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    Rollos de Cabela

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    paola_2793
    La receta describe cómo hacer rollos de canela. Se necesitan ingredientes como harina, leche, manteca, azúcar y canela. El proceso incluye amasar una masa, extenderla en un rectángulo, untarla con una mezcla de manteca y canela y enrollarla para formar rollos que se hornean y se cubren con un glaseado de azúcar glass y agua.

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    Rollos de Cabela

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    La receta describe cómo hacer rollos de canela. Se necesitan ingredientes como harina, leche, manteca, azúcar y canela. El proceso incluye amasar una masa, extenderla en un rectángulo, untarla con una mezcla de manteca y canela y enrollarla para formar rollos que se hornean y se cubren con un glaseado de azúcar glass y agua.

    Descripción original:

    receta de cocina

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    La receta describe cómo hacer rollos de canela. Se necesitan ingredientes como harina, leche, manteca, azúcar y canela. El proceso incluye amasar una masa, extenderla en un rectángulo, untarla con una mezcla de manteca y canela y enrollarla para formar rollos que se hornean y se cubren con un glaseado de azúcar glass y agua.

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    La receta describe cómo hacer rollos de canela. Se necesitan ingredientes como harina, leche, manteca, azúcar y canela. El proceso incluye amasar una masa, extenderla en un rectángulo, untarla con una mezcla de manteca y canela y enrollarla para formar rollos que se hornean y se cubren con un glaseado de azúcar glass y agua.

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    ROLLOS DE CANELA

    Ingredientes:

    2 tazas de harina

    1 cucharadita de polvo para hornear

    1 pizca de sal

    90 gramos de manteca en cubitos

    2/3 tazas de leche

    60 gramos de manteca

    3 cucharadas de azúcar negra

    1 cucharadita de canela

    1 taza de azúcar glass/impalpable

    1 cucharadita de agua

    Preparación:

    1. Precalentamos el horno a 200° C.

    2. Mesclamos el harina cernida con el polvo para hornear y la sal.

    3. Agregamos la manteca en cubos y con las manos frotamos suavemente la mantequilla con la
    harina, hasta incorporarla perfectamente.

    4. Hacemos un huequito en el centro y colocamos la leche.

    5. Con un cornet revolvemos hasta tener una masa consistente, y con las manos terminamos de
    amasar e incorporar nuestra masa.

    6. Mesclamos la manteca ablandada con el azúcar negra y la canela, hasta que nos quede una
    pasta con cuerpo.

    7. En una superficie enharinada, ponemos la masa y aplanamos con un palote hasta formar un
    rectángulo de unos 20 x 40 cm o a tu preferencia.

    8. Untamos el relleno por toda la masa y enrollamos hasta formar un rollo largo.

    9. Con ayuda de un cuchillo, cortamos las porciones de roles que deseamos y acomodamos en una
    charola muy juntitos.

    10. Llevar al horno a 200° C hasta q comiencen a dorarse, retiramos del horno,

    11. Mesclamos el azúcar glas con el agua hasta formar un glaseado y bañamos nuestros roles.

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