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    Aves Domesticas

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    Isabel Martínez Padilla
    Este documento presenta información sobre diferentes razas de gallinas, patos, pavos y perdices. Identifica sus orígenes, características físicas, funciones productivas y periodos de incubación. También explica cómo distinguir entre huevos fecundados y no fecundados, y define las peleas de gallos como combates entre estos animales con fines de entretenimiento y apuestas, actividad que es ilegal en la mayoría de Argentina.

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    Isabel Martínez Padilla
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    Este documento presenta información sobre diferentes razas de gallinas, patos, pavos y perdices. Identifica sus orígenes, características físicas, funciones productivas y periodos de incubación. También explica cómo distinguir entre huevos fecundados y no fecundados, y define las peleas de gallos como combates entre estos animales con fines de entretenimiento y apuestas, actividad que es ilegal en la mayoría de Argentina.

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    Este documento presenta información sobre diferentes razas de gallinas, patos, pavos y perdices. Identifica sus orígenes, características físicas, funciones productivas y periodos de incubación. También explica cómo distinguir entre huevos fecundados y no fecundados, y define las peleas de gallos como combates entre estos animales con fines de entretenimiento y apuestas, actividad que es ilegal en la mayoría de Argentina.

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    Este documento presenta información sobre diferentes razas de gallinas, patos, pavos y perdices. Identifica sus orígenes, características físicas, funciones productivas y periodos de incubación. También explica cómo distinguir entre huevos fecundados y no fecundados, y define las peleas de gallos como combates entre estos animales con fines de entretenimiento y apuestas, actividad que es ilegal en la mayoría de Argentina.

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    Aves domésticas

    1. Identificar, a simple vista o por medio de fotografías las siguientes gallinas:

    a) Plymouth (de cualquier color)

    b) Wyandotte (de cualquier color)

    c) Rhode Island roja

    d) Orpington (de cualquier color)

    e) Leghorn (de cualquier color)


    f) Ponedora roja

    g) Alemana imperial

    2. Para cada una de las gallinas escogidas, describir:

    • alemana imperial: Alemania/ 2 a 2,5 kg/blanca_blanca armiñanada con negro/produccion de huevos


    y buen crecimiento de la carne
    • leghorn: Italia /peso 1,7 a 2,2 kg/color blanca/ponedora
    • orpington: Sur de inglaterra /3 a 3,5 kg/ negra blanca y leonada/ponedora y para
    • plymount: Estados unidos/ 2,6 a 3 /color negra con blanco/ponedora y de consumo
    • wyandotte: Estados unidos / 2,5 a 3 kg /dorada y plateada/ ponedora y de consumo
    • ponedora roja: Inglaterra/ 2 a 3.5kg/ rubia,morena,roja y marrón /ponedora
    • rhode island: Estados unidos/ 2,6 a 3,3 kg/ consumo de cane y ponedora

    3. Identificar, a simple vista o por medio de fotografías, dos razas de cada una de las siguientes especies:

    pato pekin

    Pato mandarin
    Perdiz roja

    perdiz blanca

    Ganso chico

    ganso cisne

    pavo blanco de holanda

    pavo bronceado
    4. ¿Cómo se sabe si el huevo esta fecundado o no?
    -primero hay que saber si el huevo fue fecundado por el gallo, sino ,es un huevo que no es fertil.(por
    que las gallinas cuando llegan a su estado de madurez ponen huevos pero no nacen pollitos, por lo
    general son los huevos de consumo).
    -si son huevos que ya no estan en incubadora los puedes romper en una fuente y ver lo siguiente:

    Huevo fecundado de 4 dias huevo sin fecundar


    - puede realizar a través de la observacion con una linterna en un lugar oscuro,si el huevo lo
    sacas del nido debe haber pasado un tiempo minimo de 3 dias, y y no debe pasar los 50
    segundos porque puede enfriarse. Si esta fecundado o no observaras lo siguiente:

    FECUNDADO SIN FECUNDAR


    5. ¿Cuál es el periodo promedio de incubación de los huevos de las siguientes aves?
    a) Codorniz: 16 días.
    b) Gallina de Angola:28 dias.
    c) Gallina:21 dias
    d) Pato :domesticos 28 dias y silvestre 35 dias.
    e) Cerceta carretona:21 a 23 dias
    f) Pavo:28 dias

    6. ¿Qué son las peleas de gallos? ¿Cuáles son las implicaciones legales con este tipo de actividad?
    Una pelea de gallos o riña de gallos es un combate que se lleva a cabo entre dos gallos de un mismo
    género o raza de aves denominada "aves finas de combate", propiciados por el ser humano para su
    disfrute y apuestas.El combate finaliza con la muete de uno de los gallos.
    En Argentina, las peleas de gallos están prohibidas por ley 14.346 . Sin embargo, una ley provincial
    de Santiago del Estero autoriza la práctica en todo el territorio de este departamento argentino.

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