Obtención de Penicilina

INFORME DE LABORATORIO [4012421]
DE BIOTECNOLOGÍA
[4012134]
SEMESTRE: 2023-2
INFORME #: 2 GRUPO: 2 FECHA: 22/11/2023
PRESENTADO POR: Manuel Alejandro Audelo Tovar

Sara Valentina Martinez Gómez
Sara Valentina Gómez Orozco
Carlos Estiben Castaño Aristizabal
TÍTULO: Obtención de penicilina
OBJETIVOS:
Obtención de penicilina por inoculación de esporas de Penicillium chrysogenum previamente sembradas en

agar sabouraud en medio de cultivo líquido que contiene los nutrientes apropiados para la generación y
crecimiento de la biomasa.
Comprobar el efecto del antibiótico sobre cultivos en agar inclinado de microorganismos de ensayo: B. subtilis
(DSM402), Micrococcus luteus (DSM 348), Escherichia coli (DSM 348), Pseudomonas fluorescens (DSM 50.090)
por el método de los discos de difusión.
RESULTADOS:
Imagen N° 1. Medio de producción de penicilina

Imagen 2. Comparación de resultados entre penicilina comercial (PC) y penicilina experimental
Imagen N°3. Resultados obtenidos por el grupo en la práctica.

DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Tras la inoculación de esporas de Penicillium chrysogenum en medio de cultivo líquido, se logró realizar una
prueba cualitativa para determinar la presencia del analito de interés producido por el hongo, que en este caso
fue penicilina.
La prueba cualitativa que se realizó fue un antibiograma conocido como método de los discos de difusión, con
el cual se pueden obtener resultados cualitativos que indican si la bacteria es sensible o resistente a un
antibiótico tras ponerlo en contacto con el mismo, en cultivos de ensayo de microorganismos como: B. subtilis,
Micrococcus luteus, Escherichia coli y Pseudomonas fluorescens.
En la imagen N°1 se logra observar un crecimiento prolifero del hongo Penicillium chrysogenum, el cual produjo
la penicilina para la posterior prueba que se observa en las imágenes N° 2 y 3; en el caso de las imágenes N°2,
se observa la diferencia entre la penicilina comercial identificada como PC y la penicilina experimental
identificada como PE, es evidente en la imagen como el aro de inhibición presentado por la penicilina comercial
es mucho mayor que el aro de inhibición de la penicilina experimental, esto debido a la concentración que
tienen ambas, ya que la experimental no se encuentra purificada ni mucho menos concentrada de la manera en
que se encuentra la comercial. Sin embargo, se logra identificar un aro de inhibición bastante claro en la
penicilina experimental, lo cual confirma la producción eficaz del analito de interés.
Por último en las imágenes N°3 se observa el mismo experimento anterior para la identificación de producción
de penicilina; son estas imágenes las correspondientes a la práctica desarrollada por este grupo de laboratorio,
ya que las imágenes N°2 pertenecen a otro grupo al cual el aro de inhibición les dio de mayor tamaño y para la
ilustración se decidió mostrar, sin embargo en el la práctica de este grupo también se obtuvieron buenos
resultados en la obtención de penicilina, dando como resultado pequeños aros de inhibición que bajo el
microscopio se lograron identificar muy bien.
Tal y como se mencionó la penicilina comercial tiene un mayor efecto sobre los microorganismos empleados
que la penicilina experimental, esto se debe a diferentes procesos sucesivos que se realizan en los laboratorios
farmacéuticos en la producción de la penicilina como antibiótico comercial, ya que en el caso de la
experimental solamente se tomó una muestra del medio en que se encontraba el hongo para la realización de
la prueba, mientras la comercial tras su producción, se realizan procesos de purificación donde la penicilina es
extraída del medio de cultivo que contiene diferentes compuestos que no son de interés y posteriormente se
realiza una concentración de la misma para que obtenga valores apropiados para cumplir con su función de
manera eficaz como antibiótico, procesos que por ejemplo Fleming no pudo realizar y se limitó a la detección
de un agente que no puedo aislar pero que cambió por completo la medicina y el tratamiento de infecciones
bacterias.
CONCLUSIONES
1- Se logró cultivar de manera exitosa Penicillium chrysogenum a partir de esporas, las cuales en un cultivo
líquido lograron proliferar y producir un analito de interés (penicilina).
2- Se determinó de manera cualitativa la obtención de penicilina dando como positiva la prueba de aros de
inhibición por medio del método de discos de difusión en cultivos de microorganismos de ensayo .
3- Se evidenció las diferencias de la penicilina comercial y la experimental y por ende se ratificó la importancia
de procesos sucesivos a la producción del analito para su concentración y producción.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
[1].Cercenado E, Saavedra-Lozano J. El antibiograma. Interpretación del antibiograma: conceptos generales (I).

Un Pediatr Contin [Internet]. 2009 [citado el 24 de noviembre de 2023];7(4):214–7. Disponible en:
https://www.elsevier.es/es-revista-anales-pediatria-continuada-51-articulo-el-antibiograma-interpretacion-del-
antibiograma-S1696281809719274
[2]. al Conocimiento V. Fleming y los comienzos de la penicilina: mito y realidad [Internet]. Mente abierta. 2018
[citado el 24 de noviembre de 2023]. Disponible en:
https://www.bbvaopenmind.com/ciencia/biociencias/fleming-y-los-dificiles-comienzos-de-la-penicilina-mito-y-
realidad/
[3]. Manual de laboratorio de biotecnología.

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INFORME #: 2 GRUPO: 2 FECHA: 22/11/2023

PRESENTADO POR: Manuel Alejandro Audelo Tovar

TÍTULO: Obtención de penicilina

Obtención de penicilina por inoculación de esporas de Penicillium chrysogenum previamente sembradas en

Imagen N° 1. Medio de producción de penicilina

Imagen N°3. Resultados obtenidos por el grupo en la práctica.

[1].Cercenado E, Saavedra-Lozano J. El antibiograma. Interpretación del antibiograma: conceptos generales (I).

[3]. Manual de laboratorio de biotecnología.

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