Procedimiento Lavanderia 2023 - VF
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Responsabilidad
LAVANDERIA
1. OBJETIVO
2. ALCANCE
3. DEFINICIONES
La ropa
Es un término que se refiere a las prendas fabricadas con diversos materiales, usadas
para vestirse y protegerse del clima adverso.
El lavado de ropa
El lavado es una combinación de factores en la que intervienen fases y procesos con la
finalidad de eliminar la suciedad de la ropa. Respetando al máximo las prendas para
evitar su deterioro y minimizando el consumo tanto de tiempo como de productos y
energía.
Lavado a mano
El lavado a mano es una actividad casi tan antigua como el hombre, todavía hoy se lava
únicamente a mano en muchos países, y además todas las personas lavan a mano por
motivos concretos o prendas determinadas. En la lavandería todo el personal es
responsable del resultado óptimo del lavado de las prendas y tendrá que efectuar un
lavado a mano si la prenda lo requiere.
Lavado a máquina
Para realizar el lavado a máquina se deben de considerar las características básicas o
generales de las fibras que se van a lavar, así luego consideramos las características de
los equipos y los insumos que utilizamos, para luego tomar en consideración las reglas o
normas generales o principios del lavado a máquina.
PROCEDIMIENTO Área de
Responsabilidad
LAVANDERIA
4. RESPONSABILIDADES
Gerente general.
Trabajadores
5. PROCEDIMIENTO
5.2. Clasificación.
El proceso incluye:
Los tipos de lavado nos determinan el procedimiento a utilizar y los materiales que se
necesitaran; sí vamos a lavar a mano no podemos utilizar químicos ácidos o alcalinos ni
menos solventes, esto es de suma importancia por tal razón clasificamos el lavado en
dos tipos principales:
a. En máquina:
El operario de máquinas lavadoras debe seguir los pasos indicados por el responsable
de lavandería, entre estos están:
b. Lavado a mano.
En lavandería todo el personal es responsable del cuido de las prendas. Por lo tanto
también deben estar en capacidad de realizar esta actividad (lavar a mano). Deben
tener conocimientos de las distintas clases de telas, los químicos y los procesos que se
le aplican a los textiles.
Antes de iniciar el lavado a mano debemos de realizar los pasos básicos: Recibir,
Clasificar y Revisar. Luego debemos respetar algunas normas o procedimientos
establecidos por la lavandería que nos permitirán tener un cuido de las prendas, estos
generalmente son:
Detergentes
Para ropa de trabajo utilizamos los detergentes con alta acción limpiadora, como lo son
Ariel, Ace o Bolívar, para la suciedad intensa de grasa y aceite.
Para ropa de cama y ropa de uso personal, utilizamos los productos Diversey Clax,
productos que ofrecen un buen olor en las prendas, protegiéndolas de la degradación
del color y telas, permitiéndoles tener un mayor tiempo de vida útil.
Suavizantes.
Desmanchadores/quitamanchas.
lodo, sangre, e incluso manchas químicas producidas por otros productos también
utilizados en lavandería.
Jabones
Los jabones y los detergentes hacen uso de tres tipos de energía para un buen
resultado de limpieza
● Energía química, la que provee el jabón o el detergente
● Energía térmica, provista por el agua caliente o tibia
● Energía mecánica, que provee las máquinas de lavar o las manos.
Existe una variedad de químicos que llevan como base el cloro para esto es necesario
que estudiemos al Cloro en sí. El cloro y sus derivados tienen una importante aplicación
en el área de la desinfección. El uso del hipoclorito (lejía doméstica) garantiza una total
protección contra virus tales como el del Sida; El cloro, como componente de la sal, se
encuentra presente en la sangre y tejidos de los mamíferos. Los leucocitos de nuestro
sistema inmunológico usan cloro para destruir a los microorganismos invasores,
mediante un mecanismo enzimático (mieloperoxidasa) en el que tiene lugar la liberación
de hipoclorito, conocido como desinfectante. También forma parte de la molécula del
ácido clorhídrico, el cual tiene un papel vital en el proceso digestivo de los mismos
(destruye los gérmenes de la comida y asegura que la pepsina rompa las proteínas).
Neutralizante
Los neutralizadores son materiales ácidos que sirven para neutralizar la alcalinidad
residual en la tela. La alcalinidad residual puede causar el amarilleo de la tela, irritación
de la piel o que la tela se pegue a la plancha. Entre sus características están:
● Su color es muy similar al cloro o hipoclorito (amarillo), aunque también puede ser
incoloro.
PROCEDIMIENTO Área de
Responsabilidad
LAVANDERIA
6. Flujo de Lavado