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República bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular Para la Educación Universitario


Universidad Nacional Experimental “Romulo Gallegos”
Área Medicina veterinaria
Zaraza Guárico

Evaluación del efecto antibacteriano de las infusiones de


bejuco de cadena (Bauhinia guianensis) sobre las bacterias
Escherichia coli y Bacillus Spp

Asesores académicos: Autores:


Dra. Yadetzy Maleve Medina Miguel C.I 28183402
Mendoza Orlean C.I 28429589
Tutor :
M.V Reimel Benavides

5to año

Introducción
El estudio del uso de plantas medicinales disponibles localmente, para el tratamiento
de diversas enfermedades en animales, es un campo en el que hay poca investigación
en el país. Sin embargo, el aprovechamiento de las plantas medicinales es muy
antiguo y ha ido evolucionando mediante siglos.
Se denomina plantas medicinales a aquellas plantas que pueden utilizarse enteras o
por partes especificas hojas, flores, frutos, cortezas, talles o raíces), para tratar
enfermedades de personas o animales. La acción terapéutica (alivia o mejora, se debe
a substancias químicas llamadas principios activos. El uso de las plantas en la
medicina tradicional se remosta a tempos prehistóricos, pero la ciencia actual ha
permitido identificar, aislar y producir cientos de principio activos para la elaboración
de fármacos utilizados en el tratamiento de diversas enfermedades. Si embargo, el uso
tradicional de plantas medicinales ha persistido, especialmente en sociedades poco
industrializadas con dificultades de acceso a medicamentos. Así, la Organización
Mundial de la Salud (OMS) coordina una red para incentivar el uso seguro y racional
de la medicina tradicional, debido a que, en su mayoría, no todas las plantas
medicinales suelen ser benéfica al organismo, a simplemente el principia active debe
de ser dosificado minuciosamente. La planta medicinal suele prepararse de diferentes
formas, en la medicina tradicional se utilizan en infusiones, cocidas, en cataplasmas o
en ensaladas para consumo directo. La tecnología farmacéutica permite la aplicación
de ciertos extractos de plantas medicinales en presentaciones tipo capsulas,
comprimidos, cremas y jarabes.
La actividad bacteriana ha transcurrido al pasar de los años dentro de la sociedad,
siendo esta la causa principal de diferentes patologías. El hombre en su incansable
busque por controlar incontables patologías, ha recurrido a la medicina etnobotánica.
La resistencia bacteriana es un problema antiguo, pero de gran actualidad, ya que en
un marco de "austeridad" en cuanto al número de nuevas moléculas de antibióticos
disponibles en el mercado, la presencia de microorganismos multirresistentes es cada
vez más frecuente. Siendo E. coli el microorganismo más frecuentemente implicado
en bacteriemias nosocomiales y comunitarias. Escherichia coli fue expuesta a 4
antimicrobianos (gentamicina, ampicilina, imipenem y penicilina) con el fin de
verificar su resistencia/sensibilidad, tomando como punto de referencia el diámetro de
la zona de inhibición (halo) expresada por la cepa bacteriana frente al antimicrobiano,
donde dos antibióticos betalactámicos (penicilina - ampicilina) fueron inhibidos por
enzimas (betalactamasas) producidas por la cepa, presentado resistencia hacia estos.
Es por ello que para este trabajo de investigación motivo la realización de la infusión
del bejuco de cadena ya que es importante erradicar o bajar los niveles de infección
en el animal provocado por la bacteria Escherichia coli y Bacillus, aliado a esto el
poder brindar una opción más económica y saludable tanto para el animal como para
el medio ambiente ya que el uso de medicinas procesadas o industrializadas pueden
causar daños colaterales en el animal.
A raíz de esto, surgen las siguientes interrogantes para poder llevar a cabo la
realización del siguiente trabajo de investigación:
1. ¿Resultara eficaz la infusión del bejuco de cadena?
2. ¿A cuántas horas la infusión realizara el efecto antibacteriano?
3. ¿la infusión inhibirá en la proliferación bacteriana?

Objetivo General:
Analizar la evaluación del efecto antibacteriano de las infusiones de bejuco de cadena
(Bauhinia guianensis) sobre las bacterias Escherichia coli y Bacillus Spp

Objetivos específicos:
1. Elaborar infusión de bejuco de cadena (Bauhinia guianensis) para ser
utilizado como antibacteriano.
2. Realizar un antibiograma
3. Comparar la inhibición bacteriana de Escherichia coli y Bacillus Spp
sembradas en presencias de infusión a base de bejuco de cadena (Bauhinia
guianensis), penicilina y oxitetraciclina.
4. Medir la acción del bejuco de cadena sobre las sepas bacterianas

Bases teóricas
Historia de la Escherichia coli:
La bacteria Escherichia coli fue inicialmente aislada y descrita por el pediatra alemán
Escherich en 1885, quien demostró su existencia como huésped habitual del intestino.
La denominó Bacterium coli commune, que puede traducirse como “bacteria común
del colon”.
Fue en 1919 cuando Castellani y Chalmers le dieron su denominación definitiva en
homenaje a Escherich. Escherichia se convirtió rápidamente en el género típico de la
familia de las Enterobacteriaceas y E. coli en la especie más conocida de este género.

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