado adicionado positivo. O EVA segue a orientação da rentabilidade
após impostos do patrimônio líquido operacional, que em média é superior ao custo de capital. Quando comparado com empresas
com maior faturamento, verica-se que o setor todo apresenta menor rendimento sobre o patrimônio, pois é menos eciente e
ecaz e utiliza menos alavancagem nanceira, embora mantenha maior estabilidade.
Códigos JEL: G10, M40, Q14.
Palavras-chave: Valor econômico adicionado (EVA), valor de mercado adicionado, desempenho nanceiro, indicadores
nanceiros de eciência e ecácia, setor de ores.
Introducción
El sector oricultor en Colombia ha sido uno de los más importantes del país por su participación en el
total de las exportaciones y el alto impacto social que genera. “En el 2019, las ventas externas del sector
representaron el cuarto renglón del país con cerca de USD 1.500 millones, solo por debajo de industrias
como el petróleo, café y metales preciosos” (Escobar & Betancur, 2020, p. 1) y generando “más de 140.000
empleos directos e indirectos en 60 municipios colombianos, y cuenta con un tejido empresarial de más de
400 empresas” (Procolombia, 2019, p. 1), además, “vincula alrededor del 25 % de la mano de obra rural
femenina” (Procolombia, 2021, p. 1). Este sector ha podido sacar ventaja competitiva por su ubicación
geográca que le permite una diversidad cercana a 1.600 variedades durante todo el año, pese a no disponer
de los más actualizados avances tecnológicos (Eat noticias, 2019). Aunque existen varios estudios sobre
el comercio, las divisas que genera el sector y su aporte socioeconómico, no se cuenta con estudios sobre
el desenvolvimiento nanciero en los años más recientes dejando la expectativa por saber cuál ha sido su
efectividad para generar ganancias sobre la inversión y si ha alcanzado el objetivo nanciero de generar valor
económico; siendo este el propósito primordial de esta investigación.
Para llevar a cabo este estudio se utiliza como metodología el análisis nanciero de indicadores contables
tradicionales y de gestión del valor, que evalúan el desempeño nanciero de organizaciones con ánimo de
lucro, en el período 2014-2019. Particularmente se emplearon aquellos indicadores con los que se puede
determinar el crecimiento, la eciencia en la utilización de activos, la ecacia en control de costos-gastos y la
efectividad para obtener ganancias sobre una inversión, que teóricamente son tratados en obras de nanzas
corporativas, como, por ejemplo, Ross et al. (2019) y Rivera (2017); y con los que se analizan tanto el valor
económico agregado como el valor de mercado agregado, que constituyen el nuevo modelo de gestión basada
en valor, en el que la consultora internacional Stern Steward & Co, creadora de la marca EVA®, se destaca
como uno de los más importantes (Petty & Martin, 2001).
El diagnóstico nanciero revela que las ventas y los activos suben anualmente, mientras que la utilidad
neta crece con un descenso en dos años; se alcanzan rendimientos contables para los empresarios, cuyo
comportamiento es más proclive a la orientación de la ecacia en el control de costos-gastos que a la tendencia
de la eciencia en el usufructo de activos, la cual es ampliada por un positivo apalancamiento nanciero.
Además, se encuentra que este sector crea EVA en cuatro años, produciendo en el sexenio un valor de mercado
agregado positivo.
Estos indicadores son equiparados con los de las grandes empresas vendedoras de este sector en Colombia,
hallándose que estas son más efectivas en lograr utilidades sobre el patrimonio porque son más ecientes
y ecaces y mantienen un mayor apalancamiento nanciero, aunque con mayor variabilidad. Además, se
confronta con el sector agropecuario estadounidense, encontrándose que este es todavía más efectivo y crea
más valor económico agregado por unidad monetaria invertida.
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Marco teórico
La información contable es ampliamente utilizada para diagnosticar el desempeño nanciero por sectores
económicos; con esta se pueden estimar indicadores de crecimiento, efectividad, eciencia y ecacia, los cuales
facilitan la evaluación de las actividades nancieras. Los indicadores de crecimiento miden el desarrollo del
sector en conforme al comportamiento de las ventas, los activos y la utilidad neta (Dumrauf, 2017).
“La eciencia con la cual una empresa utiliza sus recursos, en especial los activos operacionales, según la
velocidad de recuperación del dinero invertido en cada uno de los mismos” (Ortiz, 2018, p. 223) es medida por
los indicadores de rotación de activos; entre los que despuntan las rotaciones de cartera, inventarios, activos
jos, activos operacionales y activos totales (Rivera, 2017). Para hallarlos se relaciona las ventas con la clase
de activo, menos en el de inventarios donde se toma el costo de ventas, en vez de las ventas, debido a que los
inventarios están contabilizados a valor de costo. El resultado se interpreta como el número de veces que ha
rotado el activo en el período que se presentaron los ingresos operacionales.
La ecacia en la administración de los costos-gastos de las sociedades y su efecto sobre la ganancia es medida
por los márgenes de utilidad; como sucede con los que intervienen sobre los márgenes de utilidad bruta,
operacional, operacional después de impuestos y neta (Rivera, 2017). Estos indicadores surgen al relacionar
las utilidades con las ventas. El cociente indica las unidades monetarias que deja un peso de ventas, que puede
también ser expresado en porcentaje.
La efectividad en el alcance de ganancias para los inversores de las organizaciones, o solo para sus dueños,
por el capital colocado se evalúa por la rentabilidad del activo (ROA) y por la rentabilidad del patrimonio
ROE (Ross et al., 2019). El ROA resulta del dividir la utilidad operacional entre el activo, mientras que el
ROE es el cociente de la relación entre la ganancia neta y el patrimonio.
En el sistema Dupont se demuestra que el ROA “depende de dos factores: las ventas que la compañía genera
a partir de sus activos (rotación de activos) y la ganancia que obtiene sobre cada dólar de ventas (margen de
utilidad de operación)” (Brealey et al., 2020, p. 754) y se calcula con el producto de estos dos factores; mientras
que con el sistema Dupont ampliado el ROE depende del producto de tres factores: la rotación de activos,
el margen de utilidad neta y el multiplicador del capital contable1 (Brigham & Ehrhardt, 2018). En otras
palabras, la efectividad determinada por el ROA es equivalente al producto de la eciencia en el usufructo de
los activos por la ecacia en la gestión de costos y gastos de producción, administración y ventas; mientras la
efectividad hallada por el ROE es igual al producto de la eciencia en la utilización de activos, por la ecacia
en la gestión de todos los costos y gastos y por el apalancamiento nanciero (Rivera, 2017).
Los indicadores obtenidos de la información contable como la utilidad por acción (UPA), el ROA y el
ROE son frecuentemente utilizados para examinar el desempeño de las organizaciones, aunque han sido
cuestionados por diferentes razones, como por ejemplo: porque podrían ser manipulados (Salaga et al., 2015),
por la inuencia de las políticas contables (Atrill, 2017), por la inclusión de actividades no propias de la razón
de ser de la empresa (Haro & Monzón, 2020), además, de no considerar el riesgo ni el costo de capital propio
(Stern & Willett, 2014). Esto ha llevado al desarrollo de modelos administrativos basados en el valor que
miden el desempeño nanciero mediante el cálculo de la utilidad residual; siendo el EVA el más conocido
(Worthington & West, 2001). Algunos estudios empíricos han concluido que el EVA es mejor método para
medir el desempeño nanciero con respecto a los indicadores contables tradicionales (Gupta & Sikarwar,
2016; Worthington & West, 2004).
La utilidad residual que resulta de la diferencia entre la utilidad operacional después de impuestos y el cargo
por la utilización del capital se conoce como EVA (Stewart, 2000), y se expresa en la ecuación (1):
(1)
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(2)
donde ANOtes el activo neto operacional del período, que resulta de la suma del capital de trabajo neto
operativo KTNOt y del activo jo neto operacional AFNOt , como en la ecuación (3).
(3)
El KTNOtes la diferencia entre el activo circulante operacional y el pasivo corriente sin costo explícito,
mientras que el AFNOt resulta de la diferencia entre el activo jo operacional y la depreciación.
El Kot es el promedio ponderado del costo de capital en el período t; conforme a Modigliani y Miller (1963,
p. 441) se expresa en la ecuación (4).
(4)
Donde Kies la tasa de interés, pero dado el escudo scal del interés, el costo de la deuda después de impuestos
queda expresado como Ki (1 - t); la t es la tasa de impuestos de la empresa.
L es el nivel de endeudamiento que resulta de dividir la deuda con costo explícito entre el ANO.
Ke es el costo del capital propio, pero debido a la complejidad para hallarlo en empresas que no cotizan en
bolsa, se explica a continuación siguiendo a Rivera & Alarcón (2012, pp. 89-90). En el modelo de valoración
de activos de capital (CAPM),Ke es igual a la tasa libre de riesgo, Rf , más el riego sistemático del sector β
multiplicado por la prima de riesgo de mercado (Rm - Rf), que resulta de la diferencia entre el rendimiento del
mercado, Rm , y la tasa libre de riesgo; ver la ecuación (5).
(5)
Se asume queKedel sector de un país emergente sería muy similar al que tuviera en un país desarrollado
referente, con mercados bursátiles más competitivos y ecientes3, más una prima por riesgo país ( RP ), por
tener la inversión en un país emergente, ver la ecuación (6).
(6)
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Pero como βrepresenta el riesgo sistemático total (operativo y nanciero) del sector, βL, y en lo que se
considera que habría anidad entre el sector emergente y del país desarrollado es en el riesgo operativo, βu ,
entonces se hace necesario formular la ecuación (7).
(7)
La información requerida en la ecuación (7) es tomada del sector del país desarrollado referente. El índice
es apalancamiento nanciero total, que resulta de dividir la deuda, D, sobre el capital propio, S.
Posteriormente se calcula la βLdel sector del país emergente con el objeto de considerar la protección scal
de su propio apalancamiento, empleando la ecuación (8).
(8)
La información pedida en la ecuación (8) es tomada del sector del país emergente. Con βL del sector del
país emergente, se determina Keutilizando la ecuación (6), y obteniendo la información de Rf, βL y Rm del
mercado de valores del país desarrollado.
Pero el Ke de la ecuación (6) está expresado en moneda extranjera del país desarrollado, por lo tanto, se
debe convertir en moneda local con la ecuación (9).
(9)
(10)
Stewart (2000) presenta otra manera de calcular el EVA, como la ecuación (11).
(11)
donde (UAIIt) (1 - t )/ ANOt es la rentabilidad después de impuestos del activo neto operacional. Cuando
a la rentabilidad después de impuestos del activo neto operacional se le resta el costo de capital medio
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(12)
El EVA que genera cada unidad monetaria invertida en activo neto operacional se calcula con la ecuación
(13).
(13)
Metodología
Y Sharma & Kumar (2012), quienes encuentran que “los resultados sobre la relevancia de valor de los
componentes de EVA junto con las medidas de desempeño tradicionales revelan que EPS domina, pero los
componentes de EVA también contribuyen a las variaciones en el valor para el accionista” (Sharma & Kumar,
2012, p. 814).
De los indicadores contables se seleccionaron los de efectividad, eciencia, ecacia y crecimiento; mientras
que los indicadores de gestión del valor seleccionados fueron el valor de mercado agregado, VMA, y el valor
económico agregado, EVA.
La efectividad se descompone en tres factores: eciencia, ecacia y apalancamiento nanciero. Asimismo
se estudia la administración del valor con el EVA y sus tres inductores: utilidad operacional después de
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impuestos, activo neto operacional y costo de capital; igualmente, la rentabilidad después de impuestos del
activo neto operacional y sus componentes: margen de utilidad operacional después de impuestos y rotación
del activo neto operacional. Además, se determina el valor económico agregado que genera cada unidad
monetaria invertida en el activo neto operacional.
Los indicadores de origen contables y de gestión de valor se calcularon a partir de los informes nancieros
de las empresas del sector oricultor en Colombia en el período 2014-2019, tomados de las bases de datos de
EMIS Professional (2020) y la Superintendencia de Sociedades (2020), de donde se consultaron los reportes
de un promedio anual de 158 empresas, distribuidas así: 167 compañías en 2014, 179 en 2015, 169 en 2016,
144 en 2017, 151 en 2018 y 138 en 2019. La Tabla A1 del anexo contiene todas las sociedades con su número
de identicación tributaria (NIT).
Se equiparon estos indicadores con los calculados para sectores anes en el entorno nacional e internacional
haciendo uso de la información emitida por la Revista Dinero (2015, 2016, 2017, 2018, 2019 y 2020) y por
Damodaran (2020).
Resultados
Este apartado inicia con una breve descripción y transcendencia del sector oricultor en Colombia, continúa
con diagnóstico nanciero de dos sectores anes (nacional e internacional), y termina con el análisis del
desempeño nanciero del sector oricultor en Colombia.
La actividad económica de este sector se encasilla en la clase 0125 de la Clasicación Industrial Internacional
Uniforme (CIIU), que corresponde al cultivo de or de corte, la cual incluye:
El cultivo de especies de or de corte, que se realiza en invernaderos con estructura de madera o metálica cubierta de
plástico, o cualquier otra forma de cultivo y sus sistemas de riego. [Y] El cultivo de plantas que dan ores y capullos. (DANE,
2020, pp. 17-18)
En términos de valor, el sector oricultor ocupa el segundo lugar en exportaciones agrícolas del país,
después del café; este mismo lugar lo ocupa como exportador de ores a nivel global, con un 16 % de
participación (después de Holanda que concentra un 48 %), destacándose la exportación de claveles, donde
es primero, pero también en rosas, crisantemos, hortensia y alstroemeria. Estados Unidos es el principal
destinatario con 80 %, seguido de Japón, Reino Unido, Canadá y Holanda con 3 % cada uno. Este sector se
mantiene con un enfoque internacional, dado que el 95 % de la producción se exporta, representado cerca
del 75 % de la carga aérea nacional exportada, y con más del 6 % del total exportado por vía marítima a
nivel mundial, pudiendo llegar a países como Australia, Japón y Reino Unido. Las divisas generadas son
signicativas; para el 2019 estuvieron alrededor de $1.474 millones de dólares (Ministerio de Agricultura,
2020). En palabras del Ministro de Agricultura:
el sector oricultor genera cerca de 130 mil empleos formales. De estos trabajos, 36% son ocupados por hombres y 64%
por mujeres, y el 60% de esta población son madre cabeza de hogar. A mayor producción el empleo se incrementa. (Sectorial,
2018, página web).
calculados y clasicados a partir de las ediciones especiales anuales que reporta la Revista Dinero con el título:
Ranking de las cinco mil empresas más grandes de Colombia.
Los indicadores de crecimiento aumentaron en casi todo el período, pues solo se tuvo caídas en 2018 en
las ventas, en 2017 en los activos, en 2016 en el patrimonio y entre 2017-2018 en la utilidad neta. Los tres
primeros indicadores pasaron de su menor cuantía en 2014 a su mayor valor en 2019, con un aumento del
64,0 % en las ventas, de 90,5% en los activos y de 103,4 % en el patrimonio; y dejando como promedio anual
$ 63.213 MM en ventas, $ 49.610 MM en activos, $ 17.586 MM en patrimonio. La utilidad neta también
fue inferior en 2014, pero llegó a la cima en 2016, donde logró crecer un 698,6 %, pero luego se redujo en
los siguientes dos años, y solo en 2019 volvió a repuntar, dejando un promedio de $1.638 MM. Ver Tabla
1, parte a.
La rotación de activos uctuó en torno al 1,29 veces al año, y el bienio 2017-2018 pasó de la mayor (1,38
veces) a la menor (1,16 veces) eciencia en el usufructo de activos en el período. Ver Tabla 1, parte b.
El margen de utilidad neta osciló con frecuencia bianual alrededor del 2,5 %, comenzando el período con
la menor ecacia en la gestión costos-gastos en 2014 con 0,8 % y logrando colocarla en el punto más alto en
2016 con un 5,0 %. Ver Tabla 1, parte c.
TABLA 1
Indicadores contables de las GVFC, 2014-2019
Nota. $MM: millones de pesos colombianos. GVFC: grandes empresas vendedoras del sector oricultor en Colombia.
Fuente: elaboración propia con datos de la Revista Dinero (2015, 2016, 2017, 2018, 2019 y 2020).
El apalancamiento nanciero varió anualmente alrededor del 285,5 %, presentando el mayor y menor
endeudamiento en el primer bienio 2014-2015 (ver Tabla 1, parte d), este comportamiento fue opuesto al
exhibido por la rotación de activos.
La rentabilidad del patrimonio fue positiva y uctuó bianualmente en torno a un 9,3 %, y con una
orientación similar al margen neto. Entre los años 2014 al 2016 pasó de una menor efectividad (3,5 %) a una
mayor efectividad (20,0 %) en el sexenio. Esto se debió a que en 2014 se obtuvo el más bajo margen de utilidad
neta (0,8 %), no importando haber tenido el mayor apalancamiento del período y el tercer mayor indicador
de rotación de activos; mientras que en 2016 se logró el más alto margen de utilidad neta, pero no los más altos
indicadores de apalancamiento nanciero y rotación de activos. Es decir, que la menor y mayor efectividad
estuvo ligada a la menor y mayor ecacia, lo que corrobora no solo la anidad de sus comportamientos, sino
que es principal factor que inuye sobre su tendencia. Ver Tabla 1, partes b, c, d y e.
De Damodaran (2020) se obtuvieron datos de un promedio de 35 empresas del sector agropecuario en los
Estados Unidos de América (SAEUA) en el período 2014-2019, que posibilitó determinar y organizar los
indicadores de desempeño nanciero que se exhiben en la Tabla 2.
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TABLA 2
Indicadores promedio del sector agropecuario en EUA (SAEUA)
La rotación de activos uctuó cada dos años en torno 1,73 veces, iniciando el período con la más alta
eciencia en el uso de activos (2,01 veces) en 2014 y terminándola con la más baja (1,59 veces) en 2019.
El margen de utilidad neta varió anualmente cerca de un 3,1 %, y el último bienio pasó del indicador de
ecacia más alto (3,4 %) en 2018, al más bajo (2,5 %) en 2019.
El apalancamiento nanciero osciló cada año alrededor de 218,3 %, y solo se sostuvo un crecimiento
continuo entre 2016-2017; el más bajo nivel de apalancamiento se presentó en 2015 y el más alto en 2019.
Los altibajos de estos inductores del rendimiento del patrimonio se reejan en el cambio de su orientación
anual, que osciló alrededor de un 11,7 %, y que tuvo su pico más alto en 2014 (13,5 %) y el más bajo en 2019
(9,1%), y solo en el bienio 2017-2018 mantuvo un aumento.
El comportamiento del ROE resultó de la combinación de la orientación de sus tres inductores, y tuvo
una relación inversa con el margen de utilidad neta en 2017, con la rotación de activos en 2016 y con el
apalancamiento nanciero en 2018. Esto permite deducir que el comportamiento de la efectividad en la
consecución de benecios para los propietarios fue producto de la eciencia, la ecacia y el apalancamiento
nanciero que de manera conjunta incidieron en su orientación.
Este sector crea valor económico anualmente, con declinación al comienzo y nal del período, pero se
acrecienta en los años intermedios. El promedio del EVA fue de $ 2.228 MMUS; mostrando su menor valor
en 2015 y su mayor valor en 2014. El EVA presentó una relación positiva con la UODI, salvo en 2016, y una
relación negativa con el cargo de capital, menos en 2018.
El promedio de la UODI fue $ 7.733 MMUS, con su valor más bajo en 2016 y el más alto en 2014; mientras
el promedio del cargo de capital fue de $ 5.504 MMUS, con su valor más bajo en 2017 y su valor más alto en
2015, siendo determinantes los mayores valores de estos dos inductores en las cuantías extremas del EVA.
El cargo de capital mantiene una relación positiva con el ANO y el Ko, que fue oscilar y con frecuencia
bianual a partir de 2016, interrumpido por una caída del Ko en 2019. El promedio del ANO fue de $ 100.728
MMUS, que tuvo la cuantía más baja en 2017 y la más alta 2019; mientras tanto el Ko promedio fue de 5,5
%, pasando del porcentaje superior en 2015 (6,5 %) a uno inferior en el 2017 (5,0 %).
La creación de valor anual se puede apreciar en términos absolutos al constatar que el cargo de capital fue
inferior a la UODI, y en términos relativos al conrmar que el Ko fue inferior al indicador UODI/ANO,
produciendo un porcentaje promedio de utilidad residual de 2,2 % en el sexenio (7,7 % menos 5,5 %).
El valor de mercado agregado durante los seis años fue de $ 11.359 MMUS a 1° de enero de 2014, lo que
muestra que en este sector cumplió con el objetivo nanciero de crear valor económico.
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En este apartado se determinan y examinan los índices de crecimiento, eciencia, ecacia, efectividad y de
gestión de valor.
Las ventas y los activos crecieron año tras año, mientras que la utilidad neta subió hasta el 2016, descendió en
los siguientes dos años, y volvió a ascender en el último año. Los promedios de las ventas, activos y utilidades
netas fueron de $ 25.255 MM, $ 21.984 MM y $ 599 MM respectivamente. Ver Tabla 3.
TABLA 3
Activos, ventas y utilidad neta promedio del sector oricultor en Colombia (SFC)
Evaluación de la eficiencia
Las rotaciones de cartera, de inventario y del activo total tuvieron altibajos permanentes interrumpidos con
un aumento en un bienio, como ocurrió entre 2018-2019 con la cartera y entre 2016-2017 con el inventario,
y con una mengua de la rotación activos totales entre 2017-2018; mientras que la rotación del activo jo
descendió, y solo mantuvo una estabilidad entre 2016-2017. Los promedios de la rotación de estos activos
fueron de 6,02 veces en cartera, 18,45 veces en inventario, 2,72 veces en activo jo y 1,18 veces en activo total.
Las rotaciones de cartera, del activo jo y del activo total fueron superiores en el 2014 con indicadores de 7,25
veces, 5,21 veces y 1,34 veces respectivamente, pero fueron inferiores en diferentes años: 2017 (5,39 veces)
2019 (1,92 veces) y 2018 (1,06 veces) en ese mismo orden; mientras que la rotación de inventarios tuvo sus
crestas más alta y baja en dos años contiguos: 2017 (21,01 veces) y 2018 (16,05 veces), como se observa en
la Tabla 4.
Conforme a lo anterior se puede colegir que la eciencia en la administración de cada uno de los activos
fue uctuante, excepto la del activo jo que fue decreciente, sin seguir patrones similares; en promedio
la eciencia fue mayor en la gestión de inventarios, seguida de la gestión de cartera, y por último la
administración de activos jos.
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TABLA 4
Indicadores de eciencia del sector oricultor en Colombia (SFC)
Fuente: elaboración propia con base en EMIS Professional (2020) y Superintendencia de Sociedades (2020).
Evaluación de la eficacia
Los márgenes de utilidad se mantuvieron dentro de una franja positiva, aumentando al inicio y n del sexenio,
y disminuyendo en los años intermedios, excepto el margen de utilidad neta que siguió creciendo hasta el
2016. Los mayores y menores márgenes de utilidad se presentaron en años diferentes, salvo en 2015 cuando
fueron mayores los márgenes: bruto (18,3 %) y el margen operacional (7,7 %) y en 2018 cuando fueron
menores los márgenes: bruto (14,5 %) y neto (1,2 %); el mayor margen neto se logró en 2016 (3,3 %) y
el menor margen operacional en 2014 (3,3 %). Aunque los comportamientos de estos indicadores fueron
semejantes en muchos años, su intensidad no fue afín, mostrando cambios de la ecacia operativa y la total.
Los promedios del margen de utilidad bruta, del margen de utilidad operacional y del margen de utilidad
neta fueron en su orden del 16,1 %, 5,9 % y 2,4 %; lo que muestra que los costos de ventas representaron el
83,9 %, las erogaciones operacionales el 10,2 % y el neto de actividades no operacionales el 3,5 %. Ver Tabla 5.
TABLA 5
Indicadores de ecacia del sector oricultor en Colombia (SFC)
Fuente: elaboración propia con base en EMIS Professional (2020) y Superintendencia de Sociedades (2020).
Evaluación de la efectividad
El ROA promedio del sexenio fue de 7,0 %, que se derivó del producto del margen operacional (5,9 %) y
la rotación de activos totales (1,18 veces). El ROA fue positivo y uctuó cada dos años, pasando del menor
al mayor porcentaje del período entre 2014 (4,5 %) y 2016 (9,3 %). Su orientación es semejante a la del
margen operacional y a la de la rotación de activos, menos en 2016 en el primero y en 2015 en el segundo. Sin
embargo, sus picos más alto y bajo no coincidieron con los de estos dos factores, salvo en 2014, año en el cual
se presentó el menor margen neto. Ver Tabla 6. Por consiguiente, se puede deducir que el comportamiento
de la efectividad en la consecución de utilidades para la empresa dependió tanto de la ecacia en el control de
los costos-gastos operacionales, como de la eciencia en el uso de activos.
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TABLA 6
Indicadores de efectividad del sector oricultor en Colombia (SFC)
Asimismo, el ROE promedio fue de 7,0 %, producto de los siguientes tres indicadores: el margen de
utilidad neta (2,4 %), la rotación del activo total (1,18 veces) y el apalancamiento nanciero (247,8 %). El
ROE fue positivo, uctuando bianualmente, de manera similar al margen neto, a la rotación de activos y al
apalancamiento nanciero, salvo en 2015 en la rotación de activos y en 2018 en el apalancamiento nanciero.
El ROE presentó el nivel más alto en 2016 y el más bajo en 2018; en esos mismo dos años el margen de la
utilidad neta fue mayor y menor, como, también, fue inferior la rotación de activos en el 2018, pero no ocurrió
lo mismo con la mayor rotación de activos que tuvo lugar en el 2014; mientras que el apalancamiento tuvo
sus picos alto y bajo al comienzo y nal del sexenio.
Con lo anterior se puede armar que el comportamiento de la efectividad por alcanzar utilidades para los
empresarios de este sector estuvo más ligada a la orientación de la ecacia (margen de utilidad neta), que a la
eciencia (rotación de activos); mientras que el apalancamiento nanciero amplió esta tendencia de forma
positiva.
Se puede apreciar que las actividades no operacionales contribuyeron para que la ecacia tuviera una
mayor conexión con el comportamiento de la rentabilidad de los empresarios, y dejar en segundo puesto a
la eciencia.
El ROE promedio fue igual al del ROA promedio, lo que permite inferir que los resultados de las
actividades no operacionales son compensados con el benecio de contar con un apalancamiento nanciero
positivo, equilibrando el rendimiento de la empresa con el de los propietarios.
La compañía promedio colombiana del sector oricultor creó valor en cuatro años del sexenio, que en
promedio fue de $78 MM anuales. El período analizado empezó con un EVA positivo de $ 27 MM y creció
hasta 2016 a $ 364 MM, pero a partir del siguiente año empezó a hundirse, destruyendo valor en 2017 ($-140
MM) y de manera más profunda en 2018 ($-228 MM), pero en el último año volvió a repuntar y crear valor
por $312 MM.
El EVA mantiene una relación directa con la UODI y con el cargo de capital, excepto en este último para el
año 2017. Los inversionistas anhelaban percibir al menos $ 999 MM en promedio anual, lo que fue superado
al lograr $ 1.077 MM, por eso fue positivo el valor económico agregado. Ver Tabla 7.
El activo neto operacional tiende a crecer y el costo de capital solo aumenta al inicio y nal del período,
en los años intermedios se reduce, siendo la orientación del activo neto operacional la que tiene una mayor
inuencia sobre la tendencia del cargo de capital. El promedio del activo neto operacional fue de $ 10.515
MM y del costo de capital 9,8 %. Ver Tabla 7, parte a.
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La utilidad operacional (UAII) y los impuestos mantienen una relación directa con la utilidad operacional
después de impuestos, salvo en 2017 con los impuestos. El promedio de la UAII fue de $ 1.533 MM y de los
impuestos $ 456 MM. Ver Tabla 7, parte b.
El activo jo neto operacional determinó la tendencia del activo neto operacional, al seguir un crecimiento
en el sexenio, mientras que el capital de trabajo neto operativo solo lo hizo hasta 2017, porque luego decreció.
El AFNO representó aproximadamente el 82,2 % del ANO, mientras que el KTNO fue de 17,8 %; en
promedio el AFNO fue de $ 8.640 MM, mientras que el KTNO fue de $ 1.875 MM. Ver Tabla 7, parte c.
En la parte d de la Tabla 7 se observa que el comportamiento del Ko está conexo con la orientación del Ke,
entre tanto el Ki y L mantienen una relación inversa, donde Ki sube los dos primeros años y luego cae, y L se
comporta de forma contraria. El Ke fue mayor al Ki cada año, arrojando un promedio de: Ke = 12,7 % y Ki
= 8,6 %; el endeudamiento promedio fue del 44,1 % y la tasa de impuestos estuvo cerca del 29,2 %.
La rentabilidad después de impuesto del activo neto operacional promedio (10,7 %) fue superior al Ko
promedio (9,8 %); esta utilidad residual del 0,9 % ratica la razón por la que este sector creó valor económico
en el sexenio.
TABLA 7
EVA promedio por empresa y sus inductores del SFC
Notas. $MM: millones de pesos colombianos. 1/ Tasa promedio anual de crédito preferencial
o corporativo reportado por la Superintendencia Financiera de Colombia (2020).
Fuente: elaboración propia con base en EMIS Professional (2020), Superintendencia de
Sociedades (2020), Superintendencia Financiera de Colombia (2020) y Damodaran (2020).
El indicador UODI/ANO mantiene una relación positiva con la utilidad operacional después de
impuestos y con el valor económico agregado, además su comportamiento estuvo enlado a la dirección del
margen de utilidad operacional después de impuestos, salvo en 2016, pero en dos años no tuvo relación directa
con la rotación del activo neto operacional. El promedio de la relación UODI/ventas fue de 4,2 %, mientras
que el promedio de la relación ventas/ANO fue de 2,58 veces. Ver Tabla 7, parte e.
El VMA del sector oricultor en Colombia al 1° de enero de 2014 fue de $ 342 MM, que rearma
la creación de valor económico durante los seis años, que coinciden con los resultados favorables de los
indicadores contables de desempeño, que habían revelado utilidades, márgenes y rendimientos positivos, y
que al ser confrontado la rentabilidad después de impuestos del activo neto operacional con la rentabilidad
requerida por los accionistas por el riesgo asumido, se observa que cumple con sus expectativas. Ver Tablas
3, 5, 6 y 7 parte f.
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En este apartado se contrastan los índices nancieros vinculados con el crecimiento, eciencia, ecacia,
efectividad y el valor económico agregado del sector oricultor en Colombia (SFC) con los de las grandes
empresas vendedoras del sector oricultor en Colombia (GVFC) y con los del sector agropecuario en los
Estados Unidos de América (SAEUA).
Crecimiento
Las ventas, los activos y la utilidad neta del sector oricultor en Colombia fueron menores a los de las grandes
empresas vendedoras de este sector. El comportamiento de estos indicadores fue similar en los dos grupos,
salvo las ventas en 2018 y los activos en 2017. En general la tendencia fue un crecimiento de las ventas y los
activos, con una corrección en un año por parte de las GVFC, y una oscilación bianual de las utilidades netas.
Ver Tabla 8.
TABLA 8
Comparación de ventas, activos y utilidad neta
En términos relativos el crecimiento promedio anual de las ventas y de los activos en los seis años
examinados fue mayor en el SFC, que aumentaron el 26,0 % y 38,0 % respectivamente, comparado con las
de la GVFC que fueron en su orden del 12,8 % y 18,1 %; mientras con la utilidad neta sucedió lo opuesto,
fue mayor en la GVFC (94,4 %) que en el SFC (30,9 %).
Eficiencia
La rotación anual y promedio del período del activo total fue menor en el SFC; aunque la variabilidad de este
índice fue un poco más alta en el SFC (σ = 0,104 veces vs 0,101 veces en las GVFC); con lo que se puede
razonar que las empresas de mayores ventas de este sector fueron más ecientes y estables al usufructuar los
recursos físicos. Ver Tabla 9.
Jorge Alberto Rivera Godoy, et al. Efectividad y EVA del sector floricultor en Colombia, 2...
TABLA 9
Comparación de la eciencia
Notas. SFC: sector oricultor en Colombia. GVFC: empresas con mayores ventas del sector oricultor en Colombia.
Fuente: elaboración propia con información de las Tablas 2 y 7.
Eficacia
El margen de utilidad neta promedio en el sexenio del SFC fue menor a la de las GVFC, esta inferioridad se
inició en 2016 y se repitió entre 2018 y 2019, y aunque en los dos grupos este indicador de ecacia uctuó
cada dos años, el SFC presentó mayor estabilidad (σ = 0,7 %) que las GVFC (σ = 1,4 %). Asimismo, se observa
que cada año los márgenes netos fueron positivos (ver Tabla 10). Con lo que se puede inferir que la empresa
oricultora promedio con mayores ventas fue más ecaz, aunque menos estable en el control de costos-gastos
en comparación con todo el sector oricultor.
TABLA 10
Comparación de la ecacia
Notas. SFC: sector oricultor en Colombia. GVFC: empresas con mayores ventas del sector oricultor en Colombia.
Fuente: elaboración propia con información de las Tablas 2 y 7.
Apalancamiento financiero
El apalancamiento nanciero promedio del SFC fue menor que el de las GVFC; esta inferioridad se repite
cada año, menos en 2015, siguiendo tendencias cambiantes, pero menos frecuentes y variables en el SFC (σ
= 27,1 % versus σ = 40,1 % en las GVFC); lo que permite inferir que el SFC utilizó un porcentaje de deuda
más baja y estable en comparación con las GVFC. Ver Tabla 11.
TABLA 11
Comparación del apalancamiento nanciero (%)
Notas. SFC: sector oricultor en Colombia. GVFC: empresas con mayores ventas del sector oricultor en Colombia.
Fuente: elaboración propia con información de las Tablas 2 y 7.
Efectividad
Al cotejar la rentabilidad promedio del patrimonio del SFC con el de las GVFC y con el del SAEUA se percibe
una desventaja de los sectores en Colombia, que se ratica en todos años estudiados, excepto en 2019 para
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las GVFC, y aunque presentaron altibajos con las mismas frecuencias, pero en diferente dirección que la del
SAEUA, sus estabilidades fueron inferiores (σ = 2,0 % en el SFC, σ = 5,9 % en las GVFC versus σ = 1,7 %
en el SAEUA). Ver Tabla 12.
TABLA 12
Comparación de la efectividad (ROE)
Notas. SFC: sector oricultor en Colombia. GVFC: empresas con mayores ventas del sector
oricultor en Colombia. SAEUA: sector agropecuario en los Estados Unidos de América.
Fuente: elaboración propia con información de las Tablas 2, 3 y 7.
Al comparar el promedio del rendimiento del capital propio de los dos grupos de compañías colombianas
se encontró que el del SFC fue menor al de las GVFC, esto debido a que la rotación del activo total, el margen
de utilidad neta y el apalancamiento nanciero del SFC fueron menores que las de las GVFC (SFC: 1,18
veces; 2,4% y 247,8% frente a las GVFC: 1,29 veces; 2,5 % y 285,5 % respectivamente); pero con una mayor
estabilidad del ROE en el SFC, que presentó una deviación estándar de 2,0 % frente a un 5,9 % en las GVFC,
esto debido a las menores desviaciones estándar que presentaron el margen de utilidad neta del SFC (σ = 0,7
% vs σ = 1,4 % en las GVFC) y el apalancamiento nanciero del SFC (σ = 27,1 % vs σ = 40,1 % en las GVFC),
que contrarrestaron la mayor desviación estándar de la rotación del activo total del SFC (σ = 0,104 veces vs
0,101 veces en las GVFC). Ver Tablas 9, 10 y 11.
Estos resultados revelan que la efectividad en el logro de benecios para los empresarios de la compañía
promedio de mayores ventas del sector oricultor en Colombia fue superior que la del todo el sector en el
período 2014-2019, esto en razón de que fue más eciente en el uso de los activos, más ecaz en el control
de erogaciones, y sacó un mayor benecio del apalancamiento nanciero positivo, aunque con una mayor
inestabilidad, provocada por la menor estabilidad de su ecacia y de su apalancamiento nanciero.
El valor económico agregado del SFC fue positivo en cuatro años y negativo en los otros dos, mientras que
en el SAEUA fue positivo en cada año; sin embargo, sus orientaciones no fueron similares. Al reexaminar sus
inductores se descubrió que el promedio de la rentabilidad después de impuestos del activo neto operacional
fue superior en el SFC (10,7 %) en relación con el SAEUA (7,7 %), además que el promedio del costo
de capital fue superior en el SFC (9,8 %) en comparación con el SAEUA (5,5 %), dando como resultados
porcentajes de utilidades residuales que en el SFC fue de 0,9 % y en el SAEUA de 2,2 %. Ver partes a y b de
la Tabla 13.
La relación UODI/ANO fue menos estable en el SFC en comparación con el SAEUA (σ = 3,8 % en el
SFC vs 1,3 % en el SAEUA); el mismo desbalance se presentó con el Ko, que fue más inestable en el SFC (σ
= 2,2 % vs 0,5 % en el SAEUA).
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TABLA 13
Comparación del EVA promedio del SFC y el SAEUA, y sus inductores
Notas. $MM: millones de pesos colombianos. $MMUS: millones de dólares. SFC: sector oricultor en Colombia. GVFC:
empresas con mayores ventas del sector oricultor en Colombia. SAEUA: sector agropecuario en los Estados Unidos de América.
Fuente: elaboración propia e información de las Tablas 3, 8 y 9.
Hallazgos e implicaciones
Lo encontrado en esta investigación revela que el sector oricultor en Colombia creó valor en el período
2014-2019 porque el promedio del costo de sus recursos nancieros fue inferior al promedio de la utilidad
operacional después de impuestos; lo cual corrobora los resultados favorables mostrados por los indicadores
de origen contable, como el rendimiento sobre activos y el rendimiento sobre el patrimonio.
También se pudo encontrar que las grandes empresas vendedoras de ores en Colombia fueron más
efectivas que todo el sector oricultor colombiano, por ser más ecientes y ecaces, y nanciarse con un
apalancamiento nanciero más alto. Sin embargo, el sector norteamericano homólogo superó en efectividad
a los dos grupos colombianos, y generó un porcentaje de utilidad residual más alto por unidad del activo neto
operacional invertido. Esto se debe a que el costo de los recursos fue más bajo, ya que el rendimiento de la
inversión fue más alto en el sector oricultor colombiano.
Aunque los resultados muestran que se cumple con la meta nanciera de crear valor, para poder mejorar
su competitividad internacional es conveniente la ejecución de estrategias que posibilite ser más ecientes
y ecaces en sus actividades operacionales, aunque prioritariamente diseñar estructuras nancieras que
permitan reducir el costo de capital.
Conclusiones
El sector oricultor colombiano resultó ser menos efectivo en el sexenio que en el de las grandes empresas
vendedoras de ores, lo cual es raticado por el rendimiento promedio del patrimonio que fue de 7,0 % para
el primero y 9,3 % para el segundo; esto se debió a que el SFC fue menos eciente en el uso de sus activos,
menos ecaz en el control de los costos-gastos totales y se nanció con un menor apalancamiento nanciero.
No obstante, el ROE fue más estable en el SFC, lo que acarreó un menor riesgo. El SAEUA fue más efectivo
y estable que las dos agrupaciones nacionales, dado que su ROE fue mayor y su desviación estándar menor.
Los indicadores de gestión de valor corroboran el balance positivo que revela de los indicadores contables
de desempeño nanciero del sector oricultor, al encontrarse que este sector creó EVA en cuatro de los seis
años estudiados, que dejó como resultado un VMA positivo; esto debido a que el promedio de la rentabilidad
después de impuestos del activo neto operacional superó el promedio del costo de capital colocado por sus
inversionistas. El comportamiento del EVA es semejante al de la rentabilidad después de impuestos del activo
neto operacional, y al del cargo de capital, salvo en 2017 para este último. La primera sigue la tendencia de
la utilidad operacional después de impuestos y el segundo la orientación del activo neto operacional, y de
manera especíca del activo jo neto operacional. El EVA también sigue la tendencia del rendimiento del
activo neto operacional, que a su vez está altamente inuenciada por la orientación de la ecacia en el control
del costo y gasto operacional.
Estos resultados dieren con los del SAEUA donde se creó valor cada año; aunque el promedio de
la rentabilidad después de impuestos del activo neto operacional fue menor al del sector oricultor en
Colombia, logró sacar ventaja al tener menor promedio del costo de capital.
Asimismo, se halló que por cada unidad monetaria colocada en el activo neto operacional por los
inversionistas del sector oricultor colombiano, ésta le creó un promedio anual de $ 0,009; mientras que para
los inversionistas estadounidenses un dólar invertido les creó anualmente un promedio de $US 0,022.
Los resultados demuestran que el sector oricultor colombiano cumplió con la meta nanciera de crear
valor de mercado agregado en el sexenio. No obstante, para los próximos años queda el desafío de implementar
estrategias para mejorar su ecacia y diseñar estructuras nancieras que logren reducir su costo de capital.
El alcance de esta investigación solo permitió analizar los indicadores contables y de gestión del valor
para evaluar el desempeño nanciero del sector oricultor en Colombia en el período 2014-2019, quedando
pendiente por resolver otros factores que no fueron considerados, como, por ejemplo, el tamaño (pequeña
y mediana empresa), la edad, su naturaleza jurídica, entre otros, que son fundamentales para valorar la
competencia de este sector agrícola en la economía nacional.
Declaración de autores
Artículo resultado de la línea de investigación de Evaluación del desempeño nanciero de empresas del
sector real en Colombia, que adelanta el Grupo de Investigación en Generación de Valor Económico de la
Universidad del Valle (categoría C de Colciencias).
Consideraciones éticas
La investigación no requirió de un aval ético porque se fundamenta en información de bases de datos públicos.
Jorge Alberto Rivera Godoy, et al. Efectividad y EVA del sector floricultor en Colombia, 2...
Jorge Alberto Rivera Godoy: revisión de literatura, diseño metodológico y redacción. Diego Fernando Arcila
Bautista: recolección y procesamiento de datos, y revisión. Diana Marcela Rojas Murillo: recolección y
procesamiento de datos, y revisión.
Financiación
Conflictos de interés
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Jorge Alberto Rivera Godoy, et al. Efectividad y EVA del sector floricultor en Colombia, 2...
Anexo
TABLA A1
Número de identicación tributaria (NIT) de las empresas del sector oricultor en Colombia, 2014-2019
Fuente: elaboración propia con base en EMIS Professional (2020) y Superintendencia de Sociedades (2020).
Notas
* Artículo de investigación.
1 El multiplicador de capital contable se determina al relacionar activo sobre el patrimonio, que es una manera de medir
el apalancamiento nanciero
2 Cuando se realiza este cálculo con información interna de la empresa (libros contables, estados nancieros básicos e
intermedios, políticas y procedimientos contables, actas de asambleas, etc.) es recomendable realizar ajustes de algunas
partidas que pueden distorsionar la medición de la utilidad residual mediante la eliminación algunas provisiones y
capitalizando: gastos I+D, gastos de promoción y publicidad, gastos de formación y desarrollo de empleados, gastos
de mantenimiento, de mejora, de reparaciones, de ampliaciones y modernizaciones, entre otros ajustes, como lo sugiere
Stewart (2000). En este estudio no se tuvo en cuenta esa sugerencia porque se utilizó información externa (estados
nancieros públicos).
3 Normalmente se toma a Estados Unidos de América como país de referencia.