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Procedimiento Lavanderia 2023 - VF

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PROCEDIMIENTO Área de

Responsabilidad
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PROCEDIMIENTO DE LAVADO DE ROPA


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1. OBJETIVO

Asegurar que el lavado de ropa se realice de manera adecuada con la finalidad de


asegurar la calidad del servicio.

2. ALCANCE

El siguiente procedimiento tendrá alcance al área de lavandería de la empresa Grupo


Express Cajamarca. Contamos con una capacidad máxima de lavado de 1,500
kilogramos por día.

3. DEFINICIONES

La ropa
Es un término que se refiere a las prendas fabricadas con diversos materiales, usadas
para vestirse y protegerse del clima adverso.

El lavado de ropa
El lavado es una combinación de factores en la que intervienen fases y procesos con la
finalidad de eliminar la suciedad de la ropa. Respetando al máximo las prendas para
evitar su deterioro y minimizando el consumo tanto de tiempo como de productos y
energía.

Lavado a mano
El lavado a mano es una actividad casi tan antigua como el hombre, todavía hoy se lava
únicamente a mano en muchos países, y además todas las personas lavan a mano por
motivos concretos o prendas determinadas. En la lavandería todo el personal es
responsable del resultado óptimo del lavado de las prendas y tendrá que efectuar un
lavado a mano si la prenda lo requiere.

Lavado a máquina
Para realizar el lavado a máquina se deben de considerar las características básicas o
generales de las fibras que se van a lavar, así luego consideramos las características de
los equipos y los insumos que utilizamos, para luego tomar en consideración las reglas o
normas generales o principios del lavado a máquina.
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4. RESPONSABILIDADES

Gerente general.

● Hacer cumplir el presente procedimiento.

Supervisores / Jefe de Sección.

● Cumplir este procedimiento, apoyar y asegurar que todo el personal participe


activamente.
● Proporcionar al personal los recursos necesarios para ejecutar efectivamente este
procedimiento.
● Verificar e inspeccionar que el lavado de ropa se realice de manera adecuada y
correcta.

Trabajadores

● Cumplir en todo momento con el presente procedimiento.

● Mantener siempre su área de trabajo, herramientas y equipos en completo orden y


limpieza.

● Cuidar de las prendas en todo el proceso de lavado

● Reportar a su supervisor inmediato de cualquier anomalía que suceda con las


prendas así como en el proceso de lavado.

5. PROCEDIMIENTO

Proceso De Lavado De Ropa

5.1. Recepción o recolección de Ropa de Trabajo

La recolección de la ropa de trabajo es la transportación de la ropa de trabajo desde los


carros hasta los depósitos de ropa sucia de lavandería, para su procesamiento. La
recolección no solo implica recoger la ropa sucia y llevarla a lavandería, implica la
responsabilidad por la prevención de daños y la generación de mayor suciedad. Algo tan
simple como colocar inmediatamente la ropa sucia en recipientes (carrito o bolsa)
extenderá la vida de la prenda, evitará problemas en el lavado y mantendrá la calidad de
este.
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5.2. Clasificación.

La clasificación de prendas previo al lavado es importante debido a que se puede


detectar prendas dañadas, manchadas, además de objetos que pueden dañar los
equipos de lavado o la misma prenda. La selección o clasificación implica la separación
de la ropa en clasificaciones basada en la similitud en sus métodos de procesado, es
decir que si clasificamos toallas serán lavadas como toallas no como servilletas.

El proceso incluye:

− Llevar las bolsas y carros de lavandería al área designada para su clasificación.


− Seleccionar la ropa sucia basándose en su:
✔ Tipo textil
✔ Grado de suciedad
✔ Tipo de suciedad
✔ Color
✔ Tamaño
✔ Procedimientos de terminado de la ropa.

5.3. Procedimiento de revisión.

● Cuando la recolección termina, el personal regresa a la lavandería, utiliza su área


de selección para revisar la ropa recepcionada.
● La revisión visual y física de todas las prendas con el objetivo de detectar objetos
personales, manchas, daños y adornos que puedan desprenderse o dañar otras
prendas, así como también podemos detectar prendas de colores inestables que
puedan manchar a otras.
● Simultáneamente a la revisión se realiza la clasificación de la ropa por colores, tipo
de tela, grado de suciedad y tamaños.
● En la revisión si detecta prendas de colores inestables se deberán lavar a mano así
como se lavan también las prendas de tejidos delicadas y prendas con adornos.
● Prendas con suciedad pesada y mediana se elimina el exceso de suciedad en el
lavandero, incluso se puede dejar en remojo (siempre que el tiempo lo permita) y
luego se pasa a lavar en la máquina.
● Las prendas con suciedad ligera pasan directamente a la máquina.
● Si en esta revisión se encuentra alguna prenda dañada y manchada se le avisa
inmediatamente al supervisor para obtener una respuesta.
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5.4. Tipos de lavado.

Los tipos de lavado nos determinan el procedimiento a utilizar y los materiales que se
necesitaran; sí vamos a lavar a mano no podemos utilizar químicos ácidos o alcalinos ni
menos solventes, esto es de suma importancia por tal razón clasificamos el lavado en
dos tipos principales:

a. En máquina:

Para realizar el lavado a máquina se deben de considerar las características básicas o


generales de las fibras que se van a lavar, así luego consideramos las características de
los equipos y los insumos que utilizamos, para luego tomar en consideración las reglas
o normas generales o principios del lavado a máquina.

Al operar máquinas de lavado se deben de realizar las siguientes actividades iniciales:


● Revisar de forma visual las condiciones físicas del equipo.
● En caso de detectar algún problema debe reportar al inmediato y anotar con
detalles y claramente el suceso en la bitácora del departamento.
Encendida la máquina se procede al uso de esta, para ello se debe considerar:

● El tipo de prenda o ropa a lavar


● El peso de la ropa.
● El grado de suciedad de la ropa.
● El ciclo o programa de lavado.
● Los químicos de lavado.

El operario de máquinas lavadoras debe seguir los pasos indicados por el responsable
de lavandería, entre estos están:

● Cargar la máquina con la ropa, previamente pesada y clasificada.


● Seleccionar el tipo de programa de lavado.
● Cerrar la puerta de la máquina.
● Iniciar el lavado.
● Seleccionar el químico adecuado según el tipo de ropa.
● Aplicar el químico en las dosis adecuadas según el tipo de ropa.
● La operación de las lavadoras debe ser supervisada periódicamente, para evitar
que algún problema en el equipo dañe las prendas que se estén lavando.
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b. Lavado a mano.

En lavandería todo el personal es responsable del cuido de las prendas. Por lo tanto
también deben estar en capacidad de realizar esta actividad (lavar a mano). Deben
tener conocimientos de las distintas clases de telas, los químicos y los procesos que se
le aplican a los textiles.

Hay ocasiones en que la prenda está propensa a dañarse en el proceso de lavado, ya


sea decolorándose, encogiéndose, etcétera; por lo cual se deben realizar las siguientes
actividades:

Antes de iniciar el lavado a mano debemos de realizar los pasos básicos: Recibir,
Clasificar y Revisar. Luego debemos respetar algunas normas o procedimientos
establecidos por la lavandería que nos permitirán tener un cuido de las prendas, estos
generalmente son:

● Al momento de la revisión, si se ha detectado alguna prenda manchada, dañada o


con adornos que puedan desprenderse se debe consultar con el jefe o supervisor
de lavandería, quien decidirá si se procesa o no.
● Recuerde nunca mezclar ropa oscura con ropa clara, una mancha puede ser grave.

5.5. Selección de Químicos

Principales tipos de productos químicos utilizados en lavanderías.


● Detergentes
● Suavizantes
● Desmanchadores / quitamanchas
● Jabones

Otros productos químicos:

● Blanqueador clorado (cloro)


● Desengrasante / Emulsificante
● Neutralizante
● Desinfectante
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En relación a la fórmula de lavado, conocer y comprender el uso de cada producto químico es


esencial para el personal de lavandería.

Detergentes

El propósito principal del detergente es remover la suciedad. El detergente contiene un


tensioactivo sintético o un jabón que actúa como agente humectante. Los detergentes
se dividen en tres grupos: aniónicos, catiónicos y no iónicos. Al grupo de los detergentes
aniónicos pertenecen los jabones. El grupo de los detergentes catiónicos está
constituido por compuestos de amonio cuaternario, y el grupo de los detergentes no
iónico incluye poliéteres y ésteres de poli glicerol. Alguno de estos compuestos posee
actividad antibacteriana.

Las formas de presentación pueden ser líquida, granular o en spray. Contienen


surfactantes, los cuáles disminuyen la tensión superficial y permiten una mayor
penetración en la superficie.

Para ropa de trabajo utilizamos los detergentes con alta acción limpiadora, como lo son
Ariel, Ace o Bolívar, para la suciedad intensa de grasa y aceite.

Para ropa de cama y ropa de uso personal, utilizamos los productos Diversey Clax,
productos que ofrecen un buen olor en las prendas, protegiéndolas de la degradación
del color y telas, permitiéndoles tener un mayor tiempo de vida útil.

Suavizantes.

Los suavizantes se usan en la operación final. Su función es eliminar residuos de


detergentes y emulsificantes, reemplazar los aceites naturales que se remueven de las
fibras de algodón durante el lavado y darle mejor apariencia y aroma a las prendas. La
lubricación de las fibras prolonga la vida de la tela, mejora el tacto de la tela y reduce el
tiempo de extracción, así como permite realizar un planchado más cómodo.

Desmanchadores/quitamanchas.

Usualmente los productos quitamanchas son productos especiales para la remoción de


diferentes tipos de manchas, están formulados como solventes, emulsificantes, alcalinos
o ácidos; estas propiedades químicas les permiten remover manchas de óxido, grasas,
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lodo, sangre, e incluso manchas químicas producidas por otros productos también
utilizados en lavandería.

Jabones

Los jabones y los detergentes hacen uso de tres tipos de energía para un buen
resultado de limpieza
● Energía química, la que provee el jabón o el detergente
● Energía térmica, provista por el agua caliente o tibia
● Energía mecánica, que provee las máquinas de lavar o las manos.

Estos tres tipos de energía interactúan y deben estar en un balance apropiado.

● Otros productos químicos Blanqueadores.


La principal función de un blanqueador es decolorar las manchas que pueden
blanquearse, eliminar las bacterias y blanquear y abrillantar la tela.

Blanqueador clorado (cloro)

Existe una variedad de químicos que llevan como base el cloro para esto es necesario
que estudiemos al Cloro en sí. El cloro y sus derivados tienen una importante aplicación
en el área de la desinfección. El uso del hipoclorito (lejía doméstica) garantiza una total
protección contra virus tales como el del Sida; El cloro, como componente de la sal, se
encuentra presente en la sangre y tejidos de los mamíferos. Los leucocitos de nuestro
sistema inmunológico usan cloro para destruir a los microorganismos invasores,
mediante un mecanismo enzimático (mieloperoxidasa) en el que tiene lugar la liberación
de hipoclorito, conocido como desinfectante. También forma parte de la molécula del
ácido clorhídrico, el cual tiene un papel vital en el proceso digestivo de los mismos
(destruye los gérmenes de la comida y asegura que la pepsina rompa las proteínas).

Neutralizante

Los neutralizadores son materiales ácidos que sirven para neutralizar la alcalinidad
residual en la tela. La alcalinidad residual puede causar el amarilleo de la tela, irritación
de la piel o que la tela se pegue a la plancha. Entre sus características están:

● Su color es muy similar al cloro o hipoclorito (amarillo), aunque también puede ser
incoloro.
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● No se combina con ningún otro químico, más que el suavizante.


● Reacciona violentamente en combinación con los blanqueadores.
● Elimina residuos de otros químicos en los procesos finales de lavado y su
composición es ácida ya que elimina residuos principalmente alcalinos.
Desengrasante.

Químico utilizado en la limpieza de textiles, específicamente en la eliminación de grasas.


Producto desengrasante biológico. Sin olor, formulado con enzimas de gran actividad
degradadora de grasas y de materia orgánica que combinadas con agentes disolventes
de gran biodegradabilidad permiten la limpieza y desengrase.

5.6. Seque en la secadora.

● La ropa puede secarse en la cuerda, preferentemente en el exterior o en una


habitación muy ventilada.
● No sobrecargue la secadora; esto provocará un secado irregular y muchas arrugas.
● Quite los artículos de la secadora en cuanto se detenga y cuélguelos o dóblelos
para evitar las arrugas.
● Limpie el filtro de la secadora de hilos después de cada uso.

5.7. Planchado de la ropa.

● Clasifique la ropa de acuerdo con su temperatura de planchado recomendada.


Como regla general, coloque los elementos más pesados en la parte inferior del
montón y los tejidos livianos en la parte superior.
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6. Flujo de Lavado

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