Plan de Mejora Continua Practicas Preprofesionales

Supervisión Prácticas Preprofesionales - Ingeniería
Producto Académico N°2: Tarea
Evaluación para el consolidado 2

Actividad grupal
1. Consideraciones:
1 | Página
Criterio Detalle
Resultado de Al finalizar la unidad, serás capaz de aplicar sus capacidades en el campo laboral,
aprendizaje generando acciones de mejora continua que potencien y fortalezcan sus
de la unidad conocimientos, habilidades y competencias adquiridas en su formación
académica.
Temas - Matriz de Plan de mejora continua

- Aplicación de estrategias para la mejora continua
- Evaluación y seguimiento de prácticas pre profesionales
Tipo de Análisis e informe.

producto
académico
Enunciado / Revisa los temas tratados en la Unidad para la resolución del trabajo planteado.
Consigna
Este informe se realizará en grupos de 3 personas que serán asignados por la
docente
Ejecuta las siguientes actividades:
1. Elabora un plan de mejora continua del área y/o empresa donde realiza sus
prácticas pre profesionales, para lo cual deberá considerar las siguientes
secciones:
a) Identificación de las áreas de mejora (mínimo 5)

b) Detectar las principales causas del problema (elaborar un diagrama de
Ishikawa)
c) Formulación del objetivo (mínimo 3 objetivos bajo el enfoque SMART)
d) Selección de las acciones de mejora (mínimo 3 acciones de mejora por
cada área identificada en el punto a)
e) Realizar una planificación y seguimiento
Recursos de Diapositivas, video y formatos

aprendizaje
obligatorios
2 | Página
2. Rúbrica de evaluación:
A continuación, se presenta la escala de valoración, en base a la cual
se evaluará.
Criterios Puntaje
Identificación Se establecen de manera clara las

de áreas de áreas de mejora y se exponen los
mejora motivos de la selección de esta área
(0-3 puntos)
Se identifican de manera clara las

causas que generan el problema a
mejorar
(0-4 puntos)
Identificación
de causas del
problema
Se muestra de manera clara cuál es

el objetivo del plan de mejora
(0-3 puntos)
Formulación del
objetivo del
plan de mejora
Se presenta de manera clara y

sustentada cuáles son las mejoras
propuestas y evidencia una
planificación de las actividades a
ejecutar
(0-10 puntos)
Selección de
mejoras y
planificación
3 | Página
1. Elabora un plan de mejora continua del área y/o empresa donde realiza sus
prácticas pre profesionales, para lo cual deberá considerar las siguientes
secciones:
a) Identificación de las áreas de mejora (mínimo 5)
FORTALEZAS DEBILIDADES ÁREAS DE

MEJORA
1 Eficiencia en la Tiempos de cambio de Optimización de la

producción: Proceso de línea prolongados. eficiencia en
producción estable. cambios de línea.
2 Calidad del producto: Defectos en el Mejorar los

Productos consistentes en envasado. controles de calidad
sabor. en el envasado.
3 Eficiencia energética: Consumo energético Reducción del

Iniciativas sostenibles alto. consumo
implementadas. energético.
4 Gestión de inventario: Inventario obsoleto. Mejorar la gestión y

Sistema de inventario reducir inventarios
implementado. obsoletos.
5 Seguridad laboral: Incidentes de Reforzamiento de

Programas de seguridad seguridad laboral. medidas de
establecidos. seguridad.
b) Detectar las principales causas del problema (elaborar un diagrama de

Ishikawa)
4 | Página
Objetivo 1 - Específico: Reducir tiempos de cambio de línea en un 20% en 6

Eficiencia en meses.
la
producción: Medible: Tiempo actual vs. tiempo objetivo medido
mensualmente.
Alcanzable: Implementar prácticas de cambio rápido de línea.
Relevante: Mejorar eficiencia para satisfacer la demanda.
Temporal: Lograr reducción en 6 meses.
Objetivo 2 - Específico: Reducir defectos de envasado en un 15% en 3

Calidad del meses.
producto:
Medible: Defectos actuales vs. estándares de calidad.
Alcanzable: Mejorar controles de calidad en la línea de

producción.
Relevante: Garantizar productos de alta calidad.
Temporal: Lograr reducción en 3 meses.
5 | Página
Objetivo 3 - Específico: Reducir consumo energético en un 10% en 1 año.

Eficiencia
energética: Medible: Consumo actual vs. objetivo medido mensualmente.
Alcanzable: Implementar tecnologías más eficientes.
Relevante: Contribuir a la sostenibilidad y reducir costos.
Temporal: Lograr reducción en 1 año.
c) Formulación del objetivo (mínimo 3 objetivos bajo el enfoque SMART)
d) Selección de las acciones de mejora (mínimo 3 acciones de mejora por cada

área identificada en el punto a)
ÁREA DE MEJORA N°1
Descripción del problema Tiempos de cambio de línea prolongados.
Causas que provocan el Falta de procedimientos estandarizados, falta de

problema coordinación.
Objetivo a conseguir Reducir tiempos de cambio de línea en un 20%.
Acciones de mejora 1) Implementar procedimientos

estandarizados.
2) Capacitar al personal en cambio rápido de
línea.
3) Mejorar la coordinación entre equipos.
Beneficios esperados Mayor eficiencia y menor tiempo de inactividad.
AREA DE MEJORA N°2
Descripción del problema Defectos en el envasado.
Causas que provocan el Controles de calidad insuficientes.

problema
Objetivo a conseguir Reducir defectos de envasado en un 15%.
Acciones de mejora 1) Mejorar la formación del personal en
6 | Página
control de calidad.
2) Implementar inspecciones visuales más

rigurosas.
3) Actualizar equipos de envasado.
Beneficios esperados Mayor eficiencia y menor tiempo de inactividad.
AREA DE MEJORA N°3
Descripción del problema Consumo energético alto.
Causas que provocan el Equipos obsoletos, falta de conciencia

problema energética.
Objetivo a conseguir Reducir consumo energético en un 10%.
Acciones de mejora 1) Sustituir equipos obsoletos por tecnologías

eficientes.
2) Implementar programas de concientización

sobre el uso responsable de la energía.
3) Realizar auditoría energética.
Beneficios esperados Menores costos operativos y contribución a la

sostenibilidad.
e) Realizar una planificación y seguimiento
N Acciones de mejora a Dificultad Plazo Impacto Priorizacion

° llevar a cabo
Implementación de Baja Corto Moderado Alta

procedimientos plazo
estandarizados.
Capacitación en Media Mediano Alto Muy alta

cambio rápido de plazo
línea.
7 | Página
Mejora en la Media Mediano Alto Muy alta
coordinación entre plazo
equipos.
Mejora en la Media Mediano Alto Muy alta

formación del plazo
personal en control de
calidad.
Implementación de Baja Corto Moderado Alta

inspecciones visuales plazo
rigurosas.
Actualización de Alta Largo Muy alto Máxima

equipos de envasado. plazo
Sustitución de Alta Largo Muy alto Muy alto

equipos obsoletos. plazo
Implementación de Media Mediano Alto Alta

programas de plazo
concientización sobre
el uso responsable de
la energía.
Realización de Media Mediano Alto Alta

auditoría energética. plazo
Accio Tar Respons Tiempos(i Recurs financia Indicado Respons

nes ea able de nicio-final) os ción r able
de tarea necesa seguimi seguimie
mejor rios ento nto
a
8 | Página
9 | Página
2. Rúbrica de evaluación:
A continuación, se presenta la escala de valoración, en base a la cual
se evaluará.
Criterios Puntaje
Identificación Se establecen de manera clara las

de áreas de áreas de mejora y se exponen los
mejora motivos de la selección de esta área
(0-3 puntos)
Se identifican de manera clara las

causas que generan el problema a
mejorar
(0-4 puntos)
Identificación
de causas del
problema
Se muestra de manera clara cuál es

el objetivo del plan de mejora
(0-3 puntos)
Formulación del
objetivo del
plan de mejora
Se presenta de manera clara y

sustentada cuáles son las mejoras
propuestas y evidencia una
planificación de las actividades a
ejecutar
(0-10 puntos)
Selección de
mejoras y
planificación
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11 | Página

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Producto Académico N°2: Tarea

Evaluación para el consolidado 2

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Tipo de Análisis e informe.

Ejecuta las siguientes actividades:

a) Identificación de las áreas de mejora (mínimo 5)

e) Realizar una planificación y seguimiento

Recursos de Diapositivas, video y formatos

Identificación Se establecen de manera clara las

Se identifican de manera clara las

Se muestra de manera clara cuál es

Se presenta de manera clara y

a) Identificación de las áreas de mejora (mínimo 5)

FORTALEZAS DEBILIDADES ÁREAS DE

1 Eficiencia en la Tiempos de cambio de Optimización de la

2 Calidad del producto: Defectos en el Mejorar los

3 Eficiencia energética: Consumo energético Reducción del

4 Gestión de inventario: Inventario obsoleto. Mejorar la gestión y

5 Seguridad laboral: Incidentes de Reforzamiento de

b) Detectar las principales causas del problema (elaborar un diagrama de

Objetivo 1 - Específico: Reducir tiempos de cambio de línea en un 20% en 6

Alcanzable: Implementar prácticas de cambio rápido de línea.

Relevante: Mejorar eficiencia para satisfacer la demanda.

Temporal: Lograr reducción en 6 meses.

Objetivo 2 - Específico: Reducir defectos de envasado en un 15% en 3

Alcanzable: Mejorar controles de calidad en la línea de

Relevante: Garantizar productos de alta calidad.

Temporal: Lograr reducción en 3 meses.

Objetivo 3 - Específico: Reducir consumo energético en un 10% en 1 año.

Alcanzable: Implementar tecnologías más eficientes.

Relevante: Contribuir a la sostenibilidad y reducir costos.

Temporal: Lograr reducción en 1 año.

c) Formulación del objetivo (mínimo 3 objetivos bajo el enfoque SMART)

d) Selección de las acciones de mejora (mínimo 3 acciones de mejora por cada

ÁREA DE MEJORA N°1

Descripción del problema Tiempos de cambio de línea prolongados.

Causas que provocan el Falta de procedimientos estandarizados, falta de

Objetivo a conseguir Reducir tiempos de cambio de línea en un 20%.

Acciones de mejora 1) Implementar procedimientos

Beneficios esperados Mayor eficiencia y menor tiempo de inactividad.

AREA DE MEJORA N°2

Descripción del problema Defectos en el envasado.

Causas que provocan el Controles de calidad insuficientes.

Objetivo a conseguir Reducir defectos de envasado en un 15%.

Acciones de mejora 1) Mejorar la formación del personal en

2) Implementar inspecciones visuales más

3) Actualizar equipos de envasado.

Beneficios esperados Mayor eficiencia y menor tiempo de inactividad.

AREA DE MEJORA N°3

Descripción del problema Consumo energético alto.

Causas que provocan el Equipos obsoletos, falta de conciencia

Objetivo a conseguir Reducir consumo energético en un 10%.

Acciones de mejora 1) Sustituir equipos obsoletos por tecnologías

2) Implementar programas de concientización

3) Realizar auditoría energética.

Beneficios esperados Menores costos operativos y contribución a la

e) Realizar una planificación y seguimiento

N Acciones de mejora a Dificultad Plazo Impacto Priorizacion