Trabajo Final Gerencia Estrategica
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Trabajo Final Gerencia Estrategica
NÚCLEO ANZOÁTEGUI
COORDINACIÓN DE POSTGRADO EN
CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
MAESTRÍA EN GERENCIA GENERAL
GERENCIA ESTRATÉGICA
i
INDICE
CONTENIDO
INDICE.........................................................................................................................ii
INDICE DE TABLAS.................................................................................................iii
INDICE DE FIGURAS................................................................................................iii
INTRODUCCIÓN.........................................................................................................4
1. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION........................................................5
1.1 Importancia del Tema..........................................................................................5
1.2 Propósito..............................................................................................................5
1.3 Metodología a utilizar..........................................................................................6
2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA.........................................................................8
2.1 Información General de la Compañía..................................................................8
2.2 Reseña Histórica..................................................................................................8
2.3 Portafolio de Productos......................................................................................10
2.4 Organigrama......................................................................................................11
2.5 Ubicación geográfica de la Planta......................................................................13
2.6 Misión y Visón Empresarial..............................................................................13
3. ANÁLISIS DEL CASO. GERENCIA ESTRATÉGICA........................................14
3.1 Matriz de Evaluación de Factores Externo........................................................14
3.2 Matriz de Evaluación de Factores Interno.........................................................16
3.3 Matriz FODA.....................................................................................................17
3.4 Matriz EFE – EFI...............................................................................................19
3.4 Objetivo a largo plazo........................................................................................20
3.5 Objetivos a corto plazo......................................................................................21
3.6 Políticas de Presupuesto.....................................................................................21
3.7 Indicadores de Gestión.......................................................................................21
ii
3.8 Plan de acción....................................................................................................23
4. CONSIDERACIONES SOBRE LA IMPLEMENTACIÓN...................................25
CONCLUSIONES.......................................................................................................26
BIBLIOGRAFÍA.........................................................................................................27
INDICE DE TABLAS
INDICE DE FIGURAS
iii
INTRODUCCIÓN
4
1. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION.
1.2 Propósito.
5
1.3 Metodología a utilizar.
Las empresas exitosas en el mundo son aquellas que han venido aplicando
estrategias de calidad, logrando cambiar su manera de pensar y por lo tanto de
actuar; de hecho, rediseñan la organización tanto en el aspecto físico como en el
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espiritual, para enfocarla hacia el cliente y hacerla más eficiente para cumplirles y
satisfacerles.
Analizar y reflexionar sobre situación actual (la razón de ser, qué lo define,
quién es, dónde está y a que se enfrenta)
Definir lo que se busca realizar y a dónde desea llegar (Visión, objetivos)
Establecer lineamientos para saber cómo ejecutar (estrategia)
Involucrar los mecanismos o actuaciones (líneas de acción)
Identificar los medios para lograr la ejecución (recursos financieros, humanos
y materiales)
Establecer planes, presupuesto y calendarios de ejecución.
Medir (indicadores), evaluar (impacto) y retroalimentar.
7
2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA.
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Seguidamente en 1970 se inicia la producción de harina de maíz precocida
Juana. También en los años 70 se desarrolla una mezcla instantánea para elaborar
cachapas y se introducen en el mercado bajo la marca Misia Juana.
En agosto de 1999, MONACA pasa a ser filial del Grupo Maseca GRUMA,
corporación mexicana que consolida con esta adquisición su liderazgo internacional
en el sector de alimentos. A partir del año 2007 comienza la integración entre
MONACA y DEMASECA.
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La empresa constantemente invierte en capacitación, investigación y
tecnología para realizar una labor que satisfaga las necesidades del mercado
Venezolano.
Acerca de Gruma.
10
Figura N° 2. Portafolio de Productos de MONACA.
2.4 Organigrama.
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Figura N° 1. Organigrama de Planta de Trigo de Molinos Nacionales C.A. MONACA Cumaná – Sucre.
12
2.5 Ubicación geográfica de la Planta.
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Reconocida por el valor que aportan la calidad de sus productos y servicios al
bienestar de nuestros colaboradores, clientes, consumidores y la sociedad en general.
14
Diversificación de equipos para todas
las áreas de la empresa incluyendo 0.08 3 0,24
Logística y Distribución.
La competencia de empresas
nacionales ha disminuido la capacidad 0.10 4 0,4
de respuesta ante los consumidores.
AMENAZAS
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3.2 Matriz de Evaluación de Factores Interno.
DEBILIDADES
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La flexibilidad en medidas de
devolución de mercancía que generan 0,05 2 0,1
pérdidas.
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ANALISIS INTERNO
FORTALEZAS DEBILIDADES
D1 Insuficiencia de inventario para cumplir
F1 Control automatizado de inventarios.
pedidos.
a los pedidos. aprovechen al máximo las áreas de almacenaje, devoluciones que generan perdidas y gastos de
O3 Diversificación de equipos para todas las mejorando la organización y metodologia del contratación de transporte.
áreas de la empresa incluyendo Logística y mismo.
Distribución. F3 O1 O5 Automatizar el control de facturas de D3 D5 O3 Mejorar el sistema utilizado para el
O4 La competencia de empresas nacionales ha manera que se mantenga un registro fisico y control de inventarios que permita visualizar los
disminuido la capacidad de respuesta ante los digital, que permita contar con un historial de lotes que deben salir primero y minimizar el
consumidores. compra y venta. vencimiento de mercancia.
O5 Nuevas tendencias organizacionales que F5 O1 O2 Controlar la contratación del D4 O1 O3 Analisis los costos de productos de
ANALISIS EXTERNO
permitan el mejoramiento continúo de la transporte, de manera que se este aprovechando mezcla especial para tratar de disminuir su el
Empresa en general. su capacidad con rutas establecidas. precio en el mercado y aumentar ventas.
ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA
A1 La restricción de materia prima por parte del F1 A1 A5 Rediseñar la solicitud de materia D1 A1 A5 Realizar negociaciones con el Estado
Estado que limita la producción. prima tomando en cuenta los tiempos de con el objetivo de asegurar el suministro de
respuesta del Estado. materia prima para aumentar la producción
A2 La inseguridad a riesgo de hurtos y saqueos nacional y recuperar mercado perdido.
del almacén. F4 A2 Reforzar los sistemas de seguridad y D2 D3 D5 A4 Aumentar el control de
mantener un vigilancia continúa en almacenes.
AMENAZAS
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3.4 Matriz EFE – EFI.
La matriz es una herramienta que nos permite realizar una auditoría interna de
la administración de la organización, permitiendo analizar la efectividad de las
estrategias aplicadas y conocer con detalle su impacto; dentro del instrumento nos
permite evaluar las fortalezas y debilidades más relevantes en cada área y así
formular nuestras estrategias que sean capaces de solventar, optimizar y reforzar los
procesos internos. Lo más importante de esta matriz es que nos permite tener el
primer tanteo, acercamiento o primera aproximación al contexto de la marca.
Y X
EFI EFE MEDIA
2,95 2,46 2,7
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La Matriz Interna y Externa da como resultado que el modelo de estrategias a
seguir es el de CREAR O CONSTRUIR combinado con el de CONSERVAR O
MANTENER teniendo como principales estrategias: automatizar, elaborar, controlar,
mejorar y analizar; esta mezcla se debe a que el punto de intercepción entre el eje X
(EFE) (2,46) y el eje Y (EFI) (2,95) se sitúa en dos (02) regiones, el cuadrante II que
corresponde a la primera región y el cuadrante V, que corresponde a la segunda
región, con una Media de (2,7).
20
3.5 Objetivos a corto plazo.
21
Tabla 5. Indicadores de Gestión.
22
3.8 Plan de acción.
23
Tabla 6. Plan de Acción.
24
4. CONSIDERACIONES SOBRE LA IMPLEMENTACIÓN.
25
CONCLUSIONES
26
BIBLIOGRAFÍA
https://es.slideshare.net/josemoya750546/exposicion-matriz-ie-cuantitativa
https://www.google.com/search?
q=politicas+de+presupuesto+de+una+planificacion&oq=politicas+de+presupuesto+
de+una+planificacion&aqs=chrome..69i57.22519j0j8&sourceid=chrome&ie=UTF-8
https://www.cippec.org/wp-content/uploads/2017/03/1348.pdf
https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2016/07/la-relacion-entre-
presupuesto-y-el-planeamiento-estrategico/
https://www.todoempresa.com/Cursos/Contabilidad%20de%20Costes%20como
%20variable%20de%20planificacion%20y%20control%20demo/tema2-1.htm
https://www.google.com/search?
q=monaca+molinos+nacionales&tbm=isch&ved=2ahUKEwidkJyenazoAhUNXVkKHV
wNBFgQ2-
https://www.google.com/search?
q=matriz+externa&source=lmns&hl=es&ved=2ahUKEwjeqqH_rqzoAhX5RDABHW3p
C20Q_AUoAHoECAEQAA
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