Modelo de Negocio - Grupo-02°

EMPRENDIMIENTO MODELO DE NEGOCIO
“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO

PRIVADO
CURSO: Emprendimiento Modelo de Negocio
DOCENTE: Yesica Mamani Quia
INTEGRANTES:
1. Rojas Mamani Melany Arazely

2. Quicaño Chugnas Deysy
3. Gil Campos Medali
4. Ariana
AÑO:
2023
PARFAIT SALUDABLES
SUMAC ILLARY pertenece al sector de Parfait saludables en alta proteínas y

vitaminas en este sector nuestros clientes tienen la potestad de elegir el
producto.
1.1 LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER
1. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES.
Los clientes en línea tienen acceso a una variedad de opciones, lo que puede
darles poder de elegir los Parfait El poder de negociación es alto como:
 Pinkberry: Está ubicado en las siguientes sedes: Surquillo, Miraflores y

Santiago de Surco, San Borja. También se encuentra en los centros
comerciales como open plaza, mall del sur o plaza norte.
 Fit Belly: Está ubicado en las siguientes sedes: San Borja y Santiago de
Surco. También se encuentra en los centros comerciales.
2. AMENAZAS DE NUEVOS COMPETIDORES
Nuestro emprendimiento Sumac Illary no necesita permiso para vender nuestro

producto por ello la competencia es alta el ingreso de nuevos competidores a
nuestro sector. Los snacks saludables (PARFAIT) tiene amenazas muy altas
porque no se necesita permisos de la municipalidad, la elaboración de los
snacks es rápido y fácil, también lo pueden vender en las plataformas digitales.
Ejemplos
 Snacks de frutas: Jugos, ensaladas

 Yogurt, granolas, frutos secos.
Estrategias
También podrían incluir estrategias de precios agresivos, lanzamiento de

productos similares con una ventaja diferenciadora, campañas de marketing
más efectivas o incluso la introducción de productos más innovadores y
atractivos para el consumidor.
Estrategias de precios agresivas: Los competidores podrían reducir

significativamente los precios de sus productos, lo que podría hacer que los
consumidores prefieran su marca en lugar de la tuya, si no se gestiona
adecuadamente.
Lanzamiento de productos similares con ventajas diferenciadoras: Si los

competidores lanzan productos similares, pero con un beneficio adicional o una
característica innovadora, podrían captar la atención de los consumidores que
buscan algo más que solo snacks saludables estándar.
Campañas de marketing más efectivas: Si los competidores ejecutan

campañas publicitarias más atractivas, podrían captar la atención de un mayor
número de consumidores, lo que potencialmente podría reducir tu cuota de
mercado.
Introducción de productos más innovadores y atractivos: Los

competidores podrían lanzar productos que aborden necesidades no cubiertas
en el mercado.
Alianzas estratégicas entre competidores: Si tus competidores se unen para

aprovechar sinergias y fortalecer su posición en el mercado, podrían formar
una fuerza aún más competitiva y difícil de enfrentar.
Incursiones en nuevos segmentos de mercado: Si los competidores deciden

expandirse hacia nuevos segmentos de mercado con productos adaptados a
diferentes audiencias o necesidades específicas, podrían erosionar tu base de
clientes existente.
Para contrarrestar estas posibles amenazas, es crucial mantener un enfoque

en la diferenciación de productos, fortalecer la marca y las preferencias del
consumidor
3.PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES
El poder del proveedor es bajo porque existen muchos proveedores en nuestro

sector (tipos de proveedores de fruta,yogur,empaque y diseñador de software ),
Nuestros proveedores nos brindaran los insumos para nosotros preparar los
Parfait:
Proveedores De fruta
Frutas y vegetales: Se dedican a la venta y distribución de verduras y

frutas. Se encuentra ubicado en MZ. C lote 1 Nuevo sol- Ate, Lima
Proa gros peruanos: Se dedican a la venta y distribución de verduras y
frutas. Se encuentra ubicado en AV. Arenales 1912 Nro.505- Piso 5 Lince,
Lima.
Tu Mercado: Se dedican a la venta y distribución de verduras y frutas. Se
encuentra ubicado en la Calle el trabajo 193 Santa Anita, Lima, Perú.
Proveedores de Yogur
Laive: Es una empresa peruana de alimentos, pero más se destaca en

productos lácteos se encuentra ubicado en Av. Nicolas de Pierola,601,
Santa Clara.
Gloria: Es una empresa peruana de alimentos, pero más se destaca en
productos lácteos se encuentra ubicado AV. Paseo la república, 2461 la
Victoria.
Tigo: Es Una empresa peruana productora y comercializadora de productos
lácteos
Proveedores de Empaque
Artpack Perú: Son líderes en la industria del envasado y la maquila de

productos alimentarios. Se encuentra ubicado en Av. Mariscal Eloy Ureta
#475 San Luis - Lima
Packto Perú: Ofrecen soluciones de embalaje sostenible para impulsar
una economía circular del packaging. Se encuentra ubicado en Av.
Mariscal La Mar 1120, Miraflores 15074
Soluciones de empaque: Es líder en el empacado y distribución. Se
encuentra ubicado en Calle Manuel Irribaren 1070, Entre la cuadra 8 y 9
de Angamos Este, Surquillo.
Proveedores de granola:
Eco tienda: Productos Orgánicos, Sin Gluten, Libres de azúcar,

Naturales, Ricos en fibras, Sin Lactosa ni Caseína, Diabéticos,
Productos Energéticos. Está ubicado en Calle Colón 355, Miraflores.
Lima - Perú.
Granola Unión: Energético y delicioso preparado, elaborado a base de
una mezcla de frutos secos, semillas y cereales altamente nutritivos.
Contiene ajonjolí, linaza, maní, almendras, quinua y kañihua. Fortificada
con Zinc y Magnesio. Está ubicado en todos los centros comerciales.
Promociones de Marketing
TIK Tok Ads: Es una herramienta que permite a los profesionales del
marketing digital crear campañas de publicidad y hacer anuncios dentro
de la plataforma
Facebook: Es una plataforma que ofrece una variedad de anuncios
pagados y publicaciones orgánicas altamente específicas, lo que permite
a las marcas poner sus productos y servicios frente a la audiencia
masiva.
ESTRATEGIA
El proveedor de nosotros es alto porque nosotros podemos elegir nuestros

insumos a un precio accesible a nuestro presupuesto.
4.AMENAZA DE PRODUCTOS O SERVICIOS SUSTITUTIVOS
En línea, los consumidores pueden encontrar fácilmente productos sustitutos

de productos saludables.
Nuestro producto sustituto:
 Frutas en alta demanda de proteínas y vitaminas:

 Plátanos, arándanos, Fresa, naranja
5.RIVALIDAD COMPETITIVA
Pinkberry Fitbelly
-Realiza promociones en línea y -Realiza promociones a través de su

-Podemos comprar en línea y también plataforma
pagar en línea o en efectivo - Tienen una página para comprar en línea
-Cuentan con redes sociales (Facebook, -Cuentan con redes sociales (Facebook,
twitter, tik tok, Instagram) twitter, tik tok, Instagram)
PINKBERRY FITBELLY
Productos Productos
-Es conocida por sus yogures -Se enfoca en productos y alimentos más saludables y
helados y productos lácteos nutritivos, como batidos, aperitivos saludables y
congelados. opciones de comida fitness.
-Ofrece una variedad de sabores -Suelen ofrecer alternativas más saludables a los
y opciones de coberturas para productos convencionales, con ingredientes
personalizar los yogures. específicamente seleccionados para promover un estilo
de vida más saludable.
Enfoque
Se centra en la experiencia de Enfoque
los postres con un enfoque más Orientado hacia la salud, la nutrición y el bienestar.
indulgente y disfrutable. Se centra en satisfacer las necesidades de aquellos que
A menudo se asocia con buscan opciones más saludables y equilibradas en sus
opciones indulgentes y sabores hábitos alimenticios.
más dulces.
Mercado
Mercado -Dirigido a personas conscientes de la salud, atletas, o
Dirigido a un público que busca aquellos que buscan opciones más nutritivas y
indulgencia y placer en sus equilibradas.
opciones de postres o refrigerios. -Se enfoca en ofrecer alternativas más saludables sin
Se ha posicionado como una sacrificar el sabor o la experiencia gastronómica.
opción para momentos de Conclusión
indulgencia y placer. Fitbelly está orientado hacia opciones más saludables y
equilibradas para aquellos que priorizan la nutrición y el
Conclusión bienestar en sus elecciones alimenticias
Pinkberry se enfoca en
productos más indulgentes y
sabores dulces.
1.2 MAPA DE STAKEHOLDERS

Clientes: los jóvenes que estudian y trabajan optando por Parfait saludables (Externo)
Proveedores: nuestros proveedores de frutas, yogurt, granolas, envases y marketing.

(Externo)
Competidores: Pinkberry, Naturalia, Fitbelly
Autoridades regulatorias: Registro de negocio, seguridad alimentaria, etiquetado,

impuestos, permisos en venta en línea (Conectado)
Medios de comunicación y Blogger: Marketing, redes sociales como tik tok,

Facebook, Instagram y página web
Socios estratégicos: Si tienes asociaciones con otras empresas o marcas,

inclúyenos. (Interno)
Empleados: Considera a tus empleados y su compromiso con la empresa. (Interno)
Inversionistas: Incluye a los inversores o accionistas que respaldan tu negocio.

(Interno)
Comunidad local: Si tu negocio tiene una ubicación física, considera a la comunidad

local y sus opiniones. (Externo)
1.3 SEGMENTACIÓN DE MERCADO
1.FACTOR DEMOGRÁFICO
Edad: Jóvenes que trabajan y estudian (18 a 30 años)

Género: Masculinos y femeninos
Profesión u oficio: Técnico y profesionales
Estado civil: Solteros
Ingreso: Nivel económico medio
2.FACTOR GEOGRÁFICA
País: Perú
Región: Lima Metropolitana (Villa María y Villa del Salvador)
Ubicación: Jóvenes que estudian y trabajan de Lima
3.FACTOR CONDUCTUAL
Lealtad a la marca: Fidelizados con Sumac Illary

Frecuencia de compra: Cada fin de semana o diarios es su frecuencia
Ocasiones de la compra: Cuidado a su alimentación
4.FACTOR PSICOGRÁFICO
Estilos de vida: Sana y moderados

Personalidad: Alegres, nobles, amistosos
Valores: Responsables y respetuosos
1.4 BUYER PERSONA

1.5 ELECCIÓN DE MERCADO (EXCEL)

1.6 PROTOTIPO VALIDADO (REDES/TIK TOK)
El marketing en TikTok se ha vuelto cada vez más popular debido al rápido

crecimiento de la plataforma y su capacidad para llegar a audiencias jóvenes y
diversas.

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“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO

CURSO: Emprendimiento Modelo de Negocio

DOCENTE: Yesica Mamani Quia

1. Rojas Mamani Melany Arazely

SUMAC ILLARY pertenece al sector de Parfait saludables en alta proteínas y

1.1 LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER

1. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES.

 Pinkberry: Está ubicado en las siguientes sedes: Surquillo, Miraflores y

2. AMENAZAS DE NUEVOS COMPETIDORES

Nuestro emprendimiento Sumac Illary no necesita permiso para vender nuestro

 Snacks de frutas: Jugos, ensaladas

También podrían incluir estrategias de precios agresivos, lanzamiento de

Estrategias de precios agresivas: Los competidores podrían reducir

Lanzamiento de productos similares con ventajas diferenciadoras: Si los

Campañas de marketing más efectivas: Si los competidores ejecutan

Introducción de productos más innovadores y atractivos: Los

Alianzas estratégicas entre competidores: Si tus competidores se unen para

Incursiones en nuevos segmentos de mercado: Si los competidores deciden

Para contrarrestar estas posibles amenazas, es crucial mantener un enfoque

3.PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES

El poder del proveedor es bajo porque existen muchos proveedores en nuestro

Frutas y vegetales: Se dedican a la venta y distribución de verduras y

Laive: Es una empresa peruana de alimentos, pero más se destaca en

Artpack Perú: Son líderes en la industria del envasado y la maquila de

Eco tienda: Productos Orgánicos, Sin Gluten, Libres de azúcar,

El proveedor de nosotros es alto porque nosotros podemos elegir nuestros

4.AMENAZA DE PRODUCTOS O SERVICIOS SUSTITUTIVOS

En línea, los consumidores pueden encontrar fácilmente productos sustitutos

Nuestro producto sustituto:

 Frutas en alta demanda de proteínas y vitaminas:

-Realiza promociones en línea y -Realiza promociones a través de su

1.2 MAPA DE STAKEHOLDERS

Proveedores: nuestros proveedores de frutas, yogurt, granolas, envases y marketing.

Competidores: Pinkberry, Naturalia, Fitbelly

Autoridades regulatorias: Registro de negocio, seguridad alimentaria, etiquetado,

Medios de comunicación y Blogger: Marketing, redes sociales como tik tok,

Socios estratégicos: Si tienes asociaciones con otras empresas o marcas,

Empleados: Considera a tus empleados y su compromiso con la empresa. (Interno)

Inversionistas: Incluye a los inversores o accionistas que respaldan tu negocio.

Comunidad local: Si tu negocio tiene una ubicación física, considera a la comunidad

1.3 SEGMENTACIÓN DE MERCADO

Edad: Jóvenes que trabajan y estudian (18 a 30 años)

Lealtad a la marca: Fidelizados con Sumac Illary

Estilos de vida: Sana y moderados

1.4 BUYER PERSONA

1.5 ELECCIÓN DE MERCADO (EXCEL)

1.6 PROTOTIPO VALIDADO (REDES/TIK TOK)

El marketing en TikTok se ha vuelto cada vez más popular debido al rápido

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