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Sabores aunténticos en

cada bocado
¿Quienes somos?
SINFONIA GOURMET ES UN RESTAURANTE
GOURMET CON UN ENFOQUE ÚNICO Y
REFINADO, UBICADO EN EL CORAZÓN DE SAN
VICENTE, EL SALVADOR. NUESTRA MISIÓN ES
OFRECER A NUESTROS COMENSALES UNA
EXPERIENCIA GASTRONÓMICA EXCEPCIONAL,
DONDE CADA PLATO ES UNA OBRA DE ARTE
CULINARIA.

EN SINFONÍA GOURMET, NOS ESPECIALIZAMOS


EN OFRECER UNA VAIEDAD DE PLATOS
GOURMET QUE DESTACAN POR SU
PRESENTACIÓN ELEGANTE Y SABORES
SOFISTICADOS.
NUESTRO MENÚ INCLUYE UNA SELECCIÓN
EXQUISITA DE CARNES, MARISCOS, Y OPCIONES
VEGETARIANAS, TODAS PREPARADAS CON UN
ENFOQUE CREATIVO.
Menú

ENTRADASs

CEVICHE DE CAMARONES
Platillo preparado con camarones
marinados en jugo de limón y
condimento.

ENSALADA CAPRESE
La ensalada caprese en una ensalada
italiana clásica y refrescante que
consiste en rodajas de tomate fresco,
mozzarella de búfalo o mozzarella fresca,
hojas de albahaca fresca y aceite de oliva
extra virgen.

TOSTADA DE CHAMPIÑONES
Consiste en una rebanada de pan tostado
sobre la cuál se colocan hongos salteados,
como champiñones o setas. A menudo se
sazonan con ajo, sal, pimiento y hiervas frescas
como el tomillo o el perejil.
Menú
Platos
Principales
FILET MIGNO GOURMET
solomillo de res con una capa de papa en
la parte inferior del platillo y por la parte
de arriba un trozo de lomo de res con
especias.

POLLO BLEU, CORDON


filete fino empanado con jamon de pavo
y grulletes de queso. todo esto hace el
bleu cordon de pollo.

CAMARONES AL AJILLO
camarones al ajillo en una salsa de aceite de
oliva, ajo picado y espolvoriados con perejil
fresco
Menú

Postres

PERAS AL VINO
PERAS CON EL SABOR ROBUSTO DEL VINO TINTO.
UNA MEZCLA DE VINO TINTO, AZÚCAR, CANELA Y
A VECES OTRAS ESPECIAS COMO CLAVO O ANÍS
ESTRELLADO.

MOUSSE DE TRES CHOCOLATES


MOUSSE DE TRES CHOCOLATES ES UN POSTRE IRRESISTIBLE Y
DECADENTE QUE COMBINA TRES CAPAS DE MOUSSE DE CHOCOLATE
BLANCO, CHOCOLATE CON LECHE Y CHOCOLATE NEGRO SOBRE UNA
BASE DE GALLETA O BIZCOCHO.

TRUFAS DE CHOCOLATE
LAS TRUFAS DE CHOCOLATE SON PEQUEÑOS
BOMBONES O DULCES HECHOS
PRINCIPALMENTE DE CHOCOLATE Y CREMA
Menú

Bebidas

LIMONADA DE HIERBA BUENA


A LIMONADA DE HIERBABUENA ES UNA BEBIDA REFRESCANTE Y
AROMÁTICA QUE COMBINA EL SABOR CÍTRICO DE LOS LIMONES CON EL
FRESCOR DE LA HIERBABUENA

SANGRIA
LA SANGRÍA ES UNA BEBIDA REFRESCANTE Y TÍPICA DE LA
GASTRONOMÍA ESPAÑOLA, ESPECIALMENTE POPULAR DURANTE LOS
MESES CÁLIDOS. SE PREPARA TRADICIONALMENTE MEZCLANDO VINO
TINTO CON FRUTAS PICADAS, COMO NARANJAS, LIMONES, MANZANAS Y
MELOCOTONES.

LIMONADA DE COCO
LA LIMONADA DE COCO ES UNA VARIANTE REFRESCANTE Y TROPICAL DE
LA LIMONADA TRADICIONAL, QUE COMBINA EL SABOR ÁCIDO DEL LIMÓN
CON LA DULZURA Y EL AROMA CREMOSO DEL COCO.
Sabores aunténticos en
cada bocado

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