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Monografia de Costos

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COSTOS
1. Definición de Costos
Los costos son los valores de los recursos (reales o financieros) utilizados para la
producción de bienes o servicios en un período determinado de tiempo que puede ser
un mes, un año o más.

¿Cómo calcular los costos de producción?

Ahora bien, ¿cómo calcular los costos de producción? Te lo explicamos a continuación:


La fórmula principal utilizada es el costo total de producción.
Como su nombre lo indica, considera todo el dinero invertido para producir lo que está
en stock.
La fórmula es:
Costo total de producción = Materia prima + Mano de obra directa + Costos fijos
y variables + Extras
Volviendo al ejemplo anterior, pero ampliándolo un poco, imagina que la empresa de
Fabio ha crecido y tiene un empleado, ahora enfocado en la fabricación de varios
artículos y accesorios (además de llaveros).
Al respecto, considere lo siguiente:
El costo de las materias primas subió al rango de 500.
La mano de obra está a cargo del empleado, que gana poco más que el salario
mínimo. Por lo tanto, la tarifa diaria se calcula en 60 x 20 días, lo que resulta en 1200.
Los costos variables del negocio se mantuvieron bajos, en el rango de 150.
Los costos fijos, como el alquiler de la habitación, aumentaron a 1400.
Los gastos extras, inesperados, rondan los 180 por mes.
Entonces, el resultado sería:
Costo total de producción = 3.430,00
¿Cómo calcular el costo unitario de producción?
Una vez que Fabio conoce el costo total de producción de la empresa, comprender el
costo unitario es simple.
Simplemente identifique cuántas unidades de un producto se fabricaron y divida esa
cantidad por el costo total.

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En el caso de la empresa de Fabio, digamos que solo produjo llaveros, que totalizaron
210 unidades.
Entonces la fórmula sería:
Costo unitario de producción = Costo total de producción ÷ Cantidad de productos
fabricados
En el ejemplo, el cálculo debe ser: 3.430 ÷ 210 = 16,33.

¿Qué son los costos de producción?

Los costos de producción se refieren a todos los costos relacionados con cualquier
actividad productiva que tiene como objetivo ofrecer un servicio o fabricar un producto.
Estos costos pueden ser tanto fijos como variables, según el nivel de demanda, es
decir, la cantidad de productos fabricados o los servicios prestados.
Entre los gastos considerados se encuentran el costo de las materias primas, los
salarios de los empleados, el uso y mantenimiento de la maquinaria, los costos
logísticos, algunos impuestos, entre otros.
Los costos de producción sirven de base para que la empresa determine el precio final
de su solución, considerando indicadores como rentabilidad, margen de contribución y
punto de equilibrio.
¿Por qué es importante conocer sus costos de producción?

Comprender qué es el costo de producción es importante para tener una visión


holística de su operación y, básicamente, el costo por unidad de servicio o producto.
Esta es una comprensión sencilla, ya que, al hacer una relación simple entre el costo
total de producción y el número de unidades producidas, es posible obtener el costo
unitario.
El valor obtenido sirve como base para fijar el precio de sus productos, así como para
comprender la eficiencia de su producción y la planificación de compras.
Además, cuando hablamos de costos de producción, es básicamente un factor
determinante para la salud financiera de la organización.
Después de todo, un alto costo de producción mitiga su potencial de ganancias y
reduce sus márgenes de ganancia.
Y ojo, no se trata de ofrecer un producto más barato.

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Por el contrario, con un alto costo de producción, su empresa necesitará “cortar la
carne”, ya sea con una menor ganancia u ofreciendo un producto más caro a su
consumidor.
Asimismo, si los costos de un servicio son demasiado altos, la empresa se vería
obligada a discontinuar el servicio o encontrar una manera de abaratarlo, lo que afecta
la calidad general.
Además, comprender los costos totales de producción permite a los gerentes y líderes
empresariales mejorar su planificación financiera.
Así, es posible optimizar la división de los recursos, para que la empresa opere de
manera sostenible.
Y, por supuesto, no se puede olvidar el potencial de análisis que hay detrás de este
indicador, ya que permite a los gestores entender cómo se asignan los recursos y
cuáles son las áreas de mejora.

IDENTIFICACIÓN CON ACTIVIDAD DE PRODUCCIÓN

La consideración de este criterio, de acuerdo a los usos y costumbres contables, es de


gran utilidad para la preparación de proyectos. Clasificación que debe adaptarse de
acuerdo a las necesidades de cada proyecto, es decir, se debe considerar los ítems
necesarios de acuerdo a la complejidad y envergadura del proyecto que se desarrolla.
La clasificación de costos por Objeto del Gasto en forma resumida es la siguiente.

COSTOS DE PRODUCCIÓN O COSTOS DE FABRICACIÓN

Formado por los siguientes elementos:

Costos Directos
Materiales Directos
Integrado por materias primas y materiales directos.
La materia prima y los materiales directos son los que de hecho entran y forman parte
del producto terminado.
La cantidad necesaria, de acuerdo al plan de producción se obtiene de la Ingeniería del
Proyecto, el cual multiplicado por el precio unitario permite conocer el monto de
inversión en este rubro

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Mano de Obra Directa
Compuesto por la mano de obra calificada y no calificada que se utiliza para
transformar la materia prima en producto terminado.

La cantidad de mano de obra, es emergente de la Ingeniería del Proyecto. Conocido el


número de personas, valorizar esta cantidad multiplicándola por los salarios reales
percibidos en cada categoría. En el cálculo debe incluirse las cargas sociales a ser
pagadas por la empresa en proyecto:
- Seguro social.
- Gratificaciones.
- Vacaciones.
Costos Indirectos
Son los gastos que no participan directamente en el producto en sí, pero están ligados
al proceso de producción. Está constituido por los tres rubros siguientes:
Materiales Indirectos

Son aquellos gastos en rubros que no se incorporan físicamente al producto final:

• Repuestos.
• Combustibles y lubricantes.
• Útiles de aseo.
• Útiles de oficina.
• Vestimenta de personal, etc.

En su cálculo presentar las cantidades físicas requeridas y los precios unitarios.


Se calcula en forma similar a la mano de obra directa.

Mano de Obra Indirecta


Es aquella necesaria en el departamento de producción, pero que no interviene
directamente en la transformación de las materias primas:

• Personal de supervisión.
• Jefes de turno.

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• Personal de limpieza.
• Personal de guardianía.

Se calcula en forma similar a la mano de obra directa.

Gastos Indirectos
Son aquellos desembolsos en rubros necesarios para la producción, pero que no
pueden incluirse en los rubros anteriores, tales como:

Servicios
• Incluye los gastos de:
• Energía eléctrica.
• Gas.
• Vapor.
• Agua para uso industrial.
• Refrigeración para uso industrial.

Para calcular el costo de los servicios, considerar las necesidades estimadas en la


Ingeniería del Proyecto y ver si los servicios serán autogenerados o se tomarán de un
proveedor. En el primer caso se debe estimar el costo de generación del servicio, en el
segundo caso, considerar el precio de la empresa proveedora del servicio según la
unidad de medida correspondiente.

a) Comunicaciones
• Incluye los gastos de:
• Teléfono.
• Télex.
• Fax.
• Radio, TV, etc.
Los gastos en los medios de comunicación empleados se valoran en función de la
tarifa establecida por la empresa que da el servicio.

b) Seguros
Los seguros sobre maquinarias, edificios, accidentes de trabajo, son valorizados por las
propias compañías aseguradoras, o bien suele tomarse, como una primera
aproximación, un porcentaje igual al aplicado en empresas similares.

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c) Alquileres

d) Imprevistos

e) Depreciaciones
Para el cálculo de las depreciaciones hay varios métodos.

f) . Amortización de Cargos Diferidos


Son deducciones de fondos, contabilizados a partir del excedente para cubrir en un
plazo convencional (no mayor de 10 años) el valor de los bienes intangibles adquiridos
en la etapa de inversiones, como gastos pre operativos

SEGÚN LA VARIACIÓN CON LA PRODUCCIÓN

Este criterio es importante para determinar los costos unitarios, así como el punto de
nivelación. Según este criterio los costos se clasifican en dos grandes componentes:

COSTOS FIJOS (CF)

Son aquellos gastos en que incurre la empresa durante su operación, aunque no se


lleve a cabo el proceso de producción. Es decir, son aquellos gastos que permanecen
constantes y son independientes del volumen de producción.

Son rubros componentes de los costos fijos:


Sueldos y salarios más cargas sociales del personal permanente.
• Alquileres.
• Seguros.
• Impuestos del patrimonio predial.
• Uso de patentes.

• Arbitrios municipales.
• Interés sobre capital invertido.
• Depreciaciones.

COSTOS VARIABLES (CV)


Son los gastos en que incurre la empresa cuando se lleva a cabo el proceso de
producción. Puede alterarse de un período a otro de producción y está en función del
volumen de producción.

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Son rubros componentes de los costos variables:
• Sueldos y salarios más cargas sociales de mano de obra directa.
• Materias primas.
• Primas por horas extraordinarias.
• Materiales directos.
• Materiales de empaque y embalaje.
• Energía eléctrica asignable al producto.
• Combustibles asignables al producto.
• Gastos de ventas.
• Regalías.

EL COSTO TOTAL (CT)


Representa el total de los gastos, es decir, la suma de los costos fijos y los costos
variables.

CT = CF + CV donde:
• CT = Costo total.
• CF = Costo fijo.
• CV = Costo variable.

EL PUNTO DE NIVELACION O PUNTO DE EQUILIBRIOS


El análisis del puto de equilibrio es una técnica útil para estudiar las relaciones entre los
costos fijos, los costos variables y los ingresos. Si los costos de una empresa sólo
fueran variables, no existiría problema para calcular el punto de equilibrio.
El punto de equilibrio, es el nivel de producción en el que son exactamente iguales los
ingresos totales a los costos totales.
La utilidad general del punto de equilibrio, es que permite calcular con facilidad el punto
mínimo de producción al que debe operarse para no incurrir en pérdidas, sin que esto
signifique que aunque haya ganancias éstas sean suficientes para hacer rentable el
proyecto.

POR FUNCIÓN

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Los costos se pueden clasificar acorde a las funciones empresariales para las que se
han utilizado los recursos.

A Costos de producción:
El costo de producción comprende todos los costos directos e indirectos incurridos en
la producción de bienes y servicios, es decir, en el proceso de transformación de la
materia prima en productos terminados.
Se subdividen en costos de materia prima, de mano de obra y gastos indirectos de
fabricación.
Costos de materia prima: Como su nombre lo indica, son aquellos materiales, o
elementos que, al integrarse, se transforman en un producto final. Por ejemplo, la malta
utilizada para producir cerveza, el tabaco para producir cigarros,
Costos de mano de obra: «Es el costo que interviene directamente en la
transformación del producto. Por ejemplo, el sueldo del mecánico, del soldador,
Gastos indirectos de fabricación: «Son los costos que intervienen en la
transformación de los productos, con excepción de la materia prima y la mano de obra
directa. Por ejemplo, el sueldo del supervisor, mantenimiento, energéticos, depreciación

B. Costos de administración:
Son los costos que conllevan las actividades de gestión de una organización, como la
electricidad, el material de oficina, los sueldos, los gastos de teléfono, el alquiler, etc.
También se conocen como gastos generales administrativos

C Costos de distribución o venta

Como su nombre lo indica, son los costos en que incurre una empresa para poder
llevar el producto desde la empresa hasta el consumidor final. Por ejemplo, la
publicidad, las comisiones de venta, el servicio del consumidor, etc.

.D Costos de financiamiento:
«Son los que se originan por el uso de recursos ajenos, que permiten financiar el
crecimiento y desarrollo de las empresas» En otras palabras, hacer uso de la deuda
para poder invertir

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Caso practico
MUEBLERÍA
BETHEL

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PLANILLA DE SALARIOS (MANO DE OBRA DIRECTA)
PERIODO: ENERO 2022 RUC:
DES CUENTOS AL TRAB AJADOR
APORTES DEL EM PLEADOR
AFP
APELLIDOS Y FECHA DE REM UN. A SIG. TOTAL TOTAL NETO A

AFILIADO
DNI CARGO B ONIF.
NOM B RES INGRES O B RUTA F A M I LI A R REM UN. P rima ONP Re nt a
DE SCUE NT OS PAGAR
5t a.
Fo ndo de de Co mis ió n
13% ESSALUD SCTR Senati
pe ns io ne s S e g uro s Va ria ble
TOTAL Cat e g . Total
9% 1.5% 0.75%
10 % 1. 3 6 % 1. 6 4 % AFP

Apaza Paz Julio 44536211 XX XXX ONP 1050.00 0.00 1050.00 136.50 136.50 913.50 94.50 15.75 7.88 118.13

TOTALES 1050.00 0.00 0.00 1050.00 0.00 0.00 0.00 0.00 136.50 0.00 136.50 913.50 94.50 15.75 7.88 118.13

PLANILLA DE SUELDOS

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HOJA DE COSTOS (Cuenta 90: COSTO DE PRODUCCION O CENTRO DE COSTOS)
EMPRESA INDUSTRIAL "BETHEL"SRL
PRODUCTO: "CC"

DESCRIPCION MP MOD CIF TOTAL


Productos en proceso
90.1 Materia Prima en proceso S/.0.00 S/.0.00
90.2 Mano de Obra directa S/.0.00 S/.0.00
90.3 Costos Indirectos de Fabricación (CIF) S/.0.00 S/.0.00
A.- TOTAL COSTO DE PRODUCTOS EN PROCESO S/.0.00 S/.0.00 S/.0.00 S/.0.00
Costo de Fabricación
90.1 Materia Prima en proceso S/.15,200.00 S/.15,200.00
90.2 Mano de Obra directa S/.1,050.00 S/.1,050.00
90.3 Costos Indirectos de Fabricación (CIF) S/.0.00 S/.0.00
90.3.1 Leyes Sociales S/.0.00
90.3.2 Mano de Obra Indirecta S/.118.13 S/.118.13
90.3.3 Suministros S/.1,300.00 S/.1,300.00
90.3.4 Servicios Basicos S/.0.00
90.3.5 Depreciación S/.0.00
B.- TOTAL COSTO DE FABRICACION S/.15,200.00 S/.1,050.00 S/.1,418.13 S/.17,668.13
C.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION (A+B) S/.15,200.00 S/.1,050.00 S/.1,418.13 S/.17,668.13 CTA 21
CTA 23
COSTO UNITARIO 321.24
CANTIDAD A PRODUCIR 55 UNID "CC"

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EM PRESA INDUSTRIAL "bethel"SRL
LIBRO DIARIO 2022
----------------------------- 1 ------------------------------
60 COMPRAS 46,313.98
602 Materias primas 40,254.66
603 Materiales auxiliares, suministros y repuestos 6,059.32
40 TRIBUTOS CONTRAPRESTACIONES Y APORTES AL SISTEMA DE P 8,336.52
401 Gobierno Central
1673 IGV Por acreditar en compras 8,336.52
42 CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES - TERCEROS 54,650.50
421 Fact. Boletas y otros comprobantes por pagar
OP 01. Por provision de compra
----------------------------- 2 ------------------------------
24 MATERIAS PRIMAS 40,254.66
241 Materias primas para productos manufacturados 40,254.66
25 MATERIALES AUXILIARES, SUMINISTROS Y REPUESTOS 6,059.32
252 Suministros 6,059.32
61 VARIACION DE EXISTENCIAS 46,313.98
612 Materias primas 40,254.66
613 Materiales auxiliares, suministros y repuestos 6,059.32
OP 01 Por almacenamiento
----------------------------- 3 ------------------------------
42 CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES - TERCEROS 54,650.50
421 Fact. Boletas y otros comprobantes por pagar 54,650.50
10 EFECTIVO Y EQUIVALENTE DE EFECTIVO 54,650.50
104 cuentas corrientes en instituciones financieras 54,650.50
OP 01 Por la cancelacion de la compra de mercaderia.
----------------------------- 4 ------------------------------
61 VARIACION DE EXISTENCIAS 16,500.00
612 Materias primas 15,200.00
613 Materiales auxiliares, suministros y repuestos 1,300.00
24 MATERIAS PRIMAS 15,200.00
241 Materias primas para productos manufacturados 15,200.00
25 MATERIALES AUXILIARES, SUMINISTROS Y REPUESTOS 1,300.00
251 Materiales auxiliares 1,300.00
OP 02. Por el desalmacenamiento
----------------------------- 5 ------------------------------
90 CENTRO DE COSTOS 16,500.00
79 CARGAS IMPUTABLES A CUENTAS DE COSTOS Y GASTOS 16,500.00
OP 02. Transferencia a costo de produccion
----------------------------- 6 ------------------------------
62 GASTOS DE PERSONAL, DIRECTORES Y GERENTES 1,168.13
621 Remuneraciones 1,050.00
627 Seguridad, prevision social y otras contribuciones 118.13
40 TRIBUTOS CONTRAPRESTACIONES Y APORTES AL SISTEMA DE P 254.63
4031 EsSalud 94.50
4032 ONP 136.50
4033 SENATI 7.88
4039 Otras instituciones (SCRT) 15.75
41 REMUNERACIONES Y PARTICIPACIONES POR PAGAR 913.50
411 Remuneraciones por pagar 913.50
OP 03. Contabilizacion de la planilla
----------------------------- 7 ------------------------------
90 CENTRO DE COSTOS 1,168.13
902 Remuneraciones 1,050.00
903 Leyes sociales 118.13
79 CARGAS IMPUTABLES A CUENTAS DE COSTOS Y GASTOS 1,168.13
OP 03. Transferencia a costo de produccion
----------------------------- 8 ------------------------------
21 PRODUCTOS TERMINADOS 17,668.13
211 Productos manufacturados 17668.13
71 VARIACION DE LA PRODUCCION ALMACENADA 17,668.13
711 Variacion de productos terminados 17,668.13
OP 04. Almacenamiento del producto terminado

TOTAL 208,619.37 208,619.37

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