Universidad Peruana Unión

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SILABO

I. DATOS GENERALES
Facultad/EPG : Facultad de Ciencias de la Salud
Unidad académia/UPG : EP Nutrición Humana
Programa de Estudio EP/UPG : EP Nutrición Humana
Nombre de la asignatura : - - Psicología del Aprendizaje y Cambio Conductual
Pre-requisito :
Año del plan de estudio : 2023-1
Tipo de estudio : Obligatorio
Ciclo de estudio :2
Créditos :2
Horas de teoría (presencial]) : 32
Horas de teoría (online) :0
Horas de práctica (presencial) :0
Horas de práctica (online) :0
Año y semestre académico : 2023-2
Duración : 14/08/2023 - 01/12/2023
Docente titular : Bach. Brenda Mamani Guzman
Docentes adjuntos/JP :
Nota mínima aprobatoria : 13

II. FUNDAMENTO BÍBLICO FILOSÓFICO DE LA ASIGNATURA

La asignatura de Psicología del Aprendizaje y Cambio Conductual, fundamenta su propósito y contenido en el aspecto educativo,
según se menciona en Deuteronomio 6:4-7 "Escucha, Israel: el Señor nuestro Dios, el Señor uno es. Y amarás al Señor tu Dios con
todo tu corazón, con toda tu alma y con todas tus fuerzas. Estas palabras que yo te mando estarán en tu corazón. Las repetirás a
tus hijos y hablarás de ellas sentado en casa o andando por el camino, cuando te acuestes y cuando te levantes", en el que se
identifica el amor como fundamento de la verdadera educación. En relación a ello, Elena de White señala "La obra de la verdadera
educación consiste en [...] educar a los jóvenes para que sean pensadores, y no meros reflectores de los pensamientos de otros
hombres. En vez de restringir su estudio a lo que los hombres han dicho o escrito, los estudiantes tienen que ser dirigidos a las
fuentes de la verdad, a los vastos campos abiertos a la investigación en la naturaleza y en la revelación. [...] En vez de jóvenes
educados, pero débiles, las instituciones del saber deben producir jóvenes fuertes para pensar y obrar, jóvenes que sean amos y no
esclavos de las circunstancias, jóvenes que posean amplitud de mente, claridad de pensamiento y valor para defender sus
convicciones. Semejante educación provee algo más que una disciplina mental; provee algo más que una preparación física.
Fortalece el carácter, de modo que no se sacrifiquen la verdad y la justicia al deseo egoísta o a la ambición mundana. Fortalece la
mente para su lucha contra el mal. [...] Al espaciarse en la perfección del carácter de Dios, la mente se renueva y el alma vuelve a
crearse a su imagen. ¿Qué educación puede superar a esta? ¿Qué puede igualar su valor?"

III. SUMILLA
La asignatura es de naturaleza teórica, pertenece al área curricular específica y al área de desempeño de Nutrición Pública,
educación y estilos de vida saludable. Aporta al perfil de egreso en: la competencia general de Pensamiento de Orden Superior en
un Nivel de Logro I, la competencia específica de Nutrición, Educación y Estilos de Vida Saludable y la Sub competencia de Diseño
de Estrategias Preventivo Promocionales en un Nivel de Logro II. Tiene como propósito de analizar los conocimientos básicos sobre
las teorías psicológicas de los procesos básicos de condicionamiento y aprendizaje aplicados al cambio conductual para adquirir
conocimientos, conductas y hábitos flexibles sobre la alimentación en base a los principios de la IASD. Sus contenidos
fundamentales son: 1) Teorías psicológicas del aprendizaje. 2) Teorías y tipo de aprendizaje. 3) Aprendizaje y procesos cognitivos
complejos- 4) Bases psicológicas del cambio conductual

IV. COMPETENCIAS DEL PERFIL DE EGRESO QUE TIENE RELACIÓN CON LA ASIGNATURA

N° Tipo Competencia Nivel de logro

1 General. Pensamiento de orden superior. Nivel 1.

2 Específica. Nutrición pública, educación y estilo de vida. Nivel 1.

V. RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA

 Resultado Producto académico

Al finalizar la asignatura los estudiantes serán capaces de elaborar

un esquema para modificar las conductas identificadas en un caso,
Elaboración de un esquema para fomentar los cambios conductuales
el cual permitirá evidenciar sus habilidades para categorizar los
orientados a la promoción de la salud.
principios psicológicos para fomentar cambios conductuales
orientados a la promoción de la salud

VI. ORGANIZACIÓN DE UNIDADES DE APRENDIZAJE

Unidad de aprendizaje 1:

Nombre de la unidad TEORÍAS Y TIPOS DE APRENDIZAJE

Al finalizar la unidad el estudiante será capaz de elaborar un análisis crítico personal en torno a su
Resultado de aprendizaje
aprendizaje, aplicando las teorías y tipos de aprendizaje desarrollados en clase, aplicando
de la unidad
habilidades de pensamiento crítico y creativo.

Producto de la unidad de
Análisis crítico personal en torno a su aprendizaje
aprendizaje

Instrumento de evaluación
de la unidad

Total de horas Horas de teoría: 8, Horas de práctica: 0

Duración Fecha inicio 14/08/2023 - Fecha fin 04/09/2023

Actividad
Fecha Horas Horas
estructurada Estrategia
# de Contenido de de Actividades de aprendizaje autónomo
de didáctica
sesión teoría práctica
aprendizaje

Analiza y
reflexiona Realiza el experimento explicado en este
Teoría del
referente al https://www.youtube.com/watchv=duo5z​w0k9A&ab_channel=Fundaci%C3%B3
18-08- crecimiento
1 tipo de 2 0 ADAC Luego, utilizando tus habilidades científicas por propio descubrimiento, reg
cognoscitivo
2023 observaciones y lo que aprendiste de manera vivencial, después, investigar q
aprendizaje (Bruner)
2 alimentos tienen hierro, registrar.
tratado

Analiza y
reflexiona
Teoría Graba un video de unos 3 a 5 minutos realizando una de las tareas (explic
25-08- referente al
2 sociocultural 2 0 ADAC clase), para personas menos expertas que uno mismo (niños) Link de referenc
tipo de
2023 (Vygootsky)
aprendizaje https://www.youtube.com/watch?v=0mkT​MnBu3w&ab_channel=ArelyGarc%C3

tratado.

Analiza y
reflexiona Elegir 7 imágenes que confirmen 7 leyes de la
01-09- referente al Teoría de la
3 2 0 ADAC Gestalt, aprendidas en clase;Guíate del siguiente
tipo de Gestalt https://www.youtube.com/watch?
2023
aprendizaje v=ab6ZRhrVjM0&ab_channel=Andr%C3%A9sCasta%C3%B1edaRam%C3%ADr
tratado

Analiza y Teoría del

reflexiona aprendizaje
08-09- referente al significativo Elaborar un video donde se explique 3 casos de la vida cotidiana donde s
4 tipo de por 2 0 ADAC
aprendizaje significativo
2023 aprendizaje percepción

tratado. (Ausubel)

Unidad de aprendizaje 2:

Nombre de la unidad APRENDIZAJE Y PROCESO COGNITIVOS COMPLEJOS

Al finalizar la unidad el estudiante será capaz de elaborar un resumen con la información relevante
de
Resultado de aprendizaje
las funciones cognitivos complejos, aplicando habilidades de autonomía intelectual, capacidad
de la unidad
crítica y
creativa.

Producto de la unidad de
Resumen de las funciones cognitivas superiores
aprendizaje

Instrumento de evaluación
de la unidad
Total de horas Horas de teoría: 8, Horas de práctica: 0

Duración Fecha inicio 10/09/2023 - Fecha fin 02/10/2023

Actividad Horas Horas Actividades de

Fecha de
# estructurada de Contenido de de Estrategia didáctica aprendizaje
sesión
aprendizaje teoría práctica autónomo

Grafica en plastilina
el cerebro y áreas
que se trabajaron
en clase (mínimo
Análisis y síntesis
20 áreas habladas
1 15-09-2023 referente al tema La información y el cerebro 2 0 ADAC
en clase) Lectura
tratado.
complementaria:
Libro aprendizaje
humano de Ellis
(pp. 13-33)

Crear una dinámica

Análisis y síntesis o juego que
referente al tema Procesos cognitivos superiores:
2 22-09-2023 2 0 ADAC estimule la
Inteligencia
tratado inteligencia a sus
compañeros.

Elaborar un video
Análisis y síntesis explicando “el
Procesos cognitivos superiores:
3 29-09-2023 referente al tema 2 0 ADAC modelo modal o
Lenguaje
tratado multi-almacén de
Atkinson y Shiffrin

Procesos cognitivos superiores: Crear juegos de

Análisis y síntesis
Pensamiento y estimulación de
4 06-10-2023 referente al tema 2 0 ADAC
memoria y
tratado memoria pensamiento

Unidad de aprendizaje 3:

Nombre de la unidad Teorías psicológicas del aprendizaje

Al finalizar la unidad el estudiante será capaz de elaborar un informe explicativo de la teoría del
Resultado de aprendizaje
aprendizaje psicológico según el caso presentado, aplicando habilidades de autonomía intelectual,
de la unidad
capacidad crítica, creativa y toma de decisiones.

Producto de la unidad de
Informe explicativo de la teoría del aprendizaje psicológico según el caso presentado.
aprendizaje

Instrumento de evaluación
de la unidad

Total de horas Horas de teoría: 8, Horas de práctica: 0

Duración Fecha inicio 08/10/2023 - Fecha fin 30/10/2023

Actividad Horas Horas Actividades de

Fecha de
# estructurada de Contenido de de Estrategia didáctica aprendizaje
sesión
aprendizaje teoría práctica autónomo

Escribe ejemplos
de tu vida diaria
donde se haya

dado el aprendizaje
uniestimular: 4 de
habituación
Análisis y síntesis
1 13-10-2023 referente al tema Aprendizaje uniestimular 2 0 ADAC y 4 de
tratado sensibilización.
(ejemplos gráficos
y prácticos).Lectura
del libro Análisis
funcional de la
conducta de Froxán
(pp. 101-10 5).

Recrear un
experimento que se
Análisis y síntesis Aprendizaje por pueda visualizar el
2 referente al tema condicionamiento clásico y 2 0 ADC cumplimiento del
20-10-2023
tratado. operante condicionamiento
clásico y

operante

Escribir 20
 situaciones
Análisis y síntesis cotidianas donde
Aprendizaje por observación o
3 27-10-2023 referente al tema 2 0 ADAC se da el
modelado
tratado. aprendizaje por
modelamiento en
niños pequeños

Mandar un video
siendo parte de la
Análisis y síntesis
estimulación del
4 03-11-2023 referente al tema Aprendizaje cognitivo osimbólico 2 0 ADAC
aprendizaje
tratado.
simbólico en un
infante

Unidad de aprendizaje 4:

Nombre de la unidad BASES PSICOLÓGICAS DEL CAMBIO CONDUCTUAL

Al finalizar la unidad el estudiante será capaz de elaborar un esquema para modificar las
conductas
Resultado de aprendizaje
identificadas en un caso, el cual permitirá evidenciar sus habilidades para categorizar los
de la unidad
principios
psicológicos para fomentar cambios conductuales orientados a la promoción de la salud.

Producto de la unidad de
Esquema para fomentar los cambios conductuales orientados a la promoción de la salud.
aprendizaje

Instrumento de evaluación
de la unidad

Total de horas Horas de teoría: 8, Horas de práctica: 0

Duración Fecha inicio 05/11/2023 - Fecha fin 27/11/2023

Actividad Horas Horas Actividades de

Fecha de
# estructurada de Contenido de de Estrategia didáctica aprendizaje
sesión
aprendizaje teoría práctica autónomo

Realiza 20 registros
de observaciones
de la conducta
Análisis y síntesis
después de mirar
1 10-11-2023 referente al tema Evaluación de la conducta 2 0 ADAC
una situación
tratado
cualquiera en tu
entorno por 30
minutos

Leer el libro
Análisis y síntesis Técnicas de
2 17-11-2023 referente al tema Principios del moldeamiento 2 0 ADAC modificación de
tratado. conducta de
Barraca (pp. 83-89

Recrea un video
Análisis y síntesis
Principios del reforzador y sobre el principio
3 24-11-2023 referente al tema 2 0 ADAC
castigo de reforzador y
tratado.
castigo

Leer el libro
Análisis y síntesis modificación de
Promoción de la autonomía
4 01-12-2023 referente al tema 2 0 ADC conducta de Milten
personal.
tratado berger (pp. 385-
399)

VII. EVALUACIÓN

EVALUACIÓN DE LAS UNIDADES

N° Fecha Unidad Detalle Peso Puntaje

Unidad 1: TEORÍAS Y TIPOS DE Evaluación progresiva: Intervenciones en clase, exámenes

11 15-09-2023 15% 3
APRENDIZAJE y trabajo autónomo.
Unidad 2: APRENDIZAJE Y
Evaluación progresiva: Intervenciones en clase, exámenes
11 13-10-2023 PROCESO COGNITIVOS 20% 4
y trabajo autónomo
COMPLEJOS
Evaluación sumativa: Práctica. 15% 3
Aspecto formativo: Participación y puntualidad en clases.
12 01-12-2023 Unidad : General respeto y cumplimiento del reglamento del estudiante,
participación en el programa de actívate y tutoría, 10% 2
asistencia al evento científico
 11 01-12-2023 Unidad 3: Teorías psicológicas Trabajo Productivo: Evidencia 3: Análisis de CASO, 20% 4
del aprendizaje aplicando las teorías psicológicas
Unidad 4: BASES Evidencia de la unidad 4: Esquema para fomentar los
11 01-12-2023 PSICOLÓGICAS DEL CAMBIO cambios conductuales orientados a la promoción de la 20% 4
CONDUCTUAL salud

TOTAL 100 20

VIII. REFERENCIAS

BÁSICAS (FUENTES PRIMARIAS)

1. . Carrera, Beatriz y Mazzarella, Clemem Vygotsky. (2001). Enfoque sociocultural. Educere, 5(13).
2. Alvarez, C. (2008). Teoría transteorética de cambio de conducta: Herramienta importante en la
adopción de estilos de vida activos. MHSalud. 5(1)
3. Blanco, M., Blanco, M. e Hinojo, B. (2021). Actividades de bienestar emocional propuesta para el
desarrollo del aprendizaje significativo en tiempos de postpandemia. Conrado, 17(80), 330- 338.
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1990-86442021000300330&lng=es&tlng=pt.
4. Buen mayor, Gloria, Villasmil, Yeriling. (2008). La percepción, la atención y la memoria como
procesos cognitivos utilizados para la comprensión textual. Revista de Artes y Humanidades UNICA.,
9(22).
5. Glejzer, C. (Comp) (2012). Las bases biológicas del aprendizaje. Capítulos 7 y 8. Editorial de la
Facultad de Filosofía y Letras
6.Hayes, S. C., Luoma, J. B., Bond, F. W., Masuda, A. y Lillis, CJ. (2006). Acceptance and Commitment
Therapy: Model, processes and o utcomes. Behaviour Researchand Therapy, 44, 1 25.
7. León, E. y Peña, B. (2022). Psicología del aprendizaje y la memoria. Editorial Universitaria Abya-
Yala Quito​Ecuador
8. Pellón, R., Miguéns, M., Orgaz, C., Ortega, N. y Peréz, V. (2014). Psicología del aprendizaje.
Universidad Nacional de Educación a Distancia- Madrid.
9. Regazzoni, C. J. (2014) Una visión macro sobre ¿dónde estamos hoy con neurociencias y
educación? En el cerebro que aprende. Una mirada a la Educación desde las Neurociencias. Aique
Grupo Editor
10. Santacreu, J. (2005). La síntesis de la historia de aprendizaje: perspectiva conductual sobre la
personalidad. Acta Comportamentali a, 13(1) 53-66.
11. Slifer, K. J., Koontz, K. L. y Cataldo, M. F. (2002). Operant-contingency-based preparation of
children for functional magnetic resona nce imaging. Journal of Applied Behavior Analysis, 35, 191-
194
12. Terigi, F. (2016) Sobre aprendizaje escolar y neurociencias. En Propuesta Educativa Año 25- N°
46. Pág. 50- 64
13.Vygotsky, L. S. (2012). Thought and language (A. Kozulin, ed.). MIT press (original publicado en
1934).
14. Zamora Olivos, S. M., Segarra Merchán, S. R., González Encalada, S. A., & Vitonera Pazos, M. M.
(2023). El aprendizaje significativo en la educación actual: una reflexión desde la perspectiva crítica.
Revista EDUCARE - UPEL-IPB - Segunda Nueva Etapa 2.0, 27(1), 218–230.
https://doi.org/10.46498/reduipb.v27i1.1896

VIRTUAL (FUENTES DIGITALES)

1.
https://www.youtube.com/watch?v=9huaZxoRRpg&ab_channel=josepmaniacoyei

2.
https://www.youtube.com/watch?v=kGY1UluZfr8&ab_channel=Prof.BrandonNivs

3.
https://www.youtube.com/watch?v=zJIDuNGMH5Q&ab_channel=Jes%C3%BAsC.Guill%C3%A9n

4.
https://www.youtube.com/watch?v=OtV5AyeCAAo&ab_channel=Educatina

5.
https://www.youtube.com/watch?v=X4rsSlMcjXY&ab_channel=SmileandLearn-Espa%C3%B1ol
6.
https://www.youtube.com/watch?v=xfL1mJwaS-A&ab_channel=gatita156581

7.
https://www.youtube.com/watch?v=SBia0Zv82VQ&ab_channel=EducarPortal