3) OHC-CH2-CH2-CHOH-CH2CH2-CH2-CH2-CHO 4-HIDROXI-1,9-NONANODIAL 4) CH (Ph) = CH – CHO
3-FENIL-2-PROPENAL a) 2-cloro-3-hidroxi-1,7-heptanodial
b) 3-cloro-2-etil-2-hidroxi-3-metil-1,4-butanodial c)2-cloro-3-etil-3-hidroxi-2-metilpentanal
D) 2-cloro-3-hidroxi-2-metil-3-pentenodial CH3 - CH2 - CHO y CH3 - CO - CH3 O OH HOC
OH
CHO O HOC OH
CHO
O O O O O O OH HOC
OH
CHO O HOC OH
CHO
O O O O O ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de ¿Sabías que? compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi un grupo hidroxilo (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). (-OH) Son compuestos que teóricamente se obtienen sustituyendo en un carbono primario de un hidrocarburo y carbonilo (C=O). 2 hidrógenos por un oxígeno y un hidrógeno por un radicar oxidrilo OH resultando el grupo funcional CARBOXILO (-COOH). un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O).
NOMENCLATURA: 1º Para nombrar los compuestos monocarboxilicos se denota con la palabra ácido luego se le agrega la terminación OICO al nombre del hidrocarburo del cual se supone que proviene: CH3COOH Ácido etanoico, Acido acético CH3CH2COOH Acido propanoico, Acido propiónico CH3CH2 CH2COOH Ácido butanoico, Acido butírico CH3CH2 CH2 CH2COOH Ácido pentanioco, Acido valérico 2º En el caso de compuestos dicarboxílicos, luego de denotar con la palabra ácido, se le agrega la terminación DIOICO al nombre del hidrocarburo del que se supone que proviene: COOH-COOH Ácido etanodioico COOH- CH2-COOH Ácido propanodioico COOH- CH2- CH2-COOH Ácido bútanodioico 3º Cuando en la ramificación de la cadena carbonada aparecen grupos carboxílicos, la numeración de los carbonos se inicia a partir del carbono del grupo carboxílico en la cadena principal. CH3CH(CH3)-CHOH.CH2-COOH CH 3 -CH - CH -CH 2-COOH I I CH3 OH
ÁCIDO 3-HIDROXI-4-METILPENTANOICO CH3 I CH3 -CH – CH2-CH2-C -CH2-COOH I I CH3 CH3
β α CH3-CH2-CH(CH2CH3)-CH2-COOH COOH-(CH3)C(COOH)-CH(C2H5)-COOH Ácido 3-etil- 2-metil-2-carboxibutanodioico CH3 I HOOC -C - CH-COOH I I COOH CH2-CH3
CH3 I HOOC -C - CH-COOH I I COOH CH3 HOOC-(CH3)C(CH3)-CH2-CH(C2H5)-COOH HOOC-(CH3)C(C2H5)-CH(CH3)-CH2-CH(OH)-CH2-COOH HOOC-CH(C2H5)-CH(CH3)-CH2-CH(OH)-CH2-COOH 4º En caso de ácidos que contiene dobles enlaces, además de su nombre común, se conoce como omega, Asì: CH3(CH2)7 CH=CH(CH2)7COOH CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2 CH=CHCH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2COOH Ácido oleico OMEGA 9 (ω9) ÁCIDO 9-OCTENODECANOICO
