Este documento presenta información sobre la agricultura del añil en Guatemala. Explica que el añil se usaba como colorante en la época prehispánica y colonial, y que la industria del añil en el oriente de Guatemala, especialmente en Jocotán, fue muy próspera. También describe las características de la planta de añil, cómo se producía tradicionalmente el colorante y su uso actual como colorante natural debido a las preocupaciones sobre los colorantes sintéticos.
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Este documento presenta información sobre la agricultura del añil en Guatemala. Explica que el añil se usaba como colorante en la época prehispánica y colonial, y que la industria del añil en el oriente de Guatemala, especialmente en Jocotán, fue muy próspera. También describe las características de la planta de añil, cómo se producía tradicionalmente el colorante y su uso actual como colorante natural debido a las preocupaciones sobre los colorantes sintéticos.
Este documento presenta información sobre la agricultura del añil en Guatemala. Explica que el añil se usaba como colorante en la época prehispánica y colonial, y que la industria del añil en el oriente de Guatemala, especialmente en Jocotán, fue muy próspera. También describe las características de la planta de añil, cómo se producía tradicionalmente el colorante y su uso actual como colorante natural debido a las preocupaciones sobre los colorantes sintéticos.
Este documento presenta información sobre la agricultura del añil en Guatemala. Explica que el añil se usaba como colorante en la época prehispánica y colonial, y que la industria del añil en el oriente de Guatemala, especialmente en Jocotán, fue muy próspera. También describe las características de la planta de añil, cómo se producía tradicionalmente el colorante y su uso actual como colorante natural debido a las preocupaciones sobre los colorantes sintéticos.
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UNIVERSIDAD DE
SAN CARLOS DE GUATEMALA
Carrera: PEM: en Pedagogía, Ciencias Sociales y Formación Ciudadana.
Curso: H011 Historia Agraria
Escuela de Vacaciones, diciembre 2023
Catedrático: Lic. Byron David Morales Garcia
Infografía Agricultura del Añil “oro azul de la colonia”
INTEGRANTES GRUPO 4
1. Ana Gabriela Ortíz Jordán
Carné 201409800
2. Gloria Estela García López
Carné 202252300
3. Joshuán Estuardo De León Avila
Carné 202250219
4. Maria Gabriela Contreras Morataya
Carné 202251058
5. Cristian Yoel Bautista Calel
Carné 202251042
6. Ingrid Lorena Escobar Ramírez
Carné 202252317 AGRICULTURA DEL AÑIL
Evidencia de la Industria añil
La industria del añil en tiempos prehispánicos no solo tenía un valor económico sino también cultural. Los textiles teñidos con añil eran apreciados y utilizados como símbolos de estatus, así como en ceremonias religiosas y rituales. En Guatemala se basa en una variedad de fuentes. En excavaciones arqueológicas en sitios mayas como Tikal y Copán, se han descubierto restos de textiles teñidos con añil, proporcionando pruebas tangibles de la producción textil y el uso de tintes naturales. Además, códices y documentos coloniales de la época registran prácticas indígenas, incluyendo descripciones de la producción de añil.
Caracteres botánicos del jiquilite
Son plantas que en general poseen numerosos nombres comunes, entre los que destacan: añil, jiquilite o xiquilite, aunque a lo largo de toda el área mesoamericana Estas especies de jiquilite crecen en Guatemala (Petén, Alta Verapaz, El Progreso, Izabal, Zacapa, Chiquimula, Jalapa, Santa Rosa, Escuintla, Guatemala, Sacatepéquez, Suchitepéquez, Sololá, Jutiapa, Quiché, Huehuetenango y San Marcos)
Usos del Añil
El añil se usaba como colorante en diferentes tipos de
materiales. por ejemplo:ropa telas plumas fibras y el cabello negro; se utilizaba como polvos medicinales se dice que curaba las úlceras antiguas y se lavaban con orina. Lo
Producción del Añil
técnica definitivamente artesanal - prehispánica - para prepararlo: “se despedazan las hojas, luego las echan en un perol o caldera de agua hervida pero quitada del fuego y tibia o mejor fría y sin haber pasado por fuego… agitar fuertemente con una pala de madera…vaciar poco a poco el agua ya teñida en una vasija de barro o tinaja, dejando después que se derrame el líquido por unos agujeros que tiene a cierta altura y que se asiente lo que salió de las hojas.
Evidencia de la indusria del Añil
Lugares donde se cultivó la planta de añil, El Salvador, Guatemala, la industria del añil en chiquimula es la de Charles wisdon, indicó que en Jocotán fue uno de los centros más ricos de esta producción, este dato permite entender que la industria colonial de la nil fue sumamente prosperada en esta parte del oriente guatemalteco: El Salvador compró una finca y estableció una planta de procesamiento en sus terrenos para la producción de añil. En la industria también producen el traje de la mujer indígena y ellas se encargaban de empacarlo en cartuchitos para que pudieran venderse en la tienda "Las Cotías"
Estado actual del añil
Actualmente, la Organización Mundial de la Salud ha emitido varias advertencias obligatorias respecto del uso de los colorantes sintéticos, incluso algunos fueron prohibidos. Por estas razones y por la tendencia actual de los consumidores a usar productos de origen orgánico, los colorantes naturales han vuelto a estar en la mira de los usuarios; de hecho, en los países industrializados, la ropa y las prendas teñidas con colorantes naturales tienen un alto valor en el mercado
FUENTE DE CONSULTA: https://www.asociaciontikal.com/wp-
