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    Programa - Diplomatura en EC y Estrategias Sustentables-2023

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    El documento discute los riesgos asociados con el modelo económico lineal y la oportunidad que representa la transición hacia una economía circular. Señala que el modelo lineal aumenta la exposición a riesgos como la volatilidad de precios de recursos y interrupciones en el suministro, y genera una cantidad creciente de residuos. Sin embargo, también existen oportunidades para adoptar nuevos modelos como la economía circular, aprovechando avances tecnológicos y una mayor conciencia ambiental. La propuesta de diplomatura busca capacitar a

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    El documento discute los riesgos asociados con el modelo económico lineal y la oportunidad que representa la transición hacia una economía circular. Señala que el modelo lineal aumenta la exposición a riesgos como la volatilidad de precios de recursos y interrupciones en el suministro, y genera una cantidad creciente de residuos. Sin embargo, también existen oportunidades para adoptar nuevos modelos como la economía circular, aprovechando avances tecnológicos y una mayor conciencia ambiental. La propuesta de diplomatura busca capacitar a

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    El documento discute los riesgos asociados con el modelo económico lineal y la oportunidad que representa la transición hacia una economía circular. Señala que el modelo lineal aumenta la exposición a riesgos como la volatilidad de precios de recursos y interrupciones en el suministro, y genera una cantidad creciente de residuos. Sin embargo, también existen oportunidades para adoptar nuevos modelos como la economía circular, aprovechando avances tecnológicos y una mayor conciencia ambiental. La propuesta de diplomatura busca capacitar a

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    El documento discute los riesgos asociados con el modelo económico lineal y la oportunidad que representa la transición hacia una economía circular. Señala que el modelo lineal aumenta la exposición a riesgos como la volatilidad de precios de recursos y interrupciones en el suministro, y genera una cantidad creciente de residuos. Sin embargo, también existen oportunidades para adoptar nuevos modelos como la economía circular, aprovechando avances tecnológicos y una mayor conciencia ambiental. La propuesta de diplomatura busca capacitar a

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    de 7

    En este contexto global, se ha empezado a alertar que el sistema lineal aumenta la

    exposición a los riesgos, sobre todo frente a la volatilidad del precio de los recursos y a las
    interrupciones del suministro. El aumento de la volatilidad del precio de los recursos puede
    limitar el crecimiento económico al incrementar la incertidumbre, desalentar la inversión
    de las empresas y elevar el coste de la protección frente a los riesgos relacionados con la
    disponibilidad de materias primas. Además del riesgo asociado al suministro de materias
    primas propias (escasez de fuentes naturales propias de recursos no renovables), se añade
    la inseguridad de suministro vinculada a las cadenas de suministro global, cuya
    complejidad deriva de los complejos términos de intercambio y distribución que rigen el
    comercio internacional (Ellen Macarthur Foundation, 2014).

    Los riesgos de una economía lineal no sólo están asociados a la escasez de recursos, con
    sus consiguientes problemas de abastecimiento en la cadena de proveedores o su
    influencia en el precio de las commodities, sino también a la generación de residuos
    creciente que contaminan ecosistemas terrestres y marinos. Según datos del Banco
    Mundial, en 2012 las ciudades del mundo generaron 1,3 billones de toneladas de residuos
    sólidos al año, volumen que podría superar los 2,2 billones de toneladas para 2025 (un
    59% más comparado con 2012), considerando el crecimiento de la población esperado y
    su mayor concentración en las ciudades.

    Otros factores externos negativos, consecuencia de la rápida aceleración de las economías


    de consumo y extractivas desde mediados del Siglo XX, son el agotamiento de las reservas
    de bajo costo y, cada vez más, el deterioro del capital natural, que está afectando a la
    productividad de la economía. Entre los elementos más significativos que contribuyen a
    aumentar la presión ambiental se encuentran: el cambio climático, la pérdida de
    biodiversidad y de capital natural, la degradación del suelo, y la contaminación del aire y
    de los océanos.

    Por otro lado, en los últimos años las empresas han estado sometidas a mayores esfuerzos
    por parte de los agentes reguladores para poder valorar y limitar los factores externos
    negativos a través de nuevos marcos normativos. Desde el año 2009, el número de leyes
    sobre cambio climático se ha incrementado un en un 66%, al pasar de 300 a 500.
    Numerosas iniciativas para atenuar la huella de carbono mediante impuestos y programas
    de comercio de emisiones ya han sido implantadas o están en vías de serlo en casi 40
    países y más de 20 ciudades, estados y regiones del Planeta (Ellen Macarthur Foundation,
    2014).

    Sin embargo, las empresas y los Estados comienzan a ser conscientes de los riesgos
    económicos, empresariales y ambientales asociados a la economía lineal; surgen
    oportunidades que contribuyen a potenciar nuevos modelos de economía, como los
    avances tecnológicos, donde la creciente digitalización y automatización de los procesos,
    ha permitido ir migrando de la mantención preventiva a la mantención predictiva,
    posibilitando el monitoreo de los componentes, planificando correctamente su mantención
    y con ello la reutilización de los recursos. Lo anterior, junto con evitar tiempos de
    inactividad, dispone de una oportunidad para no desechar un repuesto por completo y
    fomentar su reutilización. Dicho de otro modo, se refiere a lo opuesto a la obsolescencia
    programada o planificada, la reducción deliberada de la vida útil de un producto para
    incrementar su consumo por parte del fabricante.

    1
    Asimismo, la aceptación de nuevos modelos de economía, como la economía colaborativa
    que permiten acceder a servicios, en lugar de poseer los productos que utilizan,
    convirtiéndose así en usuarios, reflejando una preferencia de comprar acceso por sobre
    comprar propiedad. Al mismo tiempo, una creciente demanda de transparencia y
    responsabilidad con el entorno, incentiva a las empresas a respetar el medioambiente y sus
    áreas de influencia. Además, la sociedad civil está más preparada y mejor informada. En
    consecuencia, sus exigencias y demandas son crecientes tanto en términos de precio como
    de calidad y del cumplimiento de otros estándares ambientales o sociales, rompiendo con la
    premisa “lo barato es mejor”.

    Finalmente, más de la mitad de la población mundial reside actualmente en zonas urbanas.


    Se prevé que la continua urbanización y el crecimiento demográfico general provocarán un
    aumento de la población mundial de 2.500 millones de personas al 2050, de forma que el
    porcentaje de la población que reside en ciudades podría ascender hasta un 66% (Ellen
    Macarthur Foundation, 2014). Si el aumento continuo de la urbanización se afronta con la
    adopción de los principios de la economía circular, la reducción de costos asociado a los
    servicios urbanos, como limpieza, recolección, tratamiento de residuos y materiales que ya
    no se utilizan, beneficiará la mayor agilidad de los servicios, y favorecerá una logística más
    sencilla, ofreciendo mayores facilidades operativas a los proveedores de servicios.

    Por lo tanto, si tenemos en cuenta los riesgos económicos, empresariales y ambientales


    asociados al modelo lineal de extraer, fabricar, usar y tirar, resulta una gran oportunidad, un
    contexto ideal, para que a través de la Diplomatura se comience a desarrollar una economía
    competitiva, sostenible, baja en carbono y eficiente en recursos, mucho más si se cuenta
    con aliados estratégicos como los nuevos avances tecnológicos, la aceptación de nuevos
    modelos de economía y la concientización ambiental de la sociedad civil.

    Esta Diplomatura está pensada en aportar las herramientas y conocimientos técnicos


    necesarios para la transición hacia una Economía Circular, construyendo un sistema
    económico más resiliente y adaptable a la escasez de recursos materiales y energéticos y a
    la volatilidad financiera, propulsando la innovación y eficiencia empresarial y cambiando de
    manera radical los patrones de producción y consumo.

    La Diplomatura apuesta a crear conocimiento para crear un número sustancial de puestos


    de trabajo, favorecer el crecimiento económico, el bienestar a todos los niveles, haciendo
    hincapié a escala local y, al mismo tiempo, fortaleciendo la cohesión social y la integración.
    Al mismo tiempo, el nuevo modelo de producción y consumo circular limitará y/o evitará los
    daños irreversibles en el clima y la biodiversidad, reduciendo las emisiones de gases
    invernadero a la atmósfera.

    2
    La presente propuesta se articula en el marco del compromiso de la Universidad Nacional
    de Córdoba y la Municipalidad de Córdoba con los Objetivos de Desarrollo Sustentable de
    la O.N.U., particularmente aquellos que se relacionan con la Economía Circular: números 3
    (salud y bienestar), 6 (agua limpia y saneamiento), 7 (energía asequible y no
    contaminante), 8 (trabajo decente y crecimiento económico), 9 (industria, innovación e
    infraestructura), 11 (ciudades y comunidades sostenibles), 12 (producción y consumo
    responsables), 13 (acción por el clima), 15 (vida de ecosistemas terrestres), 17 (alianzas
    para lograr los objetivos). En ese contexto, son sus objetivos:

    1
    Dar respuesta a la demanda de formación sobre Sustentabilidad en relación a las
    Nuevas Economías, desarrollando la Economía Circular.

    Fortalecer la oferta formativa instalada, en municipios que llevan adelante alianzas


    estratégicas con la UNC en la implementación de programas conjuntos.

    Capacitar a los actores sociales fortaleciendo sus competencias en reciclaje y


    economía circular.

    Dotar de herramientas técnicas para potenciar el rol de municipios, cooperativas,


    pymes y grandes generadores, mejorando la tasa de reciclaje, el empleo verde, la
    inclusión social y creando valor ambiental positivo en el área metropolitana o “Gran
    Córdoba” (sin perjuicio de la participación de otros municipios o comunas).

    Promover desde la Universidad y los municipios participantes un cambio cultural,


    contribuyendo a la concientización sobre la responsabilidad en la generación de
    residuos (contribuyendo a su minimización), el aprovechamiento de materiales
    descartados y su reinserción en circuitos productivos.

    3
    MÓDULO 1
    1
    Clase 1: (cursado presencial y vía stream sincrónico) Agenda 2030 y los 17 Objetivos de
    Desarrollo Sostenible.
    Clase 2: (virtual asincrónica) La Responsabilidad Social y el camino a la sustentabilidad.

    Docentes a cargo: Dra. Celina Amato (CONICET/UNC)


    Lic. Sofía Gonzales (CONICET/UNC)
    MÓDULO 2

    Clase 1: (virtual asincrónica) Contexto internacional: Crisis Climática.


    Clase 2: (virtual asincrónica) La Economía Circular como respuesta al Cambio Climático.

    Docente a cargo: Mariano Villares (Sustentabilidad sin fronteras)

    MÓDULO 3

    Clase 1: (virtual asincrónica) Transición hacia una Economía Circular - Beneficios y


    Antecedentes.
    Clase 2: (virtual asincrónica) Escuelas y principales impulsores de la Economía Circular.

    Docentes a cargo: Mgter. Maria Carolina Ulla. (Aero Sustentable)


    Mgter. Francisco Ulla.
    MÓDULO 4

    Clase 1: (virtual asincrónica) Principios y características de la Economía Circular.


    Clase 2: (virtual asincrónica) Repensando procesos: como ir hacia una Economía
    Circular.
    Docentes a cargo: Mgter. Maria Carolina Ulla. (Aero Sustentable)
    Mgter. Francisco Ulla.

    MÓDULO 5

    Clase 1: (virtual asincrónica) El mercado de la gestión de residuos: Partes Interesadas.


    Clase 2: (virtual asincrónica) Cadenas de valor en la gestión de residuos.
    Docentes a cargo: Dra. Celina Amato (CONICET/UNC)
    Lic. Sofía Gonzales (CONICET/UNC)

    MÓDULO 5

    Clase 1: (virtual asincrónica) ISO 26000


    Clase 2: (virtual asincrónica) Enfoque estratégico y mapeo de stakeholders.
    Docentes a cargo: Lic. Federico Zarate (IARSE).

    4
    MÓDULO 7
    1
    Clase 1: (virtual asincrónica) Ciudades circulares: Las ciudades como punto focal de la
    Economía Circular

    Docentes a cargo: Arq. Mónica Martinez (FAUD UNC)

    MÓDULO 8

    Clase 1: (virtual asincrónica) Tecnologías para el tratamiento de Residuos Sólidos


    Urbanos.

    Docente a cargo: Ing. Eugenio Pettigiani (INTI).

    MÓDULO 9

    Clase 1: (virtual asincrónica) Reciclado químico de Residuos Plásticos


    Pirólisis: Ventajas frente a otras tecnologías.

    Docentes a cargo: Dra. Maria Soledad Renzini (CiTeQ-CONICET-UTN)


    Ing. Maria Victoria Rocha (CiTeQ-CONICET-UTN)

    MÓDULO 10

    Clase 1: (virtual asincrónica) Las nuevas economías.


    Clase 2: (virtual asincrónica) Sistema B - Iniciativas de Triple Impacto.
    Docentes a cargo: Lic. Marina Arias (Sistema B Argentina)
    Lic. Noelia Wuthrich (Sistema B Argentina)

    MÓDULO 11

    CASOS DE ÉXITO.
    Video 1: Grupo RFG.
    Video 2: Grupo IVECO.
    Video 3: Ecolif
    Video 4: XIPA.
    Video 5: CEVE CONICET.
    Video 6: 3C Construcciones.

    ACTIVIDADES PRESENCIALES OPTATIVAS

    Ideatón Circular (hackaton sustentable)


    Visita a la Escuela de Economía Circular

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