Informe de Fundamentos Quimicos

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
TECNICOS PROFECIONAS EN PROCESOS PETROQUIMICOS
INTEGRANTES:
LUIS PERES PINEDO
HARRY PERES HERRERA
MARCOS RAMIREZ POLO
ANDRES GOMEZ TEJEDOR
BRANDON LEON BALDIRIS
DOCENTE: MIGUEL CUESTA
ASIGNATURA: FUNDAMENTOS QUIMICOS

INTRODUCCION
En este informe, este centrado en el PH de algunas muestras químicas. Se tiene claro que la química tiene un
papel crucial en la comprensión del universo y fenómenos que ocurren en el día a día. Las muestras químicas nos
proporcionan conocer el comportamiento y composición de la materia.
Las muestras químicas pueden variar entre elementos simples y complejos donde podemos encontrar
compuestos orgánicos e inorgánicos. Cada muestra tiene su estructura, composición y propiedades físicas y
químicas únicas, a través del análisis de cada una de estas muestras podemos descubrir más cosas sobre ellas.
El PH es la medida de acidez o alcalinidad que tiene una sustancia o una solución. El PH es la concentración
de iones hidrógenos presentes en algunas disoluciones. Los iones son átomos o moléculas que dependiendo de
sus electrones presentan carga positiva o negativa.
En este informe, analizaremos varias muestras químicas con el fin de comprobar su nivel de PH, enseñaremos
como diferenciar entre los niveles de PH que existen y describiremos detalladamente cual fue la metodología
utilizada para lograr este análisis.
OBJETIVO GENERAL
El objetivo general de esta practica radica en la necesidad de determinar de forma experimental el pH en

algunas sustancias, utilizando el método del indicador de pH y el pH metro.
MARCO TEORICO
Concepto de pH
Como se mide el pH y su importancia
tipos de instrumentos para medir
Procedimientos
Resultados
¿QUE ES EL PH?
El PH o Potencial de Hidrogeno, es una medida para determinar el grado de alcalinidad o acidez y la

concentración de hidrogenión en una disolución. Un hidrogenión es un ion positivo de hidrogeno, eso quiere
decir que el hidrogeno tiene carga positiva.
Existe una fórmula matemática para calcular el PH, la cual es PH= -Log[H+] en esta el logaritmo negativo es en
base 10 y será más acida la disolución si el hidrógeno es de carga positiva, en cambio, si el hidrogeno es con
carga negativa será más alcalino.
¿COMO SE MIDE EL PH?
Comúnmente el PH lo medimos de acuerdo a una escala del 0 al 14, donde el 0 es el grado de mayor acidez, el 7 es
un punto neutro y el 14 es el grado de mayor alcalinidad. Para calcular el PH aparte de la fórmula matemática,
existen instrumentos para calcular el PH, usualmente se utilizan 2.
EL PH METRO
El PHmetro o Potenciómetro es un instrumento científico que mide la actividad del ion hidrógeno en
soluciones acuosas. Este medidor de PH mide la diferencia de potencial eléctrico entre un electrodo de pH
y un electrodo de referencia. Un electrodo suele ser de plata o cloruro de plata y el toro electrodo suele ser
de vidrio sensible a los hidrogeniones.
REACTIVOS DE PH
los reactivos de PH los podemos encontrar en papeles o gotas que al entrar en contacto con la disolución
cambian de color y de acuerdo al color que tomen podemos determinar si el ácido, neutro o alcalino.
Con los papeles es muy similar ya que estas al entrar en contacto con la sustancia cambian de color.
¿IMPORTANCIA DE MEDIR EL PH?
El PH es la más común de todas las mediciones en la industria y también juega un papel importante en la
alimentación, la agricultura, la acuicultura y otras industrias. Es importante utilizar un medidor de pH por las
siguientes razones:
Elaborar productos con características consistentes y bien definidas.

Construcción de calidad a precio justo.
Prevención de problemas de salud de los consumidores.
PROCEDIMIENTO
Materiales:
Papel de reactivo o indicador

pH metro
Vaso precipitado
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
En un vaso de precipitado medir 20ml de las muestras (1) y (2)
introducir el papel indicador de pH
Comparar con el patrón que se encuentra en la etiqueta del frasco
Definir el pH de la muestrea observando el papel medidor y la medida de pH metro
RESULTADOS
PH OBTENIDO MEDIANTE EL PAPEL INDICADOR:
14 (BASICO)
PH AGUA DESTILADA: 6.65 <> TEMPERATURA AGUA DESTILADA: 29.7
PH DE AGUA DE LLAVE: 6.90 <> TEMPERATURA DE AGUA DE LLAVE: 29.0

ANALISIS DE RESULTADO
Los resultados obtenidos mediante el pH metro y el papel indicador en las muestras de agua destilada y agua de
llave, fueron determinados y obtenidos de la manera mas precisa posible.
CONCLUSION: Mediante el aprendizaje del concepto de pH y sobre los instrumentos de medición fuimos
capaces de realizar un procedimiento de medición acerca del pH, Obteniendo resultados positivos en la
practica, apegándose a lo ya explicado por el docente y aplicándolo de una manera eficiente por los
estudiante que realizaron el procedimiento. Motivando a los estudiantes a seguir realizando dichos
procedimientos.
BIBLIOGRAFIA:
https://www.significados.com/ph/
https://www.hannacolombia.com/blog/post/447/que-es-el-ph

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El objetivo general de esta practica radica en la necesidad de determinar de forma experimental el pH en

El PH o Potencial de Hidrogeno, es una medida para determinar el grado de alcalinidad o acidez y la

¿COMO SE MIDE EL PH?

¿IMPORTANCIA DE MEDIR EL PH?

Elaborar productos con características consistentes y bien definidas.

Papel de reactivo o indicador

PH OBTENIDO MEDIANTE EL PAPEL INDICADOR:

PH AGUA DESTILADA: 6.65 <> TEMPERATURA AGUA DESTILADA: 29.7

PH DE AGUA DE LLAVE: 6.90 <> TEMPERATURA DE AGUA DE LLAVE: 29.0

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