RETAIL Abril 2024

EMPRESA
RETAIL 72 AÑOS 1
EDITORIAL . ABRIL 2024
Haciendo
la diferencia
E
n la búsqueda de significado y propósito en tivamente a lo que te rodea. Es un viaje de autodes-
la vida, la idea de trascender se convierte en cubrimiento, crecimiento personal y servicio a los
un anhelo profundo para muchos individuos, demás que te lleva a realizar todo tu potencial.
ya que implica ir más allá de uno mismo y dejar una Dicho todo esto, se estarán preguntando ¿por
huella perdurable en el mundo. qué hablamos de este tema? Y la respuesta es
Desde tiempos inmemoriales los seres humanos porque en el mercado se trabaja a diario para hacer
han buscado respuestas a preguntas profundas la diferencia, porque consideramos que la industria
sobre el propósito de la vida y su lugar en el uni- y el retail están alineados estrictamente por este
verso, por eso su descubrimiento se vuelve elemen- camino. Es por eso, además, que el claim del Retail
Mariano A. D’Anna
Presidente & CEO Retail tal. Además, todo esto está ligado intrínsecamente a Day 2024 es "Retail con propósito".
Publishing S.A. las relaciones significativas que cultivamos con otras Con este encabezado nos referimos a una
personas, pudiendo influir positivamente en su coti- estrategia empresarial en la que una empresa
dianeidad o abriendo determinados caminos, como minorista no solo busca obtener ganancias, sino
pueden ser el de la sustentabilidad, la alimentación que también tiene un propósito más amplio y
saludable, la sostenibilidad, entre otros. significativo que guía sus acciones y decisiones
En este aspecto, la creatividad también es una comerciales. Este propósito puede incluir aspectos
fuerza transformadora que nos permite expresar como la responsabilidad social corporativa,
nuestras ideas y dejar una marca, impulsando a sostenibilidad ambiental, compromiso con la
través de la innovación nuevos programas de fide- comunidad, la promoción de valores éticos,
lización, permitiéndole al cliente su participación en entre otros.
acciones relacionadas al cuidado del medioambiente En un contexto como el que vivimos, las empre-
o sociales, o lanzando nuevos productos que colabo- sas minoristas no solo se centran en vender produc-
ren con el bolsillo de los consumidores. tos y servicios, sino que también buscan hacer una
En definitiva, la trascendencia requiere más que diferencia positiva en el mundo, colaborando con el
solo intenciones; también implica tomar medidas medioambiente o poniendo al cliente en el centro.
concretas para crear el cambio. En conclusión, que el retail tenga un propósito
Como dije antes, trascender en la vida implica claro deja en evidencia que las cadenas no solo
ir más allá de uno mismo y vivir con propósito, persiguen beneficios financieros, sino que
cultivar relaciones significativas, expresar nuestra también contribuyen a generar un impacto
creatividad, tomar medidas directas y trabajar en positivo en las sociedades o las comunidades
colaboración con otros. Esto nos ayuda a dejar un donde están presentes, a través de sus
legado perdurable, más allá de cuál es tu rol, cargo, operaciones comerciales.
disponibilidad o poder adquisitivo. Todos tenemos una razón de ser, un propósito
Cumplir con esta misión implica vivir alineado con en nuestras vidas y una meta que alcanzar con cada
tus valores, pasiones y propósitos más profundos. emprendimiento o compañía que pongamos en
Es dedicarte a perseguir tus metas con determina- marcha. Es por eso que hay que mantener la esencia
ción y compromiso, enfrentando desafíos y supe- intacta, la guardia alta para cuando la economía no
rando obstáculos en el camino. acompaña y la meta a cumplir tatuada en el corazón.
Y una vez logrado ese objetivo no solo alcanzas Ahí está la diferenciación, ahí está la clave para
el éxito personal, sino que también contribuís posi- seguir de pie, adelante, a paso firme. <<
2 RETAIL 75 AÑOS
SUMARIO
Contenidos
Abril
6
NOTA DE TAPA
David vs. Goliat

Gustavo Menicillo, Founder & CEO de Nuova Suite y Wiki Biz,
nos contó sus inicios como emprendedor y cómo fue evolu-
cionando hasta ser un empresario que compite con gigantes
globales, mientras busca transformar de manera humana los
servicios de marketing y tecnología.
EMPRESAS
72
PRISMA RETAIL
76
GRUPO GIANGI 82 GRUPOBELL
Ampliará
Con foco en ¡Llegaron por primera vez a una cadena! su portfolio
el retail y
el consumo
masivo
96 PARADA OBIOL
Un siglo de innovación
RETAIL MIX
62 RETAILING
104
4 RETAIL 75 AÑOS
ABRIL 2024
RETAILERS
Staff
PRESIDENTE
20 52
CENCOSUD LA ANÓNIMA Mariano A. D’Anna
DIRECTOR
Cambios en la estructura organizativa La estrategia para crecer
Pablo Panzitta
pablo.panzitta@retail.com.ar
24 MUCOOP
60 GRUPO INTEGRA
GERENTE COMERCIAL
Sumará una nueva tienda Integra: un Salvador D’Anna

nuevo jugador salvador.danna@retail.com.ar
28
DIA ARGENTINA del mercado
JEFA DE PUBLICIDAD
María Agustina D’Anna

¡Dia va por todo!
agustina.danna@retail.com.ar
64
PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD
GRUPO LIBERTAD
Emilio Benitez
emilio.benitez@retail.com.ar
¿Más cambios para Grupo Libertad?
REDACCIÓN
68
DIARCO Iara Ortiz
iara.ortiz@retail.com.ar
36 SUPERMERCADOS Diarco renovó su sucursal del

LOS ÁNGELES
Mercado Central ADMINISTRACIÓN
Héctor Lizondo
La clave está en
hector.lizondo@retail.com.ar
la variedad y la
distribución
42 CARREFOUR
Expande su presencia nacional 88 VEA
Crecimiento, cercanía y rapidez
46
BURGER KING WEBS
ARGENTINA www.webretail.com.ar
Expansión
e innovación
92 BLUE STAR GROUP www.retaildaylatam.com
Suma tiendas y productos Informes: info@retail.com.ar
100
Propiedad Intelectual 147415 —ISSN 1666-1265
CAFÉ MARTINEZ
El contenido de las notas no es responsabilidad del editor sino de
las empresas y/o firmantes. La reproducción total o parcial de cual-
quiera de los artículos o secciones de esta revista no está permitida.
¡Crece en Paraguay!
RETAIL 75 AÑOS 5
NOTA DE TAPA . NUOVA SUITE / WIKI BIZ
6 RETAIL 75 AÑOS
ABRIL 2024
David vs.
Goliat
Wiki Biz y Nuova Suite ofrecen directamente a las
corporaciones, servicios de agencia boutique y
plataformas tecnológicas world class de manera
Gustavo Menicillo, Founder & CEO de
eficiente, haciendo equipo y registrando todas sus
Nuova Suite y Wiki Biz, nos contó sus necesidades estratégicas y realidades operativas,
inicios como emprendedor y cómo fue en cada momento del negocio”, agregó y prosi-
evolucionando hasta ser un empresario guió: “La filosofía de convertir los desafíos en
oportunidades de crecimiento de manera eficiente
que compite con gigantes globales,
resuena en nuestros clientes”.
mientras busca transformar de manera Quizás esto explica la cartera histórica de
humana los servicios de marketing y proyectos para una agencia de orígenes modestos,
tecnología. que incluye nombres como Bayer, Renault,
Falabella, La Caja y Johnson & Johnson, con más de
15 años de servicio ininterrumpido en varios de los
proyectos y pioneros en la categoría en muchos
“L
otros. “No nos contentamos con cumplir las
os gigantes de Silicon Valley y las expectativas; considero que superarlas es el punto
grandes figuras de la Avenida Madison de partida”, añadió el directivo.
pueden dominar los paisajes tecnológi- La oferta de servicios de Wiki Biz y Nuova Suite
cos y de marketing, pero nosotros estamos es muy amplia. Se adentran en estrategias y
produciendo una revolución silenciosa, un testimo- tácticas integradas de marketing, asegurando que
nio del poder duradero de la innovación y la los esfuerzos funcionen con coherencia y sinergia
adaptabilidad”, sostuvo Gustavo Menicillo, Founder en todos los niveles.
& CEO de Nuova Suite y Wiki Biz. Sus capacidades creativas abarcan el diseño grá-
Aquí entran en juego dos empresas actuales, en fico, multimedia e incluso el arte de la palabra
la que el fundador durante más de dos décadas ha escrita. Pero quizás lo que los distingue es su
forjado una reputación de transformación enfoque en las métricas que importan. Indicadores
empresarial a través de un enfoque singular en el clave de rendimiento, retorno de la inversión, coste
marketing, la estrategia digital y el desarrollo de de adquisición de clientes: no son solo palabras de
software. moda, son las herramientas que se utilizan para
“A diferencia de las agencias de marketing rastrear, evaluar y perfeccionar continuamente las
globales y gigantes desarrolladores de software, iniciativas.
RETAIL 75 AÑOS 7
Gustavo Menicillo, Founder & CEO

de Nuova Suite y Wiki Biz.
“Vemos la tecnología no como

una herramienta, sino como
un facilitador dinámico de
comunicación, análisis y el tipo
de participación personalizada
que anhelan las empresas
modernas”.
En una industria a menudo seducida por el gía no como una herramienta, sino como un
estilo sobre la sustancia, esta mentalidad orienta- facilitador dinámico de comunicación, análisis y el
da a los resultados es refrescantemente pragmáti- tipo de participación personalizada que anhelan
ca. Es probable que sea una razón clave por la que, las empresas modernas”, especificó durante
en medio del panorama digital en constante nuestra entrevista y luego pasó de su recorrido
cambio, no solo han sobrevivido, sino que además dentro del sector, las características y diferenciales
han prosperado. que posee Nuova Suite, y los proyectos que tienen
Pero su verdadera visión de futuro reside en su de cara al futuro.
adopción de la Inteligencia Artificial. “Con raíces en —Hablame de tus inicios como emprendedor…
el desarrollo de software y el mundo digital, —Mi pasión por los negocios comenzó de muy
hemos integrado la IA como un compo- pequeño. Cuando me preguntaban qué
nente central de nuestras ofertas de quería ser de grande mi respuesta
servicios. Pensamos menos en los siempre fue “empresario”. Tengo
robots de ciencia ficción y más en anécdotas muy ocurrentes: en
la ‘Inteligencia como servicio’. Su primer grado se me había ocurrido
uso de modelos de lenguaje vender entre mis compañeros
avanzados y análisis predicti- insignias de policía fabricadas
vos no se trata solo de con un portadocumentos en
automatización, se trata de desuso y un diseño impreso en
conocimiento y evolución”, matriz de punto, y solo quienes
afirmó Menicillo. tuviesen estas podían
Imagine un chatbot tan identificarse como tales en
intuitivo que parezca menos un el juego del “policía y
código y más un colega servicial. ladrón”.
O imagine poder generar Otra fue en quinto
textos, imágenes y videos de grado, cuando la maestra
marketing en minutos, no en de geografía solo aceptaba
días. O tener acceso a mapas calcados a mano para las
análisis tan profundos que tareas: puse a mi hermana mayor a
desbloqueen movimientos calcar en cantidad para también
estratégicos que sus competidores vendérselos a mis compañeros.
ni siquiera han considerado. Siendo adolescente, hijo de una
Esta es la promesa de la familia de clase media que supo
integración de IA en Wiki Biz y darme amor, valores y educación,
Nuova Suite. “Vemos la tecnolo- ante algunos pedidos que salían del
8 RETAIL 75 AÑOS
+20
alcance de ellos encontré un límite, lo que me obviedad más grande pero menos explotada, que es
impulsó a salir a trabajar desde muy joven para la de escuchar las necesidades y dar soluciones
cubrir mis expectativas. acordes con calidad humana de servicio, responsa-
Apenas terminado el secundario fundé una bilidad y eficiencia. En eso impulsé mi camino
Los años que productora con la que realicé un programa de TV: empresario que sostengo hasta la actualidad.
tiene Wiki Biz. “Megatlon TV”, que llevaba la marca de su principal —¿Ahí iniciaron tus primeros pasos como
sponsor y se emitió poco tiempo por el canal de empresario en el sector?
cable América hasta que vendió su señal. Luego de —Comencé mi camino en la industria de los
eso, aprovechando los contactos comerciales con servicios de marketing y tecnología movido por una
las marcas, comencé a comercializar espacios en profunda pasión por la innovación y el deseo de
balnearios de la costa atlántica argentina para transformar desafíos en oportunidades. Desde
realizar activaciones con las marcas. joven me fascinó el potencial de la publicidad y el
En 25 años de trabajo tuve solo dos experiencias marketing para mover mercados, cambiar tenden-
corporativas en relación de dependencia luego de cias y motivar a la gente, lo que me llevó a explorar
mis inicios como emprendedor: una en empresa y el espectro empresarial, de marketing y digital.
otra en agencia, donde detecté lo que para mí era la La curiosidad y el afán por soluciones innovado-
ras ante las reiteradas necesidades insatisfechas
planteadas por los negocios y expresada en la voz
“Hemos transformado negocios de directores, gerentes y analistas, pero desoída
por la oferta existente, fueron el motor que
y forjado relaciones duraderas impulsó mi incursión en el sector.
—¿Qué características del mercado lo sedujeron?
con clientes, logrando proyectos —Lo que más me alienta es la capacidad de

impactar positivamente en la vida de las personas y
de calidad, exitosos y fidelizando en el desempeño de las empresas a través de la

tecnología. La posibilidad de redefinir
a un importante número de continuamente los límites de lo posible y la

satisfacción de ver cómo nuestras soluciones
clientes corporativos”.
ayudan a nuestros clientes a alcanzar sus metas, al
mismo tiempo que les hacemos la vida más fácil a
10 RETAIL 75 AÑOS
“Nuova Suite, por otro lado, importante número de clientes corporativos.

—¿Cómo surgió la posibilidad de fundar y liderar
nació como una extensión de Wiki Biz y Nuova Suite?

—La idea de Wiki Biz surgió de la necesidad de crear
este enfoque, centrada en

soluciones de marketing y software que realmente
entiendan y se adapten a las necesidades específi-
cas de cada cliente y los acompañen en los
potenciar la innovación diferentes momentos y desafíos del negocio.
Nuova Suite, por otro lado, nació como una
tecnológica de manera rápida y extensión de este enfoque, centrada en potenciar
la innovación tecnológica de manera rápida y
eficiente con una plataforma eficiente con una plataforma que reúne múltiples
soluciones altamente personalizables. Ambas
que reúne múltiples soluciones compañías reflejan mi compromiso con la excelen-

cia y la innovación.
altamente personalizables”. —¿De qué manera están conformadas?

—Wiki Biz se especializa en transformar estrategias
de marketing y comunicación en resultados
tangibles, con un fuerte enfoque en la personaliza-
los equipos que las despliegan, son sin duda, las ción y la innovación en tecnología.
mayores recompensas. Nuova Suite opera bajo los mismos principios,
—Y todo este camino trajo logros… potenciando soluciones tecnológicas avanzadas,
—A lo largo de más de 20 años he liderado una pero con implementaciones y administración
propuesta de servicio que vistió diferentes simples para el equipo que las lleva adelante.
nombres, en un viaje que busca la constante Ambas empresas están compuestas por equipos
evolución, estableciendo nuevos estándares en de profesionales altamente cualificados, apasiona-
En la web de la marketing y desarrollo de software. dos por la innovación y eficiencia en su gestión.
compañía podrán Hemos transformado negocios y forjado —¿Persiguen los mismos objetivos?
encontrar todas las
soluciones que relaciones duraderas con clientes, logrando —Wiki Biz comenzó hace más de 20 años con la
brindan. proyectos de calidad, exitosos y fidelizando a un visión de ser más que una agencia de marketing;
aspirábamos a ser un conjunto de mentes
curiosas e innovadoras enfocadas en
soluciones a medida. Desde el principio,
nuestro objetivo ha sido transformar
negocios, innovando y estableciendo
nuevos estándares.
12 RETAIL 75 AÑOS
La compañía posee estructura operativa

en Argentina, Estados Unidos y México.
Nuova Suite parte de estandarizar soluciones expectativas de nuestros clientes en un entorno

tecnológicas complejas y recurrentes en gran competitivo y en constante evolución.
cantidad de iniciativas, ofreciendo soluciones —También les toca competir con grandes
sencillas, escalables y confiables. Ambas compar- empresas…
ten la filosofía de innovación y excelencia, buscando —Competir ante grandes empresas es un desafío
potenciar el éxito de nuestros clientes a través de motivador: nos impulsa a ser más innovadores y
soluciones tecnológicas avanzadas y haciendo eficientes. Para nosotros significa una oportunidad
equipo con ellos. para demostrar que la agilidad, personalización y
—¿Cuáles son los máximos desafíos a los que se atención al detalle pueden marcar una diferencia
enfrentan? significativa en la calidad de las soluciones que
—Los principales desafíos que enfrentamos ofrecemos.
incluyen mantenernos a la vanguardia de la —¿Cómo les fue en 2023 y qué objetivos
innovación tecnológica, adaptarnos rápidamente a persiguen este año?
los cambios del mercado, y continuar ofreciendo —El último año ha sido de consolidación y crecimien-
soluciones que no solo satisfagan, sino superen las to, a pesar de los retos globales. Hemos fortalecido
“Wiki Biz y Nuova Suite

comparten la filosofía de
innovación y excelencia,
buscando potenciar el éxito de
nuestros clientes a través de
soluciones tecnológicas
avanzadas y haciendo equipo
con ellos”.
14 RETAIL 75 AÑOS
“Con raíces en el desarrollo de artificial, fortalecer nuestras asociaciones

estratégicas y continuar mejorando la experiencia
software y el mundo digital, de las personas a través de innovaciones disrupti-

vas y eficientes.
hemos integrado la IA como un

—Si tuvieras que mencionar la esencia que los
caracteriza…
—La esencia que nos caracteriza y permite seguir
componente central de creciendo es nuestra pasión por la innovación y
nuestro compromiso con los resultados
nuestras ofertas de servicios”. excepcionales.
Vivimos y respiramos ideas poderosas en cada
proyecto, trabajando mano a mano con nuestros
nuestra presencia en el mercado y ampliado nuestro clientes para crear estrategias que dejen huella.
portafolio de soluciones, con estructura operativa en —¿Qué visión tienen del mercado?
Argentina, Estados Unidos y México. —Vemos un mercado cada vez más influenciado por
Para 2024 nuestros objetivos se centran en la la tecnología y la necesidad de soluciones persona-
expansión de nuestras capacidades en inteligencia lizadas y eficientes. La inteligencia artificial y el
Nuova Suite ofrece

soluciones sencillas,
escalables y confiables.
16 RETAIL 75 AÑOS
análisis de datos jugarán roles cruciales en la gran oportunidad para reflejar mucho de los
transformación de las industrias. comentado respecto de nuestra forma de trabajar,
Estamos convencidos de que la clave del éxito de hacer equipo con quienes interactuamos por un
radica en anticiparse a las necesidades de los fin común.
clientes y en la capacidad de adaptarse De la misma forma, nos pareció interesante
rápidamente a las nuevas tendencias. En este para mostrar como usamos la tecnología y
momento de transformación digital acelerada, es específicamente la IA para asistir la creación de
esencial para las empresas no solo adaptarse, sino imágenes, asimismo nuestra expresión creativa
liderar el cambio. que refleja en “David vs Goliat” la realidad del
En Wiki Biz y Nuova Suite estamos comprometi- día a día de un hombre común que se formó,
dos con la creación de un futuro donde la tecnolo- decidió emprender y con gran decisión y
gía y la innovación abran nuevas puertas para dedicación, les gana las licitaciones a sus
nuestros clientes, transformando desafíos en grandes competidores.
oportunidades sin precedentes. Nuestra misión
continúa siendo empoderar a las empresas a Gustavo Menicillo no solo habló de su historia
alcanzar su máximo potencial en la era digital. como emprendedor y empresario, sino que nos
—¿Por qué aceptaron ser parte de Revista RETAIL abrió permitió conocer las características de sus
esta edición? compañías, los proyectos que persiguen y la clave
—Al enterarnos de la nota de tapa nos pareció una de su crecimiento sostenido. <<
18 RETAIL 75 AÑOS
RETAILERS . ABRIL 2024
Cambios en
la estructura
organizativa busca maximizar eficiencias y explorar
nuevas fuentes de ingresos a través de
experiencias que mejoren la preferencia
del cliente.
Además, la gerencia corporativa de
C
encosud dió un paso significativo Administración y Finanzas experimenta
hacia la fortaleza corporativa al cambios significativos con la llegada
Cencosud rpresentó sólidos presentar una nueva estructura de Andrés Neely, ex CFO de Cencosud
resultados financieros, organizativa que promueve la agilidad Shopping, quien asume el liderazgo.
destacando su enfoque en la y la autonomía dentro de la compañía. Esta gerencia continuará impulsando la
innovación y el crecimiento para La creación de la gerencia corporativa creación de valor en los negocios y países,
de Ecosistema Retail, liderada por enfocándose en la disciplina financiera y la
mantener su liderazgo en el
Ricardo Bennett, anterior gerente de captura de sinergias.
mercado minorista regional. Tiendas por Departamento, marca un Rodrigo Larraín, gerente general
hito en el impulso de la innovación y la corporativo de Cencosud, enfatizó
colaboración entre equipos. sobre la importancia de este
Esta iniciativa tiene como objetivo reordenamiento, destacando su
principal generar sinergias entre diver- intención de descentralizar decisiones
sas áreas, potenciando la integración de y fomentar el trabajo colaborativo.
tecnologías y plataformas para fortale- Esta medida, según Larraín, fortalecerá
cer el ecosistema físico-digital. En línea los equipos de Cencosud, alineándose
con su visión de ser líderes a nivel global, con la ejecución de la estrategia de cinco
US$641
Millones es la inversión que pretende realizar Cenco-
sud este año para acelerar el crecimiento orgánico, la
innovación y fortalecer su ecosistema de tiendas.
Rodrigo Larraín, gerente general

corporativo de Cencosud.
20 RETAIL 75 AÑOS
RETAILERS . CENCOSUD
los desafíos económicos, especialmente Cencosud. Además, destacó el éxito del

la fuerte devaluación del peso modelo regional de Marcas Propias, que
“2023 fue un año desa- argentino. generó un nuevo récord de ventas totales
fiante en términos macro- A pesar de las dificultades macroeco- alcanzando US$2.500 millones en 2023,
nómicas, los ingresos del año alcanzaron con una penetración sobre ventas del
económicos, pero logramos
CLP $14.230.642 millones, con un ligero 15,5%.
mantener un Margen Ebitda aumento del 0,2% año contra año. Este En el último trimestre del año, a pesar
de doble dígito gracias a crecimiento se vio afectado por el ajuste de una caída del 15,9% en los ingresos, el
nuestra estrategia centrada contable de economía hiperinflacionaria Ebitda Ajustado creció un 8,7%, alcan-
en Argentina, pero excluyendo este factor, zando CLP $357.439 millones, con un
en el fortalecimiento
la compañía logró un incremento del 6,6% Margen Ebitda Ajustado del 10,8%. La
financiero y el crecimiento en ingresos gracias a la apertura de nue- Utilidad Neta reportada se vio afectada
rentable”. vas tiendas y el crecimiento de las ventas por la devaluación del peso argentino,
en e-grocery. pero excluyendo este impacto, la Utilidad
El año 2023 cerró con un Margen Neta creció un 49,2%.
Ebitda del 9,7%, y un Ebitda Ajustado Para el año 2024, Cencosud planea
pilares: fortaleza financiera, crecimiento, que creció un 3,0%, alcanzando CLP una inversión de US$641 millones,
innovación y nuevas tendencias, talento y $1.634.048 millones. Sin embargo, la enfocada en acelerar el crecimiento
sostenibilidad. Utilidad Neta reportada experimentó una orgánico, la innovación y el fortaleci-
Además, se anunció que Juan Luis disminución del 27,8% en comparación miento del ecosistema físico-digital, con
Taverne asumirá el liderazgo de la geren- con el año anterior, llegando a CLP la adición de 43 nuevas tiendas y más de
cia de Paris Chile, reforzando aún más la $292.213 millones, aunque excluyendo el 50.000 m2 de sala de venta. <<
estructura gerencial de la compañía. ajuste contable en Argentina, la Utilidad
Por otro lado, anunció que Sebastián Neta creció un 20,2%, alcanzando CLP
Bellocchio Fioretti fue designado como $823.175 millones.
US$2500
su nuevo gerente general del formato “2023 fue un año desafiante en tér-
de los shoppings. Este nombramiento se minos macroeconómicos, pero logramos
produjo tras un exhaustivo proceso de mantener un Margen Ebitda de doble
selección en el que Bellocchio destacó por dígito gracias a nuestra estrategia cen-
su sólida experiencia y conocimientos en trada en el fortalecimiento financiero y el Millones es lo que recaudó la compañía a través de
la industria. crecimiento rentable”, comentó Rodrigo sus Marcas Propias.
Con más de dos décadas de trayec- Larraín, gerente general corporativo de
toria en el grupo, Bellocchio desempeñó
diversos roles dentro de la organización,
consolidando su reputación como un líder
comprometido con el crecimiento y la
innovación. Su participación en el proceso
de IPO de la compañía en 2019 es un claro
ejemplo de su destacada contribución al
éxito de la empresa.
Presentó sus resultados financieros

Cencosud anunció sus resultados
financieros del cuarto trimestre de
2023, destacando el papel fundamental
que jugaron los supermercados para
mantener números positivos a pesar de
Manfred Paulmann junto a

Sebastián Bellocchio Fioretti.
22 RETAIL 75 AÑOS
Sumará una
nueva tienda un centro de servicios completo, no solo
en productos de supermercado, sino
también en otros aspectos vitales para
la comunidad.
Por tal motivo, el nuevo estableci-
E
l nuevo establecimiento, ubicado miento será considerado un “supermer-
estratégicamente en Avenida Bel- cado modelo”, enfocado en ofrecer una
Mucoop presentó los planes de grano y Gomendio, no solo ofrecerá experiencia de compra única, ya que
expansión de la cooperativa en una amplia gama de productos, sino que contará con góndolas y heladeras de
Ramallo para mayo o junio. De también será un referente en servicios última generación.
esta manera, alcanzará su octavo innovadores. Con un concepto “inno- "Actualmente Mucoop emplea a 113
supermercado en la ciudad. vador”, el supermercado promete ser personas y proyecta la incorporación de
un modelo en la ciudad, ofreciendo una más personal en el futuro cercano, for-
experiencia de compra única con góndo- taleciendo así su contribución al empleo
las y heladeras de última generación. local", resaltó el directivo.
Ariel Foresi, presidente de Mucoop, Para terminar, habló sobre el presente
anunció en Radio Ramallo que llevará de la compañía y comentó: "Por suerte se
adelante la expansión de la compañía en la siguen manteniendo las ventas", y destacó la
ciudad. "En mayo o junio inauguraremos importancia de sostener precios competiti-
nuestro octavo supermercado en Rama- vos y una variedad de marcas y descuentos
llo", manifestó y reveló que no se tratará para adaptarse a las preferencias cambian-
de un comercio convencional, sino que tes de los consumidores. "Cuando tenés
abarcará áreas clave como turismo, salud buenos precios e importantes descuentos,
y seguros. las cosas funcionan", concluyó Foresi.
Por otro lado, el directivo enfatizó en Con una visión clara y un enfoque en la
que la cooperativa busca convertirse en innovación y el servicio al cliente, Mucoop
"En mayo o junio

inauguraremos nuestro
octavo supermercado en
Ramallo".
113
La cantidad de empleados que
tiene actualmente Mucoop.
Ariel Foresi, presidente de Mucoop.
24 RETAIL 75 AÑOS
RETAILERS . MUCOOP
Muccop tendrá próximamente

su octava tienda en Ramallo.
se prepara para consolidarse como un

líder en el sector minorista de Ramallo.
El camino del éxito

Hasta el 18 de agosto de 1995 la Coope-
rativa Agrícola de Ramallo contaba con
la sección almacén y tienda en su casa
central ubicada en la localidad de Villa
Ramallo, y con una sucursal en El Paraíso.
A los efectos de otorgarle mayor eficiencia
a la gestión del emprendimiento y permitir
un control más directo, funcionarios y
directivos de la entidad promocionaron la
constitución de una mutual.
La idea era poder alcanzar un mayor Muy pronto se vieron los logros y de Agrícola, para brindarle servicio a sus
desarrollo propio en el rubro, sin perder a poco el crecimiento fue afirmándose, asociados y adherentes en general.
la afinidad con la cooperativa, pero hasta tal punto que hoy la mutual cuenta Actualmente cuenta con más de
manejada por una comisión directiva. con su casa central y siete sucursales 9.000 socios y adherentes, los cuales
Así bajo las siglas de MUCOOP comenzó ubicadas cada una de ellas en zonas de hicieron un aporte fundamental para
una nueva etapa. influencia donde opera la Cooperativa que fuera posible este crecimiento. <<
26 RETAIL 75 AÑOS
¡Dia va
por todo! que deseen contribuir al desarrollo de
sus productos marca Dia: una marca
moderna, cercana y de calidad.
La compañía de proximidad busca alia-
dos estratégicos en su objetivo de facilitar
L
a cadena llevó adelante distintas a sus clientes una alimentación de calidad
acciones y lanzamientos durante a precios accesibles. El foco está puesto
La compañía llevó adelante el mes de marzo que la hicieron en las categorías de alimentación dulce y
diversas acciones para seguir impactar fuertemente en el mercado. salada, bebidas, refrigerados y congela-
manteniendo su posición dentro Con el objetivo de estar cada vez más dos, higiene, limpieza y perfumería.
del mercado, ampliar su portfolio cerca, Dia Argentina realizó su primera De esta manera, la cadena invitó a
convocatoria nacional de proveedores, nuevos proveedores a sumarse a su
de productos y también su lista
lanzó un programa denominado cadena de valor y unirse a las más de
de proveedores. Además,
#DíaDePlaza y amplió su portfolio de 200 pymes argentinas que desarrollan
presentó su primera campaña productos para darle más calidad y los productos marca Dia que pueden
exclusiva para su marca propia. servicio a sus clientes. encontrarse en las más de 1000 tiendas
de proximidad, en Diaonline.com.ar y en
Un llamado especial la App Dia. La inscripción estará abierta
Dia Argentina presentó su primera hasta el 1 de mayo.
convocatoria nacional de proveedores, “Hace más de 25 años que operamos
dirigida a pymes y productores locales en Argentina y nuestro compromiso con el
28 RETAIL 75 AÑOS
DIA ARGENTINA
Agustín Ibero, CEO de Dia Argentina.
30%
De la cesta de compra de
los clientes de la cadena
está conformado por
productos marca Dia.
país se refuerza día a día. La proximidad es

nuestra esencia y nos ofrece una posición
única para generar un impacto real en la
sociedad. Por ello, diariamente trabaja-
mos en forjar relaciones transparentes y
sólidas con nuestros proveedores para
ofrecer gran calidad a precios accesi-
bles y, al mismo tiempo, contribuir al
desarrollo del tejido empresarial de los
barrios y las regiones donde estamos
presentes”, comentó Agustín Ibero, CEO “Queremos ser la tienda de barrio plazas por día dentro de la ciudad de
de Dia Argentina. y online favorita de nuestros clientes, Buenos Aires.
Con más de 1000 referencias de todos por eso seguimos trabajando para La ruleta fue la gran protagonista de
los rubros, la marca Dia es sinónimo de que nuestro surtido tenga la mejor la acción donde todos aquellos Socios
gran a calidad a precio accesible y se oferta en productos frescos y una ClubDia que se acercaron a probar su
posiciona como un aliado del ahorro de los marca Dia de altísima calidad y precios suerte. Entre los premios se encontraron
hogares, con un peso del 30% en la cesta accesibles. Es por eso que hacemos cupones de descuento a canjear en las
de compras. esta convocatoria, ya que nuestros tiendas cercanas a la plaza, sampling de
“Esta es una oportunidad única proveedores son parte clave de nuestro productos marca Dia y otras sorpresas
mediante la cual invitamos a negocio por su esfuerzo y compromiso (Podían participar de las actividades per-
emprendedores, pymes y productores para hacer real nuestro propósito y por sonas mayores de 18 años o en compañía
locales a ayudarnos a ampliar nuestra compartir nuestra pasión por el cliente”, de un mayor y siendo Socio ClubDia).
red y nuestra propuesta de marca concluyó Ibero. Las plazas recorridas fueron: plaza
propia”, explicó el directivo y añadió: Dr. Roque Sáenz Peña (Caballito), Parque
“Dia es una marca referente en la Una acción que promete Vicente López y Planes (Barrio Norte),
alacena de millones de hogares. Con el objetivo de estar cada día más cerca
Sumándose a nuestro ecosistema de sus clientes, Dia salió de gira por los
promoveremos juntos el desarrollo barrios porteños tras presentar #DiaDe-
industrial local, con más oportunidades Plaza. “Queremos ser la tienda de
de empleo. Y, además, nos impulsará Esta nueva iniciativa de la cadena barrio y online favorita de
en nuestro propósito de ofrecer gran busca afianzar su cercanía con el barrio, nuestros clientes, por eso
calidad al alcance de todos”. en el centro neurálgico del mismo, su
En Argentina, Dia se ha consolidado plaza, generando una activación para
seguimos trabajando para
en 2023 como líder en proximidad, dado sus clientes. que nuestro surtido tenga la
que es la cadena con mayor presencia a La propuesta se desarrolló durante mejor oferta en productos
nivel nacional. Además, la compañía ofrece todos los fines de semana del mes de frescos y una marca Dia de
un servicio esencial que conecta con el marzo para acercarle al vecino de la zona
corazón de los barrios y produce un gran las novedades, ofertas, descuentos y sam-
altísima calidad y precios
impacto económico en las comunidades plings de productos de marca propia. accesibles”, marcó el CEO de
en las que está presente con oportunida- El desembarco de Dia en las plazas Dia Argentina.
des de empleo y emprendimiento. fue itinerante, ya que se visitaron varias
RETAIL 75 AÑOS 29
RETAILERS . DIA ARGENTINA
Analía Mikati, directora de Marketing

y Fidelización de Dia Argentina.
plaza Monseñor de Andrea (Facultad

de Medicina), Rep. de Paraguay / Plaza
Francia (Facultad de Medicina), Plaza
Colombia y Parque Lezama (Barracas),
Parque José C. Paz y Parque Patricios
(Parque Patricios), plazas Vélez Sarsfield y
General Pueyrredón (Flores), plaza De los
Periodistas (Floresta), Parque Avellaneda,
plazas Primero de Mayo y Velazco Ibarra
(Balvanera), Martín Fierro y Manuel Boedo
(Boedo), plaza Almagro (Almagro), plaza
Irlanda, Nazar y Parque Centenario (Par-
que Centenario), plaza De la Misericordia
(Caballito) y en Plaza Ángel Gris (Flores),
así como también en Parque Chacabuco y
Parque Rivadavia.
“Dia es parte de la rutina diaria de los
argentinos y un aliado para el cuidado
de sus bolsillos. Por eso reforzamos
nuestra cercanía ya no solo en la tienda
de proximidad, sino en un lugar tan Amplió su portfolio de marca propia
característico como la plaza del barrio. Guiados por el propósito de estar cada
Estuvimos presentes en la día más cerca para ofrecer gran cali- “Dia tiene una propuesta
costa durante el período dad al mejor precio, Dia Argentina de valor diferenciada, pone
de vacaciones y seguimos presentó Oslava, su nueva marca la calidad y sostenibilidad
durante el año con diferentes exclusiva de cerveza.
acciones, allí donde nuestros Con este lanzamiento se incorpora
al alcance de todos y sin
clientes están”, destacó al mercado una cerveza de tipo lager salir del barrio”, señaló
Analía Mikati, directora de de calidad premium, que combina Gilardoni.
Marketing y Fidelización de equilibrio y frescura para prolon-
Dia Argentina. gar con innovación la tradición
cervecera que tanto atrae a los procesos importados. Una combinación
argentinos. para lograr el equilibrio perfecto para el
“Dia se caracteriza por sabor de una lager.
contar con una propuesta Oslava significa “celebración” en checo
de gran calidad a precios acce- y se suele tomar en el marco de un evento
sibles. Por eso Oslava está feliz y alegre. La suavidad de su amargor
disponible en dos formatos: acompañada de refrescantes burbujas,
lata de 473 ml, para consumo crea una experiencia ligera y agradable,
individual; o bien en botella una verdadera fiesta para el paladar.
PET de 1 litro, para compartir
con amigos”, expresó Mariano
Ascar, director comercial de
100%
Bebidas de Dia Argentina.
Malta es Oslava,
Esta cerveza está com-
la nueva cerveza
puesta 100% de malta y del portfolio de la
lúpulo naturales, logrando compañía.
una calidad premium a

un precio accesible con
ingredientes provenientes Dia Argentina presentó Oslava,
de campos nacionales con su nueva marca exclusiva de cerveza.
30 RETAIL 75 AÑOS
La nueva campaña de Dia se centra

en su marca propia.
“Dia es parte de la rutina

diaria de los argentinos y
un aliado para el cuidado
de sus bolsillos. Por eso
reforzamos nuestra
cercanía ya no solo en la
tienda de proximidad,
sino en un lugar tan carac-
terístico como la plaza del
barrio”, expresó Mikati.
Innovación sostenible: cerveza en

envase PET no retornable
La innovadora botella PET se desarrolla
con una tecnología especial para que no
se modifiquen el sabor ni la calidad de la al alcance de todos y sin salir del barrio”, Con campaña propia
cerveza. El envase cuenta con filtros UV comentó Sebastián Gilardoni, gerente de “Normas” es la primera campaña exclusiva
y materiales que evitan la oxidación. Así, Marca Propia de Dia Argentina. Al estudiar de productos Dia que lanzó la cadena, que
Dia logra que Oslava conserve todos sus el impacto de los envases PET versus el puede verse en televisión, cine y medios
rasgos naturales y que mantenga el frío de los tradicionales de vidrio, se encontró digitales.
por más tiempo que el vidrio. Además, que la huella de CO2 es menor. “También La marca refuerza su posición como
es mucho más liviano y más seguro para se optimizan espacio y otros recursos, aliado de los argentinos para el cuidado
transportar. ya que no se necesitan cajones plásticos, de sus bolsillos, destacando la ecuación
“Dia tiene una propuesta de valor dife- alcanzando así la simplicidad que nos precio-calidad de sus productos Dia,
renciada, pone la calidad y sostenibilidad caracteriza”, concluyó. que es muy valorada por los clientes.
La campaña demuestra que, sin
importar género, edad, gustos o profe-
sión, todos eligen productos Dia, incluso
la reconocida chef Jimena Monteverde.
Son aprobados por todas las normas de
calidad, pero también por Normas, Emilias,
Marianos y Pedros, que prueban, aprue-
ban y recomiendan la calidad de Dia.
Dia es parte de la rutina diaria de los
argentinos: ¿Necesitas un solo producto?
¿Muchos? ¿Salado o dulce? No importa,
porque para todo, Dia ofrece una variada
oferta de más de 1000 productos de gran
calidad al mejor precio. Esto pone en
+20
Las plazas que fueron
recorridas por la ruleta de
premios de Dia Argentina.
32 RETAIL 75 AÑOS
La comunicación que utilizó la cadena

para convocar nuevos proveedores.
900
Personas de AMBA y el
interior de GBA participaron
del reporte de Social Mood.
“Dia se caracteriza por

contar con una propuesta
de gran calidad a precios
accesibles. Por eso Oslava
está disponible en dos
formatos: lata de 473 ml,
para consumo individual;
o bien en botella PET de 1
litro, para compartir con
amigos”, contó Ascar.
relieve el objetivo de la marca de cuidar la

economía de todos los hogares, por eso
siempre “Con Dia llegás”.
“Con más de 25 años en el país,
seguimos apostando y trabajando con
el cliente en el centro. Con esta campaña
buscamos recordarles que estamos
atentos a cada una de sus necesida- tina. “Estamos inmersos en un contexto es sumamente relevante”, finalizó.
des, mejorando nuestra propuesta económico complejo y mostrar cercanía, De acuerdo con un reciente estudio
para estar cada día más cerca de ellos”, cuidando la economía del hogar y el de Moiguer Consultora de Estrategia,
comentó Analía Mikati, directora de bolsillo de los clientes con precios razo- Dia lidera el podio de las marcas que
Marketing y Fidelización de DIA Argen- nables en un momento como el actual, mantienen precios razonables a pesar del
contexto inflacionario. El reporte, Social
Mood fue realizado en base a la opinión
de 900 personas en AMBA e interior de
la provincia de Buenos Aires. Según los
datos arrojados, todas las clases socia-
les (baja, media y alta) coinciden en la
percepción de que Dia es la cadena con
los precios más razonables del país. De
esta manera, Dia se ubica primera como
marca líder para las clases baja y media,
y en segundo lugar para la clase alta.
Dia Argentina ataca todos los

frentes estratégicos con el objetivo de
seguir estando cada día más cerca
de sus clientes. <<
34 RETAIL 75 AÑOS
La clave está
en la variedad y rápidamente lo que buscan y se mejore la
eficiencia en el proceso de compra. Ade-
más, nos permite enfocarnos en ofrecer
la distribución
una amplia variedad de productos den-
tro de cada categoría, lo que satisface las
necesidades y preferencias de nuestros
clientes de manera más efectiva.
En ese sentido, se encuentran pri-
E
n el contexto de un nuevo comienzo mero los productos de mayor carga como
de año, Supermercados Los Ángeles bebidas y artículos de limpieza; y luego los
Supermercados Los Ángeles se reinsertó en la competitividad de alimentos, frescos, carnes y verduras.
comenzó el año con buenos precios frente a grandes cadenas, según —¿Cuáles son los productos que hacen
resultados en informes de informes realizados por Scanntech y Scentia. que Los Ángeles se diferencie?
competitividad y con un gran Por este motivo hablamos con Carlos —En Supermercados Los Ángeles nos
desafío por delante. Tarditti, dueño de la cadena, quien nos detalló esforzamos por ofrecer una amplia
el funcionamiento del supermercado, su dife-
rencial, los planes que tienen a futuro y más.
2
—¿Cómo se organiza el supermercado?
Las consultoras (Scanntech y Scentia)
—La idea surgió como una forma de facilitar que analizaron la competitividad de Los
la experiencia de compra de nuestros Ángeles Vs. las grandes cadenas.
clientes. Organizar el supermercado
por categorías permite que encuentren
36 RETAIL 75 AÑOS
RETAILERS . SUPERMERCADO LOS ÁNGELES
Carlos Tarditti, dueño de Supermercados Los Ángeles.
“Nos esforzamos por

establecer relaciones
sólidas con nuestros
clientes, conocer sus
necesidades y preferencias,
y brindarles un servicio
personalizado”.
gama de productos que se adapten a

las diversas necesidades dietéticas de
nuestros clientes. Contamos con una
selección de productos sin TACC, vega-
nos y vegetarianos, entre otros.
La respuesta de nuestros clientes es
muy positiva, valoran la variedad y la —La decisión de abrir una tienda express La aceptación de esta iniciativa por
posibilidad de encontrar productos que se surgió como una respuesta a la demanda parte de los clientes fue excelente debido
ajusten a sus preferencias y restricciones. de nuestros clientes de contar con una a que valoran la comodidad de poder
Muchos de los productos que ofre- opción conveniente para compras rápidas realizar compras rápidas y eficientes cerca
cemos son el resultado de contactos y del día a día. Este local ofrece una de sus hogares.
generados en eventos como el Retail selección cuidadosamente seleccionada Está estratégicamente pensada para
Day. Estos eventos nos brindan la opor- de alimentos y productos de fiambrería, compras de bajas cantidades, es decir, la del
tunidad de establecer colaboraciones y con un enfoque en la conveniencia y la día a día.
asociaciones con proveedores confia- accesibilidad. —¿Trabajan en mantener la cercanía
bles y de alta calidad. con sus clientes?
—¿Qué los llevó a abrir una tienda Una vuelta por el interior —Mantener la cercanía con nuestros
express? de su boca express. clientes es una de nuestras principales
“Logramos mantenernos
competitivos al ofrecer
productos de alta calidad y
con buenos precios”.
38 RETAIL 75 AÑOS
RETAILERS . SUPERMERCADO LOS ÁNGELES
La cadena ofrece una amplia variedad

de productos en sus tiendas.
“La decisión de abrir una

tienda express surgió como
una respuesta a la demanda
de nuestros clientes de
contar con una opción
conveniente para compras
rápidas y del día a día”.
logramos mantenernos competitivos al

ofrecer productos de alta calidad y con
buenos precios.
El año pasado no nos encontrába-
mos en competencia debido a distintas
iniciativas que solamente se les otorgaban
a las grandes cadenas. Por lo que era
prioridades en Supermercados Los nos permitirá mejorar la experiencia de muy difícil. Sin embargo, este año, según
Ángeles. Nos esforzamos por establecer compra para nuestros clientes al agilizar informes realizados por Scanntech y Scen-
relaciones sólidas con nuestros clientes, el proceso de pago y brindar una mayor tia, estamos de a poco regularizando la
conocer sus necesidades y preferencias, y flexibilidad en los métodos de pago situación y cadenas tanto regionales como
brindarles un servicio personalizado. aceptados. Además, este sistema nos dará nacionales nos encontramos ofreciendo
Muchos de nuestros clientes tienen el la posibilidad de simplificar nuestras opera- casi los mismos precios.
número personal y me contactan directa- ciones internas y mejorar la eficiencia.
mente para realizar encargos específicos. —¿De qué manera enfrentan la compe- De esta manera, la cadena volvió a posi-
Trabajamos de manera eficiente para titividad con las grandes cadenas? cionarse en el mercado ofreciendo no solo
garantizar la satisfacción de nuestros clien- —Enfrentar la competencia de las calidad sino buen precio. Así demuestra su
tes en todo momento. grandes cadenas y las iniciativas como compromiso con la variedad y fidelización
—Sabemos que están comprometidos en Precios Cuidados fue un desafío, pero para con sus clientes. <<
garantizar la calidad de los productos…
—Nos comprometemos a ofrecer pro-
ductos de la más alta calidad en todas
nuestras secciones, especialmente en la
carnicería. Trabajamos con proveedores
de confianza y seleccionamos cuidadosa-
mente cada producto para garantizar su
frescura y calidad. Nuestros clientes con-
fían en la calidad de nuestros productos y
eso se refleja en su lealtad a nuestra tienda.
—¿Llevan adelante desarrollos tecno-
lógicos?
—Ahora estamos trabajando en la
implementación de un nuevo sistema
de facturación integrado con Napse,
que ya otros retailers la tienen, y eso
El objetivo de la empresa es ofrecer productos

de alta calidad a precios convenientes.
40 RETAIL 75 AÑOS
Expande su
presencia nacional
C
on el objetivo de continuar con su más valorados por aquellos que eligen
expansión, la cadena de supermer- Carrefour.
Carrefour abrió una nueva cados Carrefour sumó un nuevo “Maxi Bella Vista es la primera aper-
sucursal Maxi en Bella Vista para establecimiento en el formato Maxi. tura del año que celebro como director de
fortalecer uno de sus formatos Esta nueva tienda se ubica en Bella este gran formato que busca llegar a los
más elegidos. Vista, en Av. Pres. Arturo Illia 179, con un comerciantes y vecinos de San Miguel con
salón de venta de 2666 m2 y un playón de un amplio surtido y productos Carrefour,
estacionamiento para 72 vehículos. Allí, garantizando la mejor relación precio y
los y las clientas pueden encontrar más calidad”, expresó Christian Aquieri, direc-
de 6900 referencias para satisfacer sus tor de Maxi en Argentina, durante el acto
necesidades. A su vez, este local generó de presentación.
más de 100 nuevos puestos de trabajo en Esta nueva inauguración es una
el partido de San Miguel. más en el plan de expansión de
Se trata de la segunda sucursal en la Carrefour, que está en constante
zona del formato Maxi, que permite la búsqueda de nuevas sucursales en
compra mayorista tanto como la mino- diferentes puntos del país, con algunos
rista, lo que lo convierte en uno de los requerimientos específicos como
42 RETAIL 75 AÑOS
CARREFOUR
Federico Dappiano y Sabrina Liotti, líderes del

proyecto que dio vida a la App Carrefour.
“Maxi Bella Vista es la

primera apertura del año
que celebro como director
de este gran formato
que busca llegar a los
comerciantes y vecinos
de San Miguel con un
amplio surtido y Productos
Carrefour garantizando
la mejor relación precio y
calidad”, contó Aquieri.
superficies entre 5000 y 7000 m2, poder planificar la compra y así potenciar las redes de la compañía sobre el proceso
y la disponibilidad de una playa de el ahorro. y aplicación de la misma.
estacionamiento, entre otros. Con esta apertura, la cadena —¿En qué se inspiraron para crear la
Además, para mejorar la experiencia de demuestra que sigue apostando App?
compra, esta sucursal y todas las del país por el formato Maxi que, junto a los —Nuestra fuente de inspiración fueron
ofrecen accesibilidad y la oportunidad de Express, serán las tiendas a expandir los clientes. Antes de empezar a pensar
ampliar beneficios con la App Carrefour en los próximos años dado el acom- la app realizamos mesas con ellos, que
Argentina. Es decir, aquellos que se pañamiento y la valoración de los y las luego se amplificaron a más de 15.000
acerquen al Maxi de Bella Vista podrán clientes. personas encuestadas para enten-
utilizar las funcionalidades elegidas por der qué funcionalidades eran las más
más de 14.000 clientes y clientas para App Carrefour: otro caballito valoradas por ellos. Es por esto que
la app, como el producto favorito del mes, de batalla decimos que es una app creada por y para
scanner de precios, cupones de descuento Federico Dappiano y Sabrina Liotti, los clientes.
personalizados y conocer las promociones líderes del proyecto que dio vida a la App —¿Cuál fue el mayor desafío que
24 horas antes de su publicación para Carrefour, brindaron algunos detalles en enfrentaron?
—Sin dudas fue movilizar a toda la
empresa involucrando múltiples
sectores de la compañía. Además,
desde el punto de vista tecnológico
tuvimos que adaptar y ajustar los
sistemas internos para que la app
pudiera acceder a las diferentes
funcionalidades.
2666
Metros cuadrados
es la superficie de la
nueva sucursal.
Postal del día de la gran inauguración de

Carrefour Maxi Bella Vista.
RETAIL 75 AÑOS 43
RETAILERS . CARREFOUR
Carrefour apuesta fuertemente a la expansión

de su formato mayorista.
qué debemos prestarle mayor atención

o cuáles debemos agregar en próximas
actualizaciones.
—¿De qué manera realizaron los prime-
ros testeos?
—Las primeras pruebas fueron internas
y de manera escalonada. Comenzamos a
hacerlas entre los equipos que estábamos
desarrollando la app, después lo abrimos
a las diferentes direcciones de la empresa
y por último a todos los equipos de Carre-
four. Este proceso nos permitió identificar
áreas de mejora antes del lanzamiento.
Carrefour Argentina continúa inno-

—¿Cómo definieron las funciones de la referencias de los clientes. Hoy en día vando en el país a través de tecnología,
app? con la aplicación ya disponible seguimos generando mejores servicios para sus
—Las funcionalidades desde un principio prestando mucha atención a los feed- clientes y manteniéndose a la vanguardia
fueron elegidas y priorizadas según las backs que nos llegan para poder definir a del mercado. <<
44 RETAIL 75 AÑOS
Expansión
e innovación
C
omo continuación de su plan y gestiona directamente todas sus
de expansión en el país, Burger sucursales.
Burger King Argentina sigue King Argentina concretó la El local cuenta con una superficie de
abriendo tiendas en el país y inauguración de un nuevo local ubicado 295 metros cuadrados y ofrece servicios
ahora sumará a sus locales la en la Colectora Oeste, en el kilómetro 43 como takeaway, delivery, consumo en el
herramienta “Háblalo”, con el del Ramal Pilar, en Del Viso, provincia de lugar y AutoKing. Emplea a 35 personas,
Buenos Aires. que se suman a los más de 4.500 colabo-
objetivo de mejorar la
Con esta nueva apertura la marca radores que forman parte de la compañía.
experiencia de sus clientes.
alcanzó los 118 restoranes propios en la La cadena de comida rápida de ham-
Argentina, de los cuales es propietaria burguesas posee más de 4.500 empleados
46 RETAIL 75 AÑOS
BURGER KING
La nueva tienda cuenta con un espacio

de juegos para niños.
118
La cantidad de tiendas
que posee Burger King en
Argentina.
en el país y opera en más de 118 locales

ubicados en Capital Federal, Costa Atlán-
tica, Gran Buenos Aires, Córdoba, Santa
Fe, Mendoza, Tucumán, Neuquén, San
Luis, San Juan, Chaco y Salta.
“Cada apertura no solo representa
el crecimiento de nuestra marca, sino
también un compromiso continuo con
la comunidad y la creación de oportuni-
dades de empleo en Argentina”, expresó
Martín Márquez de la Serna, director de
Burger King Argentina y Chile.
Es por eso que la implementación puentes con nuestros clientes a
La evolución de la inclusión de la aplicación "Háblalo" en todas las través de Háblalo de Mateo Nicolás
En un mundo que evoluciona a pasos sucursales de Burger King Argentina es Salvatto y Asteroid Technologies: una
agigantados, la innovación se convierte un recordatorio de que la verdadera inno- aplicación multiherramienta que facilita
en un pilar fundamental para construir vación no solo busca mejorar la eficiencia, la comunicación entre personas con
una sociedad más inclusiva y accesi- sino también transformar las vidas de las discapacidades comunicacionales u
ble, especialmente cuando se trata de personas y eliminar los obstáculos que otras barreras de comunicación, que
comunicación, ese componente esencial limitan la participación de todos. permite hacer de BK un lugar para
de nuestra vida diaria a través del cual nos “Como creemos en la innovación todos”, comentaron desde la cadena
conectamos con los demás. con propósito, seguimos tendiendo y agregaron: “El código QR de la app
“Cada apertura no solo

representa el crecimiento
de nuestra marca, sino
también un compromiso
continuo con la comunidad
y la creación de
oportunidades de empleo
en Argentina”.
Postales de la gran inauguración.
RETAIL 75 AÑOS 47
RETAILERS . BURGER KING
Burger King lanzó la primera Arena Gamer

en Argentina.
295
Metros cuadrados es
la superficie del local
recientemente inaugurado
en Pilar.
ya está disponible en todos nuestros

locales, solo tenés que escanearlo de
forma gratuita, fácil y sin conexión para
acceder. Los invitamos a ser parte de la
revolución de inclusión”.
Al incorporar esta herramienta la
compañía no solo mejora la experiencia en
nuestros restaurantes, sino que contri-
buye a un cambio cultural más amplio
que abarca todos los aspectos de la vida
cotidiana, donde cada cliente merece “En Burger King nada nos parece Ubicada en Av. Cabildo 2957, CABA,
ser atendido de manera inclusiva. Este más importante que disfrutar de nues- la #ArenaGamer ofrece lo último en tec-
avance elimina las barreras lingüísticas tros productos y compartir experiencias nología y una amplia variedad de juegos
y permite que cada cliente se exprese únicas todos los días. Por eso de la para que los entusiastas del gaming
sin restricciones. mano de Háblalo queremos mejorar la disfruten de una experiencia inmersiva
Desde la industria de la comida rápida experiencia de quienes nos eligen. No y emocionante. Desde clásicos hasta
hasta la experiencia del cliente, y espe- solo queremos marcar la diferencia con los últimos lanzamientos, los jugado-
cialmente en iniciativas como "Háblalo", la calidad de nuestros productos, sino res encontrarán todo lo que necesitan
la innovación no solo facilita la conexión también a través de nuestro servicio. para poner a prueba sus habilidades y
entre las personas, sino que también es la Nos alegra ser parte de esta iniciativa competir con otros.
clave para abrir puertas y construir puen- que pone el foco en las personas. Los El objetivo de esta iniciativa es crear
tes hacia un futuro donde la comunicación invitamos a ser parte de esta revolución un espacio inclusivo y accesible donde
fluya sin restricciones. de inclusión”, concluyó de la Serna. los gamers argentinos puedan reunirse,
compartir experiencias y participar en
Innovación en competencias. La apertura de la #Arena-
estado puro Gamer representa un hito significativo
En un esfuerzo por en la industria del entretenimiento en
ofrecer experiencias Argentina y refleja el compromiso de
únicas a sus clientes, Burger King y AMD con la innovación y la
Burger King se asoció comunidad gamer. <<
con AMD (Advanced
Micro Devices) para
lanzar la primera
Arena Gamer en “De la mano de Háblalo
Argentina. Este nuevo
queremos mejorar la
espacio tiene como
objetivo fortalecer e
experiencia de quienes nos
impulsar la comunidad eligen. No solo queremos
gamer en el país, marcar la diferencia con
proporcionando un
la calidad de nuestros
entorno diseñado
específicamente
productos, sino también a
para satisfacer sus través de nuestro servicio”.
necesidades.
48 RETAIL 75 AÑOS
La estrategia
para crecer dos, lo que demuestra su compromiso con
el crecimiento y desarrollo en el mercado
argentino.
“En las últimas semanas inau-
guramos en Esperanza (Santa Fe) y
C
on una sólida trayectoria y Centenario (Neuquén), y ya tenemos
presencia en 85 ciudades de diez confirmadas más aperturas. Una será en
La Anónima reveló sus planes de provincias argentinas, La Anónima Bella Vista, Corrientes, que está un poquito
expansión de este año y la última se destaca en el sector del consumo arriba de Goya, que hasta ahora es la
iniciativa en relación a precios masivo. La empresa, fundada en 1908 tienda que tenemos más al norte del país.
para posicionarse en el mercado. en la Patagonia, mantuvo un modelo de Además, vamos a abrir un súper nuevo en
negocios centrado en las ciudades media- Río Gallegos, otro en Fernández Oro (Río
nas y pequeñas del interior del país, lo que Negro) y en San Patricio del Chañar (Neu-
le permitió consolidar su posición como quén)”, expresó Nicolás Braun, gerente
un jugador destacado en el mercado sin la general de la empresa.
necesidad de establecerse en Buenos Aires. Por lo tanto, la estrategia de La
En ese sentido, este año la cadena
tiene planes ambiciosos de expansión e
+85
inversiones que reflejan su optimismo
Ciudades en las
y confianza en el futuro del sector, y la que está presente
economía nacional. Con una inversión la cadena.
de US$20 millones, la empresa tiene
previsto abrir seis nuevos supermerca-
52 RETAIL 75 AÑOS
RETAILERS . LA ANÓNIMA
Nicolás Braun, gerente general de La Anónima.
“En Nueva York, San Pablo

o mismo en Buenos Aires, a
la gente le cuesta cada vez
más ir al supermercado,
pero en Perito Moreno o
Gobernador Gregores sigue
siendo una salida y hasta
una actividad recreativa ir
de compras a La Anónima”,
expresó Federico Braun.
Anónima se enfoca en consolidarse

en ciudades pequeñas y medianas del
interior. Además, están considerando
la posibilidad de construir tiendas ubicaciones y nos dimos cuenta que hay accesibles para todos los argentinos y la
asociadas en proyectos con actores un mercado para duplicar el volumen de premisa de llegar a cada vez más clientes.
locales para acelerar su crecimiento en la compañía”, agregó el directivo.
ciertas plazas. A su vez, considerando su enfoque en Sucursales sustentables
“No queremos estar en las ciudades la innovación y adaptación a las nuevas Con la apertura en Esperanza, este año La
más grandes del país, como Buenos necesidades del mercado, la compañía Anónima anunció cómo están conformadas
Aires, Córdoba o Rosario, sino crecer está implementando descuentos del 20% sus nuevas tiendas y bajo qué aspectos se
en lo que sabemos hacer. El objetivo en todas sus marcas controladas y una rigen cada una de ellas:
es duplicar nuestras ventas actuales. canasta de precios fijos para ajustarse al > Ambiente y diversidad. Antes de la
Difícilmente seamos la cadena número nuevo poder adquisitivo de los clientes. construcción se evaluaron los pasivos
uno del país, pero seguro vamos a llegar Estas iniciativas demuestran el com- ambientales con un estudio de impacto
al podio. En 2016 hicimos un barrido a promiso de la empresa con su misión de comercial, socioeconómico, ambiental y
nivel nacional para analizar las posibles ofrecer productos de calidad a precios urbanístico.
> Agua y afluentes. Se utilizaron sistemas
de tratamiento de efluentes, desagües
pluviales y cámaras desgrasadoras.
> Energía. Se usó iluminación 100% LED,
heladeras con consumo eficiente y equi-
pos de grío CO2.
El objetivo de esta tienda es acompañar
La Anónima en números
> 115 años de historias
> +170 sucursales
> +85 ciudades presente
> +12.500 colaboradores
> +300 nuevos puestos de trabajo
> 2 tiendas nuevas en 2024
> 4 próximas inauguraciones
programadas
54 RETAIL 75 AÑOS
RETAILERS . LA ANÓNIMA
Una noche especial

La Anónima participó de una nueva edición de La Noche de los Intendentes.
“Otro año más la Red de Innovación Local, organización apartidaria y sin
fines de lucro, reunió a más de 1000 referentes del sector público y a 90
empresas y organizaciones, con el fin de potenciar los ecosistemas de inno-
vación y las ventajas competitivas de nuestras ciudades argentinas”, co-
mentaron desde la cadena.
La Anónima estuvo presente acompañando la mesa de "Ciudades por el
desarrollo económico" junto con Luis Bertolini, intendente de Plottier; Carlos
Koopman, intendente de Zapala; Bruno Pogliano, intendente de El Bolsón;
Francisco Recoulat, intendente de Trenque Lauquen; Francisco Devita, minis-
tro de Economía de la provincia de Tierra del Fuego; y Clarisa Fabris, de RIL.
“Muchas Gracias Red de Innovación Local por invitarnos a sumarnos para
juntos cocrear instancias para que, “cada ciudad sea una ciudad de oportuni-
dades", anunciaron desde La Anónima.
el compromiso de la cadena con el Triple recreativa ir de compras a La Anónima”, “Hoy el 50% de nuestra venta de electro
Impacto, el cual considera: expresó. es con retiro en sucursal. Y no comercializa-
> Cuidar el medioambiente. Clasificando Sin embargo, lo que busca La Anónima mos solo línea blanca, sino también máqui-
y separando residuos para promover el es adaptar su propuesta a las necesida- nas para hacer ejercicios, muebles y ahora
reciclado. des de sus clientes. La idea es trabajar sumamos indumentaria”, manifestó Braun.
> Bienestar de su equipo de trabajo. con la venta online de todo lo que es “Funcionamos como un especia-
Se diseñó un espacio de comedor y des- electro o línea blanca para que la gente lista por catálogo, una tienda virtual
canso para colaboradores. pueda comprar en su sitio por ejemplo que está pegada a los supermercados
> Estar cerca de la comunidad. Se una heladera y después la retire en la y que hoy compite de igual a igual en
construyeron accesos a sucursales, baños sucursal más cercana. cada ciudad con Mercado Libre. En
y estacionamientos adaptados para muchas plazas estamos en el top of mind
personas con discapacidad motriz. cuando la gente piensa en comprar online.
El interior de la tienda Primero está Mercado Libre, y segundo,
El eCommerce en una cadena regional ubicada en Centenario. nosotros”, cerró. <<
Según lo que declaró Federico Braun en La
Nación, la compra online de alimentos en
la cadena todavía es muy baja, porque
en las ciudades más chicas la gente
todavía tiene más tiempo y hay menos
tráfico para trasladarse a nuestras
sucursales.
“En Nueva York, San Pablo o mismo
en Buenos Aires, a la gente le cuesta cada
vez más ir al supermercado, pero en Perito
Moreno o Gobernador Gregores sigue
siendo una salida y hasta una actividad
50%
De la venta online
de electro de la
cadena es con
retiro en sucursal.
56 RETAIL 75 AÑOS
Integra:
un nuevo
jugador del —¿Cómo está conformada Integra?
—El grupo posee tres socios: dos ACE y
una cooperativa, estas son Litoral Group,
mercado
situada en Rosario; Red Giro, de Rafaela; y
Cooperativa Provincias Unidas, ubicada en
Villa Cañas.
Integra está conformada por un total
de 95 sucursales, 58 pertenecientes a
Grupo Giro, 18 a Litoral Group y las 25
S
ergio López, de Litoral Group; restantes a la CPU.
Sergio Rossi, de Grupo Giro; y Javier —¿De qué manera surgió la idea de
El Grupo, conformado por Litoral Re, de la Cooperativa Provincias crear esta organización?
Group, Grupo Giro y la Cooperativa Unidas; hablaron mano a mano con —Surgió por la necesidad de sumar
Provincias Unidas, nació con el Revista RETAIL sobre Integra, el grupo voluntades para poder afrontar los
objetivo de afrontar los tiempos que nació para darle pelea a un mercado tiempos que se vienen con la competen-
cada vez más competitivo y satisfacer cia. Entendemos que ya no alcanza formar
de alta competencia.
las necesidades de los clientes que un grupo de compras y por eso buscamos
asisten a las 95 sucursales que reúne la alternativas de unión que nos fortalezan,
organización. siempre con el espíritu de colaboración de
por medio.
—¿Cuál es el objetivo de mínima y
Sergio Rossi, de Grupo Giro.
máxima persiguen?
—Buscamos, como mínimo, encontrar
beneficios cualitativos como entablar
relaciones con el resto de los colegas para
evaluar el funcionamiento de cada uno en
pos de mejoras conjuntas. Y de máxima,
trabajamos en conseguir mejores bene-
ficios en las compras en común que se
puedan realizar.
—¿Qué zonas abarcan?
—Entre los tres grupos llegamos a cinco
provincias. El núcleo central donde
están los centros de distribución es
en Santa Fe, a una distancia entre
“La idea es sumar más ellos de 400 km, lo que facilita la
cadenas con el tiempo, entrega de mercadería por parte de los
pero en el momento que proveedores.
—¿Implementaron una nueva modali-
entendamos que estamos
dad de trabajo con los proveedores?
preparados para hacerlo”. —El grupo posee un sistema de
comparativo de costos y en base a
60 RETAIL 75 AÑOS
RETAILERS . GRUPO INTEGRA
Sergio López, de Litoral Group; y Javier Re,

de la Cooperativa Provincias Unidas.
“El grupo posee un sistema

de comparativo de costos y
en base a esta información
obtenida comienza a
trabajar con cada proveedor
en diferentes módulos”.
esta información obtenida comienza a

trabajar con cada proveedor en diferentes
módulos.
Se pueden negociar listas de precios
iguales para sus miembros o se efectúa la
compra en común en alguna de las agru-
paciones favoreciendo así a las otras.
—¿Están abiertos a sumar más adeptos
a este equipo?
—Tiene estrecha relación con la organiza- mejores precios estamos mejorando esta Integra llegó a darle solución a la
ción que vayamos consolidando. La idea variable. El resto de las variables son competitividad de las grandes cadenas
es sumar más cadenas con el tiempo, mejoras cualitativas que cada cadena y y a la mejora de servicios en cada una de
pero en el momento que entendamos sus socios sabrá especializar en base a las sucursales que la componen. Así nació
que estamos preparados para hacerlo. tratamientos en común que podamos una nueva manera de cerrar acuerdos
—El mercado actual también es un gran realizar como capacitaciones o acciones con proveedores y lograr permanecer en
desafío… de comercialización (marketing) que se el complejo mercado actual de manera
—En la medida que lleguemos con puedan ir agregando. mancomunada con la industria. <<
Mix
Para mantener prendas impecables
Philips presentó una solución revolucionaria: el nuevo vaporizador

de prendas portátil STH3020/10. Este innovador dispositivo ofrece la
libertad de eliminar arrugas de forma rápida y sencilla, sin importar
dónde te encuentres.
Con un sistema de calentamiento rápido, el vaporizador está listo
para usar en tan sólo 30 segundos, proporcionando la conveniencia que
necesitas para tus ajustes de última hora antes de salir de casa o durante
tus viajes. Su diseño compacto, liviano y plegable lo convierte en el
compañero perfecto para tu bolso o valija.
62 RETAIL 75 AÑOS
¿Más cambios para

Grupo Libertad?
L
uego de operar durante 26 años vender activos en Latinoamérica, con el fin
–desde febrero de 1998– bajo la de hacerse de fondos que le permitieran
Grupo Calleja se convirtió en el sociedad controlante francesa Grupo sortear su crisis.
nuevo dueño del grupo, luego de Casino, la cadena Libertad pasó a manos Finalmente, en los últimos días,
26 años de estar al mando de salvadoreñas: es parte ahora del Grupo tanto el grupo francés como la cadena
Grupo Casino. Además, suena Calleja, una empresa familiar que tiene Éxito informaron de manera oficial la
fuerte en el sector la posibilidad 70 años de experiencia en el sector de culminación exitosa de la adquisición,
comercio al por menor y que opera más de por parte de Grupo Calleja –a través de
de que la compañía se desprenda
una centena de supermercados en Centro- su empresa Cama Commercial Group
de sus tiendas de proximidad. américa. Corp.– de las acciones que Casino tenía
Este cambio se concretó con el cierre en Éxito de manera directa y también
exitoso por parte de Calleja del proceso las que controlaba su subsidiaria Pao
de compra a Casino de Grupo Éxito, la de Azúcar, fuerte cadena de retail del
mayor cadena de supermercados de mercado brasilero.
Colombia, a través de la cual el conglo-
merado francés también controlaba
Grupo Libertad.
La operación se inició en 2023 cuando, Con esta operación Grupo
en medio de fuertes dificultades finan- Calleja tomó el control de
cieras, Casino manifestó su intención de Grupo Éxito y dentro de
él, de Grupo Libertad. Se
trata de la cadena líder
de supermercados en el
Salvador y opera bajo su
marca de Súper Selectos.
Grupo Libertad cambió de dueño.
Posible venta
En las últimas semanas se comenzó a
rumorear en el mercado que Grupo Li-
bertad tendría en carpeta vender sus
negocios de proximidad. Si esto termina
siendo una realidad, uno de los posibles
compradores sería Carrefour Argentina,
quien también tiene una amplia trayec-
toria con tiendas de ese calibre.
64 RETAIL 75 AÑOS
RETAILERS . GRUPO LIBERTAD
Fresh Market, una de las unidades

de negocio que posee el Grupo.
“Como parte de las ofertas

públicas lanzadas en
Estados Unidos y Colombia
por Calleja Grupo por el
capital social de Almacenes
Éxito S.A. (Éxito),
Grupo Casino anuncia la
finalización de la venta de
su participación directa del
34,05%”.
“Como parte de las ofertas públicas Calleja adquirió el 86,84% del capital no genere modificaciones ni impactos
lanzadas en Estados Unidos y Colombia social de Éxito”, detalló Casino al confir- fuertes en la operación del grupo que
por Calleja Grupo por el capital social de mar que se desprendió de la propiedad tiene presencia en nueve provincias
Almacenes Éxito S.A. (Éxito), Grupo Casino de la firma dueña de Libertad. argentinas, con 14 hipermercados, otras
anuncia la finalización de la venta de su Como parte de esta transacción, Casino 23 sucursales en distintos formatos y 14
participación directa del 34,05%, en línea recibió “ingresos brutos de 400 millones paseos y galerías comerciales; además
con la información publicada el 16 octubre de dólares” y GPA “recibió 156 millones de de oficinas centrales en Córdoba. <<
de 2023 y 11 de diciembre de 2023", precisó dólares”, reveló el conglomerado francés,
el gigante francés. dejando constancia de que luego de la
26
“Grupo Pão de Açucar (GPA), una transacción ya “no posee ninguna partici-
Los años que Grupo
empresa brasileña controlada por el pación accionaria en el Grupo Éxito”. Libertad fue comandado
Grupo Casino, también aportó a las De manera extraoficial sí trascendió por Grupo Casino.
ofertas su participación del 13,31% que la expectativa es que, al menos
en Éxito. Tras estas ofertas, el Grupo en el corto plazo, el cambio accionario
Nuevas adquisiciones
Con esta operación Grupo Calleja tomó el control de Grupo Éxito y dentro de él, de Grupo
Libertad. Se trata de la cadena líder de supermercados en el Salvador y opera bajo su marca
de Súper Selectos.
Con 111 almacenes, y una participación de mercado de cerca del 60%, ésta es una de las
compañías más grandes de El Salvador, la cual emplea alrededor de 12 mil colaboradores en
su operación. Si bien el negocio de supermercados es su foco principal, el grupo también
tiene inversiones inmobiliarias, en tecnología, energía y otros sectores.
> Grupo Éxito: se presenta como la mayor cadena de supermercados de Colombia y como
parte de la plataforma líder del retail más grande de Sudamérica, con presencia en Co-
lombia con las marcas Éxito, Carulla, Super Inter, Surtimax, Surtimayorista y Viva, y en
Uruguay con Grupo Disco y Grupo Devoto. Además, en Argentina, con Libertad y Paseo.
> Grupo Libertad: Opera en nueve provincias y en CABA con 14 hipermercados Híper Li-
bertad, 10 minimercados de cercanía Mini y Petit Libertad, 11 Mini Mayoristas Libertad y
el supermercado Fresh Market Libertad; además del canal digital. Asegura ser el mayor
operador en real estate comercial del interior del país y el séptimo en la industria del re-
tail en la Argentina, con 14 centros y galerías comerciales, Paseo Libertad. Emplea en
forma directa a 3.100 personas.
66 RETAIL 75 AÑOS
Diarco renovó
su sucursal del
Mercado Central
renovado, con una nueva distribución,
un ambiente cómodo, grandes pasillos y
muy iluminados. Allí encontrarán grandes
y pequeños electrodomésticos, artículos
de bazar, librería, decoración y otros pro-
D
iarco renovó su sucursal Mercado ductos para el hogar. Los mismos cuentan
Central. El supermercado mayo- con una amplia variedad de opciones, con
El supermercado mayorista cuenta rista amplió su espacio físico, productos de marca propia de alta calidad
con una oferta importante de sumó nuevas propuestas para aumen- y con precios accesibles.
electro, bazar, librería, decoración y tar la oferta de productos y mejorar la A partir de esta renovación se incor-
artículos del hogar. experiencia de compra de sus clientes. poró un nuevo sector de indumentaria,
Entre las nuevas propuestas se fortalecido por el enfoque en productos
encuentra un sector completamente de blanquería para el hogar y donde
también los clientes podrán encontrar
calzados, con la mejor calidad y a un
excelente precio. Dentro de la línea de ropa
Nominal, podrán encontrar ropa deportiva,
camperas, remeras y chombas para hombre
y mujer entre otras prendas de la colección
“otoño-invierno”. Esta expansión refleja el
compromiso de la empresa de propor-
cionar soluciones integrales para las
necesidades del hogar.
El nuevo sector permite la compra uni-
taria del consumidor final, del comerciante
Los sectores renovados de la sucursal

Mercado Central.
“En nuestra sucursal del

Mercado Central recibimos
10.000 clientes mensual-
mente, entre consumido-
res finales y comerciantes.
Este número refleja la
confianza y preferencia
que nuestra comunidad
deposita en Diarco”.
68 RETAIL 75 AÑOS
RETAILERS . DIARCO
Pablo Bertolissio, gerente general de Diarco.
que también compra para su hogar o para

su negocio, y desde la oficina de ventas
especiales se atiende a revendedores
de todo el país con precios especiales en
compra de volumen.
Además de los nuevos sectores de la
sucursal, los clientes pueden encontrar
el sector de “Carnicería y Frescos”, que
cuenta con una extensa variedad de
productos incluyendo lácteos, pro-
ductos congelados, una selección de
carnes de primera calidad, fiambres y
mucho más.
Y por supuesto, los destacados sectores
de “Almacén y Bebidas” y la sección de
“Limpieza y Perfumería” para el cuidado
del hogar. Estos espacios ofrecen una orga-
nización impecable e incluyen una amplia
gama de artículos para el uso diario. más de 24 años de trayectoria y es uno nidad deposita en Diarco para satisfacer
“La renovación de nuestra casa de los puntos más recorridos dentro del sus necesidades diarias y comerciales. Nos
matriz ha sido un paso crucial para amplio pabellón del Mercado Central de enorgullece poder atender a una amplia
mejorar la experiencia de nuestros Buenos Aires. El nuevo salón de ventas variedad de clientes y seguir siendo su
clientes. Esta expansión no solo brinda cuenta con 7520 m2 y con un depósito destino preferido para sus compras”,
una mayor variedad de opciones para de 3000m2, es decir, más de 10.000 concluyó el directivo. <<
ellos, sino que también refleja nuestro metros cuadrados para el beneficio de
compromiso continuo de ofrecer una sus clientes.
24
amplia gama de productos de calidad”, “En nuestra sucursal del Mercado
Los años que tiene la
destacó Pablo Bertolissio, gerente Central recibimos 10.000 clientes men- sucursal de Diarco en el
general de Diarco. sualmente, entre consumidores finales y Mercado Central.
La sucursal, que se inauguró oficial- comerciantes. Este número refleja la con-
mente en el año 2000, ya cuenta con fianza y preferencia que nuestra comu-
¡A pura remodelación!
70 RETAIL 75 AÑOS
EMPRESAS . ABRIL 2024
Con foco en el retail

y el consumo masivo
E
n el marco del comienzo de un nuevo que nos permitió financiar la expansión de
año, con casi 20 años de trayecto- Prisma a través de clientes que necesitaban
Prisma retail planea nuevos ria, Prisma retail se pone nuevos plataformas como la nuestra.
lanzamientos este año para objetivos con el fin de seguir expandién- Nuestra meta siempre fue clara y
conseguir afianzar a cada vez más dose. Una de sus metas es incrementar el creamos Prisma con la misión de cerrar la
clientes y brindarles un mejor valor que aportan a la industria del retail y brecha entre el análisis de datos y la toma
servicio. consumo masivo desde las bases y con un de decisiones en el mundo del retail. De
diagnóstico que le permita a cada empresa esta manera, fue concebida como una
conocer su nivel de madurez comercial. plataforma empresarial SaaS (software
En ese sentido, para detallar sus planes as a service) que ofrece a los retailers un
a futuro y conocer más acerca de su proceso probado para optimizar precios,
estrategia para este 2024, hablamos con promociones, surtido y espacio, todo inte-
Lucas Gorganchian, CEO y Co-fundador de grado en una sola plataforma.
la compañía. Miramos hacia atrás y nos sentimos
—Hablemos de tus inicios en el muy orgullosos de haber creado una
mercado… plataforma que realmente aporta valor
—Desde el 2005 venía desarrollando con mi a nuestros clientes, que les simplifica la
anterior empresa soluciones de software toma de decisiones y, en consecuencia, les
para retailers y empresas de consumo permite brindar un mejor servicio al público
masivo. En todas las compañías se repetía general.
el mismo problema que redunda en su difi- —Más allá de sus fundadores, ¿quién
cultad para sacarle el jugo a sus datos. Me más conforma la compañía?
di cuenta que había una oportunidad para —A medida que la empresa fue creciendo
construir una plataforma integral capaz de buscamos a los nuevos integrantes por
procesar millones de y generar sugerencias referidos o incorporando personas que ya
concretas para la toma de decisiones. habían trabajado con alguno de noso-
En el 2013 comencé a pensar en Prisma, tros en el pasado. Priorizamos el espíritu
pero decidí aplicar al MIT para completar emprendedor, ya que al principio se
un MBA, ampliar mi red de contactos y mis requiere de esa energía.
conocimientos, para hacer de este un pro- Durante el 2023 nuestro staff ejecutivo
yecto de escala global. Nos mudamos junto se desarrolló y potenció con la incorpora-
con mi mujer y mis dos hijos a Boston y
regresamos a la Argentina a fines del 2015.
En marzo de 2016 fundamos la compañía
junto a Damián Barletta (CTO). Yo llegaba “Nuestra meta siempre fue
endeudado y habíamos tomado la decisión clara y creamos Prisma con
de no salir a buscar financiamiento externo. la misión de cerrar la brecha
Por suerte grandes retailers empezaron a
entre el análisis de datos y
confiar en nosotros desde el comienzo, lo
la toma de decisiones en el
Lucas Gorganchian, mundo del retail”.
CEO de Prisma retail.
72 RETAIL 75 AÑOS
EMPRESAS .PRISMA RETAIL
Damián Barletta, CTO de la compañía
ción de grandes talentos en áreas claves de

nuestra empresa, como customer success,
product, sales, data scientist y marketing. “Uno de los desafíos más
Sin embargo, no creo en los títulos, creo en relevantes para la humani-
personas que tienen ganas de crecer, curio- dad radica en la habilidad
sidad intelectual y humildad para aprender.
—¿Cómo es su relación con el retail?
para integrar la Inteligencia
—En el sector del retail existe una enorme Artificial como una he-
brecha entre el análisis de datos y la toma rramienta productiva en
de decisiones, esta problemática perjudica nuestra vida cotidiana”.
los márgenes de los negocios y con ello su
crecimiento.
Desarrollamos Prisma para que cadenas ligencia Artificial como una herramienta
de retail y empresas de consumo masivo productiva en nuestra vida cotidiana.
puedan tomar mejores decisiones basadas Si bien todos somos conscientes de las
en el análisis y procesamiento de millones enormes ventajas y posibles amenazas
de datos de diversas fuentes. De esta que conlleva, considero que este desafío
manera, pueden optimizar su rentabilidad y representa una innovación global crucial en
darle un mejor servicio a sus clientes. la actualidad. funcionalidad es estratégica para incremen-
Se trata de una plataforma unificada Nos hemos propuesto hacer que esta tar los márgenes de las empresas de retail.
de planeamiento del retail que combina potente tecnología sea accesible para el Luego, con la Generación de Planogra-
IA y Data Science para analizar, predecir crecimiento y desarrollo de la industria del mas Automáticos, apuntamos a simplificar
y sugerir acciones que le permite a los retail y consumo masivo. Nuestro enfoque una tarea que lleva mucho tiempo en todas
retailers aumentar sus ingresos de manera se centra en acompañar a las empresas las empresas. A partir de esta funciona-
muy eficiente. en la implementación de la IA, un desafío lidad, nuestros clientes pueden crear plano-
Por lo tanto, cubre las variables clave del que nos apasiona y motiva a desarrollar gramas que contemplan todas las pautas
negocio optimizando: precios, promo- soluciones innovadoras. de tu exposición y se ajustan automática-
ciones, surtido y exhibición en una sola Nos dedicamos a empoderar a todas las mente según el rendimiento.
plataforma en todos los canales. personas que toman decisiones, brindán- Por eso invitamos a todas las perso-
—¿De qué manera enfrentan la alta doles las herramientas necesarias para nas que trabajan en empresas de retail a
competencia? optimizar sus procesos y alcanzar nuevos participar del Retail Maturity Report 2024
—Estamos convencidos de que la compe- niveles de eficiencia y competitividad. y completar una simple encuesta que les
tencia es sana y ayuda a elevarnos. Por —¿Podría adelantarnos los objetivos servirá para conocer el nivel de madurez
ejemplo, en enero de este año estuvimos en trazados para este año? comercial de su empresa y entender cómo
la charla de Magic Johnson en el NRF, donde —A pesar de que constantemente estamos se encuentran respecto a otras empresas
contó una historia que nos hizo sentir muy mejorando las funcionalidades, este año de LATAM, de su industria y de su mismo
identificados sobre su competencia con estamos enfocados en el lanzamiento de tamaño.
Larry Bird. Recordó que esa rivalidad lo exi- Precios Óptimos y Generación de Plano- Para acceder al reporte personalizado
gió a superarse todos los días. Cuando Larry gramas Automáticos. y sin costo deben escanear el código QR y
entrenaba y tiraba mil tiros en un día, Magic La empresa siempre funciona a partir completar una encuesta que no les llevará
tenía que tirar mil uno de múltiples fuentes más de 10 minutos. ¡Y hay bonus track! Al
para poder ganarle. de datos, las reglas de completar la encuesta, automáticamente
—¿Qué desafíos negocio del cliente y, participan de un sorteo por una orden de
enfrentan en un en el caso de Precios compra de 100 USD en Amazon.
mercado tan cam- Óptimos, sumamos un
biante? potente algoritmo que Prisma Retail demuestra tener el foco
—Hoy en día uno de los sugiere el mejor precio en incrementar el valor que aporta a la
desafíos más relevan- para los productos con- industria del retail y consumo masivo,
tes para la humanidad templando el margen, la desde las bases y con un diagnóstico que le
radica en la habilidad venta y la elasticidad del permita a cada empresa conocer su nivel de
para integrar la Inte- producto. Esta nueva madurez comercial. <<
74 RETAIL 75 AÑOS
¡Llegaron por
primera vez a pués de un intenso estudio de mercado de
bebidas alcohólicas premium en Argentina
se identificó un nicho en el segmento de
una cadena!
ron de coco, que estaba en crecimiento
a nivel global y que en el país había una
única marca líder que no contaba con
competidor. A partir de ahí, se creó el
producto para competir directamente con
Malibu.
E
n febrero del 2024 Grupo Giangi Desde su lanzamiento en abril del 2021
consiguió ingresar a Cooperativa fue una estrella, se posicionó la marca en
Luego de tres años de trabajo, Obrera. Se trata de la primera la cresta de la ola junto al líder, con intro-
Grupo Giangi consiguió acceder a cadena nacional con la que tuvieron la ducción en distribuidores de 12 provincias
un importante retailer tras su oportunidad de acceder con su portfolio y campañas publicitarias que fueron desde
participación en el Retail Day. de productos. gráficas en vía pública, hasta circuitos Let,
En este contexto de crecimiento de la influencers, redes y participación televi-
marca, hablamos con Ernesto Gianfelici, siva en ShowMatch. Gracias a ello se logró
socio y gerente comercial del Grupo, quien en tres meses la venta proyectada de más
nos contó los inicios de la marca, los deta- de un año.
lles del acceso a la cadena, la incorporación Al día de hoy, es considerado el Malibu
de nuevos productos y lo que proyectan Argentino y único competidor de la
a futuro. marca por calidad e imagen. Ha logrado
—¿Cuál es la historia de ApalmaCoco? posicionarse a nivel multinacional gracias
—ApalmaCoco Caribbean Rum nació en el
2020 y se lanzó al mercado argentino en Parte del portfolio de productos
el 2021 junto con Grupo GIANGI SRL. Des- de Grupo Giangi.
76 RETAIL 75 AÑOS
EMPRESAS . GRUPO GIANGI
La compañía recibió dos ofertas de multinacionales

para comprar la marca y fueron rechazadas.
90
La cantidad de sucursales
de Cooperativa Obrera que
ingresaron con sus productos.
—Nuestra estrategia general es simple,

todos nuestros productos tienen altísimos
estándares de calidad, compiten con
importados premium, las presentaciones
son discretas y el precio competitivo.
No somos productos de corte, no
somos baratos y competimos contra
marcas multinacionales en su mayoría
importadas. Esto nos da dos ventajas
competitivas: disponibilidad y precio
accesible.
A modo de ejemplo, Amaro RivoRI-
CHIARO compite con Averna pero tiene
a un titánico trabajo de prensa, publi- crecimiento y construcción de marcas. Sin un valor público 35% inferior, Aperitivo
cidad, marketing y un excelente mix de embargo, demandó mucho trabajo, con Americano BellaChezco Valle de Uco com-
precio y calidad. elecciones de por medio y una tremenda pite con el italiano Cocchi y tiene un valor
Además, ya ha recibido dos ofertas de incertidumbre. Por ello, hubo que ser muy público 40% inferior.
multinacionales para comprar la marca, las creativos para conseguir las ventas y conti- —¿De qué se trata el lanzamiento de
cuales fueron rechazadas. nuar con el posicionamiento de las marcas. Circense Gin?
—¿Qué balance hacen del año pasado? —¿Cómo fue la estrategia teniendo en —El Gin se lanzó en el 2022 en un contexto
—El 2023 fue un excelente año, con cuenta la competitividad del mercado? donde la cerveza artesanal venía en picada
Los productos de la marca cuentan

con altísimos estándares de calidad.
“En este 2024 proyecta-

mos entrar en grandes
superficies y cadenas.
Además, habrá
lanzamientos y ampliación
de línea de productos,
y ampliaremos la red
de clientes minoristas
directos para continuar
con el posicionamiento de
las marcas directo con el
consumidor”.
78 RETAIL 75 AÑOS
EMPRESAS . GRUPO GIANGI
¡La marca llegó a una cadena nacional! Sus productos

están disponibles en la Cooperativa Obrera.
y todas las semanas aparecían dos o tres manentemente y las realidades también, argentino. Segundo, le pusimos un rostro a
marcas nuevas de Gin. Todas las destilerías hoy un consumidor tiene menor poder las largas negociaciones de ambos lados. A
se peleaban por tener el Gin Dry como adquisitivo y mira todo: el precio, el partir de ahí se habló en otros términos.
mono producto más competitivo, de cali- tamaño, la marca, etc. El desafío es cons- En febrero del 2024 llegó el ok para
dad medio pelo y precio competitivo. tante y adaptarse es la clave, muy difícil empezar a operar y se comenzaron a ulti-
Por el contrario, Grupo GIANGI lanzó por cierto, pero es el camino para crecer. mar detalles. Inicialmente el acuerdo fue
Circense Gin en cuatro estilos, con cuatro —Llegaron a Cooperativa Obrera, entrar en nada menos que 90 de las 165
sabores distintos y cuatro colores de exhi- ¿cómo fue ese proceso y qué destacan sucursales con los Gin Circense en todos
bición. Algo que hoy, año 2024, vemos que del logro? sus estilos y posteriormente con Apalma-
es muy común en los cines, en el 2022 no —Estamos felices. Llegamos a la primera Coco Caribbean Rum y el Fernet Artesanal
existía. Esta fue la estrategia y la clave del cadena nacional y nada menos que Coope- Intramundo.
éxito, además de su calidad ultra premium rativa Obrera. Nuestra grata sorpresa fue la incor-
y un precio competitivo. Nuestra estructura comercial consiste poración de los Gin Circense, ya que en el
—¿Qué desafíos presentan los cambios en una red de distribuidores estratégicos país hay más de 900 marcas nacionales
del comportamiento del consumidor? en cada provincia de Argentina. Adicional y una cadena no tiene más de 10 o 12 en
—Los hábitos de consumo cambian per- operamos con vinotecas y cadenas de góndola. Es decir, que la eligieron entre
Drink Stores que son nuestros socios a la 900 marcas y eso no es poca cosa.
hora de construir marca con el consumidor —¿Cuáles son sus proyectos para este
de manera directa pero, por una decisión año?
“ApalmaCoco es conside- de la empresa, no estábamos en cadenas, —En este 2024 proyectamos entrar en
rado el Malibu Argentino inclusive hay solo dos con las que hemos grandes superficies y cadenas. Además,
y único competidor de la mantenido conversación durante estos habrá lanzamientos y ampliación de línea
años y una de ellas es La Coope. de productos, y ampliaremos la red de
marca por calidad e imagen.
El proceso con Cooperativa Obrera no clientes minoristas directos (Drink Stores)
Ha logrado posicionarse fue fácil. El primer contacto fue a fines para continuar con el posicionamiento de
a nivel multinacional del 2021, intercambiamos muchos mails y las marcas directo con el consumidor.
gracias a un titánico trabajo nunca concretamos la primera compra. Sin
embargo, en el año 2023, en el Retail Day, Con el ingreso a Cooperativa Obrera
de prensa, publicidad,
nos vimos las caras con Facundo, el respon- marcando un hito en su trayectoria, Grupo
marketing y un excelente sable de la categoría, y eso cambió todo. Giangi demuestra una vez más su capaci-
mix de precio y calidad”. Primero, nos encontramos en uno de los dad para adaptarse al mercado y generar
principales eventos del supermercadismo oportunidades de crecimiento. <<
80 RETAIL 75 AÑOS
Ampliará
su portfolio liario y lanzamos al mercado el Purificador
de Mesada, siendo un éxito en ventas.
Ante este fenómeno, buscamos un
producto que ya estaba creciendo en
otros países, que continúe generando un
R
icardo Echaire, gerente comercial de agua limpia y libre de cloro a un precio
GRUPOBELL SRL, empresa argentina accesible, pero que se pudiera llevar a la
GRUPOBELL SRL presentó desde
clave en la transformación del mer- mesa como pasaba con los sifones y que,
sus inicios hace 25 años, hasta sus cado del agua purificada en el país-, habló a su vez, fuera rentable tanto para el ven-
planes para el 2024, incluyendo con Revista RETAIL sobre los comienzos de dedor como para los clientes. Así fue como
su participación en el próximo la compañía, cómo han innovado durante apareció la primera Jarra Purificadora de
Retail Day, donde lanzará una sus 25 años de trayectoria y qué proyectos Argentina.
novedad. tienen de cara al futuro. Tras años de mucho esfuerzo, la
—Hace 25 años que están en el rubro, demanda de jarras purificadoras de agua
¿cómo fueron sus inicios? fue creciendo hasta el punto de conver-
—En Argentina siempre se consumió soda, tirse en uno de los sistemas de filtrado
generalmente en sifón, pero en los ‘90 hubo domiciliario más usados a nivel nacional.
un cambio radical en el mercado y se posi- De esta manera, lo que comenzó como
cionaron fuertemente las aguas envasadas, un proyecto, llegó a convertirse en un
en botellas y botellones. En ese momento verdadero éxito.
apareció GRUPOBELL SRL, con la venta de —¿Cuál es el diferencial de la marca?
dispensers de agua frío-calor a repartidores. —Aquatal hoy es un referente en el mer-
Por la crisis del final de esa década sur- cado del agua filtrada por la calidad de sus
gieron los filtros de agua de uso domici- productos. No nos interesa, por ejemplo,
Aquatal es un referente en
el mercado del agua filtrada.
100%
El porcentaje de
reciclabilidad de la
Jarra Purificadora
de la marca.
“Hoy Aquatal es de las

marcas líderes en el
mercado, teniendo varios
productos en Mercado
Libre y muy buenas
experiencias en retailers
como Easy y Carrefour”.
82 RETAIL 75 AÑOS
EMPRESAS . GRUPO BELL
Las propuestas de la compañía colaboran

con el cuidado del medioambiente.
25
Años de trayectoria
tiene la compañía.
tener una jarra purificadora, nuestro

objetivo siempre fue tener la mejor jarra
purificadora. Y así lo hacemos con cada
uno de los productos que tenemos en
nuestro catálogo.
—¿De qué se trata la Jarra Purificadora?
—La Jarra Purificadora es el sistema de
filtrado de uso doméstico más usado en el
mundo. En Estados Unidos o en la Comu-
nidad Europea, por ejemplo, es común
encontrarla en la mayoría de los hogares. agua embotellada, tanto en botellas como fertilizante natural antiséptico, enriquece
Sus componentes: carbón activado granu- en botellones. las mezclas de tierra, previene la pudrición,
lar y resina de intercambio Iónico, tienen —¿Cómo es su vínculo con la sustenta- regula la humedad del suelo, absorbe las
como principal característica eliminar bilidad? sales y mejora la estructura del suelo.
cloro, gustos y olores, entre otras cosas. —La jarra está fabricada con SAN, un Lo que destacamos es que el uso de
Otra característica sobresaliente en plástico resistente y de gran durabilidad, la Jarra es equivalente al de las botellas
estos tiempos es la economía en el costo cien por ciento reciclable y libre de BPA. descartables. Sin embargo, las últimas son
del litro de agua comparándola con el Lo mismo el filtro, que sus componentes, la principal causa de contaminación porque
una vez usado, se pueden utilizar como la gran mayoría termina en basurales y
Ricardo Echaire, gerente comercial aditivo en la tierra de nuestras macetas, en el medioambiente. Allí, se disgrega en
de GRUPOBELL SRL. ya que el carbón activado es un excelente micropartículas, hoy conocidos por todos
como microplásticos que contaminan las
aguas y el aire, dañan la fauna y, en última
instancia, son ingeridas por los seres huma-
nos, provocando graves enfermedades.
—También han presentado diversas
innovaciones…
—Tratamos siempre de estar al día con lo
que va apareciendo en todo el mundo.
Viajamos a distintas exposiciones y estu-
diamos cuáles son los nuevos productos
que pueden adaptarse a nuestro mercado.
“Más allá del contexto

actual creemos que es
el momento de dar un
paso más, crecer, por eso
nuestra presencia en el
Retail Day 2024”.
84 RETAIL 75 AÑOS
EMPRESAS . GRUPO BELL
Nuestros clientes son muy exigentes Mercado Libre y muy buenas experiencias
en cuanto a la calidad y al diseño, y esto en retailers como Easy y Carrefour. El obje-
nos genera un desafío diario. Pronto habrá tivo es que al escuchar Aquatal pienses en “Lo que comenzó como un
novedades. un buen producto, de calidad y que sea lo proyecto llegó a convertirse
—¿Qué balance hicieron del 2023? que realmente el filtro que necesitás.
en un verdadero éxito”.
—Un año difícil a nivel B2B en el cual se Más allá del contexto actual, creemos
tomaron decisiones importantes, siempre que es el momento de dar un paso más,
manteniendo el diálogo con nuestros crecer, por eso decidimos estar presentes
clientes y entendiendo las necesidades de en el Retail Day 2024. sé que es el momento indicado para par-
cada uno en particular. —Sabemos que tienen proyectos para ticipar, así que ahí estaremos con nuestro
En muchas oportunidades colocamos este 2024… stand.
las relaciones, los espacios y, sobre todo, el —Creemos que las cosas van a ir cam- De esta manera, GRUPOBELL SRL deja
sentido común por encima de lo econó- biando para mejor, nos preparamos para claro por qué se han convertido en líderes
mico. Esto hizo que pudiéramos mantener que este 2024 sea un gran año y el punto del mercado del agua purificada en Argen-
lo alcanzado a través de los años. de partida para que los que vienen sean tina. Su compromiso con la calidad, la
—¿De qué manera se encuentra la aún mejores, con productos nuevos y con sostenibilidad y la innovación los coloca en
marca actualmente? mayor exposición de la marca. una posición privilegiada para enfrentar
—Hoy Aquatal es de las marcas líderes en Concurrimos a todas las ediciones del los desafíos y aprovechar las oportunida-
el mercado, teniendo varios productos en Retail Day, pero como visitantes. Esta vez des que el futuro les depara. <<
86 RETAIL 75 AÑOS
Crecimiento,
cercanía
y rapidez Espejo 131, en la ciudad de Mendoza, y
constituye una renovada apuesta de la
marca líder en la provincia, para ofrecer
una nueva opción a quienes resuelven
sus compras diarias, con los productos
V
ea lanzó Vea Express, una nueva de calidad ya característicos de Vea,
experiencia de compra que apunta a precios altamente competitivos y una
Vea Express desembarcó en
a satisfacer, las compras “express” experiencia de consumo adaptada a las
Mendoza y dio su primer paso
de sus consumidores. necesidades de cada cliente. Este nuevo
como tienda de proximidad. El primer local de esta nueva formato apunta a ser un comercio de
propuesta está ubicado en la calle cercanía real: que el visitante resuelva allí
sus compras del día o de la semana. La
marca está destinada a un segmento de
entre 24 y 50 años.
El local cuenta con una propuesta
de más de 2.200 productos, un sector
exclusivo para la marca Cuisine & Co,
un apartado de productos y opciones
saludables, y combos prácticos de
consumo (café con una opción de
pastelería; combos de bebidas, etc.).
Un gran destacado de Vea Express
son los precios adecuados a las
"Este es un formato nove-

doso para nosotros y como
la marca nació en Mendoza
elegimos la provincia para
lanzar el primero de
muchos que se vienen".
La cadena apuesta a la proximidad

a través de Vea Express.
88 RETAIL 75 AÑOS
RETAILERS . VEA
Alejandro Arruiz, gerente general de

Supermercados Argentina Cencosud.
necesidades de sus clientes, con el

ahorro como emblema. La tienda
conserva esa distinción en un formato
compacto, cómodo y funcional, con un
surtido apropiado para lo que requieren
los consumidores que eligen esta
experiencia: aquellos que solucionan lo
que precisan con rapidez y conveniencia.
Vea eligió a Mendoza, su cuna, para
lanzar este nuevo formato. Así demos-
tró la importancia de la región y el
compromiso de continuar invirtiendo en
desarrollo local, para luego expandirse
desde allí, a nivel nacional, con esta
distintiva propuesta.
Momento de la inauguración
La apertura fue una fiesta gracias a la
banda "Paraíso Cumbia", que estuvo ani-
mando la celebración con su música.
Durante la misma Mendoza Post tuvo
la oportunidad de hablar con Alejandro
Arruiz, gerente general de Supermercados trata de una tienda pequeña de aproxi- “Este formato ya tiene planificadas
Argentina Cencosud, quien señaló: "Este madamente 200 m2 donde se consiguen la apertura de cuatro tiendas en Men-
es un formato novedoso para nosotros y unos 2.200 productos diferentes, que doza. Una en mayo -en calle Belgrano,
como la marca nació en Mendoza elegi- para la compra diaria cubre rubros como cerca de Arístides-; y la otra en julio.
mos la provincia para lanzar el primero de carnicería, frutas y verduras, bebidas, Luego buscaremos expandirnos a otras
muchos que se vienen". perfumería, limpieza y todo lo que res- provincias”, añadió.
Además, el directivo explicó que se pecta a comestibles.
Vea fue fundada hace más de 40
años; nació en Mendoza y desde allí
se expandió a todo el país. Hoy tiene
170 locales -el grupo en la Argentina
tiene 275 supermercados—ubicados en
las provincias de Buenos Aires, Salta,
Tucumán, Catamarca, San Juan, San
Luis, Santiago del Estero, La Rioja,
Mendoza, Neuquén, Jujuy, Córdoba,
Santa Fe, Corrientes, Chaco, Entre Ríos,
Río Negro, Chubut y Ciudad de Buenos
Aires. <<
2200
Productos están
disponibles en
Vea Express.
Uno de los sectores que conforman

la nueva tienda de la cadena.
90 RETAIL 75 AÑOS
Suma
tiendas y Además, cuenta con un sector exclusivo
para todas las líneas de Todomoda Beauty.
En la Ciudad Autónoma de Buenos
productos
Aires, se trata de una reapertura espe-
cial para la marca: luego de dos años de
no tener presencia en Caballito, vuelve
al barrio con una versión renovada de
su clásica propuesta. De esta manera, se
suma al total de 28 locales en la provincia.
B
lue Star Group, la compañía de Su diseño, fiel a su estilo marcado
productos de moda y lifestyle, por la innovación y tendencias, cuenta
Blue Star Group abrió dos locales continúa su plan de expansión con espacios de exhibición con nuevo
en dos provincias y anunció una e inaugura dos nuevos locales de su mobiliario alineado a los conceptos
colaboración que le permitió marca Todomoda. Por un lado, inauguró estéticos de las últimas aperturas en
ampliar su portfolio de productos. dos nuevas tiendas, una en CABA y otra vidriera, así como una zona dedicada a
en Mendoza, en una de sus plazas más los productos de su marca Beauty, Make
importantes a nivel federal. up y Kids. Asimismo, el local dispone de
La apertura en Mendoza, ubicada en una pantalla donde proyectan todas las
San Martín 1323, se trata de una tienda novedades y colecciones vigentes.
sumamente estratégica para la marca Esta apuesta refuerza el compromiso
debido a que se encuentra en una zona de Blue Star Group con su plan de expan-
donde circula mucho turismo nacional sión y continuo crecimiento en puntos
e internacional. A partir de una reforma de venta y nuevos puestos de trabajo en
estructural y de innovación el local incor- Argentina y la región.
pora un nuevo espacio exclusivo Kids,
La marca abrió una tienda en donde se exhibirán artículos de librería, La colaboración exclusiva
Buenos Aires y otra en Mendoza. accesorios, deco y una mesa de regalería. Para los amantes de la moda en Chile,
28
La cantidad de tiendas del
formato de Todomoda que
tiene BSG en el país.
“Estamos emocionados de
unir fuerzas con Emily in
Paris para compartir con
nuestra comunidad una ex-
periencia única que refleja la
magia de la serie y fortalece
nuestro ADN”.
92 RETAIL 75 AÑOS
RETAILERS . BLUE STAR GROUP
Eduarda Abrantes, Brand Director de Todomoda.
Perú, México y Argentina, el grupo anun- de Todomoda. “Estamos emocionados

ció el esperado lanzamiento de la colec- de unir fuerzas con Emily in Paris para
ción “Emily in Paris x Todomoda Beauty”. compartir con nuestra comunidad una
Esta colaboración promete traer el experiencia única que refleja la magia de
inconfundible estilo parisino a través de la serie y fortalece nuestro ADN”, agregó.
una línea de productos inspirados en la Esta exclusiva colección, además de ser
serie de moda más aclamada. vegana y cruelty-free, invita a la comu-
Con este lanzamiento, Todomoda nidad de Todomoda a sumergirse en el
Beauty celebra la amistad y la individua- encanto de la moda francesa y explorar la
lidad de cada personaje, al mismo tiempo esencia detrás de las campañas de marke-
que permite a los fanáticos recrear los ting de moda, creando una conexión única
chic y divertidos looks de la serie. entre la serie y Todomoda Beauty.
“Elegir a Emily in Paris como ins-
piración para nuestra colección fue De esta manera, Blue Star Group
una decisión natural para nosotros. reafirma su compromiso con la expansión
La serie nos inspira en nuestro día a y la innovación en el mercado de la moda
día y representa nuestros valores de y el lifestyle, con la inauguración de dos
celebrar la belleza propia y la amistad”, nuevas tiendas y la presentación de una
explicó Eduarda Abrantes, Brand Director nueva colección. <<
94 RETAIL 75 AÑOS
Un siglo de
innovación Desde aquel momento todo fue en
crecimiento constante, se fueron incorpo-
rando socios, uno de ellos en 1962 fue José
Rubén Gyssels.
Hoy tenemos pasión por lo que hace-
E
n el inicio de un nuevo año y con mos y eso nos impulsa constantemente
más de un siglo de trayectoria, a innovar y adoptar nuevas tecnologías.
Con más de 100 años de
Parada Obiol se prepara para nuevos Contamos con maquinaria de avanzada
trayectoria, Parada Obiol tiene objetivos con el fin de continuar su expan- para brindar a nuestros clientes creativi-
planificado seguir creciendo en sión y evolución. Entre sus metas, destaca dad y potencia de producción.
el mundo de la gráfica. el propósito de elevar el valor desde los —¿Quiénes están detrás de la
cimientos. Por ello, hablamos con sus compañía?
líderes para que nos transmitan los planes —La empresa, ahora en su tercera gene-
futuros y la visión de la empresa, entre ración, es liderada por Hernán Gyssels, en
otras novedades. lo comercial; Lucía Gyssels, en el sector
—¿Cuál es la historia de Parada Obiol? de diseño; y Lucas Gyssels, en lo adminis-
—Allá por el año 1914 comenzaba este trativo. Juntos formamos un equipo que
gran sueño con una simple impresora para impulsa el crecimiento y la innovación de
mejorar la presentación del producto que Parada Obiol.
en ese momento la familia Parada, oriunda —¿Cómo se relaciona la empresa
de Remedios de Escalada, se dedicaba a con el retail?
fabricar y distribuir agua lavandina. Con —Nos distinguimos en el mercado al
ese mismo equipamiento dieron origen ofrecer un servicio integral inhouse de
al periódico zonal ¨La idea¨, que aún hoy excelencia. Con un equipo multidisciplina-
continúa saliendo. rio de más de 20 diseñadores y maquina-
La compañía cuenta con más de 100 años

de trayectoria.
4000
Metros cuadrados
de superficie tiene
la nueva planta que
posee la compañía.
“Para este año y a futuro

tenemos como objetivo
seguir creciendo y
consolidando nuestra
posición como líderes en el
mercado gráfico”.
96 RETAIL 75 AÑOS
EMPRESAS . PARADA OBIOL
La empresa se mantiene a la vanguardia

de la innovación.
1914
Año en el que comenzó
la empresa.
ria de última generación, garantizamos

soluciones creativas y una producción de
alta calidad que ha conquistado a clientes
del sector retail.
—El 2023 fue un año…
—El año pasado fue significativo para
nosotros. Experimentamos un creci-
miento constante y nos mudamos a
una planta de 4000 metros cuadrados,
marcando un hito en nuestra expansión. A
pesar de los desafíos del último trimestre, oportunidades para seguir innovando y gráfico, ofreciendo siempre soluciones
nuestro balance global fue altamente ofreciendo las mejores soluciones a nues- creativas y eficientes.
positivo, preparando el terreno para un tros clientes. —¿Qué proyectan para este año?
2024 aún más prometedor. —¿De qué manera se vinculan con la —Para este año y a futuro tenemos como
—¿Qué desafíos presenta el mundo de innovación y tecnología en el rubro? objetivo seguir creciendo y consolidando
la gráfica? —Estamos firmemente comprometidos nuestra posición como líderes en el
—El mundo de la gráfica está en cons- con la innovación y la adopción de nuevas mercado gráfico. Con un enfoque en la
tante evolución, enfrentando desafíos tecnologías. Con maquinaria de tecnología innovación y la calidad, nos preparamos
tanto tecnológicos como económicos. avanzada y una mentalidad progresista, para enfrentar los desafíos del futuro con la
Sin embargo, vemos estos desafíos como buscamos estar a la vanguardia del sector misma pasión y determinación que nos han
caracterizado a lo largo de nuestra historia.
De esta manera, el enfoque de

Parada Obiol en la adopción de nuevas
tecnologías y su continua búsqueda de
soluciones creativas la posicionan como
un actor clave en la industria gráfica,
por lo que está encaminada hacia un
futuro prometedor, donde seguirá
desempeñando un papel destacado en el
mundo empresarial. <<
Parada Obiol busca continuar

su expansión y evolución.
“Garantizamos soluciones
creativas y una producción
de alta calidad que ha
conquistado a clientes del
sector retail”.
98 RETAIL 75 AÑOS
¡Crece en
Paraguay!
ofreciendo a nuestros clientes una
experiencia única y auténtica. Nuestros
planes de expansión y crecimiento van
más allá de abrir nuevas sucursales;
queremos ser un puente entre culturas,
C
omo parte de su estrategia de un punto de encuentro donde los aromas
crecimiento y en línea con su y sabores de Paraguay se fusionen
Café Martinez refuerza su
compromiso de fortalecer su con la hospitalidad y calidad que nos
presencia en el país vecino presencia regional, Café Martínez, caracteriza”, afirmó Hernán Atanassio,
sumando sucursales en las la principal cadena de cafeterías en Country Manager de la marca en
zonas más relevantes. Argentina, celebra la apertura de un Paraguay.
nuevo establecimiento en Itauguá, bajo Itauguá es conocida por su producción
la dirección del grupo inversor Decopar del ñandutí, un encaje de agujas que
SRL. Con este paso, la marca suma imita el diseño de la telaraña y que
una nueva tienda a las 13 sucursales ya simboliza la artesanía paraguaya. La
establecidas en el país vecino.
“La cultura paraguaya, rica en
13
tradiciones y sabores autóctonos, es
Locales tiene
una fuente inagotable de inspiración Café Martínez en
para nosotros. Es por eso que nos Paraguay.
esforzamos por capturar en cada taza

la esencia y la calidez de este país,
100 RETAIL 75 AÑOS

RETAILERS . CAFÉ MARTÍNEZ
Postal del día de la gran apertura.
“Nuestros planes de
expansión y crecimiento
van más allá de abrir
nuevas sucursales;
queremos ser un puente
entre culturas, un punto
de encuentro donde los
aromas y sabores de
Paraguay se fusionen con
la hospitalidad y calidad
que nos caracteriza”,
sostuvo Atanassio.
ubicación, una casa que solía albergar a que comparta nuestros valores y, lo extiende en Argentina con 203 tiendas.
tejedoras de ñandutí, ahora honra esa que es más relevante, nuestra visión A nivel regional cuenta con 4 sucursales
tradición con un mural conmemorativo estratégica de expansión y crecimiento”, en Uruguay, 1 establecimiento en Santa
realizado por Oz Montania, un destacado aseguró Gabriel Bracamonte, director Cruz de la Sierra en Bolivia y 13 locales
artista y defensor del muralismo en de Desarrollo Internacional y Nuevos en Paraguay.
Paraguay. Negocios. En este año de celebración y
“Estamos muy entusiasmados con La marca sigue adelante, impulsando transformación, Café Martínez reafirma
la gran apuesta en Itauguá. No sólo se la cultura del café argentino y constru- su lugar en la historia de Argentina y
trata de la consolidación de nuestra yendo un futuro donde los Cafennials extiende los límites de las fronteras como
marca en la región, sino también la posi- encuentren en cada taza una experiencia un símbolo de tradición, pasión por el café
bilidad de encontrar un socio comercial que va más allá del simple sabor. Su red se y conexión humana. <<
El mural que encontrarán los clientes

en la nueva tienda.
“Estamos muy
entusiasmados con la
gran apuesta en Itauguá.
No sólo se trata de la
consolidación de nuestra
marca en la región, sino
también la posibilidad
de encontrar un socio
comercial que comparta
nuestros valores”, afirmó
Bracamonte.
102 RETAIL 75 AÑOS

RETAILING . ABRIL 2024
Retailing
>> Para continuar creciendo, Mariano Max >> Starbucks Argentina, socio minorista hogares que habitamos y cómo ellos expre-
inauguró una nueva sucursal de 2.000 autorizado local operado por Alsea, te invita san quiénes somos y quiénes queremos ser.
metros cuadrados en la ciudad de Jesús María, a encontrar tu alegría con las nuevas bebidas
Córdoba, generando 80 nuevos empleos de temporada, exquisitos cafés en grano
directos en la comunidad. y una amplia variedad de tazas y tumblers >> Spot! La tienda de AXION energy, lanzó su
disponibles en todas las tiendas. nuevo sándwich “El prensado” en un evento
celebrado en la localidad de Quilmes donde
>> Con la apertura de una tienda de 250 asistieron los proveedores regionales de este
metros cuadrados en el Paseo Libertad de >> La reconocida marca de farmacias La nuevo producto.
Posadas, Misiones, Start_, retailer de tecno- Danesa, ubicada en el tradicional barrio
logía, alcanzó el establecimiento número 24 a porteño de Belgrano, fue adquirida por
lo largo del país. FarmaPlus, consolidando así su presencia en >> H2OH!, marca integrante del portafolio de
la Ciudad de Buenos Aires. PepsiCo Bebidas, presentó su nueva versión
sin gas y se convierte en la primera marca de
>> El 27 de marzo se celebró el Día del Queso, la compañía en ingresar en la categoría de
una festividad global que honra este ingre- >> A partir de su objetivo de expansión interna- bebidas no gasificadas.
diente tan esencial y versátil en la gastrono- cional, El Desembarco, la cadena argentina de
mía. En esta destacada fecha Kansas Bakery, hamburgueserías gourmet, sumó una quinta
proveedora de reconocidas cadenas como sucursal en Uruguay en el barrio de Carrasco >> Enchulame la Cámara, la empresa espe-
Kansas y B54, se sumó brindando a sus clien- para seguir afianzándose en el país vecino. cializada en alquiler de equipos de filmación,
tes la auténtica experiencia directamente fotografía, iluminación y sonido, anunció la
desde la comodidad de sus hogares. apertura de su cuarto local en la ciudad de
>> La reconocida cafetería Tostado Café Club, Mendoza con una amplia variedad de equipos
abrió su primer local en Midtown Miami, de última generación.
>> En sintonía con el espíritu del Día Mundial logrando así demostrar que pudo adaptar
Sin Carne, Mostaza, la cadena de comida rápida una vez más su modelo de negocios a diver-
líder de Argentina y pionera en incorporar sos países alrededor del mundo. >> Tienda Directa formó parte de la edición
alternativas plant-based en su menú, celebró 2024 del Lollapalooza, el festival de música que
esta fecha especial alentando a sus clientes reunió a más de 100 artistas en tres escenarios
a explorar sus alternativas vegetarianas y >> Arredo lanzó su nueva Colección bajo el durante tres días consecutivos. De esta manera,
veganas disponibles en su Línea Mega Not con concepto “Hogares que hablan”, buscando el eCommerce redobló la apuesta y aseguró una
descuentos exclusivos desde de la app. impulsar la reflexión sobre cómo creamos los experiencia gastronómica al nivel del festival.

RETAIL Abril 2024

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de calidad, exitosos y fidelizando en el desempeño de las empresas a través de la

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este enfoque, centrada en

que reúne múltiples soluciones compañías reflejan mi compromiso con la excelen-

altamente personalizables”. —¿De qué manera están conformadas?

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“Wiki Biz y Nuova Suite

“Con raíces en el desarrollo de artificial, fortalecer nuestras asociaciones

software y el mundo digital, de las personas a través de innovaciones disrupti-

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