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ENFOQUE ESTRATÉGICO DE
LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS

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ENFOQUE ESTRATÉGICO DE LOS

SISTEMAS PRODUCTIVOS

Fuente: https://glarusiberica.files.wordpress.com/2014/07/process-00.jpg

Un proceso productivo es un procedimiento técnico en el cual,

se toman unos recursos, se les realiza una o una serie de trans-
formaciones y se entrega un producto final, cuyo valor se espera
sea superior al costo de las materias primas requeridas para su
elaboración.
El problema radica en que sí varias empresas se dedican a pro-
ducir o prestar el mismo servicio, ¿cómo hacer para que los
clientes los elijan a ellos y no a su competencia?
En su búsqueda por resolver esta inquietud, se han diseñado
diferentes estrategias diferenciadoras como: ofrecer el producto
con menor costo, o con mayor calidad, brindar un mejor servicio,
tener mejor ubicación geográfica que sus competidores, etc.
De allí la importancia que ha tomado el enfoque estratégico en
los sistemas de producción.
La estrategia de proceso o de producción es la que se encarga
de determinar el cómo se va a producir el bien o cómo se va a
prestar el servicio requerido. Aprovechando al máximo los re-
cursos disponibles para éste y de tal forma que estén alineadas
con el plan estratégico de la empresa.

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El objetivo de esta estrategia es encontrar la manera ade-

cuada de producir el bien o servicio requerido, satisfaciendo
los requisitos del cliente, las especificaciones del producto
en diseño, costo, calidad y las restricciones de gestión que
existan. Teniendo en cuenta que la estrategia elegida, ten-
drá un impacto a largo plazo en la eficiencia y flexibilidad
de la producción, de igual manera en su calidad y costo.

De allí la importancia de la decisión que se tome sobre el

diseño del proceso, pues gran parte de la estrategia de la
empresa, se basa en ésta. Básicamente, todo proceso pro-
ductivo se debe diseñar bajo algunos de los cuatro mode-
los que a continuación se presentan:

Figura No. 4 Tipos de Estrategias de procesos productivos

Fuente :https://prezi.com/uxxjtcm_5ff0/33-programacion-en-instalaciones-con-enfoque-repetitivo/

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Para definir cuál es el enfoque que más se adecua a las ne-

cesidades de la empresa, se deben tener en cuenta la va-
riedad de los productos y los volúmenes de producción que
estos requieren.
Es decir para una alta variedad de producto, pero baja can-
tidad de producción, el enfoque adecuado es en el proceso;
como para una alta variedad de producto y alto volumen de
producción, el enfoque adecuado es el de personalización
masiva. (En la figura No.5 se puede observar esta relación).

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ENFOQUE ESTRATÉGICO EN EL PROCESO

Este enfoque es el que mejor aplica a aquellas organi-

zaciones que presentan un bajo volumen en su produc-
ción y una gran variedad de productos o referencias.

Por lo general, los productos son fabricados bajo pe-

dido, lo cual hace que sus niveles de producción sean
bajos y variables. De igual manera la maquinaria es
utilizada de manera general, agrupándola de manera
similar por taller y la mano de obra debe ser altamente
calificada en los procesos de producción.

En la mayoría de los casos, los productos no son de en-

samble sino de fabricación, por lo cual debe pasar por
varios talleres o sitios especializados de manufactura,
antes de ser terminado. Es su mayor diferencia con un
enfoque repetitivo.

Como la variación de flujo de trabajo es muy alta, difi-

culta realizar la planeación de la producción; aunque le
permite fabricar productos estándar, durante las épo-
cas de baja producción.

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Fuente: https://www.gestiondeoperaciones.net/wp-content/uploads/2015/10/es-
trategia-orientada-al-pro.gif

VENTAJAS DESVENTAJAS

Mayor flexibilidad de productos. Personal altamente calificado.

Equipamiento (maquinaria y herra- Planificación y control de la pro-

mientas) de propósito más general. ducción bajos.

Baja inversión inicial. Baja utilización de equipamiento

(en términos empíricos en un ran-
go entre el 5% y el 25%.

Algunos ejemplos de empresas que se manejan este enfoque son: talleres,

hospitales, carpinterías, empresas de maquinado mecánico (fresas, torno),
restaurantes, etc.

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 ENFOQUE ESTRATÉGICO REPETITIVO
Este enfoque es la mejor opción para aquellas empresas que ma-
nejan un nivel medio en la variedad de los productos fabricados, de
la misma manera que manejan nivel medio en los volúmenes de
producción.
Como la mayoría de los productos son de ensamble, pasan a través
de diferentes módulos, organizados para una producción de tipo
continuo.
La principal ventaja de este enfoque, es que combina las ventajas
distintivas del enfoque en el proceso, que permite la personaliza-
ción del producto y el bajo costo del enfoque en el producto, debido
a su nivel de producción alto; con la diferencia que al pasar por la
línea de ensamble tienen una variación mayor.
Utiliza técnicas de compra e inventario de justo a tiempo, por lo
reiterativo de los procesos, la mano de obra no debe ser tan espe-
cializada.
Figura No. 7 Enfoque repetitivo

Fuente: https://www.gestiondeoperaciones.net/procesos/estrategias-de-procesos/

VENTAJAS DESVENTAJAS

Las empresas que manejan este estilo de enfoque productivo en su mayoría son:
montaje de electrodomésticos y automóviles, empresas de comida rápida.

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ENFOQUE ESTRATEGICO EN EL PRODUCTO

Este enfoque se adapta mejor a aquellas empresas que manejan un alto nivel
de producción, pero baja variedad de productos; sus cambios son básicamente
en concentración, peso, etc.
Suelen ser plantas muy automatizadas con trabajo las 24 horas; para evitar
sobrecostos por paradas y reinicios en la producción. Al tener altos volúmenes
de trabajo con mínimos cambios la mano de obra no requiere de
especialización.
Figura No. 8 Enfoque en el producto

Fuente: https://www.newequipment.com/industry-trends/japan-s-rust-belt-counting-robonomics-run-assembly-lines

VENTAJAS DESVENTAJAS

Bajo costo unitario. Baja variedad de productos.

Personal no tan capacitado. Altas inversiones.

Se puede planear y controlar la Maquinaria especializada.

producción

Alta utilización de los equipos Alto desgaste de la maquinaria, de-

bido a las pocas paradas.

Algunas empresas que manejan este tipo de enfoque produc-

tivo, son por lo general las empresas mineras, en la produc-
ción de papel, cemento, azúcar, bebidas, de igual manera las
empresas del sector servicios como luz, agua y telefonía.
En el cuadro comparativo que se presenta a continuación, se
pueden ver mejor las características de cada uno de los enfo-
ques vistos hasta ahora, de tal manera que se pueda tomar la
mejor decisión en cada caso.

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Figura No. 9 Cuadro comparativo

Fuente: https://www.gestiondeoperaciones.net/procesos/estrategias-de-procesos/

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ENFOQUE ESTRATÉGICO DE
PERSONALIZACIÓN MASIVA
Este enfoque se aplica a las empresas que manejan
altos niveles de producción y alta variedad de pro-
ductos.
Es el más reciente de los enfoques de producción,
que ha surgido como respuesta a la necesidad de
satisfacer los requerimientos y necesidades, de los
cada vez más altas en la demanda de los clientes, de
tener productos cada vez más personalizados, a un
bajo costo. Igual que el enfoque repetitivo, toma las
ventajas de variedad de producto, del enfoque en el
proceso y el bajo coste de producción del enfoque en
el producto.
La segmentación del mercado ha surgido, como efec-
to, de la creciente participación de los clientes en la
producción; sobre todo a partir de los años 90´s.
En sus inicios la producción en masa ofertaba un
producto en grandes cantidades y el cliente final de-
cidía si lo compraba o no; sin variaciones ni nada por
el estilo. Hoy día con el incremento de la competen-
cia, las empresas que producen a gran escala, deben
considerar la intención de compra de los clientes y
sus gustos; por ello han procurado estar al tanto de
las tendencias y gustos de los consumidores, darles
la opción que elijan el producto que cada uno quiere
partiendo de las piezas existentes, realizando el in-
tercambio de productos a su gusto. Por ello han seg-
mentado el mercado y la producción se realiza por
nichos de mercado.
“Las empresas deberán convertirse en una especie
de genio de la lámpara: saber cuáles son los gustos
y preferencias de sus usuarios y aprender a propor-
cionárselos. Imaginar lo imposible y encontrar una
manera de llevarlo a cabo” (León y Fuentes, 2008)”

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Figura No. 10 Enfoque de personalización masiva

Fuente: https://oepedia.com/2016/03/01/nike-id/

VENTAJAS DESVENTAJAS

Flexibilidad en el producto. Alta variedad de módulos.

Personalización de la producción. Planificación y control de la produc-

ción complejos.

Bajo costo del producto. Regular utilización de los equipos.

Inversión inicial alta Diseño de productos, se debe ade-

cuar a la utilización por módulos.

Algunas empresas que utilizan este enfoque son: Nokia, Dell, Nike
Cabe anotar que este último enfoque requiere de una inversión muy alta para
su implementación, pero que de acuerdo a las tendencias del mercado, es la
que se impondrá en un futuro cercano.

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OTROS RECURSOS

Introducción al Enfoque
De Sistemas
Planilla para graficar en Excel

Video Explicativo de Gestión por

Procesos
Ejemplo de software.

Estos enlaces no son producidos por la Institución, son un apoyo

adicional externo que le suministramos a usted. En caso de daño de
alguno de los links, por favor reportarlo a nuestra Mesa de Ayuda.

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OTROS RECURSOS

Introducción al Enfoque
de Sistemas
Video

Video Explicativo de
Gestión por Procesos

Video

Introducción a los
sistemas de producción
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