Este documento describe cómo aplicar un diagrama de proceso de grupo a una tortillería para determinar el número exacto de trabajadores necesarios. Explica los pasos para construir el diagrama, incluida la selección de una máquina, medir los tiempos de cada elemento y construir el diagrama. Luego, el documento presenta un diagrama de proceso de grupo de una tortillería como ejemplo y concluye que el diagrama muestra la relación entre los ciclos de la máquina y los trabajadores.
0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
7 vistas7 páginas
Este documento describe cómo aplicar un diagrama de proceso de grupo a una tortillería para determinar el número exacto de trabajadores necesarios. Explica los pasos para construir el diagrama, incluida la selección de una máquina, medir los tiempos de cada elemento y construir el diagrama. Luego, el documento presenta un diagrama de proceso de grupo de una tortillería como ejemplo y concluye que el diagrama muestra la relación entre los ciclos de la máquina y los trabajadores.
Este documento describe cómo aplicar un diagrama de proceso de grupo a una tortillería para determinar el número exacto de trabajadores necesarios. Explica los pasos para construir el diagrama, incluida la selección de una máquina, medir los tiempos de cada elemento y construir el diagrama. Luego, el documento presenta un diagrama de proceso de grupo de una tortillería como ejemplo y concluye que el diagrama muestra la relación entre los ciclos de la máquina y los trabajadores.
Este documento describe cómo aplicar un diagrama de proceso de grupo a una tortillería para determinar el número exacto de trabajadores necesarios. Explica los pasos para construir el diagrama, incluida la selección de una máquina, medir los tiempos de cada elemento y construir el diagrama. Luego, el documento presenta un diagrama de proceso de grupo de una tortillería como ejemplo y concluye que el diagrama muestra la relación entre los ciclos de la máquina y los trabajadores.
Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1/ 7
U nidad Reg ional Su r
MATERIA:
INGENIERIA DE METODOS
PRACTICA 5: DIAGRAMA DE PROCESO DE GRUPO APLICADO A UNA TORTILLERIA
PROFESOR: RAMON RODRIGO ARMENTA MENDIVIL
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
Mario Eduardo Barreras Félix
Miguel Villa Montiel
NAVOJOA, SONORA NOVIEMBRE DEL 2008
I. OBJETIVO
Aplicar los conocimientos teóricos sobre el diagrama de proceso de grupo,
aprender a realizar uno y comprobar que dicho diagrama es un medio muy útil para determinar el número exacto de obreros necesarios para atender eficazmente una maquina o proceso.
II. MARCO TEORICO
Definición:
Representación gráfica de la secuencia de elementos que componen una
operación en la que interviene un grupo de hombres. Se registran cada uno de los elementos de la operación, así como sus tiempos de ocio. Además, se conoce el tiempo de actividad de la máquina y el tiempo de ocio de la misma.
Utilización:
El analista por lo general traza el diagrama cuando su investigación inicial
de una operación dada indica que numero de trabajadores mayor que el necesario esta siendo utilizado para operar una maquina o proceso. Si este fuera el caso, encontrara el diagrama de proceso es un medio muy útil para determinar el numero exacto de obreros necesarios para atender eficazmente una maquina o proceso. Ya trazado el diagrama las horas de tiempo muerto de hombre pueden ser analizadas para determinar la posibilidad de utilizar un operario para que efectué las tareas que normalmente ejecutan dos o más.
Pasos para realizarlo:
Seleccionar una máquina de gran magnitud donde se sospeche
que los hombres empleados son más de los necesarios para operarla con eficiencia. Determinar donde empieza y donde termina el ciclo de la operación. Descomponer la operación en cada uno de sus elementos y, registrar, todas las actividades de cada uno de los operadores y ayudantes. Medir el tiempo empleado de cada uno de los elementos de la operación. Con los datos recogidos, proceder a construir el diagrama. Como es norma general en los diagramas, éste se identifica en la parte superior con el título de Diagrama de Proceso de Grupo; además, se incluye información adicional pertinente al proceso y la(s) máquina(s). La construcción se lleva a cabo de la misma manera que el diagrama Hombre – Máquina.
Simbología
simbología Significado Definición
El tiempo de trabajo del empleado.
Línea vertical una línea continua bajo el nombre de cada máquina indica el tiempo de operación Continua
Indica el tiempo ocioso del operario.
discontinuidad en las discontinuidades designan tiempo ocioso o
la línea inactivo de la máquina.
En la columna de una máquina señala tiempo de carga
línea punteada y descarga de la máquina, durante el cual no está ociosa y tampoco productiva III DISEÑO DE FORMATO IV. DRIAGRAMA DE PROCESO DE GRUPO APLICADO A UNA TORTILLERIA v. CONCLUSIONES
Utilizando el diagrama de proceso de grupo se visualiza mejor la relación
entre las operaciones de la maquina y los operarios y de esta manera se pueden buscar la forma de reducir tiempos muertos para mejorar un proceso.
Mario Eduardo Barreras Félix.
En esta parte de la practica que hemos realizado nos sirvió para conocer y analizar el método para reducir tiempos decidir cuantos operadores son necesarios para trabajar en esa área evitando así un mayor gasto económico ocios y/o perdidos en el procedimiento de la elaboración de las tortillas así mismo tratando de no necesario así también para una mejor producción
Miguel Villa Montiel.
Durante el desarrollo de esta práctica pudimos observar y aprender a
reducir tiempos ociosos y a eliminar los operarios innecesarios para trabajar siempre y cuando sean los necesarios para cumplir con la demanda de producción.
Santa Tererita Matus Calderon
CONCLUSION GENERAL
El diagrama de proceso de grupo muestra la relación exacta entre los
ciclos de operación y ociosos de la maquina y los tiempos de operación y ociosos por ciclo de los trabajadores que atienden a esta. El diagrama revela la posibilidad de mejoramiento si se reducen ambos tiempos ociosos
