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Avance 2 - Exportación de Arándanos A Ee - Uu.

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ESCUELA DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICA

PRIVADA “ZEGEL IPAE”

PROGRAMA DE ESTUDIOS EN MARKETING

PROYECTO DE MARKETING PARA MERCADOS INTERNACIONALES


EXPORTACIÓN DE ARANDANOS PERUANOS A ESTADOS UNIDOS

MARKETING PARA NEGOCIOS INTERNACIONALES

INTEGRANTES
YAHAIRA ELIZABETH LOPEZ CORREA
NICOLAS ALEXANDER LUNA CHURAIRA
REYNA ELIZABETH NUNJAR LEZCANO
MARCOS ENRIQUE TÁVARA YARLEQUÉ

Piura – Perú
2024
Índice General
Pág.
1.1 Características del Mercado Elegido (Segmentación).................................................................3
1.1.1 Mercado Elegido (EE. UU.).....................................................................................................3
1.1.2 Segmentación........................................................................................................................4
1.1.2.1 Segmento Geográfico....................................................................................................4
1.1.2.2 Segmento Demográfico.................................................................................................4
1.1.2.3 Segmento Psicográfico..................................................................................................4
1.1.2.4 Segmento Conductual...................................................................................................4
1.2 Datos del mercado: Breve Análisis del Mercado a Ingresar (Competencia)...............................6
1.2.1 Competencia..........................................................................................................................6
1.3 Entrega del Producto: Tipo de Incoterms para la Entrega del Producto al Destino....................8
1.3.1 FCA (Free Carrier/Franco Transportista)................................................................................8
1.3.2 CPT (Carriage Paid To/Transporte Pagado Hasta)................................................................10
1.3.3 CIF (Cost, Insurance and Freight/Costo, Seguro y Flete)......................................................13
1.3.4 DAP (Delivered at Place)......................................................................................................15
1.3.5 EXW (Ex Works)....................................................................................................................17
1.3.6 DAT (Delivered at Terminal).................................................................................................18
1.1 Características del Mercado Elegido (Segmentación)

1.1.1 Mercado Elegido (EE. UU.)

Gran Mercado Consumidor

Estados Unidos tiene una población considerable con una fuerte cultura de consumo, lo

que lo convierte en uno de los mayores mercados del mundo. Esta vasta base de consumidores

ofrece numerosas oportunidades para la venta de productos, especialmente aquellos que son

saludables y de alta calidad.

Poder Adquisitivo Elevado

Los consumidores estadounidenses, en general, tienen un alto poder adquisitivo en

comparación con muchos otros países. Esto significa que están dispuestos a pagar precios más

altos por productos de calidad y están abiertos a probar nuevas marcas y productos.

Innovación y Tendencias

Estados Unidos es un líder mundial en innovación y desarrollo tecnológico, así como en

la adopción de nuevas tendencias y estilos de vida. Esto crea un entorno receptivo para productos

innovadores y de vanguardia, como los arándanos frescos y los snacks saludables derivados de

estos.
1.1.2 Segmentación

1.1.2.1 Segmento Geográfico

Nos enfocaremos principalmente en las ciudades de Arlington, Virginia, Minneapolis-St.

Paul, Washington, D.C., Seattle, San Francisco, Boston y Miami. Estas ciudades fueron elegidas

por su alto nivel de consumo de productos saludables, su gran poder adquisitivo y su tendencia a

adoptar productos innovadores.

1.1.2.2 Segmento Demográfico

Nuestro público objetivo son principalmente adultos jóvenes y de mediana edad (entre 25

y 45 años), que están altamente preocupados por su salud y bienestar. Este grupo tiende a tener

ingresos medios a altos, lo que les permite gastar más en productos alimenticios de alta calidad y

orgánicos.

1.1.2.3 Segmento Psicográfico

El público objetivo incluye a consumidores con un estilo de vida moderno, saludable y

activo, que valoran la alimentación sana y están dispuestos a invertir en productos que mejoren

su bienestar. Este grupo está compuesto por personas que siguen tendencias de salud y bienestar,

y que buscan productos naturales y orgánicos.

1.1.2.4 Segmento Conductual

Nos dirigimos a consumidores que buscan conveniencia y calidad en sus compras.

Personas que prefieren productos que sean fáciles de consumir, como snacks saludables, pero

que no comprometan la calidad ni los beneficios nutricionales. Además, son consumidores leales

que están dispuestos a probar y adoptar nuevas marcas si estas cumplen con sus expectativas de

calidad y beneficios.
Razones por las cuales se eligió el Mercado de Estados Unidos

Acuerdos Comerciales Favorables: El Tratado de Libre Comercio entre Perú y Estados

Unidos facilita la entrada de productos peruanos al mercado estadounidense, reduciendo barreras

arancelarias y mejorando las condiciones comerciales.

Certificación Orgánica USDA (National Organic Program): Los productos que cumplen

con las normas del Programa Orgánico Nacional (NOP) del Departamento de Agricultura de los

Estados Unidos (USDA) pueden etiquetarse como "USDA Certified Organic." Esta certificación

facilita la entrada de productos orgánicos peruanos al mercado estadounidense, asegurando a los

consumidores la calidad y el origen orgánico de los productos.


1.2 Datos del mercado: Breve Análisis del Mercado a Ingresar (Competencia)

El mercado de exportación de arándanos peruanos hacia Estados Unidos ha crecido

notablemente en los últimos años. Perú se ha consolidado como uno de los principales

proveedores de arándanos frescos a Estados Unidos, gracias a su capacidad de producción

durante todo el año, su calidad y su cumplimiento con los estándares fitosanitarios exigidos por

este mercado.

Producción: Perú ha incrementado su producción de arándanos de manera sostenida, con

más de 162,000 toneladas exportadas en 2021.

Temporada de Cosecha: La cosecha de arándanos en Perú se extiende desde agosto hasta

marzo, lo que complementa perfectamente la demanda estadounidense durante sus meses de

menor producción local.

1.2.1 Competencia

Principales Competidores: Los principales competidores de Perú en el mercado

estadounidense con respecto a la exportación de arándanos son Chile, México y Canadá.

Chile: Presenta una producción contra - estacional que coincide en parte con la peruana,

particularmente entre noviembre y marzo, lo que le permite abastecer el mercado durante los

meses de invierno en el hemisferio norte. La calidad de los arándanos chilenos y su capacidad

logística robusta también le otorgan una posición competitiva.

México: Se distingue por su capacidad de producir y exportar arándanos casi todo el año,

lo que le permite tener una presencia continua y notable en el mercado estadounidense. Esta

continuidad le da a México una ventaja estratégica, al poder llenar vacíos en la oferta y mantener

relaciones comerciales estables.


Canadá: Este complementa la oferta local de Estados Unidos principalmente en los meses

de verano, beneficiándose de la proximidad geográfica y la facilidad logística para transportar

productos frescos en tiempos reducidos. Aunque su temporada es más limitada, la alta calidad de

los arándanos canadienses y su alineación con los picos de demanda veraniega le permiten

mantener una participación relevante en el mercado.

Factores Competitivos de Perú como Exportador de Arándanos

La exportación de arándanos peruanos a Estados Unidos se destaca por su alta calidad,

buen tamaño, sabor y vida útil prolongada, respaldada por avanzadas tecnologías agrícolas y

certificaciones internacionales como GlobalGAP. La eficiente logística peruana, que incluye

modernos sistemas de cadena de frío y un transporte eficaz desde el puerto de Callao a puntos

clave en Estados Unidos, asegura la frescura del producto. Además, el Tratado de Libre

Comercio entre Perú y Estados Unidos ofrece aranceles preferenciales, y el cumplimiento de

estrictas normativas fitosanitarias facilita el acceso al mercado estadounidense. La creciente

demanda en Estados Unidos, impulsada por tendencias hacia una alimentación saludable y un

mayor consumo per cápita, favorece a los exportadores peruanos. Con perspectivas de expansión

hacia mercados de productos procesados y la innovación en variedades con mejores

características, Perú se consolida como un proveedor clave y competitivo en el mercado

estadounidense.
1.3 Entrega del Producto: Tipo de Incoterms para la Entrega del Producto al Destino

1.3.1 FCA (Free Carrier/Franco Transportista)

FCA (Free Carrier, o Franco Transportista) es un Incoterm en el cual el vendedor cumple

con su obligación de entrega cuando ha entregado la mercancía, despachada para exportación, a

un transportista designado por el comprador en el lugar acordado. Este lugar puede ser las

instalaciones del vendedor, una terminal de carga o cualquier otro lugar designado. En este

término, la responsabilidad y los costos se transfieren del vendedor al comprador en el punto de

entrega convenido.

Responsabilidades del Vendedor (Exportador)

Empaque: El vendedor es responsable de empaquetar los arándanos adecuadamente para

su transporte, asegurándose de que estén en condiciones óptimas para el viaje.

Documentación: Debe proporcionar la documentación necesaria para la exportación,

incluyendo el certificado fitosanitario, factura comercial, lista de empaque, y cualquier otro

documento requerido.

Trámites aduaneros: Se encarga de todos los trámites aduaneros necesarios para la

exportación de los arándanos desde Perú, incluyendo el pago de aranceles y tasas de exportación.

Entrega: Culmina con la entrega de la mercancía al transportista designado por el

comprador en el lugar acordado, ya sea en las instalaciones del vendedor o en otro lugar

determinado.
Responsabilidades del Comprador (Importador)

Selección del transportista: El comprador es responsable de seleccionar y contratar al

transportista que se encargará de la mercancía desde el punto de entrega.

Costos de transporte y seguro: Una vez que la mercancía es entregada al transportista, el

comprador asume todos los costos de transporte y el seguro.

Trámites y costos aduaneros en el destino: El comprador se encargará de los trámites y

costos aduaneros en el país de destino, así como de cualquier arancel o impuesto de importación.

Recepción y distribución: Por último, el comprador se encargará de la recepción de la

mercancía en el destino final y de su posterior distribución.

Ventajas del FCA para la Exportación de Arándanos Peruanos

Control de calidad y embalaje: Permite al vendedor tener control sobre la calidad y el

embalaje de los arándanos hasta el punto de entrega, garantizando que se mantengan en

condiciones óptimas.

Reducción de responsabilidad en logística internacional: Reduce la responsabilidad del

vendedor en cuanto a la logística internacional, ya que esta recae en el comprador después de la

entrega al transportista.

Precisión en el cálculo de costos: El vendedor puede calcular sus costos hasta el punto de

entrega con mayor precisión, evitando sorpresas en términos de transporte internacional.


Consideraciones Especiales del Producto

Refrigeración y Mantenimiento de la Cadena de Frío: Los arándanos son un producto

perecedero que requiere condiciones específicas de temperatura. Es crucial que tanto el vendedor

como el comprador aseguren que el transportista designado cumpla con los requisitos de

refrigeración adecuados durante todo el trayecto.

Regulaciones Fitosanitarias: Es fundamental cumplir con las regulaciones fitosanitarias

del país importador, que pueden incluir inspecciones adicionales o tratamientos específicos antes

del embarque.

1.3.2 CPT (Carriage Paid To/Transporte Pagado Hasta)

El uso del Incoterm CPT (Carriage Paid To/Transporte Pagado Hasta) para la exportación

de arándanos peruanos a Estados Unidos es altamente beneficioso, ya que el exportador cubre los

costos de transporte hasta el destino acordado, simplificando la logística y haciendo la oferta más

atractiva para el comprador, quien no tiene que coordinar ni pagar el transporte internacional.

Aunque el exportador asume los costos iniciales, el riesgo se transfiere al comprador una vez que

la mercancía se entrega al primer transportista, permitiendo al exportador controlar el transporte

y limitar su responsabilidad. Esta modalidad mejora la competitividad de los arándanos en el

mercado internacional, facilitando la penetración en mercados donde los compradores buscan

minimizar riesgos logísticos. Además, al gestionar el transporte, el exportador puede asegurar

que las condiciones sean adecuadas para este producto perecedero, garantizando su llegada en

óptimas condiciones y manteniendo la satisfacción del cliente.


Aplicación del Incoterm CPT en la Exportación de Arándanos Peruanos

Negociación y Contrato

Se inicia el proceso negociando y acordando el punto de destino donde se entregarán los

arándanos. Este punto puede ser un puerto, aeropuerto u otro destino convenido entre las partes.

Establecer claramente este punto es crucial para garantizar que ambas partes comprendan sus

responsabilidades y las condiciones del transporte.

Preparación de la Mercancía

El exportador tiene la responsabilidad de preparar y embalar los arándanos conforme a

los estándares internacionales y los requisitos específicos del comprador. Esto incluye la

realización de inspecciones de calidad para asegurar que los arándanos estén en las mejores

condiciones posibles. Además, se deben obtener los certificados fitosanitarios necesarios para

cumplir con las regulaciones del país importador y garantizar que los arándanos sean aptos para

la exportación.

Contratación del Transporte

El exportador contrata y paga el transporte desde sus instalaciones hasta el destino

acordado, seleccionando un transportista especializado en el manejo de productos perecederos.

La elección de un transportista confiable es esencial para asegurar que los arándanos se

mantengan en óptimas condiciones durante todo el trayecto. La especialización del transportista

en productos perecederos garantiza que se cumplan las condiciones de temperatura y manejo

adecuadas para preservar la calidad de los arándanos.


Documentación y Despacho Aduanero

El exportador se encarga de toda la documentación necesaria para la exportación,

incluyendo facturas comerciales, listas de empaque y documentos de transporte. Además, realiza

los trámites aduaneros en el país de origen, asegurando que la mercancía cumpla con todos los

requisitos legales y reglamentarios para la exportación. Este paso es fundamental para evitar

retrasos y problemas legales que podrían afectar la entrega de los arándanos.

Entrega al Transportista

Los arándanos se entregan al transportista en el punto acordado, momento en el cual el

riesgo se transfiere al comprador. A partir de este punto, cualquier daño o pérdida durante el

transporte es responsabilidad del comprador. El exportador debe proporcionar al comprador toda

la información necesaria para el seguimiento del envío, permitiendo un monitoreo continuo de la

mercancía durante su tránsito.

Transporte y Entrega Final

El transportista lleva los arándanos al destino convenido. Aunque el exportador paga el

transporte hasta este punto, el comprador asume todos los riesgos desde la entrega al primer

transportista y se encarga de los trámites de importación en su país. Esto incluye el pago de

aranceles y la gestión de cualquier requisito adicional que imponga el país de destino. La

responsabilidad del comprador en esta etapa es crucial para asegurar que los arándanos sean

recibidos y distribuidos sin problemas adicionales.


1.3.3 CIF (Cost, Insurance and Freight/Costo, Seguro y Flete)

El Incoterm CIF (Cost, Insurance, and Freight/Costo, Seguro y Flete) es ideal para la

exportación de arándanos peruanos a Estados Unidos, ya que el exportador cubre los costos de

transporte hasta el puerto de destino y contrata un seguro mínimo, lo que reduce las

preocupaciones logísticas y financieras del comprador. La cobertura de seguro ofrece protección

adicional para este producto perecedero, asegurando su calidad y frescura al llegar. Además, al

incluir transporte y seguro, se facilita la planificación financiera del comprador y se simplifica el

proceso de compra. Esto hace que los arándanos sean más competitivos en el mercado

internacional, atrayendo a compradores que prefieren minimizar sus esfuerzos y riesgos

logísticos.

Aplicación del Incoterm CIF en la Exportación de Arándanos

Negociación y Contrato

Se negocia y se acuerda el puerto de destino donde el exportador entregará los arándanos.

Este puerto puede estar en Estados Unidos o en otro puerto convenido entre ambas partes.

Preparación de la Mercancía

El exportador prepara y embala los arándanos de acuerdo con los estándares

internacionales y los requisitos específicos del comprador. Se realizan inspecciones de calidad y

se obtienen los certificados fitosanitarios necesarios para cumplir con las regulaciones de

importación de Estados Unidos.


Contratación del Transporte y Seguro

El exportador contrata y paga el transporte marítimo hasta el puerto de destino acordado.

Se selecciona un transportista confiable y especializado en el manejo de productos perecederos

para asegurar que los arándanos lleguen en óptimas condiciones. Además, el exportador contrata

un seguro mínimo que cubra el riesgo de pérdida o daño durante el transporte marítimo.

Documentación y Despacho Aduanero

El exportador se encarga de la documentación necesaria para la exportación, incluyendo

facturas comerciales, listas de empaque, documentos de transporte y el certificado de seguro.

También realiza los trámites aduaneros en el país de origen, asegurando que la mercancía cumpla

con todos los requisitos legales y reglamentarios para la exportación.

Entrega a Bordo del Buque

Los arándanos se entregan a bordo del buque en el puerto de embarque, momento en el

cual el riesgo se transfiere al comprador. El exportador proporciona al comprador toda la

información necesaria para el seguimiento del envío y el reclamo del seguro en caso de ser

necesario.

Transporte y Entrega Final

El buque transporta los arándanos al puerto de destino convenido en Estados Unidos. El

comprador se encarga de los trámites de importación y la retirada de la mercancía en el puerto de

destino.
1.3.4 DAP (Delivered at Place)

Bajo el Incoterm DAP (Delivered at Place, o Entregado en Lugar), el vendedor se

responsabiliza de entregar los arándanos en un lugar acordado en Estados Unidos. Este término

es una excelente opción para los exportadores peruanos de arándanos que desean tener un control

completo sobre la cadena logística, asegurando que los arándanos lleguen en perfectas

condiciones, crucial para mantener su calidad y satisfacer a compradores exigentes.

Por ejemplo, imaginemos una empresa exportadora en Perú que envía arándanos a un

distribuidor en Los Ángeles, California. Al usar DAP, la empresa peruana puede gestionar todo

el proceso, asegurando que los arándanos se manejen adecuadamente y lleguen frescos y listos

para el mercado estadounidense.

Aplicación del Incoterm DAP en la Exportación de Arándanos

Negociación y Contrato

Se acuerda el lugar de destino donde el exportador entregará los arándanos, que puede ser

un almacén, una instalación de distribución, o cualquier otro lugar convenido en Estados Unidos.

Preparación de la Mercancía

El exportador prepara y embala los arándanos de acuerdo con los estándares

internacionales y los requisitos específicos del comprador.

Se realizan inspecciones de calidad y se obtienen los certificados fitosanitarios

necesarios.
Contratación del Transporte

El exportador contrata y paga el transporte desde sus instalaciones en Perú hasta el

destino acordado en Estados Unidos.

Se selecciona un transportista confiable y especializado en el manejo de productos

perecederos para asegurar que los arándanos lleguen en óptimas condiciones.

Documentación y Despacho Aduanero

El exportador se encarga de toda la documentación necesaria para la exportación,

incluyendo facturas comerciales, listas de empaque, y documentos de transporte.

Se realizan los trámites aduaneros en el país de origen, y se asegura que la mercancía

cumpla con todos los requisitos legales y reglamentarios para la exportación.

Entrega en el Lugar Acordado

Los arándanos se entregan en el lugar acordado en Estados Unidos.

En este momento, el riesgo se transfiere al comprador, que solo se encargará de la

descarga y los trámites aduaneros en el país de destino.


1.3.5 EXW (Ex Works)

Bajo el Incoterm EXW (Ex Works, o En Fábrica), el vendedor pone la mercancía a

disposición del comprador en sus instalaciones. Este término es adecuado para exportadores de

arándanos que desean minimizar su responsabilidad y costos logísticos, transfiriendo toda la

responsabilidad de transporte y riesgo al comprador.

Por ejemplo, una empresa exportadora de arándanos en Perú acuerda que los arándanos

se recogerán en su planta de procesamiento en Lima por un comprador en Estados Unidos. El

comprador se encargará de todo el transporte, desde Lima hasta su almacén en Los Ángeles,

reduciendo significativamente las responsabilidades del exportador.

Aplicación del Incoterm EXW en la Exportación de Arándanos

Negociación y Contrato

Se acuerda que los arándanos estarán disponibles para ser recogidos en la planta de

procesamiento del exportador en Lima, Perú.

Preparación de la Mercancía

El exportador prepara y embala los arándanos según los estándares internacionales,

asegurando que estén listos para el transporte.

Responsabilidades del Comprador

El comprador gestiona y paga todo el transporte, desde la planta de procesamiento en

Perú hasta su almacén en Estados Unidos.

El comprador se encarga de todos los trámites aduaneros, costos de transporte, y seguros

necesarios para el traslado de los arándanos.


Entrega en las Instalaciones del Exportador

Los arándanos se ponen a disposición del comprador en la planta de procesamiento del

exportador.

En este punto, todos los riesgos y costos se transfieren al comprador, quien se encarga de

la logística hasta el destino final.

1.3.6 DAT (Delivered at Terminal)

Bajo el Incoterm DAT (Delivered at Terminal, o Entregado en Terminal), el vendedor

entrega la mercancía en una terminal especificada, lo que ofrece un buen equilibrio de

responsabilidades entre el exportador y el importador. En el contexto de la exportación de

arándanos peruanos a Estados Unidos, el exportador se asegura de que los arándanos lleguen a

un punto importante, mientras que el importador gestiona el transporte desde la terminal hasta el

destino final.

Aplicación del Incoterm DAT en la Exportación de Arándanos

Negociación y Contrato

Se acuerda la terminal de destino donde el exportador entregará los arándanos, por

ejemplo, el puerto de Los Ángeles en Estados Unidos.

Preparación de la Mercancía

El exportador prepara y embala los arándanos de acuerdo con los estándares

internacionales y los requisitos específicos del comprador.


Contratación del Transporte

El exportador contrata y paga el transporte hasta la terminal especificada, seleccionando

transportistas especializados en productos perecederos.

Documentación y Despacho Aduanero

El exportador se encarga de la documentación necesaria para la exportación, incluyendo

facturas comerciales, listas de empaque y documentos de transporte.

Se realizan los trámites aduaneros en el país de origen.

Entrega en la Terminal

Los arándanos se entregan en la terminal especificada (por ejemplo, el puerto de Los

Ángeles), momento en el cual el riesgo se transfiere al comprador.

El exportador proporciona al comprador toda la información necesaria para el

seguimiento del envío.

Transporte y Entrega Final

El importador se encarga del transporte y los trámites aduaneros en Estados Unidos, así

como del traslado de los arándanos desde la terminal hasta su destino final.

La elección del Incoterm adecuado para la exportación de arándanos peruanos a Estados

Unidos depende del control logístico deseado, la capacidad de gestión de las partes involucradas

y los costos. DAP es ideal para exportadores que desean controlar toda la logística y ofrecer un

servicio integral. EXW es adecuado para quienes buscan minimizar responsabilidad y costos,

delegando la logística al importador. DAT proporciona un buen equilibrio de responsabilidades y

es ventajoso cuando ambos tienen experiencia en logística internacional.

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