DESAFÍO DETOX

¡Sacale jugo a tu vida!

 ¡TE FELICITO!

Tomaste una muy buena decisión. Nadie más que vos pue- Sé que a veces la vida agitada de la ciudad te puede hacer
de hacer lo mejor por vos y para vos para llevar una vida descarrilar un poco y que no siempre estás con la motiva-
saludable y feliz. ción suficiente para cuidarte los 365 días del año. No te
desesperes. ¡Acá estoy yo para salvarte, como un pájaro
Vos me decís que mi piel está divina, que mi pelo brilla, carpintero siempre taladrándote la cabeza!
que te doy paz, que me ves contenta. O.k.
¡Vos sabés que no es por arte de magia! Es mi Trabajo Per- Para eso diseñé un plan de tres días detox para brillar, para
sonal diario que me da grandes resultados. ¡Y si yo puedo, encandilar, ¡baby!
vos podés!

Si tenés mi libro Paz, Amor y Jugo Verde

tenés una parte de este plan,
pero no todo.

En este nuevo desafío, además de las rece- en la glándula suprarrenal que sirve para aumentar el nivel
tas y el plan diario para alimentarte, sumé de azúcar en sangre y se libera como respuesta al estrés. Por
eso en un análisis de sangre te puede salir alta la glucemia
algunas meditaciones y pranayamas porque
aunque no comas ni un gramo de azúcar).
como siempre te digo, “no sirve para un pe-
pino, comer mucho vegetal crudo, semillas a Lo importante es cómo nos manejamos en nuestra vida de
troche y moche, quinoa a rolete y estar del cada día, cómo reaccionamos a las cosas, cómo regulamos
tomate.” el estrés, cómo nos reciclamos. Esto lo aprendí muy bien
cuando estaba enferma y fue en ese momento que decidí
El estrés nos enferma, nos inflama y nos intoxica tanto o más cambiar mi manera de estar en este mundo, de reaccionar.
que los malos alimentos. Es un tema muy pero muy serio del
que cada día se tiene más conocimiento para poder afirmar
que es un asunto crucial en nuestra salud. Es inevitable que
la vida que llevamos con las obligaciones laborales, los pro-
blemas familiares y vinculares, las malas noticias de todos
los días, nos lleven a estresar y junto con eso a elevar nuestro
nivel de cortisol, (el cortisol es una hormona que se produce

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En mis días en Valencia hice un taller online sobre cáncer. De lo que más se
hablaba era sobre el impacto del estrés en nuestro templo. Por eso con mucha
convicción te invito a calmarte. Si vos te calmás todas tus células se van a calmar
y con eso todos tus sistemas internos para lograr el tan deseado equilibrio. Los
excelentes efectos de la meditación y la respiración consciente ya están compro-
bados científicamente. Ahí está la clave del éxito para que pienses bien, te calmes,
te concentres, te recicles. En tu silencio está la paz.

En Spotify la encontrás
Para acompañar los ejercicios de meditación que encontrarás en este desafío,
acá:
podés bajarte música de Snatam Kaur y de Ajeet Kaur.
https://open.spotify.
com/artist/3sBtKwa-
También sumé preguntas e ideas para que reflexiones acerca de algunas cuestio- TveANiltp7XgBLU
nes importantes para que puedas hacer tu Trabajo Personal. No se puede sanar
y tener un equilibrio cuerpo, mente, espíritu, si estás con ira o rencor, o sin agra-
decer tu vida, todo lo que sí seguro tenés, aunque siempre te parezca que te falta
de todo. Siempre te cuento cómo funciona la ley de atracción: lo semejante atrae
lo semejante, si pensás bien te va bien, si pensás mal te va mal. Tus pensamientos
crean tus emociones y tus emociones crean tu buena o mala química. Como dijo
Louise Hay: “Es solo un pensamiento y un pensamiento se puede cambiar.”

Que tu medio interno esté sano depende entonces,

de lo que comés, de cómo pensás, de cómo regulás
tu nivel de estrés, de cómo movés las cachas y de
cómo descansás por la noche, también.

Por eso en estos tres días podés hacer de cuenta que estás en un monasterio en
India o en un súper spa en Costa Rica, aunque estés en tu casa. ¡Ponele imagina-
ción y creatividad a tu vida! ¡Dale! Tal vez tenés una pareja demandante y, lo que
es más difícil, niños también. Ok. Hay que aceptar lo que es y acomodarse. Ese
es tu desafío. También es parte de tu Trabajo Personal. Yo tengo marido e hija
que no comen lo mismo que yo y nos vamos adaptando.

Tal vez le puedas pedir a tu bomboncito, el que elegiste para toda la vida, que
por la módica suma de tres días te haga la gamba y cocine para los niños, o que
coma lo mismo que vos. También le podés sugerir, con esa dulzura que te carac-
teriza y que adora, que estos tres días respete tus tiempos, tus silencios y, aunque
seguro lo hace los 365 días del año, ¡que siga tus reglas! A lo mejor se entusiasma
más que vos preparando los elixires.
¡La vida te da sorpresas!

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Ahora bien, vas a necesitar un poco de organización.
Nada del otro mundo.
Pero no te va a gustar ir a la heladera para hacer tus elixires y no tener los ingre-
dientes. Te voy a dar una lista para que te prepares y no tengas que salir a buscar
nada a último momento. Tenelo todo lavadito y listo para usar. Te comparto una
lista con los reemplazos; que no consigas un ingrediente ¡no es excusa!

Para empezar el detox, elegí el día que a vos más te convenga. Sé que tenés que
congeniar entre tu semana laboral y tu fin de semana social, pero no pierdas de
Si sos
vista que lo que te estoy proponiendo son solo tres días locos. ¡Dale! CONSTIPADA/O,
en vez de empezar
La idea de estos tres días es que te renueves, no que pases hambre. Si te resulta el día con un jugo
insoportable o sentís que necesitás modificar algún ingrediente, hacelo. Es prefe- probá con un
rible que sumes algo a que abandones. Te propongo distintos snacks; si hay algu- licuado.
no que no te gusta, cambialo por otro. ¡Pero ponele garra! ¡No estés todo el día
pensando en lo que vas a comer! ¡Pensá que sos una faquira moderna cruzando
el Himalaya! ¡O tan valiente como Uma Thurman en Kill Bill!

“Que no consigas
un ingrediente
¡no es excusa!”

Te quiero aclarar que estos tres días no son del todo detox, porque para que así
fueran deberíamos tomar todo líquido y ser más estrictas/os con los alimentos que
restringimos. Y como vas a ver, para la noche te propongo algo más suculento.
¿¡Viste qué divina que soy!? De todas maneras, si vos estás acostumbrada/o a
comer carnes, lácteos, harinas y azúcares refinados, alimentos procesados, ga-
seosas, estos tres días sin ellos te van a permitir sentir la diferencia y tal vez hasta
decidas ir eliminándolos de tu vida.
Durante estos tres días, también vas a decirle chau al café y al alcohol. Podés
Es probable que tomar té verde o mate de yuyos y yerba orgánica, pero acordate de que son esti-
hagas más pis mulantes, así que con moderación y no después de las seis de la tarde. Infusiones
y que cambie la de hierbas podés tomar todos los que quieras y en cualquier momento del día.
consistencia,
cantidad y frecuencia
de tus evacuaciones, Esta propuesta es para cualquiera que desee sentirse en su mejor versión,
es decir, tanto para los que nunca lo probaron como para los que ya incursionaron en el
de tu caca. mundo de los jugos y licuados pero no tienen constancia y quieren un empujón.
¡No desesperes!
Es parte de la limpieza.
Todas esas toxinas
quieren salir.
¡Aleluya!

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Te invito a desintoxicar tu cuerpo, tu mente y tu espíritu aunque más no sea un
poquito, para abrir la puerta de algo más grande que podés alcanzar con tu
decisión de encarar tu Trabajo Personal para cambiar tu vida. ¡Podés vivir mejor!
Depende vos. Tenés que salir de tu zona de confort. Tenés que comprometerte
más y confiar.

No esperes a más adelante cuando todo esté perfecto y en las condiciones

que soñás. No existe ese momento. Lo único verdadero es ahora. Tu tiempo es
ahora. Ningún otro.

Date la oportunidad de empezar

otro capítulo en tu vida.
¡ La vida es una sola y es muy corta!
¡ Vivila a su máximo esplendor!

De más está decir que si tenés algún síntoma particular, si empezás

con una diarrea importante o estás atravesando una enfermedad,
consultá con un profesional de tu confianza para que puedan
adaptar el plan.
Este desafío está supervisado por la Licenciada en Nutrición
Laura Serna M.N.2247 (contacto@lauraserna.com.ar / 1565457924) y
por Lucia Ricaurte, Médica y Profesora de Yoga (www.luciaricaurte.
com, draluciaricaurte@gmail.com).
Yo voy a estar como siempre para mimarte y acompañarte, para
alentarte a buscar, en mi mail: enfermeparasanar@gmail.com .
Pero acordate que como siempre te digo, no soy médica ni nutricio-
nista, así que no me consultes cuestiones médicas porque no te puedo
responder.

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TE CUENTO...
Porque la información te da poder para elegir:

INFLAMACIÓN: ¿Qué es estar inflamado?

Hoy en día, se considera que el estado proinflamatorio es la raíz de muchas en-
fermedades crónicas, como las autoinmunes, las cardiovasculares, los desórdenes
digestivos, las alergias, el asma, el Alzheimer, la artritis, el cáncer, la diabetes e
incluso la obesidad. Casi todos asociamos la palabra inflamación al dolor de un
tobillo esguinzado, cuando se nos hincha la cara por un dolor de muelas o nos
duele la garganta. Esa es la inflamación que todos conocemos, haciendo su tra-
bajo, defendiéndonos de invasores y reparando lesiones. Las células del sistema
inmunológico se activan desencadenando una sucesión de modificaciones a nivel
local para tratar de reparar la situación. Hasta acá, evento conocido, que irá bien
si nos ocupamos del tema y vamos al dentista, o encaramos el asunto que
tengamos que encarar para que la lesión en cuestión se cure.

Pero te quiero hablar de la inflamación crónica generalizada de

nuestro medio interno, una inflamación silenciosa, peligrosa, que no
da señales tan obvias ni tan groseras como la otra.

El problemita es que no nos damos cuenta de que estamos requeterecontra infla-

mados. En parte, porque es el estado en el que vive la mayoría. ¡Insisto, no hablo
de que se te hincha la panza! Inflamación es mucho más y se debe a lo que co-
memos, tomamos, pensamos, el estrés, la toxicidad del medio ambiente, el ciga-
rrillo. Una cantidad de todos estos ingredientes a diario en tu templo genera una
catarata de inflamación que deja a tu sistema inmune totalmente desorbitado. El
pobre se confunde con tanta sobrecarga de información y pierde la capacidad de
distinguir entre lo que es extraño y lo que no lo es. Como consecuencia, baja las
barreras y deja entrar, así, más microorganismos de lo que conviene, permite que
absorbas por el intestino sustancias que no conviene absorber, baja la guardia y
deja que las células que perdieron su ciclo normal continúen replicándose.

Esto puede generar un cáncer. Incluso se desorienta al punto que se vuelve en su

contra destruyendo células sanas, como es el caso de las enfermedades autoin-
munes. Es por esto que te invito a que dejes de consumir tantos alimentos infla-
matorios y te zambullas con convicción a nutrirte con todos estos alimentos de este
plan. Ya te conté mucho sobre todo esto en mi libro, Así me cuido yo, por eso te
insisto para que comas alimentos naturales. Todo lo más natural posible.
Cuantos más alimentos alcalinizantes, antioxidantes, desintoxicantes, con agua,
fibra, vitaminas, minerales, fitonutrientes y clorofila consumas, más ayudarás a tu
sistema inmunológico a funcionar como fue creado para funcionar. La compleji-
dad, la perfección y la sincronía con la que funciona nuestro templo son inimagi-
nables para nuestro pensamiento. Somos realmente maravillosos.

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¿Por qué es tan bueno y tan importante hacer entre 15 y 16 horas de ayuno
entre que cenás y almorzás algo sólido?
Al no ingerir sólido y no usar la masticación no comienza el proceso de la diges-
tión. Por eso el jugo es tan útil para hacer el ayuno. De esta manera, le das a tu
aparato digestivo la oportunidad de parar, de hacer reposo. En este proceso tiene
la posibilidad de desintoxicarse, porque nuestro maravilloso intestino (también
denominado segundo cerebro) no puede hacer dos cosas a la vez como digerir y
desintoxicar. Durante el ayuno, al no haber proceso digestivo, no utilizamos enzi-
mas. Este reposo, es lo que permite que realicemos procesos de desintoxicación y
regeneración, de esta manera cuidamos el potencial enzimático y permitimos que
el organismo realice procesos de desintoxicación y regeneración.

ADEMÁS...
¿Sabías que las trillones de células que tenemos en
nuestro cuerpo están renovándose constantemente?
¡Cada siete años, cada una de nuestras
células es nueva!

Los jugos verdes nos ayudan a renovarlas con los mejores

materiales que nos ofrece el planeta Tierra. Estos elixires,
balancean nuestro pH y nos dan un shock de vitaminas,
minerales, enzimas, proteínas, fitotonutrientes y oxígeno.
Nuestro templo, recibe en pocos minutos, un maravilloso
combustible que repara nuestro sistema inmunológico. Al no
consumir la fibra de los vegetales y de la fruta, aliviamos la
carga para la digestión. Se produce una leve subida de
azúcar en sangre, pero nada para preocuparse. Como el
índice glucémico de los vegetales verdes es cero, va a
depender, exclusivamente,de la fruta que le agregues a tu
jugo verde.

Esta breve información te ayuda a entender la importancia de lo

que estás por hacer… A mí me encanta saber, para poder ayudar a
mi cuerpito a que haga lo que tiene que hacer para activar sus
mecanismos de sanación.

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 PARA QUE TE PREPARES

Lista de compras
Antes de comenzar, es fundamental que vayas de shopping
con la lista que te propongo. Si algún ingrediente no te gusta
o no lo conseguís, podés reemplazarlo por otro, como te
cuento en la lista de los reemplazos. Recordá tener toda la
heladera y la cocina bien ordenada con todo lavado para fa-
cilitarte la tarea. Es importante que cuando sea la hora de tu
jugo, licuado, bowl, sopa o comida tengas todo a mano. Un
día antes, dejás todo preparado así arrancás sin problemas.
O sea que son cuatro días, pero uno es solo de organización
que te sirve para calentar motores.

VERDURAS FRUTAS SUPERALIMENTOS

1 atado de kale 6 limones Wheatgrass
2 atados de espinaca 1 pomelo Aloe vera
1 atado de acelga 3 peras Cúrcuma
6 zanahorias 5 manzanas verdes 15 bayas de goji
1 remolacha 1 manzana roja 1 cucharada de cacao
6 pepinos 2 bananas amargo en polvo
1 hinojo 2 tazas de frutos rojos a elección Espirulina
1 apio 2 rodajas de ananá Matcha
2 paltas 2 kiwis
3 tomates 5 dátiles descarozados
1 zucchini 4 damascos turcos
1 repollo blanco
1 repollo morado
1 lechuga SEMILLAS, FRUTOS SECOS, CONDIMENTOS
1 brócoli CEREALES Y LEGUMBRES
1 berenjena Aceite de oliva, lino o coco
100 g del fruto seco que elijas 4 cucharadas de vinagre de
1 morrón rojo
para hacer la leche vegetal manzana
3 puerros
10 almendras Sal del Himalaya o marina
2 cebollas moradas
2 cucharaditas de sésamo Pimienta de Cayena o negra
2 dientes de ajo
2 cucharadas de semillas Canela
5 champiñones o portobellos
de lino y chía Extracto de vainilla natural
7,5 cm jengibre
1 taza de quínoa cocida Stevia (opcional)
2 puñados de brotes
1 taza de lentejas cocidas
(que no sean de soja)
1 puñado de cilantro
1 puñado de perejil
1 puñado de orégano
1 plantita de menta

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Superalimentos:
¡Ojo! Los superalimentos dan mucha energía y son excitantes, así que no los con-
sumas después de las 4 de la tarde porque pueden alterar la calidad de tu sueño.
Tampoco hay que mezclar más de dos porque te pueden energizar en exceso. Por
ejemplo: espirulina, matcha y brotes de trigo. Maca no recomiendo. Yo no uso
porque altera el sistema hormonal y no puedo. Si necesitás, podés endulzar tu
jugo o tu licuado con stevia. ¡Ojalá que no!

Espirulina:
yo le agrego una cucharadita de plástico chica a un poco del jugo, no a todo,
porque no me gusta, pero elijo consumirla porque me hace bien. Pero la verdad,
la pura verdad es que es muy fea la espirulina. Me tapo la nariz y adentro. Para mí
Si tenés es como un remedio. ¡Ojo! Si nunca usaste espirulina (es un alga de agua dulce)
HIPERTIROIDISMO hacé una mini prueba debajo de tu lengua porque podés tener alergia. Si no se te
no la podés ponen los cachetes rojos o las muñecas, o te pican, es que está todo bien.
consumir.
Si tenés hipotiroidísimo, sí.
Si tomás levotiroxina,
podés tomar tu jugo verde
después de 10 minutos.
Esa es la indicación
de mi endocrinólogo. También podés sumarle el Aloe.
Lo comprás listo para beber o usás la planta, Barbadensis Miller de flor ama-
rilla. Se pela, se saca la aloína (gel amargo tóxico que recubre lo blando de la
planta), y se licúa.

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Lista de reemplazos

Cada vez que comparto una receta en las redes sociales, Mi amigo Dany tiene un trauma con la cebolla y no la
me preguntan por qué cosa se puede reemplazar tal o cual puede comer, le da mucho asco. Cuando era chico lo man-
ingrediente. Puede ser que donde vivas no encuentres todo, daron a un colegio inglés y como a la hora del almuerzo
o que justo en tu heladera no tengas el kale que leés en no comía el pastel de papa que le daban, una maestra se
la receta, o la pera, o lo que sea. Es importante que nada sentaba a su lado y le metía la cuchara a la fuerza. Resulta
te detenga. ¡No hay excusas! Además, también te puede que el pastel ¡tenía cebolla! Hoy en día, si recuerda ese
pasar que alguno de los ingredientes no te guste o te caiga momento, llega a las arcadas. No hay manera, no te prue-
mal, te dé alergia o te genere algún trauma psicológico ba algo con cebolla ni loco. ¡Y como él hay muchos!
inmanejable.

Acelga: apio, espinaca, kale, radicheta, rúcula.

Agua de coco: agua.
Albahaca: menta.
Ananá: mango, naranja.
Apio: acelga, hinojo, pepino.
Arándanos: cerezas, frutillas, frambuesas, moras.
Banana: carne de coco, duraznos, mango, palta.
Berro: rúcula.
Brócoli: repollo.
Cilantro: perejil.
Ciruela: durazno, mango, pelón.
Coco: palta, banana. No todo
Dátiles Medjool: néctar de coco. lo que hay
Kale: acelga, brócoli, espinaca, repollo, rúcula. en esta lista se usa en
Kiwi: manzana, pera, uva. este desafío,
pero ya te quedará
Limón: lima.
para otras recetas.
Mango: ananá, banana, ciruela, durazno, pelón.
Manzana: kiwi, pera.
Melón: sandía.
Naranja: ananá, pomelo.
Palta: pulpa de coco, o banana para lograr la consistencia cremo-
sa, frutos secos, leches o mantecas de frutos secos para reempla-
zar una grasa por otra.
Pepino: apio, zucchini.
Perejil: cilantro.
Pomelo: naranja (Diabéticos: no naranja).
Remolacha: zanahoria.
Rúcula: acelga, berro, espinaca, kale, radicheta.
Uva: manzana, pera, kiwi.
Zucchini: pepino.

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¡ATENTI!
Si no tenés juguera, no hay excusa. En estos 3 días hidratate bien, tomá mucha
Hacés tu jugo en la licuadora y lo colás con una agua (2 litros es lo ideal. LOS ELIXIRES VERDES
bolsita como te explico en el video “Jugo detox sin TAMBIÉN ENTRAN EN LA CUENTA). Ayudá a tu
juguera” en mi canal de youtube. templo a desintoxicar.

Si no tenés el libro “Paz Amor y Jugo Verde”, po- Tus jugos, se revuelven con cuchara de plástico
dés ver en mi canal de youtube cómo se hace un o de madera para que no se oxiden los nutrien-
bowl, una sopa cruda, un licuado, un elíxir blanco tes; y tus vegetales se cortan con cuchillo de cerá-
(leche vegetal), un jugo y un licuado. mica o de plástico, por la misma razón.
Podés acceder a mi canal desde el siguiente link:
http://www.youtube.com/c/MarinaBorensztein
Acordate de que durante estos tres días podés
tomar todas las infusiones de hierbas que quie-
Lo ideal es que tus vegetales sean orgánicos, ras: de cedrón, menta, manzanilla, carqueja, burri-
de lo contrario los lavás bien y los dejás 20 minutos to, rosa mosqueta, hibiscus, boldo, diente de león,
en remojo con bicarbonato de sodio o vinagre o etc. También podés tomar té verde y mate mezclan-
limón. Luego del lavado, secás muy bien con un do la mitad de yerba orgánica y la otra mitad de
escurridor de verdura, seguís secando con rollo de hierbas, pero con moderación y no después de las
cocina, embolsás, sacás muy bien el aire y guardás cinco de la tarde; con stevia, ¡nada de azúcar ni
en tu heladera, así están listos para usar cuando los edulcorante!
necesites. El pepino y todo lo que no sea orgánico,
lo pelás.
Lo ideal, es hacer tus jugos y licuados en el mo-
mento en que los vas a tomar. De no poder hacer-
Cada mañana, antes que nada, te limpiás la los en el momento, los podés conservar 24 horas
lengua pasando la parte cóncava de una cuchara en la heladera en un frasco sin aire. No te van a
de adentro hacia afuera, entre cinco y diez veces. quedar igual de ricos ni de nutritivos. Si los hacés
Después te cepillás los dientes normalmente. Esta con la juguera masticadora los podés conservar en
limpieza elimina bacterias, restos de comida, la heladera hasta 48 hs.
hongos y células muertas de la superficie de la
lengua.

También te sugiero cepillarte en seco la piel de

todo tu cuerpo antes de ir a bañarte. Si tu piel tie-
ne muchas impurezas, no va a estar en condiciones
de eliminar las toxinas correctamente. Se usa un
cepillo para cuerpo. Lo vas pasando en redondo
de los pies hacia arriba con suavidad, en especial
en las zonas más delicadas. Después del baño no
vuelvas a poner cremas llenas de químicos sobre tu
divina piel. Tratá de usar cosméticos naturales.

El limón es ideal para tapar sabores que no te

gusten como puede ser el de alguna hoja verde. ½
limón es suficiente. El limón no cuenta como fruta.

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DETOX DE REDES SOCIALES
Esto que te voy a contar lo escribí en Valencia, España.
Hoy es 1 de noviembre y hace un mes y veinte días que estoy en Valencia.
Mi marido vino a filmar una película y yo ni lenta ni perezosa hice las valijas y me
vine con él. Nunca lo dejo solo. Nos encanta estar siempre juntos y últimamente
el cine nos da unas oportunidades fantásticas de viajar por largos ratos. Me en-
canta conocer a fondo otras ciudades y otras costumbres. España es maravillosa
y siempre me siento muy cómoda aquí. Tengo todo lo que necesito y cada vez
encuentro cosas nuevas para seguir con mi vida saludable y profundizar más y
más en mi bienestar.

Llegué de Buenos Aires muy cansada, después de la gira de presentación de mi

nuevo libro Paz, Amor, y Jugo Verde por Argentina y Uruguay así que lo primero
que hice fue darme un gran permiso para tan merecidas vacaciones. Una vez que
empecé a relajarme, me di cuenta de que estaba más que muy cansada y que
me había estresado con tanto trabajo, cosa que no me debe pasar y que tengo
que cuidar con especial atención para no enfermarme como te vengo explicando.

Una de las decisiones que tomé fue hacer un

Detox de Redes Sociales durante una semana.

Me di cuenta de que pasaba mucho tiempo compartiendo Después de cumplir con la semana entera, decidí que iba a
videos y cosas en instagram, facebook, contestando pregun- encontrar la manera de relacionarme con las redes sociales
tas por todos lados (mails, facebook, grupo de facebook, de otro modo, con más intervalos para poder ocuparme de
instagram , canal de youtube) y que no me desenchufaba del otras cosas. Acotar los tiempos de trabajo para hacer otras
afuera, del trabajo, y de las demandas. Me siento muy res- cosas que también son importantes para sentirme bien y es-
ponsable por este camino que emprendí y que ocupa mucho tar en mi eje.
espacio en mi mente y en mi día. Muchas veces me encuen-
tro no estando en el momento presente porque estoy contes-
tando o subiendo historias o viendo algo de lo que hacen los Ahora estamos todo el tiempo entre-
demás. Estos teléfonos no paran de avisarnos todo. ¡Error!
La vida es muy corta para distraerse tanto con el afuera. tenidos y no tenemos espacio para
Además cada vez es más la demanda y mi exigencia por
cumplir con todas/os, no me deja hacer otras cosas como el vacío. El vacío es maravilloso
leer, estudiar, y escribir.
para que surjan cosas nuevas, para
Entonces me dije, Marina, una semana detox de redes socia-
les. Lo cumplí a rajatabla, sin ninguna dificultad. Vos ya me las preguntas, para crear.
conocés y sabés que cuando se me mete algo en la cabeza,
lo hago. Cuando sé que algo me hace bien, no tengo dudas
en activar mi fuerza de voluntad. Sentí un gran alivio al estar Además, me di cuenta de que por la noche descansé mucho
sin ver la vida de los otros, tener más tiempo para leer, para mejor sin irme a dormir mirando la luz de la pantalla, ni
escribir, para mirar por la ventana, para observarme, para relacionándome con tantas personas a la vez. También me
contemplar… relacioné más con mi marido.

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La luz de las pantallas interfiere con el buen descanso, y es Ya está científicamente estudiado que todas las pantallas
por eso que en la actualidad hay tanta gente con insomnio. están teniendo efectos en nuestro sistema nervioso central.
Además del estrés de todo el día, nos metemos en la cama Las ondas de todos los aparatos que tenemos en nuestros
y seguimos con el barullo social y preocupante de la reali- dormitorios también nos afectan de varias formas. Todo el
dad, en vez de ir a dormir con un buen libro o simplemen- día estamos rodeados de infinidad de iones positivos que
te cerrando los ojos y respirando, pensando en algo lindo, irradian todas las antenas y aparatos que tenemos a nuestro
agradeciendo y que de este modo nos encuentre el sueño. alrededor. Por eso es tan importante apagar todo para ir a
Hablo de las redes sociales, pero vale también para la te- dormir.
levisión. ¿Cómo vas a dormir bien si te quedás viendo esos
programas en donde todos gritan y se pelean? ¿O viendo Te propongo que, ya que te vas a tomar tres días para
las malas noticias? limpiar tu templo y vas a pensar en algunas cosas para
abrir la puerta de la felicidad y el bienestar, que dejes las
redes sociales y la tele, también.

Por estos tres días locos: no lácteos, no azúcar, no harinas, no grasa

animal, no alimentos procesados, no café, no alcohol y
¡NO REDES SOCIALES!

Te aseguro que no te vas a perder nada de nada. Cuando vuelvas vas a ver que
todo sigue igual. Vas a ver que te sentís más conectada/o con vos. Pensá que vi-
viste gran parte de tu vida sin ver nada de todo esto que hay dentro de tus apara-
tos. Yo sé que son muy entretenidos, y en algunos casos muy útiles, pero también
muy peligrosos para nuestras vidas. Nos distraen por demás. Vivimos a través de
la vida de los otros. ¿Y la tuya qué?

Son solo unos días... Estoy segura de que te van a venir muy bien.
Cada vez que sientas “mono, abstinencia desesperada de redes”, hacete una
meditación de las que te propongo, o la que te guste. También te podés tomar un
vaso de agua, salir a caminar, anotar todo lo que te pasa en ese momento, lo que
te dice tu cuerpo, lo que te hace tu mente, lo que vos hacés con lo que te hace tu
mente. O tomar conciencia de lo que te está costando lograrlo y observarte. Todos
ejercicios para conocerte más y lograr mayor felicidad.

Acordate: Vos manejá tu mente y no que ella te maneje a vos.

Tomate estos tres días de limpieza y reseteá todos tus sistemas.
Reciclá todos tus sistemas operativos como lo hacés cada tanto
con tu compu.
¡Ponete en modo detox y a tu teléfono en modo avión!

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 ¿TODO LISTO?
¡DESAFIATE!
¡MUCHA FUERZA
Y SÉ VALIENTE!

Hacé lo mejor que puedas.

No se trata de ser perfecta/o.

Ahora sí, ¿ empezamos?

¡LUZ, CÁMARA, ACCIÓN!

¡Tú puedes!

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 DÍA 1
AL DESPERTAR MI TRABAJO PERSONAL ES...
Jugo de ½ limón rebajado en un vaso de Yo sé que vos querés ser feliz, que las cosas cambien en tu
agua tibia. Dejás pasar quince minutos y te vida para mejor, pero nada de eso sucede si no cambiás
tomás tu jugo. internamente tu manera de pensar, tus creencias. Si nos
Jugo verde (300 ml, o sea un vaso grande), imaginamos el crecimiento espiritual como una escalera, la
2 peras, ½ limón, 2 ramas de apio, 5 hojas de pregunta clave es ¿en qué escalón estoy hoy? Y a continua-
kale o espinaca, 2,5 cm de jengibre. ción ¿cuál es el próximo paso que tengo que dar? Desde
Opcional: Wheatgrass, Aloe vera ya te aclaro que hay muuuuchos escalones y como en el
juego de la oca, a veces retrocedés tres escalones o más.
Tranquila/o. Estás acá para esto.
MEDIA MAÑANA
Te sugiero agarrar papel y lápiz y comenzar a
Jugo (300 ml): 1 pepino, ½ hinojo, 1 puñadi- escribir para ordenar tus ideas, para saber por
to de hojas de menta, 2 manzanas verdes 2,5 dónde andás.
cm de jengibre.

¿Qué te gustaría que pasara diferente en tu vida?

MEDIODÍA ¿Qué querés soltar?
¿A quién tenés que perdonar?
Gazpacho (es una sopa fría típica española):
2 tomates, 1 pepino, ½ morrón rojo, ½ cebolla ¿Qué soñás para vos?
morada, 1 o 2 dientes de ajo, 4 cucharadas ¿Qué te gustaría hacer que no pudiste hacer aún?
de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre
¿Qué cosas vas a incluir en tu Trabajo Personal?
de manzana, ½ cucharadita de té de sal del
Himalaya. Opcional: Pimienta ¿Vas a ocuparte de tu alimentación?
¿De mover las cachas?
¿Bajar tu nivel de stress?
A LA TARDE ¿Ser amorosa/o?
Licuado (300 ml): 1 banana cortada y conge- ¿Mejorar tus vínculos?
lada, 2 tazas de leche vegetal, 2 dátiles desca- ¿Sanar heridas?
rozados, ½ cucharadita de canela, 1 puñado
¿Forjar tu voluntad?
de espinaca. Opcional: 1 cucharadita de té de
extracto de vainilla natural. ¿Practicar la tolerancia?
Snack: ½ palta con limón y sal o 1 taza de ¿Abrir tu corazón?
frutos rojos a elección. ¿Practicar la aceptación?
¿Decirte cosas lindas al espejo?
¿Amarte y aceptarte más?
A LA NOCHE
¿Practicar la meditación?
Ensalada cruda repollo blanco y morado,
¿Prender tu GPS interior y conectar
zanahoria, espinaca, pepino y una cucharadita
de semillas de sésamo molidas. Condimentada con el WiFi del Universo?
con limón, aceite de oliva y sal del Himalaya o ¿Conectar con tu propósito?
marina.
Una taza de quínoa cocida. La podés sumar
a la ensalada o comerla con aceite de oliva, ¡Hacé tu Trabajo Personal para sanar y
perejil y limón. crecer!

15
 DÍA 1
EJERCICIO DE MEDITACIÓN R E S PI R AC IÓN 1 0

Aclara tu mente desarrollando tus capacidades meditativas e intuitivas.

Si sos principiante en estas técnicas, esta es
una linda manera de prepararte para la meditación.

¿ C ómo hacer lo?

Sentate, cerrá tus ojos y alineá la columna. Flexioná los Y vas a exhalar en 5 tiempos, cerrando en 5 movimientos tus
codos a 90° y enfrentá las palmas de las manos, sin que manos. Inhalá poderosamente por la nariz y exhalá podero-
lleguen a tocarse (dibujitos). samente por la boca. Empezá con 3 minutos, después pasá
Vas a inhalar en 5 tiempos acompañando cada sorbo de a 9 y, cuando puedas, animate a probar 11 minutos.
aire con un movimiento de apertura de tus manos.

Música para esta meditación

https://open.spotify.com/track/65x8PLeBCisLJV-
SibyXemB?si=yPw7iVoRS8i0KhS1Ed8kGw

HOY
Cumplí con el No tas
plan de alimentos

Moví las cachas

Me limpié la lengua

Cepillé mi cuerpo

Me dije cosas lindas

al espejo
Tomé suficiente agua

Medite

Dormí

16
 DÍA 2
AL DESPERTAR MI TRABAJO PERSONAL ES...
Jugo de ½ limón rebajado en un vaso de
agua tibia. Dejás pasar quince minutos y te Escuchá tu cuerpo,
tomás tu jugo. prestá atención a sus señales.
Jugo verde (300 ml): 2 zanahorias, 1 manza-
na verde, 1 puñado de espinaca, 1 limón. ¿Qué sentís en este momento en tu cuerpo físico?
Opcional: 1 cucharadita de café de cúrcuma,
¿Te duele algo?
Aloe vera, Wheatgrass
¿Ahora? ¿A veces? ¿Siempre?
¿Cuántas veces por semana?
MEDIA MAÑANA ¿Cómo calmás tus malestares?
Jugo (300 ml): 1 pepino, 3 tiras de apio, 1 ¿Tomás muchos fármacos cada vez que
puñado de espinaca, 2 rodajas de ananá.
te duele algo?
¿Podés relacionar ese malestar o esos
MEDIODÍA malestares con situaciones de estrés emocional,
laboral, vincular?
Sopa de palta y pepino: ½ palta, 1 pepino,
1 puñado de cilantro, 3 tiras de apio con hojas, ¿Te ocupás de tus dolores o naturalizás tus
1 puñado grande de brotes de alfalfa (el que dolores?
tengas que no sea de soja), 1 cucharada de
¿Tus remedios están en la cocina o en el botiquín
aceite de oliva, ¼ cucharadita de sal, pimienta
de Cayena a gusto, 1 taza de agua que puede del baño?
ser calentita, si preferís. ¿Podés reconocer cómo te afectan los alimentos
en tu ánimo, descanso, energía, menstruaciones,

A LA TARDE deseo sexual?

¿Movés tu cuerpo? ¿Cómo?
Bowl: 1 banana congelada, ½ taza de leche
¿Reciclás tu energía? ¿Cómo?
de castañas o de almendras, 2 cucharadas de
semillas de lino y chía activadas, 15 bayas de ¿Qué te da placer?
goji hidratadas, 1 cucharadita de té de esencia ¿Qué podrías hacer para sentirte mejor?
de vainilla. Toppings: Servir con unas hojas de
¿Lo hacés? Y si no lo hacés, ¿qué te lo impide?
menta y frutos rojos.
Snack: Una fruta a elección o bastoncitos de
zanahoria y pepino con aceite de oliva y sal.

A LA NOCHE
Ensalada: hojas verdes, zanahoria rallada,
brotes (que no sean de soja). Bowl con media
taza de lentejas cocidas, perejil picado y cebo-
lla morada. Condimentadas con aceite de oliva,
limón y sal. Una flor de brócoli apenas salteado
con aceite de oliva/coco y ajo.
Si te agarra antojo de medianoche (¡ojalá que
no!): Chocolatada (se hace en la licuadora) 1
taza de leche vegetal calentita, 1 cucharada de
té de cacao amargo en polvo, 1 dátil o endul-
zante natural, 1 pizca de sal.

17
 DÍA 2
EJERCICIO DE MEDITACIÓN SA TA NA M A

Los ciclos de la vida:

SA: Nacimiento
TA: Vida
SA NA: Muerte
MA: Renacimiento

Nacer y morir muchas veces en esta misma vida.

Soltar personajes pasados para poder renacer
en nuevos.
TA
En esta meditación hay que cantar el mantra
SA TA NA MA y al mismo tiempo ir haciendo el mudra
con las manos.
Te sentás cómodamente y como te muestra el dibujo vas
a ir juntando el pulgar con cada uno de los cuatro dedos
NA restantes. Primero lo unís con el índice, después con el
mayor, el anular y por último con el meñique. Y volvés a
empezar. Que sea una presión firme la que hacés con los
dedos, esto te va a ayudar a traer la mente de vuelta cada
vez que te distraigas con un pensamiento. Empezá con 3
minutos y cuando te animes probás con 11 minutos.
MA
En esta era de la información, el trabajo es encontrarte
con tu propia experiencia. ¡A meditar!
Música para esta meditación Meditación de sanación
https://open.spotify.com/track/15J1wVtWULT-
np0DvNviZ7S?si=oL8X3IrmSUicc5c4Gqu6vA

HOY
Cumplí con el No tas
plan de alimentos

Moví las cachas

Me limpié la lengua

Cepillé mi cuerpo

Me dije cosas lindas

al espejo
Tomé suficiente agua

Medite

Dormí

18
 DÍA 3
AL DESPERTAR MI TRABAJO PERSONAL ES...
Jugo de ½ limón rebajado en un vaso de
Perdón
agua tibia. Dejás pasar quince minutos y te
El perdón y la gratitud son dos emociones fundamentales en
tomás tu jugo.
mi Trabajo Personal y son mágicas. Sin ellas no hay alegría,
Jugo verde (300 ml) 2 pepinos chicos, ½ hi-
abundancia, salud. Si aún no forman parte de tu menú, te
nojo, 1 puñadito de hojitas de menta, 2 manza-
invito a conectar con ellas aunque sea un poquito...
nas verdes, 2,5 cm de jengibre.
Opcional: Wheatgrass Aloe vera
Usá estos renglones para redactar una nota de perdón a
quien o quienes quieras perdonar. Si estos renglones son
escasos, no dudes en explayarte en donde quieras. Cuando
MEDIA MAÑANA termines de escribir todo tu perdón, agarrá el papel y que-
malo. Soltá el pasado. También acordate que el verdadero
Jugo (300 ml): ¼ de repollo morado, 2 tiras
perdón es con el corazón, no con la mente, así que sentilo.
de apio, 3 hojas de acelga, 2 kiwis, 1 manzana
Imaginá qué tiene para decirte o reprocharte esta persona
verde.
a quien vos quieras perdonar. Seguramente también tenga
algo para decir. Siempre es muy bueno ponerse en los
zapatos del otro. Otra cosa muy importante es imaginar a
MEDIODÍA esa persona de niña o niño. Abrazala, abrazalo. Lo debe
necesitar. Debe tener miedo. Y no debe sentirse amado/a.
Sopa de espinacas (podés tomarla fría o
calentita): 1 puñado de espinaca cruda o acel-
¿A quién te gustaría pedirle perdón vos y por qué?
ga, ½ palta, 1 pedacito de cebolla de verdeo
o puerro o cebolla morada, 1 ramita de apio,
Gratitud
jugo de ½ limón, 2 tazas de agua, 1 cuchara-
Hacé una lista de todas las cosas para las que sí estás
da de aceite de oliva, ¼ cucharadita de té de
agradecida/o. Hacé una lista de todas las cosas que sen-
sal, 1 pizca de pimienta de Cayena.
tís que te faltan y agradecelas como si ya estuvieran en tu
vida. Visualizarlas es un excelente manera de atraerlas.
La palabra GRACIAS ES MÁGICA.
A LA TARDE
Licuado (300 ml): 1 pera, Jugo de 1 pomelo,
1 remolacha pequeña, 1 taza de agua.
Snack 10 almendras y 4 damascos turcos, o 2
dátiles congelados, o tomate cortado con oliva
y orégano.

A LA NOCHE
Wok de vegetales: 1 zucchini, 2 puerros, 5
champiñones o portobellos, ½ berenjena, 1 za-
nahoria. Todo salteado a fuego lento con aceite
de oliva/coco, sal del Himalaya, pimienta de
Cayena o las hierbas que te gusten.
Ensalada Repollo blanco, morado y zana-
horia. Condimentada con sal del Himalaya o
marina, aceite de oliva/lino o sésamo y limón.

19
 DÍA 3
EJERCICIO DE MEDITACIÓN R A M A DA SA

Esta es una de las meditaciones más usadas en el Kundalini

yoga. Permite canalizar energía sanadora para uno y para
quienes elijamos proyectarla. ¡Es magnífica!

Te sentás, flexionás los codos y ponés tus manos mirando hacia

arriba, como ves en el dibujito. La respiración es natural, suave
por la nariz.

El mantra completo es:

RA MA DA SA
SA SEI SO HUNG

Podés cantarlo o recitarlo mentalmente. Al terminar inhalá pro-

fundo, retené el aire y dejá que la energía sanadora circule por
tu cuerpo. Si querés en este momento podés enviar sanación
a otra persona o a la madre tierra. Nos beneficiamos todos al
canalizar este tipo de energía.

Empezá con 11 minutos y cuando puedas pasá a 31 minutos.

Música para esta meditación

https://open.spotify.com/album/
33Pj4HteVXCoHG6KIocCMh

HOY
Cumplí con el No tas
plan de alimentos

Moví las cachas

Me limpié la lengua

Cepillé mi cuerpo

Me dije cosas lindas

al espejo
Tomé suficiente agua

Medite

Dormí

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 ¡BRAVOOOOO!
¡LO LOGRASTE!
¡TE FELICITO!
Mañana a la mañana no arranques con la medialuna con
café con leche, ¡por favor! Lo ideal es que sigas tomando tus
elixires verdes en tus desayunos. Ya que limpiaste tu templo
no vuelvas a intoxicarlo tan rápido. Mimalo, tratalo como si
fuera tu máximo tesoro, ¡porque lo es! Arrancá de a poco.
Ahora que ya probaste tres días detox y sobreviviste, te cuen-
to que una buena costumbre es hacer un día de líquidos por
semana; pueden ser jugos, licuados o sopas. Eso te ayuda a
mantener tu templo limpio.

Ahora seguí profundizando en tu bienestar. Esto recién co-

mienza. Tu mente es muy poderosa y obedece a tus creen-
cias. Visualizá la vida que soñás para vos. Escribila, pintala,
creala, imaginala. Tu cerebro te va a obedecer, en las cosas
buenas y las cosas malas. Trabajá en tus creencias, en tus
pensamientos, en tus visualizaciones.

No importa cuál sea el punto de partida en el

que te encontrás. Siempre es el momento de
empezar a hacerte cargo de tu salud y de tu
vida.

Muchas gracias por confiar en mí.

CON MUCHO AMOR

¡SALUD!

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