Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
0% encontró este documento útil (0 votos)
32 vistas1 página

Manzana Al Horno

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1/ 1

MANZANA ASADA AL HORNO

N º de raciones: 45

Familia: POSTRES

Tiempo de 30MIN
elaboración:

Región:

Fecha: 13/9/2012

Ingredientes:

Materia Prima Cantidad Unidad Utensilios


Manzana 9 kg Descorazonador
Azúcar 1600 kg
Canela 300 G
Mantequilla 450 g

Tiempos de Elaboración
elaboración
30m 1. Descorazonamos la manzana.
2. Introducimos una nuez de mantequilla en el centro de la manzana.
3. Mezclamos el azúcar y la canela.
4. Espolvoreamos sobre la misma.
5. Horneamos a 180ª C durante 30 minutos.

Técnicas empleadas Unidad didáctica Modulo


Cocción en medio seco

También podría gustarte