Ensayo Deeconomia

Benemérita Universidad
Autónoma de Puebla
Preparatoria “Regional Enrique Cabrera Barroso”
Economía
Ensayo: patrones de consumo: como
transformarlos para el bienestar
Profesora: Aicela Ferná ndez Zamora
Alumna: Estefany Mishel De Rosas Molina
3° “B” M
Patrones de consumo: como
transformarlos para el bienestar
Un patrón de consumo se refiere al conjunto de productos alimenticios que un individuo,
familia o grupo de familias consumen de manera ordinaria, habitual o frecuentemente
estimado por lo menos una vez al mes; o bien, que dichos productos cuenten con un
arraigo tal en las preferencias alimentarías que puedan ser recordados por lo menos 24
horas después de consumirse
Comenzare este ensayo definiendo los conceptos importantes (consumo, patrón y

bienestar)
Consumo: Es la acción y efecto de consumir o gastar, bien sean productos, bienes o

servicios, como la energía, entendiendo por consumir como el hecho de utilizar estos
productos y servicios para satisfacer necesidades.
Patrón: Puede ser una plantilla o modelo que puede usarse para generar objetos o partes
de ellos, especialmente si los objetos que se crean tienen lo suficiente en común para que
se infiera la estructura del patrón fundamental, en cuyo caso, se dice que los objetos
exhiben un único patrón.
Bienestar: Estado de la persona cuyas condiciones físicas y mentales le proporcionan un

sentimiento de satisfacción y tranquilidad.
El enfoque de este ensayo es la transformación de los patrones del consumo para el

bienestar de la población.
A mi punto de vista podríamos dejar atrás el patrón de consumir alimentos chamarra para
evitar enfermedades que nos afectarían física, psicológica y económicamente pues al
consumir este desperdicio alimenticio ponemos en riesgo nuestro cuerpo
Otro patrón que también debemos cambiar es el de consumir carnes procesadas y mejor
crecer aves de consumo porque nosotros seremos testigos del crecimiento y desarrollo
del animal pues cuando esté listo para su consumo tendremos la certeza de que no
afectara el organismo ya que será cien por ciento orgánico y saludable ya que al ser un
pollo casero tendrá las proteínas necesarias y no estará modificado genéticamente como
los pollos de granja.
El cambiar nuestros patrones de consumo no es fácil pues tenemos que reeducarnos

puesto que venimos de una cultura donde los patrones de consumo son perjudiciales pero
también influye nuestra economía que no nos da para comer saludable y optamos por
comprar comida rápida que satisface nuestra necesidad pero no cumple con la función de
un alimento saludable pues el consumo de comida no contiene proteínas que la comida
orgánica si tiene.
Los cambios registrados en el comportamiento del consumidor a la hora de definir qué

productos componen su alimentación se ven influenciados por una coyuntura tan amplia
como diversa. En las regiones emergentes, el incremento de rentas ha generado una
situación de mayor bienestar, provocando modificaciones en la composición de su
compra. En los países desarrollados el envejecimiento los orienta al consumo hacia
productos adaptados a las necesidades de las personas mayores. Por otra parte, la
incorporación de la mujer al trabajo remunerado ha modificado la estructura productiva y
social originando cambios de diversa índole.
En particular, en la adolescencia el comportamiento alimentario está determinado por

factores externos e internos, como características y necesidades fisiológicas, imagen
corporal, preferencias, desarrollo psico-social, estado de salud, etcétera, llevándolos a
rechazar la alimentación familiar y elegir otras dietas. El consumo de alimentos elegido
por este grupo etario se rige sustancialmente por la fuerte necesidad de afirmar la propia
identidad, principal característica tenida en cuenta a la hora del diseño de nuevos
productos para este segmento y de las campañas de marketing que acompañarán el
respectivo lanzamiento. Es sabido que una adecuada alimentación es muy importante
para la prevención y tratamiento de diversas enfermedades, para mejorar el rendimiento,
asegurar el bienestar y calidad de vida, mantener el peso corporal adecuado, entre otros.
Por ello, se hace evidente que los actuales hábitos de consumo de los adolescentes y sus
consecuencias nutricionales demarcarán la demanda en un futuro cercano.
Como conclusión puedo decir que la industria alimenticia juega un papel importante en el
cambio de nuestro patrón de consumo alimentario porque sus productos han sido
desarrollados para satisfacer la demanda de la industria y posibilitar su aplicación en las
diferentes matrices alimenticias: el auge de los alimentos funcionales se ha establecido en
forma absoluta y la industria alimenticia continúa en la búsqueda de nuevos ingredientes
que agreguen valor(económico) a sus productos mas no valor nutrimental.

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