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PROYECTO APRENDIZAJE SERVICIO Alimentacion Saludable

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ESCUELA PRIMARIA FRANCISCO CUEVAS DOMINGUEZ C.C.T. 14DPR2578W.

PROYECTO APRENDIZAJE SERVICIO

TEMPORALIDAD: Del 27 de marzo al 5 de mayo del 2023 NOMBRE DEL DOCENTE: Griselda De la paz Moreno.
GRADO: 5ºA NECESIDAD SOCIAL: mejorar los hábitos CAMPO FORMATIVO: lenguajes, saberes y pensamiento científico, De lo humano
alimenticios y comunitario.
EJE (S) ARTICULADOR (ES):vida saludable
CONTENIDOS RELACIONADOS PROGRAMA ANALITICO: PROCESOS DE DESARROLLO DE APRENDIZAJE:
 Comprensión y producción de textos explicativos.  Recupera información de distintas fuentes, como artículos de
 Medición de la longitud, masa y capacidad. divulgación, libros de texto, reportes de investigación, para producir un
 Organización e interpretación de datos texto explicativo sobre temas diversos y con propósitos particulares.
 Acciones individuales que repercuten en la conservación y  Resuelve situaciones problemáticas vinculadas a diferentes contextos
mejora de la salud. que requieren calcular longitudes, masas o capacidades utilizando
 Alimentación saludable: características de la dieta unidades convencionales.
correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del  Responde preguntas vinculadas a diferentes contextos que implican
consumo de alimentos ultra procesados, y acciones para construir, leer e interpretar información cuantitativa y cualitativa
mejorar la alimentación. contenida en tablas y gráficas de barras, e interpreta la moda.
 Analiza los hábitos de alimentación presentes en la familia y comunidad,
para valorar su impacto en favor de un consumo responsable.
 Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y
familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros;
propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas
que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene
relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
ETAPA 1. PUNTO DE PARTIDA: (Interés del alumnado / Sensibilizar al alumnado)

 Sensibilizar mediante videos cortos para reconocer la importancia de la alimentación saludable. Escuchar opiniones de los niños. Pedir
imágenes de alimentos que consumen. https://youtu.be/CWOfR-gu46g
 Realizar un collage sobre los alimentos que consumes.
 Identificar cuáles de estos alimentos favorecen tu salud y cuales perjudican.

ETAPA 2. LO QUE SE Y LO QUE QUIERO SABER: (Docente recaba información de saberes, recursos y propicia un diagnóstico participativo)
Conversar sobre el proyecto e indagar saberes previos, que alimentos acostumbran consumir en casa,
Observar imágenes de alimentos y conversar sobre ellos si les gustan o no, y si consideran que son saludables, registrar en una lista.
reunión de padres de familia para recabar información sobre la alimentación en casa y para informar sobre el proyecto. Realizar una encuesta
sobre la alimentación de sus hij@s.
 Observar el video “el dilema de Juanita, cuento sobre alimentación saludable” en el que señala algunos problemas del consumo de alimentos
chatarra.
 Contestemos la pregunta ¿cómo podemos ayudar a revertir los problemas de obesidad y desnutrición en nuestra comunidad? ¿Qué imagino?
 Hacer en cartulina un arcoíris de alimentos en el cual los niños pegaran imágenes de alimentos según el color del arcoíris.

ETAPA 3. ORGANICEMOS LAS ACTIVIDADES: (Definición del objetivo (s), describen acciones a realizar, recursos, tiempos y responsables)

 conversar con los niños cual será el objetivo que quieren lograr con este proyecto.

ACCION RECURSOS TIEMPO RESPONSABLE


DIA DE FRUTA: LOS NIÑOS TRAERAN FRUTA Y LIBRO 15 MINUTOS DURANTE ALUMNOS
FRUTA PARA DESAYUNAR UN DIA A LA LO QUE RESTE EL CICLO
SEMANA Y LEER UN LIBRO DE SU INTERES. ESCOLAR
OBSERVACION DE VIDEOS CORTOS PROYECTOR Y LAPTOP 20MIN. MAESTRA

CRONOGRAMA DE SU MENU DIARIO CUADERNO Y COPIAS DOS SEMANA MAESTRA Y


ALUMNOS
ELABORACION DE UN GORRO DE CHEF MATERIAL RECICLADO, UN DIA ALUMNOS Y
RESISTOL, TIJERAS Y MAESTRA
PROYECTOR.

ENSALADA DE FRUTAS DIFERENTES FRUTAS, DOS DIAS ALUMNOS Y


TABLA PARA PICAR, MAESTRA
CUCHILLO, VASOS,
ENCUESTA SOBRE FRUTAS Y VERDURAS ENCUESTA EN COPIAS UN DIA ALUMNOS Y
MAESTRA
ARTICULO DE DIVULGACION INFORMACION DE DOS SEMANAS ALUMNOS
INTERNET, LIBROS,
REVISTAS.
OBRA DE TEATRO CON EL TEMA DE LA MATERIALES QUE ESTEN UNA SEMANA MAESTRA Y
ALIMENTACION AL ALCANCE. ALUMNOS.
GUION DE LA OBRA

ETAPA 4. CREATIVIDAD EN MARCHA: (Puesta en práctica de lo planificado. / Concreción del proyecto)

 Invitar a un profesional de la salud para que nos cuenten la importancia de una alimentación saludable.
 Observar video del plato del buen comer.
 Mostrar el plato del bien comer y explicar los tres grupos de alimentos, preguntar cuales consumen en casa. Pedir que lleven una imagen
recortada de revistas o dibujadas por ellos mismos. También preguntar el precio real de ese alimento.
 Resolver algunos problemas matemáticos de valor intermedio con los precios de alimentos que preguntaron en casa, pasar algunos niños al
pizarrón a resolverlos.
 Preparar un cartel con el plato del bien comer, para que pasen a colocar su alimento donde consideren, después elaborar, agregar o quitar los
alimentos para dejar solo aquellos que les permitan una alimentación saludable.
 Pedir a los niños que traigan de la casa su receta saludable preferida, después armar un recetario saludable, por equipo elegir un platillo
saludable para preparar en familia.
 Hacer un cronograma semanal de lo que se come en casa, ir registrando en una tabla. Anexo 1. LEER DIARIAMENTE y ver si están en el plato
del bien comer.
 Leer en el libro de español que un artículo de divulgación científica y su estructura, hacer anotaciones en el cuaderno.
 Resolver el desafío matemático 55. Un valor intermedio.
 En su libro de historia leer de manera grupal el tema de la sociedad porfiriana y los movimientos de protesta: campesinos y obreros, después
comentar la lectura, preguntar de que creen que se alimentaban los campesinos y obreros, escuchar opiniones, enseguida proyectar la
información para contrastar sus opiniones, escribir en sus cuadernos sus conclusiones.
 Leer un ejemplo de artículo que viene en su libro de español y contestar algunas preguntas en grupo.
 Elaborar una tabla con los alimentos y los precios de clase anterior para resolver tablas con valor faltante y problemas matemáticos.
 En equipos, Investigar que es una buena alimentación y en que nos beneficia. Explicar que es argumentar y opinar, luego dividir al grupo en dos
para opinar y argumentar sobre su investigación.
 Resolver el desafio matemático 57. Mas problemas.
 Confeccionar un gorro de chef con materiales reciclados para desarrollar las actividades.
 Explicar cómo deben lavarse las manos correctamente y la forma más apropiada de limpiar y desinfectar las frutas y verduras. Preguntar qué
frutas y verduras acostumbran en su familia, para llevarlas al día siguiente.
 Pedir que desinfecten y corten las frutas y verduras que llevaron, colocarlas en vasitos de plástico y en el recreo salir a compartir con sus
compañeros de la escuela y los alumnos les preguntaran si saben que frutas y verduras son y si las consumen en casa y si sabe en qué nos
beneficia, después hacer una conclusión en clase. Ficha 13.
 En equipos realizar una encuesta familiar sobre los alimentos que más consumen en casa. Anexo 2.
 Con los datos de la encuesta elaborar una tabla con la información de manera grupal.
 Por equipos, elaborar una gráfica de barras en su cuaderno con los datos obtenidos
 En equipos, realizar una encuesta sobre el consumo de agua, anexo 3. Después platicar sobre la importancia de esta, leer información sobre
esta.
 Observar video sobre la jarra del buen beber y hacer anotaciones en el cuaderno.
 Buscar en el libro de geografía el tema de las culturas que enriquecen el mundo, conocerán la diversidad cultural de los continentes entre ellos
la comida. Seleccionar un país para investigar su idioma, religión, fiestas tradicionales, vestimenta, comida típica, música.
 Con la información de la encuesta del agua elaborar graficas de barras de manera grupal. Resolver el desafio 75. Venta de camisas, compartir
resultados.
 Investigar sobre las enfermedades que ocasiona una mala alimentación, como la diabetes para investigar. Los alumnos elaboran preguntas
sobre esta enfermedad para traer información.
 Cada equipo, inicia la elaboración de su artículo de divulgación con la información recabada. Guiarse con el ejemplo de su libro de español.
 Por equipo, escribir un pequeño guion teatral con el tema de problemas de alimentación.
 Analizar los múltiplos del litro y la capacidad de matemáticas página 140.
 Con la información de la encuesta del agua, calcular los mililitros de agua que consumen al día y a la semana.
 Continuar con su artículo de divulgación anexar gráficas, tablas e imágenes.
 Ensayar su pequeña obra de teatro y buscar los materiales que necesitan.
 Realizar un rally por la salud, se organizan en equipos realizaran actividades lúdicas, recreativas y físicas.

ETAPA 5. COMPARTIMOS Y EVALUAMOS LO APRENDIDO: ( Evaluación final de resultados, autoevaluación de la participación y continuidad
de la experiencia)

 Por equipo, presentar su artículo de divulgación para elaborar una revista sobre la alimentación.
 Presentar su obra de teatro sobre la alimentación saludable.
INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN FORMATIVA: (ANEXOS)
 Mediante rubricas para evaluar los artículos de divulgación.
 Autoevaluación sobre los conocimientos que adquirieron durante el proyecto.

Observaciones.

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MTR@ DE GRUPO DIRECTOR

GRISELDA DE LA PAZ MORENO ARTURO RODRIGUEZ DIAZ

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