1.

RAUL ALEJANDRO GARCIA CHIQUIRIN

CARNÉ: 2404004028
2. OWEN RANYIHT LOPEZ JUAREZ
CARNÉ: 2404003012
3. JOSE FERNANDO LÓPEZ GÓMEZ
CARNÉ: 2404005003
4. ANDY GABRIEL CHUMIL ROSALES
CARNÉ: 2404004030
5. JOSE DAVID MORALES RIVERA
CARNÉ: 2404002021
FUNDAMENTOS DE QUÍMICA 1ª
PROFESOR: LICDA. ANA CRISTINA MORALES
CALÁN
 Práctica No. 1

Instrumentos de Laboratorio

Objetivo general:
 Utilizar de forma adecuada los diferentes recursos que se encuentran en el laboratorio
para seguridad personal y correcto trato de los instrumentos.
Objetivos específicos:
 Identificar los instrumentos de laboratorio.
 Utilizar adecuadamente los instrumentos de laboratorio.
 Clasificar los instrumentos de laboratorio.

INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
Antes de comenzar a trabajar en un laboratorio, además de conocer el material de laboratorio
básico y su manejo, es imprescindible ubicarse espacialmente, familiarizándose con las
medidas de seguridad disponibles y conocer su ubicación debidamente señalizada.
Para desarrollar las prácticas con las mejores medidas de seguridad, fiabilidad y precisión, el
laboratorio debe reunir unas óptimas condiciones de trabajo y disponer de unos materiales y
aparatos con certificados de garantía, así como de unas instalaciones correctas de agua, de
electricidad, de gas y de ventilación. Además las personas que se encuentren en un laboratorio
deberán contar con EPIS que les permitirán garantizar su propia seguridad.

¿Qué son los EPIS?

Los equipos de protección individual (EPI) son elementos que debe ponerse el técnico y tienen la
función de protegerlo contra riesgos específicos del trabajo. En un laboratorio deben utilizarse
en todo momento gafas o lentes de seguridad con protectores laterales, así como bata de
laboratorio de material no inflamable. Además, cuando se esté trabajando con materiales
corrosivos deben usarse guantes de goma y mascarilla.
Ciertas sustancias que producen vapores, como los ácidos fuertes, el amoniaco y los disolventes
orgánicos, deben manipularse siempre en vitrina o campana extractora. Además,
Debe haber disponible un botiquín de primeros auxilios además de conocer los teléfonos para
contactar con un médico de urgencia si fuese necesario. (MEDAC; Instituto Oficial de Formación
Profesional, 2018)

INSTRUMENTOS
La ciencia ha evolucionado gracias al avance tecnológico y al esfuerzo de investigación en
diferentes áreas de la realidad. Los experimentos en el área de la química, son una herramienta
esencial para comprobar y analizar muestras, así como reproducir fenómenos en condiciones
controladas. Para llevar a cabo estas investigaciones, se requiere un lugar especializado, como
un laboratorio, donde se cuente con los elementos y condiciones necesarias para generar
experimentos. Además, es fundamental contar con un equipo adecuado y suficiente material de
laboratorio.

Los materiales e instrumentos en un laboratorio son esenciales para llevar a cabo experimentos
e investigaciones científicas de manera segura y precisa. Sin ellos, sería imposible realizar la
mayoría de las pruebas y experimentos necesarios para comprender los procesos químicos y
los principios fundamentales de la materia. Además, estos materiales también son esenciales
para garantizar la seguridad de los investigadores y el personal del laboratorio. Por lo tanto, es
importante conocer los diferentes tipos de materiales que se utilizan en un laboratorio de
química, así como su función y su importancia en la investigación científica.

Uno de los aspectos más importantes de los materiales e instrumentos en un laboratorio de

química es su capacidad para medir y controlar las condiciones de los experimentos. Esto
incluye la capacidad de medir las cantidades de los reactivos y productos en una reacción
química, así como la capacidad de controlar la temperatura y la presión en el laboratorio. Esto
es esencial para garantizar que los resultados de los experimentos sean precisos y confiables,
y para poder obtener conclusiones precisas y confiables. Además, los materiales e instrumentos
en un laboratorio de química también son esenciales para garantizar la seguridad del personal
del laboratorio. Esto incluye la protección contra sustancias químicas peligrosas y el uso de
equipos de protección personal como guantes, gafas de seguridad y batas. Es importante que
todos los investigadores y el personal del laboratorio conozcan y sigan las reglas de seguridad
del laboratorio para garantizar su seguridad en todo momento.

¿Cómo se clasifican los materiales en un laboratorio?

La clasificación de los materiales utilizados en un laboratorio de química es esencial para

comprender sus características, funciones y seguridad. Una forma de clasificarlos es por su
naturaleza o composición, ya sea vidrio, plástico, porcelana, metal o corcho. Otro aspecto
Importante a considerar es su peso, ya sea materiales ligeros o pesados. Además, también se
pueden clasificar según su frecuencia de reposición y su función específica en el laboratorio.

En cuanto a su naturaleza, los instrumentos de vidrio son muy comunes en el laboratorio y

resisten altas temperaturas, pero pueden ser dañados por ciertos ácidos y bases fuertes. El
plástico es resistente y ligero, pero no resiste la llama directa y puede ser dañado por
disolventes orgánicos y ácidos fuertes. La porcelana es muy resistente y se utiliza en la
fabricación de morteros y embudos. Los materiales metálicos se utilizan como soporte o sujeción
y para recoger sólidos. El corcho se utilizaba en la fabricación de tapones, pero actualmente se
utilizan más goma, caucho o plástico. Además, también es importante considerar el periodo de
uso del material. Los materiales fungibles son aquellos que tienen un uso limitado y pueden ser
desechables o recuperables. Los materiales inventariables son aquellos que no se deterioran
rápidamente y deben estar registrados en un inventario. Estos materiales ocupan un lugar fijo
en el laboratorio y cuando se desechan o cambian, deben darse de baja por escrito. (TP;
Laboratorio Químico, 2019)

Algunos instrumentos son:

Vaso de precipitado: Se emplea para contener líquidos. Si es necesario calentarlo, deberá ser
de un material especial llamado «pyrex». Suele tener indicado el volumen aproximado.

Erlenmeyer o matraz cónico: Se utiliza para contener líquidos que reaccionan entre sí o para
preparar disoluciones. Se puede calentar y se cierra con unos tapones especiales a los que se
acoplan buretas, termómetros, embudos, etcétera.

Matraz de fondo redondo: Tiene la misma utilidad que el Erlenmeyer, pero se usa cuando es
necesario calentar de forma uniforme. Se sostiene utilizando pies y abrazaderas apropiados. Si
las reacciones no necesitan calentamiento, resulta más cómodo utilizar un matraz de fondo
plano.

Pipeta: Se emplea para medir volúmenes exactos de líquidos. Existen pipetas de varios tamaños
según los diferentes volúmenes.

Probeta: Se emplea para medir el volumen aproximado de los líquidos. Embudo Se utiliza para
separar sólidos de líquidos por filtrado. El papel de filtro se coloca en el interior del embudo.

Embudo de decantación: Sirve para separar líquidos que no se mezclan y tienen diferentes
densidades. Primero sale el líquido más denso y, posteriormente, el menos denso.
Bureta: Se usa para añadir volúmenes muy precisos de líquidos. La llave permite graduar la
caída del líquido en forma de goteo.

Mechero Bunsen: Se utiliza para proporcionar calor. Tiene un orificio que regula la entrada de
aire y permite controlar la temperatura de la llama. Cuando el orificio está cerrado, la llama es
de color amarillo; cuando está abierto, es de color azul. Cuanto más azul sea la llama más calor
producirá.

Pies o soportes y abrazaderas: Los pies son soportes donde se colocan las abrazaderas para
sujetar los aparatos (por ejemplo, los matraces de fondo curvo)

Trípode y rejilla: Se emplean para calentar recipientes. Estos se colocan sobre la rejilla, y el
mechero, debajo del trípode.

Cápsula de porcelana: Se usa, sobre todo, para evaporar pequeñas cantidades de una disolución
y para calcinar sustancias.

Vidrio de reloj: Tiene la misma utilidad que la cápsula, aunque para cantidades más pequeñas;
no se puede calentar directamente a la llama.

Tubo de ensayo: Se emplea para contener las sustancias en las reacciones químicas sencillas.
Si es preciso calentarlo no se debe sujetar con los dedos, sino utilizar una pinza de madera para
tubo de ensayo.

Gradilla: Se usa para sujetar varios tubos de ensayo en posición vertical.

Espátula: Se emplea para recoger pequeñas cantidades de un sólido

.
Papel pH: Si no se cuenta con un potenciómetro se puede utilizar papel indicador el cual cambia
de color dependiendo del pH. Y para determinar qué pH es, se cuenta con una escala en la tapa
del recipiente que contiene el papel.

Agitadores: Son varillas de vidrio que se emplean para mezclar bien las sustancias.

Mortero: Se utiliza para triturar sustancias. Puede ser de vidrio grueso o de porcelana.

Balanzas: Es un dispositivo mecánico o electrónico empleado para determinar la masa de un

objeto o sustancia. Se puede utilizar una balanza sencilla para pesar sólido con una precisión
No mayor de 0.1 g. Para mediciones de cantidades muy pequeñas, la más recomendable es la
balanza analítica.
 ACTIVIDAD 1
Instrucciones: Escriba 10 instrumentos de laboratorio, clasifíquelos y escribas sus usos.

TIPO DE INSTRUMENTO
INSTRUMENTO USOS
CRISTALERIA MATERIAL EQUIPO
Esta cristalería está diseñada
específicamente para la preparación de
Erlenmeyer X
compuestos que requieran ser sometidos a
la acción del calor.

Aparato digital diseñado para medir el PH de

PhMetro X
una solución.

Se usa para manejar ácidos débiles y

Guantes de látex X
cetonas.

Utilizados comúnmente en análisis

Tubo de ensayo X cualitativos y cuantitativos tiene el fondo
ligeramente cóncavos

Pinzas para crisol X Permiten sujetar crisoles

utilizada básicamente para medir y/o

Pipetas X
transferir volúmenes exactos de líquidos

Dependiendo del tipo de filtro que se le

Respirador con filtros X coloque proporciona una protección a la
inhalación.
Sirve para realizar experimentos con agua,
como destilación, recolección de gases
Kitasatos X
hidroneumática (desplazamiento de
volúmenes), filtraciones al vacío, etc.

Son utensilios de hierro que presentan 3

Tiroide X patas y se utilizan para sostener materiales
que van a ser sometidos a un calentamiento.

Para calentar, esterilizar o proceder a la

Encendedor X combustión de muestras o reactivos
químicos.
 Práctica No. 2

LA MATERIA
(Propiedades, cambios y mezclas)

Objetivo general:
 Conocer la materia en cada uno de sus estados y cambios de fase relacionándolo con
sucesos de la vida cotidiana, las características que presentan y comprender la teoría
de cada una de sus fases teniendo en cuenta los cambios físicos y químicos que se
presentan.
Objetivos específicos:
 Identificar las propiedades físicas y químicas por medio de la observación.
 Preparar distintos tipos de soluciones.
 Clasificar el tipo de solución con el efecto Tyndall.
Materiales:
- Leche en polvo - Gelatina de pelo
- Tierra/Arena - Aceite de oliva
- Agua - Una yema de huevo
- Alcohol - Toalla
- Vasos de plástico (unos 12) - Un frasco de vidrio con tapadera
- Bata - Láser
- Guantes - Mascarilla
-Azúcar -Hilo
-Un pincho

¿Qué es la materia?
Llamamos materia a todo aquello que ocupa un lugar determinado en el universo o espacio,
posee una cantidad determinada de energía y está sujeto a interacciones y cambios en
el tiempo, que pueden ser medidos con algún instrumento de medición.

Desde un punto de vista químico, la materia es el conjunto de los elementos constituyentes de

la realidad perceptible, o sea, lo que constituye las sustancias a nuestro alrededor y a nosotros
mismos. La química es la ciencia que se ocupa de estudiar la composición y transformación de
la materia.
Empleamos el término materia como un sinónimo de sustancia, es decir, de la cosa de la que
están hechos los objetos, y la comprendemos científicamente como algo distinto a las fuerzas o
energías, que están más referidas a las dinámicas que interactúan con los objetos.
La materia se encuentra en todas partes y en cualquier estado físico (sólido, líquido, gaseoso,
plasma). Hay materia en el aire que se respira, así como en un vaso de agua. Todo lo que vemos,
sentimos y tocamos es materia, y por eso es fundamental para el desarrollo de la vida en
el planeta.
Hasta donde sabemos, químicamente la materia está formada por partículas microscópicas, que
llamamos átomos. Los átomos constituyen las unidades fundamentales de la materia. Cada
átomo tiene las propiedades del elemento químico al que pertenece. Existen hasta ahora 118

Elementos químicos que están ubicados, ordenados y clasificados en la Tabla Periódica de los
elementos.

Por otra parte, los átomos son distintos entre sí, dependiendo de la cantidad o distribución de
sus partículas subatómicas, que son siempre de tres tipos: electrones (carga
negativa), protones (carga positiva) y neutrones (carga neutra). Los protones y neutrones están
en el núcleo atómico, y los electrones en torno a él.
Las reacciones entre las formas de la materia o las distintas sustancias se conocen
como reacciones químicas.

Propiedades químicas de la materia

Toda forma de materia reacciona en presencia de otras sustancias, de acuerdo a ciertas

propiedades constitutivas de sus átomos o moléculas, lo que permite que el resultado de dichas
reacciones sean sustancias diferentes de las iniciales (más complejas o más simples).
Entre las principales propiedades químicas de la materia están:
 pH. La corrosividad de los ácidos y la causticidad de las bases tiene que ver con el pH de la
materia, o sea, su nivel de acidez o alcalinidad, su capacidad de donar o recibir electrones
cuando está en contacto con ciertos materiales, como los metales o como la materia
orgánica. Estas reacciones suelen ser exotérmicas, es decir, generan calor. Por otra parte,
el pH mide la cantidad de iones H3O+ u OH– de una sustancia o una disolución.
 Reactividad. De acuerdo a su constitución atómica, la materia puede ser más o menos
reactiva, es decir, más o menos propensa a combinarse con otras sustancias. En el caso de
las formas más reactivas, como los metales cesio (Ce) y francio (Fr), es raro verlos en formas
puras, casi siempre son parte de compuestos con otros elementos. Los llamados gases
nobles o gases inertes, en cambio, son formas de la materia con bajísima reactividad, que
casi no sufren reacción con ninguna otra sustancia.
 Inflamabilidad. Algunas sustancias pueden inflamarse, es decir, generar una explosión que
libera calor y produce llamas, en presencia de una fuente de calor o en una reacción con
otras sustancias. A dicha materia se la denomina inflamable (por ejemplo, la gasolina).
 Oxidación. Es la pérdida de electrones de un átomo o ion cuando reacciona frente a un
determinado compuesto.
 Reducción. Es la ganancia de electrones de un átomo o ion cuando reacciona frente a un
determinado compuesto.

Propiedades físicas de la materia

La materia también tiene propiedades físicas, o sea, propiedades derivadas de cambios en su

forma de aparición que están vinculadas a la acción de otras fuerzas externas. Las propiedades
físicas no están relacionadas con la composición química de las sustancias.
Entre las principales propiedades físicas de la materia están:

 Temperatura. Es el grado de calor que presenta la materia en un momento, que

generalmente se irradia hacia el entorno cuando una sustancia tiene mayor temperatura
que su entorno. La temperatura es el grado de energía cinética que presentan las partículas
de un material.
 Estado de agregación. La materia puede aparecer en tres “estados” o estructuras
moleculares determinadas por su temperatura o la presión a la que esté sometida. Estos
 tres estados son: sólido (partículas muy juntas, baja energía cinética), líquido (partículas
menos juntas, energía cinética suficiente para que fluya la materia, sin separarse del todo)
y gaseoso (partículas muy alejadas, alta energía cinética).
 Conductibilidad o conductividad. Existen dos formas de conductibilidad: la térmica (calor) y
la eléctrica (electromagnetismo), y en ambos casos se trata de la capacidad de los
materiales de permitir el tránsito de la energía a través de sus partículas. Los materiales
de alta conductibilidad se conocen como conductores, los de baja conductibilidad
como semiconductores y a los de nula conductibilidad como aislantes.
 Punto de fusión. Es la temperatura a la que un sólido se transforma en líquido a la presión
de 1 atm.
 Punto de ebullición. Es la temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido se iguala
a la presión que existe alrededor del líquido. En este punto el líquido se transforma en vapor.
Cuando la presión de vapor del líquido se iguala a la presión atmosférica se denomina “Punto
de ebullición normal». (Concepto, 2021)

¿Cuáles son los estados de la materia?

Los estados de la materia son las distintas fases o estados de agregación en los que puede
encontrarse la materia conocida, sean sustancias puras o mezclas. El estado de agregación de
una sustancia depende del tipo y de la intensidad de las fuerzas de unión que existan entre
sus partículas (átomos, moléculas, iones, etc.). Otros factores que influyen en el estado de
agregación son la temperatura y la presión.
Los estados de la materia más conocidos son tres: el sólido, el líquido y el gaseoso, aunque
también existen otros menos frecuentes como el plasmático y otras formas que no se producen
en nuestro entorno naturalmente, como los condensados fermiónicos. Cada uno de estos estados
posee características físicas distintas (volumen, fluidez, resistencia, entre otras).

Cambios de estados de la materia

Modificando las condiciones de temperatura y presión, se puede transformar el estado de

agregación de una sustancia pero sus propiedades químicas seguirán siendo las mismas. Por
ejemplo, podemos hervir agua para hacerla pasar del estado líquido al gaseoso, pero el vapor
de agua resultante seguirá estando compuesto por moléculas de agua.
Los procedimientos de transformación de las fases de la materia suelen ser reversibles y los
más conocidos son los siguientes:


  Evaporación. Es el proceso mediante el cual, introduciendo energía calórica (calor),
parte de la masa de un líquido (no necesariamente la totalidad de la masa) se
transforma en gas.
 Ebullición o vaporización. Es el proceso mediante el cual, suministrando energía
calórica, la totalidad de masa de un líquido se transforma en un gas. La transición de
fase ocurre cuando la temperatura supera el punto de ebullición (temperatura a la cual
la presión del vapor del líquido se iguala a la presión que rodea al líquido, por tanto, se
convierte en vapor) del líquido.
 Condensación. Es el proceso mediante el cual, retirando energía calórica, un gas se
transforma en un líquido. Este proceso es contrario a la vaporización.
 Licuefacción. Es el proceso mediante el cual, aumentando mucho la presión, un gas se
transforma en un líquido. En este proceso, el gas también se somete a bajas
temperaturas, pero lo que lo caracteriza es la elevada presión a que es sometido el gas.
 Solidificación. Es el proceso mediante el cual, aumentando la presión, un líquido puede
transformarse en sólido.
 Congelación. Es el proceso mediante el cual, retirando energía calórica, un líquido se
transforma en sólido. La transición de fase ocurre cuando la temperatura toma valores
Menores que el punto de congelación del líquido (temperatura a la cual el líquido se
solidifica).
 Fusión. Es el proceso mediante el cual, suministrando energía calórica (calor), un sólido
puede transformarse en líquido.
 Sublimación. Es el proceso mediante el cual, suministrando calor, un sólido se
transforma en gas, sin pasar antes por el estado líquido.
 Deposición o sublimación inversa. Es el proceso mediante el cual, retirando calor, un gas
se transforma en sólido, sin pasar antes por el estado líquido.

El estado sólido

La materia en estado sólido tiene sus partículas muy juntas, unidas por fuerzas de atracción de
gran magnitud. Debido a esto, los sólidos tienen forma definida, alta cohesión,
elevada densidad y gran resistencia a la fragmentación.
A la vez, los sólidos tienen baja o nula fluidez, no pueden comprimirse, y cuando se los rompe o
fragmenta, se obtiene de ellos otros sólidos más pequeños.
Existen dos tipos de sólidos, de acuerdo a su forma:
 Cristalinos. Sus partículas se ordenan en celdas de forma geométrica, así que suelen
tener una forma regular.
 Amorfos o vítreos. Sus partículas no se juntan en una estructura ordenada, por lo que
su forma puede ser irregular y variada.
Ejemplos de sólidos son: los minerales, los metales, la piedra, los huesos, la madera.

El estado líquido

Las partículas de los líquidos siguen estando unidas por fuerzas de atracción, pero mucho más
débiles y menos ordenadas que en el caso de los sólidos. Por eso, los líquidos no tienen una
forma fija y estable, ni presentan alta cohesión y resistencia. De hecho, los líquidos adquieren
la forma del envase que los contenga, tienen una gran fluidez (pueden introducirse por espacios
pequeños) y una tensión superficial que hace que se adhieran a los objetos.
Los líquidos son poco compresibles y con la excepción del agua suelen contraerse en presencia
de frío.
Ejemplos de líquidos son: el agua, el mercurio (a pesar de ser un metal), la sangre.

El estado gaseoso

En el caso de los gases, las partículas se encuentran en un estado de dispersión y de alejamiento

tal que apenas logran mantenerse juntas. La fuerza de atracción entre ellas es tan débil que se
encuentran en un estado desordenado, que responde muy poco a la gravedad y ocupan un
volumen mucho mayor que los líquidos y los sólidos, por lo que un gas tenderá a expandirse
hasta ocupar la totalidad del espacio en el que se lo contenga.
Los gases no tienen forma fija ni volumen fijo y en muchas ocasiones son incoloros y/o inodoros.
En comparación con otros estados de agregación de la materia, son poco reactivos
químicamente.
Ejemplos de gases son: el aire, el dióxido de carbono, el nitrógeno, el helio.

El estado plasmático

Se llama plasma a un estado de agregación de la materia particular, que puede comprenderse

como un gas ionizado, es decir, compuesto por átomos a los que les han sido retirados o
sumado electrones y, por ende, tienen una carga eléctrica fija (aniones (-) y cationes (+). Esto
convierte el plasma en un excelente transmisor de la electricidad.

Por otra parte, las partículas plasmáticas interactúan muy fuertemente con los campos
electromagnéticos. Debido a que el plasma tiene características propias (que no se
corresponden ni con los sólidos, ni con los gases, ni con los líquidos) se dice que es el cuarto
estado de la materia.
Existen dos tipos de plasmas:
 Plasma frío. Es el plasma en el cual la temperatura de los electrones es superior a la de
las partículas más pesadas, como los iones.
 Plasma caliente. Es el plasma cuyos átomos ionizados se calientan enormemente debido
a que están chocando continuamente y esto genera luz y calor.
Ejemplos de plasma son: el Sol, las pantallas electrónicas, o el interior de los tubos
fluorescentes. (Concepto, 2021)

¿Qué es una mezcla?

En química, una mezcla es un material compuesto por dos o más componentes unidos
físicamente, pero no químicamente. Esto significa que no se produce entre ellos
ninguna reacción química, es decir, que cada componente mantiene su identidad y sus
propiedades químicas, incluso en el caso en que no podamos distinguir un componente del otro.
Los componentes o fases de una mezcla se hallan unidos mecánica o físicamente. Por eso, a
menudo se ven alteradas sus propiedades físicas, como el punto de ebullición o de fusión.
Sin embargo, al no producirse cambios químicos permanentes, es posible emplear mecanismos
físicos de separación para extraer cada uno de los componentes de una mezcla. Dichos
mecanismos físicos suelen ser térmicos (cuando involucran calor) o mecánicos (cuando
involucran el desplazamiento o el movimiento).
Las mezclas son formas mixtas de la materia sumamente frecuentes en la vida cotidiana, y
muchos de los materiales que usamos son el resultado de un procedimiento de mezclado o
mixtura. Los componentes de una mezcla pueden hallarse en distintos estados de
agregación (sólidos, líquidos, gaseosos, plasmas, o combinaciones entre ellos).
Tipos de mezclas
Las mezclas se clasifican atendiendo a qué tan factible sea identificar a simple vista sus
distintos componentes.

 Las mezclas homogéneas. Son aquellas en que los componentes no pueden distinguirse.
Se conocen también como soluciones, y se conforman por un solvente y uno o
varios solutos. Y como hemos dicho, las fases son imposibles de identificar a simple
vista.
 Las mezclas heterogéneas. Son aquellas en que los componentes pueden distinguirse
con facilidad, debido a que poseen una composición no uniforme, o sea, sus fases se
integran de manera desigual e irregular, y por eso es posible distinguir sus fases con
relativa facilidad. Dependiendo del tamaño de las partículas de sus componentes,
podemos hablar de dos tipos de mezclas heterogéneas:
 Mezclas gruesas o dispersiones gruesas. Son aquellas en las que el tamaño de las
partículas es apreciable a simple vista.
 Suspensiones o coloides. Son aquellas en las que una fase es normalmente fluida
(gaseosa o líquida) y la otra está compuesta por partículas (generalmente sólidas) que
quedan suspendidas y se depositan al pasar el tiempo. (Concepto, 2021)
 CUESTIONARIO

1- ¿Qué es la materia?
Llamamos materia a todo aquello que ocupa un lugar determinado en el universo o
espacio.

2- ¿Las reacciones entre las formas de la materia o las distintas sustancias se conocen
cómo?
Reacciones químicas.

3- ¿Cuáles son las 2 propiedades de la materia?

Físicas y Químicas.

4- ¿Cuáles son las partes del átomo?

Neutrón, Protón y Electrón.

5- ¿A qué se le denomina materia inflamable?

A las sustancias que pueden inflamarse, es decir, generar una explosión que libera
calor y produce llamas.

6- ¿Cómo se le llama a los materiales con alta conductibilidad?

Conductores.

7- ¿Cuáles son los estados de la materia?

Sólido, liquido, gaseoso y plasmático.

8- ¿Cómo es encuentran las partículas en el estado gaseoso?

Se encuentran en un estado de dispersión y alejamiento.

9- ¿Cuáles son los tipos de mezclas?

Homogéneas y Heterogéneas.

10- ¿Qué es una suspensión o coloides?

Son aquellas en las que una fase es normalmente fluida y la otra está compuesta por
partículas que quedan suspendidas.
 Tabla de Toxicidad:

Tabla 1: Toxicidad Alcohol Etilico.

Fuente: CABA, 2016

DIAGRAMAS DE FLUJO
PARTE A:
Saturada e Insaturada:
Sobresaturada:

Agregar 1/2 de tbs al

vaso de agua

MATERIALES

Se revuelve bien la • 3 Vasos con Agua

mezcla • 2 sobres de
Mezclas de polvo
para bebidas
instantaneas.
El solvente ha llegado a
su limite de capacidad • 3 Cucharas
de procesamiento y no medidoras de
es capaz de disolver el distinta capacidad.
resto del soluto. • 1 Taza medidora.

Cuando una solución

contiene "disuelto" más
soluto del que puede
disolverse dice que esta
solución en una solución
sobresaturada.

PARTE B:
Suspensión:
Coloidal:

Emulsion:
PARTE C:
Mezcla homogénea (Efecto Tyndall):
COLOCAR 500 ML
DE AGUA EN EL
FRASCO DE VIDRIO 1

COLOCAR 500 ML
DE ALCOHOL EN EL
FRASCO DE VIDRIO
CON AGUA
2
NECESITAMOS
UTILIZANDO EL
LASER APUNTAR
EN EL FRASCO
3 • GELATINA
PARA PELO
VISUALIZAREMOS • LASER
QUE CON LOS
COMPONETES SE 4 • FRASCO DE
REFLEJA EL LASER
VIDRIO
A ESA REACCION
SE LE LLAMA EL
EFECTO TINDALL
5

DONDE MIUESTRA
PARTICULAS
HOMOGENEAS 6

Mezcla Coloidal (Efecto Tyndall):

COLOCAR GELATINA
PARA PELO EN UN 1
FRASCO DE VIDRIO
NECESITAMOS

•ALCOHOL
•AGUA
CON EL LASER •LASER
•FRASCO DE
APUNTAR EL 2 VIDRIO
FRASCO

OBSERVAR EL
EFECTO TINDALL
HACIA EL FRASCO 3
Suspensión (Efecto Tyndall):

MATERIALES

• Agua
• Tierra
A la hora que • Laser
intentemos
revolver, cuando
Luego colocamos
apuntamos con
En un frasco se un poco de tierra
el laser se notan
coloca agua e intentamos
unas particulas
revolver
dispersas a eso
se le llama
Suspensión.