QUÍMICA PARCIAL 1

La química es una ciencia que estudia la materia y energía y sus transformaciones.

- Materia = impresiona nuestros sentidos y tiene masa. La masa es la medida de la

cantidad de sustancia, la cual se mide en gramos.
- Energía = transferencia de calor y capacidad para realizar un trabajo.

Existen 3 tipos de sistemas:

● Abierto
● Cerrado
● Aislado

La materia y sus propiedades

Propiedades Intensivas Propiedades Extensivas

NO dependen de la cantidad de materia Dependen de la cantidad de materia

Brillo, color, olor, punto de ebullición, Masa, volumen, calor

densidad, etc.

Propiedades Físicas Propiedades Químicas

NO se produce cambio en la naturaleza de Transformación de la sustancia

la sustancia

Brillo, color, olor, punto de ebullición, Oxidación, combustión

densidad, etc.

La materia y sus transformaciones

Cambios Físicos Cambios Químicos

NO se produce cambio en la naturaleza de Transformación de la sustancia

la sustancia

Cambio de estado Oxidación, combustión

 La materia y sus estados

SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO

Partículas muy juntas Partículas relativamente Partículas muy separadas

juntas

Forma No tienen forma No tienen forma

Volumen Volumen No tienen volumen, ocupan

el recipiente

Hay energía de atracción Hay energía de atracción y No tiene energía de

cinética atracción

No hay energía cinética Fluidez Energía cinética

Cambios de estado entre temperatura y presión:

SISTEMAS MATERIALES

↳ Sistemas Homogéneos (1 fase)

↳ Soluciones → Sto + Ste
↳ Sustancias puras
↳ Elementos
↳ Compuestos
↳ Sistemas Heterogéneos (2 o más fases)
↳ Coloides
↳ Suspensiones
Elementos:
❖ Mínima expresión de materia
❖ Propiedades definidas
❖ No se puede descomponer en nada mas pequeno
❖ Ej: Na, P, S

Compuestos:
❖ Combinación de dos o más elementos distintos
❖ Propiedades definidas
❖ Se puede descomponer en los elementos
❖ Método químico: descomposición.
❖ H2O, NaCl

Soluciones:
❖ Mezcla de dos o más sustancias puras
❖ Soluto y solvente (agua)
❖ Se clasifican en insaturadas, saturadas y sobresaturadas
❖ Se pueden separar mediante procesos físicos de fraccionamiento = Destilación.

Coloides:
❖ Sistemas heterogéneos que a simple vista parecen homogéneos
❖ Fase dispersa y dispersante
❖ Métodos físicos de separación = Centrifugación
❖ Ejemplos:

Suspensiones:
❖ Se observan las dos o más fases
❖ Metodos fisicos de separacion:
- Tamización
- Imantación
- Sedimentación
- Filtración
 Leyes de la química

Ley de Lavoisier o Conservación de Masas

La masa no se crea ni se destruye, se transforma. Toda reacción química debe ser
balanceada.

Ley de Proust o Proporciones definidas

Cuando dos o más elementos se combinan para formar un compuesto, siempre lo hacen en
las mismas proporciones subíndices (Nomenclatura)

Fórmulas químicas
↳ Formula Real = Relación verdadera de elementos H2O , H2O2
↳ Fórmula Empírica o Mínima = Minima relacion de numeros enteros H2O , HO

Mol = Cantidad de sustancia que hay en 12 gramos de 12C.

Átomo y Configuración Electrónica

Teoria Atomica
Dalton
Cada elemento está formado por partículas pequeñas llamadas átomos.

Thomson
Los átomos son neutros. Partículas subatómicas de cargas opuestas: electrones y protones.

Rutherford
Radiación y partículas positivas en el núcleo.

Bohr
En el núcleo está la masa del átomo. Los electrones giran alrededor del núcleo en forma de
órbitas.

Teoría Atómica Actual

- Los protones y neutrones están en el núcleo y son los responsables de la masa.

 - Los electrones están ubicados en orbitales alrededor del núcleo.
- Orbital: probabilidad de encontrar un electrón en un determinado lugar y momento.

- Número Atómico: característico de cada elemento - cantidad de protones que hay en

el núcleo.
- Número Másico: suma de neutrones y protones en el núcleo.
- Isótopos: átomos de un mismo elemento con el mismo número atómico pero
distinto número másico. = Z ≠ A

Configuración electrónica

● Acomodar los electrones alrededor del núcleo.

● 4 números cuánticos
- Número cuántico principal (n) → Niveles de energía
- Número cuántico azimutal o secundario (l) → Subniveles de energía
- Número cuántico magnético (m) → Forma de los orbitales
- Número cuántico spin (s) → Orientación del electrón
En los subniveles se encuentran los orbitales. Por cada orbital entran DOS electrones =

Número cuántico azimutal (l)

A cada subnivel le corresponde un número
● s→0
● p→1
● d→2
● f→3

Número cuántico magnético (m)

Número cuántico spin (s)

Configuración electrónica = acomodar los electrones alrededor del núcleo

1) Identificar la cantidad de electrones a acomodar (Z)

2) NO se puede completar el siguiente nivel si el anterior no está completo
3) Regla de Hund: primero se acomodan los electrones con la misma orientación
4) Principio de exclusion de Pauli: en un orbital los dos electrones deben tener spines
opuestos.
 - El electrón de valencia o diferencial se encuentra en el último nivel de energía.
- Los electrones de un elemento no pueden tener los 4 números cuánticos iguales.
- Un orbital puede estar lleno, incompleto o vacío.

Átomo
protones y electrones
↙↘
CATIONES ANIONES

pierden e- ganan e-

p+ > e- p+ < e-

carga + carga -

Tabla Periódica

De acuerdo a la configuración electrónica de los elementos se puede dividir la tabla en

bloques.

- Elementos representativos (A) → Bloques s y p

- Elementos de transición (B) → Bloque d
- Elementos de transición interna → Bloque f

- Los grupos son las columnas verticales y los periodos las filas horizontales.
Para los elementos representativos =
● Los elementos de un mismo grupo tienen la misma cantidad de electrones en
el último nivel de energía. La cant de e- coincide con el número de grupo.
 ● De un mismo periodo, los e- de valencia terminan en el mismo nivel de
energía. El ult nivel de energía coincide con el periodo.

Propiedades periódicas

Dichas características se repiten en los elementos representativos.

● Radio atómico = distancia entre los núcleos de dos átomos de un elemento (de
núcleo a orbital).
En la TP, en los grupos aumenta de arriba hacia abajo y en los
periodos disminuye de izq a derecha.

● Energía de Ionización = Energía que debe suministrarse a un átomo neutro para

quitar un electrón. Se entrega para obtener un catión. Mientras menos energía, más
favorable.
En la TP, en los grupos disminuye de arriba hacia abajo y en los periodos aumenta
de izq a derecha.

● Afinidad Electrónica = Cambios de energía asociados a la incorporación de

electrones. Es la energía que se libera al incorporar un e-. Demuestra con qué
facilidad se forma un anión y los átomos tratan de quedar con 8 e- en el último nivel.
 En la TP, en los grupos disminuye de arriba hacia abajo y en los periodos aumenta
de izq a derecha.

● Electronegatividad = Tendencia de un elemento a atraer e- cuando se ha formado un

enlace química. Analiza cuando se unen distintos elementos. Los gases nobles tienen
una electronegatividad de 0.
En la TP, en los grupos disminuye de arriba hacia abajo y en los periodos aumenta
de izq a derecha.

METALES NO METALES

La mayoría son sólidos (Hg, Ga) Sólidos, líquidos y gases

Los sólidos son maleables y dúctiles Los sólidos suelen ser quebradizos

Buenos conductores de calor y electricidad Malos conductores de calor y electricidad

Baja energia de ionizacion Alta energia de ionizacion

Baja afinidad electrónica Alta afinidad electrónica

Forman cationes Forman aniones

Estados de oxidación positivos Estados de oxidación positivos y negativos

 Enlaces Quimicos

- Combinación de dos o más elementos para formar un elemento o compuesto más

estable.
- Intervienen los electrones del último nivel de energía o e- de valencia.
- Regla del octeto: los átomos tienden a perder, ganar o compartir electrones para
quedar con 8 electrones y adquirir la config del gas noble.

Estructura de Lewis

Representación de los e- de valencia. Se relaciona con el grupo de la TP y se grafica con

puntos.

Enlaces
- Iónicos = transferencia de electrones
- Metálicos
- Covalentes = se comparten e- → apolar
↳ polar
↳ dativo

Enlaces metalicos =
- Mantiene unido a los átomos de los metales iguales.
- Es un enlace fuerte, primario, que al estar los átomos tan cercanos unos de otros,
interaccionan sus núcleos junto con sus nubes electrónicas.
Enlaces Iónicos =
- Ocurre por la transferencia de electrones entre elementos con marcada diferencia de
electronegatividad (igual o mayor a 2).
- Metales y no metales.
- Cationes y aniones.
- Enlace fuerte → dif de cargas

Enlaces Covalentes =
- Se comparten electrones
- No metales
- La dif de electronegatividad va de 0 a 1,9
- Apolar, polar, dativo
- Simple, doble o triple

Enlace Covalente Apolar

Diferencia de electronegatividad = de 0 a 0,5

- Dos no metales iguales o entre el C y el H.

- Pueden ser simples, dobles o triples.

Enlace Covalente Polar

Diferencia de electronegatividad = de 0,5 a 1,9
- Dos no metales distintos
- Se genera un polo negativo en el elemento más electronegativo
- Pueden ser simples, dobles o triples.
 Enlace Covalente Dativo
- No se comparten electrones
- Lo dan los elementos del grupo 5, 6 y 7
- Son necesarios los e- apareados en un orbital
- Siempre tiene que estar presente el oxígeno
- Explica los distintos estados de oxidación de esos grupos

Características de los compuestos

Enlaces Iónicos Enlaces Covalentes

Sólidos a temperatura ambiente Pueden ser sólidos, líquidos o gases

Altos puntos de fusión Bajos puntos de fusion y ebullicion (salvo

el agua)

La mayoría son solubles en agua La mayoría son insolubles en agua

Conductores de electricidad en solución o Malos conductores de electricidad

fundidos

Fuerzas electrostáticas Forman moléculas y se mantienen unidas

por fuerzas intermoleculares

Fuerzas Intermoleculares
Cómo se mantienen unidas las moléculas formadas por enlaces covalentes

≠
Enlaces Fuerzas

Unión de dos o más átomos distintos Union de moleculas

Fuertes Débiles

Iónicos o covalentes Determinan los estados de agregación y

propiedades de las moléculas

➔ London / Van Der Walls / Dipolos Temporarios

➔ Dipolo-Dipolo
➔ Puente Hidrógeno
➔ Ion-Dipolo
London / Van Der Walls / Dipolos Temporarios
- Se produce entre moléculas formadas por enlaces covalentes apolares
- Al no existir cargas, las moléculas deben aproximarse entre ellas
- Depende del tamaño y en función de esto, las propiedades
- Es la más débil de todas
- Todas las moléculas presentan London

Dipolo-Dipolo
- Se produce entre moléculas formadas por enlaces covalentes polares
- Polos negativos y positivos, las moléculas se atraen por cargas opuestas
- Genera gases, liquidos y solidos, depende del tamaño

Puente Hidrógeno
- Compuestos con Hidrógeno unido a los 3 elementos más electronegativos de la
tabla:
● H-N
● H-O
● H-F
- Mientras más electronegativo el no metal, mas fuerte
- Es muy fuerte, se puede confundir con un enlace
- La diferencia de carga es muy marcada
- El átomo de Oxígeno negativo necesita unirse a una carga positiva
- El átomo de Hidrógeno positivo necesita unirse a una carga negativa

Ion-Dipolo
- Fuerza entre compuestos distintos
- Es la más fuerte e intensa
- Está formada por un compuesto iónico y otro covalente polar
- Determina la solubilidad de los compuestos en agua (solvente universal → formar
soluciones)
- Cargas opuestas
 Reacciones

● Transformación de reactivos a productos

● Deben cumplir la Ley de las Masas (balancear)
● Se pueden clasificar en: Intercambio o Metátesis y Redox

Reacciones Redox =
- Transferencia de electrones
- Sacar estados de oxidacion de los reactivos y productos
- Los elementos cambian su estado de oxidación
- Ion espectador → elemento que no se modifica durante el estado de ox.
- Si una sustancia pierde e- → se oxida (Al 0 → Al +3)
- Si una sustancia gana e- → se reduce (H +1 → H 0)

Reacciones de Metátesis =
- Intercambio de aniones y cationes
- NO hay cambios en los estados de oxidación
- Se pueden clasificar en:
● Neutralización o Formación de agua= hidroxido + acido

● Doble Intercambio
● Formación de un gas

● Formación de un precipitado

Reglas de solubilidad:
- Las sales Na, K, Li → solubles en agua
- Sales con el anión Nitrato → solubles en agua
- Sales con Cl, Br, I → solubles en agua (excepto Ag, Pb +2)
- Los sulfatos son solubles, excepto el Plomo, Bario y Estroncio