Practica N°04 Educacion Ambiental 2024

CURSO: EDUCACION AMBIENTAL
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE EDUCACIÓN
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE CC. NN. QUÍMICA
Y BIOLOGÍA
ASIGNATURA:
EDUCACIÓN AMBIENTAL
DOCENTE:
PONCE LÓPEZ PAOLA ESTEFANI
ESTUDIANTES
MUÑOZ HERRERA LEIDY LIZBETH
Cajamarca, julio 2024
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PRACTICA N°04: USO RACIONAL DE LOS RECURSOS

NATURALES: VALORACIÓN ECONÓMICA DE LOS BIENES Y
SERVICIOS AMBIENTALES DEL BOSQUE GRANJA PORCÓN,
CAJAMARCA-PERÚ
I. INTRODUCCIÓN
La economía como disciplina relacionada al bienestar del ser humano, comprende las
relaciones entre la asignación de recursos escasos entre necesidades alternativas y el
uso de dichos recursos para satisfacerlas del mejor modo posible (Romero, 1997).
La Granja Porcón (la Granja) se encuentra ubicada en la sierra peruana, en la región
Cajamarca, 30 km al norte de la capital, a una altitud que varía entre los 3.000 m. s.
n.m. y los 4.000 m. s. n. m. (Promperú, 1999, p. 11). Ocupa una extensión de 10.800
hectáreas entre las provincias de San Pablo y Cajamarca, en los distritos de
Tumbaden y Cajamarca, respectivamente.
Según el sistema de clasificación de Holdridge, la Zona de Vida dominante en las
plantaciones de Granja Porcon corresponden a la de bosque muy húmedo – Montano
Tropical (bmh – MT) y en menor proporción páramo muy húmedo – Subalpino
Tropical (pmh – ST). El área pertenece a una región húmeda y semi fría en razón de
su ubicación y altura, con una temperatura media anual de 9ºC, siendo la época más
fría de mayo a octubre. La precipitación promedio anual oscila entre 1 000 a 1 100
mm., observándose un máximo mensual de 476.5 mm. en mayo, y un mínimo de 0
mm. en julio. Los valores de la humedad relativa, durante la época lluviosa oscilan
entre 60 y 90 % y no constituyen limitante para los cultivos que se conducen en la
zona. En la época de lluvia la nubosidad varía de 6/8 - 7/8 de cielo cubierto,
disminuyendo a 1/8 - 3/8 en los meses de estiaje.
El bosque Granja Porcón, posee bienes y servicios ambientales, esta es una
alternativa que podría modificar para bien las condiciones de vida de los pobladores
de las zonas altoandinas. Por ello resulta necesario la evaluación económica de los
bienes y servicios ambientales que brinda este bosque; como fundamento para
comprender y mejorar la gestión del bosque; además del uso de la
diversidad florística que progresa en el sotobosque, el secuestro de
carbono y otros bienes o servicios orientados a la oferta, y de base a
esa información para precisar la viabilidad económica del bosque;
conocimiento básico, fundamental y necesario para la toma de decisiones en
futuras inversiones en la actividad forestal en la Jalca.
II. OBJETIVOS
 Fundamentar la importancia del uso racional de los recursos naturales.
 Interpretar valoración económica de los bienes y servicios ambientales del
Bosque Granja Porcón, Cajamarca-Perú.
 Describir la dinámica de los ecosistemas y los ciclos biogeoquímicos y su
aprovechamiento por el hombre.
2
III. MATERIALES MÉTODOS

Materiales:
 Videos, informes, documentales, y artículos
Métodos:
 Lectura e investigación de fuentes confiables
 Observar videos o documentales referido a la Graja Porcón.
IV. DISCUSIÓN
1. ¿Por qué es importante el uso racional de los recursos naturales?
Los recursos naturales son los

elementos materiales que nos
brinda la naturaleza y
son importantes porque
son aprovechados por el
hombre para satisfacer sus
necesidades.
La conservación de los
recursos naturales es de
fundamental importancia
para
3
mantener los procesos

esenciales que garantizan la
vida
Los recursos naturales son los
elementos materiales que nos
brinda la naturaleza y
son importantes porque
son aprovechados por el
hombre para satisfacer sus
necesidades.
La conservación de los
recursos naturales es de
fundamental importancia
para
mantener los procesos
esenciales que garantizan la
Los recursos naturales son los elementos materiales que nos brinda la naturaleza y son
importantes porque son aprovechados por el hombre para satisfacer sus necesidades. La
conservación de los recursos naturales es de fundamental importancia para mantener los
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procesos esenciales que garantizan la vida
2. ¿Explique la relación entre economía y recursos naturales?
Los recursos naturales, como minerales, petróleo, gas, agua y tierras agrícolas,
constituyen la base de la producción económica, proporcionando los insumos
necesarios para la elaboración de bienes y servicios; lo que quiere decir que van
de la mano y son fundamentales para el crecimiento y desarrollo económico, y su
gestión adecuada es vital para mantener la sostenibilidad y el bienestar económico
a largo plazo. Además, estos recursos generan rentas que pueden impulsar el
desarrollo económico si se gestionan de manera eficiente y transparente.
3. ¿En qué lugares de nuestro país están nuestras reservas de carbono,

provenientes de los bosques?
En Perú, las principales reservas de carbono provenientes de los bosques se

encuentran en la Amazonía peruana. Estas áreas de bosque tropical almacenan
grandes cantidades de carbono tanto en la biomasa sobre el suelo (troncos, ramas
y hojas) como en la biomasa subterránea (raíces y suelo). Por ejemplo, se
encuentra en el Parque Nacional del Manu: Situado en la región de Madre de
Dios y Cusco, este parque es uno de los más biodiversos del mundo y contiene
grandes reservas de carbono debido a su densa vegetación y vasta extensión de
bosque primario (Vásquez, 2002); la Reserva Nacional Tambopata: También
ubicada en la región de Madre de Dios, esta reserva es conocida por su rica
biodiversidad y sus bosques de alto contenido de carbono.
En el Parque Nacional de la Sierra del Divisor: Ubicado en las regiones de
Ucayali y Loreto, contiene bosques tropicales que son importantes sumideros de
carbono; la Reserva Nacional Pacaya Samiria: Ubicada en la región de Loreto,
esta reserva es una de las áreas protegidas más grandes de Perú y sus bosques de
inundación y bosques tropicales de tierras bajas almacenan significativas
cantidades de carbono.
4. ¿Para qué nos sirve tener un mapa de carbono? ¿En qué consiste los
bonos de carbono?
El mapa de carbono nos sirve para gestionar y conservar los recursos naturales, ya
que muestra la distribución espacial de las reservas de carbono en bosques y
ecosistemas. Esto nos ayudara a monitorear y gestionar los bosques, planificar el
uso de la tierra, evaluar impactos ambientales y diseñar políticas de mitigación del
cambio climático. Los bonos de carbono, son instrumentos financieros que
representan una tonelada de CO₂ no emitida gracias a proyectos de reducción o
captura de emisiones. Estos bonos se comercializan en mercados de carbono,
incentivando la inversión en tecnologías limpias y la conservación de los bosques,
contribuyendo a la reducción global de emisiones y al desarrollo sostenible.
5. ¿Cuál es la importancia del mercado del carbono para nuestro país?
El mercado del carbono es importante para el Perú, ya que permite generar ingresos
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adicionales mediante la venta de bonos de carbono, incentivando la conservación de

los bosques amazónicos y promoviendo proyectos de desarrollo sostenible. Esto
contribuye a la mitigación del cambio climático y mejora la reputación
internacional del país, también los ingresos pueden ser reinvertidos en comunidades
locales, mejorando su calidad de vida y fomentando el uso de tecnologías limpias,
lo que aumenta la competitividad y eficiencia de la economía peruana. Participar en
este mercado también ayuda a Perú a cumplir con sus compromisos internacionales
en materia de cambio climático.
6. ¿Qué es el ecoturismo y qué otras actividades económicas se producen en el

Bosque Granja Porcón?
El ecoturismo es una modalidad de turismo que promueve la conservación de la

naturaleza, la educación ambiental y el desarrollo sostenible de las comunidades
locales. En el Bosque Granja Porcón, ubicado en Cajamarca, Perú, se desarrollan
diversas actividades económicas sostenibles, como la silvicultura, que incluye la
reforestación y manejo de bosques, la ganadería y agricultura, enfocadas en
productos locales como leche y cultivos tradicionales.
7. ¿Cuáles son las conclusiones de la Tesis denominada “Valoración

Económica De Los Bienes Y Servicios Ambientales Del Bosque Granja
Porcón, Cajamarca-Perú 2007-2008”?
El Bosque de la Cooperativa Agraria de Trabajadores “Atahualpa – Jerusalén” en

Granja Porcón está compuesto por seis especies forestales principales,
demostrando un crecimiento anual promedio que justifica la implementación de
un plan de manejo orientado a la producción sostenible de madera y la captura de
carbono. Con una biomasa aérea viva significativa y un secuestro de carbono
valuado en aproximadamente $1,897,160 dólares americanos, la actividad forestal
se presenta como una oportunidad económica viable a largo plazo. La diversidad
florística del bosque incluye 82 especies, destacando la presencia de especies
palatables y hongos comestibles como Suillus luteus, valorados en el mercado a
$6 dólares por kg deshidratado. La valoración económica total de los bienes y
servicios ambientales alcanza los $10,350,780 dólares americanos, respaldando la
rentabilidad del bosque, aunque se destaca la necesidad de priorizar la
conservación de la biodiversidad y cumplir con los estándares del Mecanismo de
Desarrollo Limpio (MDL) del Protocolo de Kyoto para asegurar la sostenibilidad
del ecosistema.
8. ¿Cuál es la importancia de la conservación y manejo de la biodiversidad y

ecosistemas frágiles?
La conservación y manejo de la biodiversidad y los ecosistemas frágiles son

fundamentales para mantener la resiliencia ecológica frente a cambios climáticos
y desastres naturales, especialmente en entornos sensibles como selvas tropicales
y manglares, estas áreas también sustentan servicios vitales como la purificación
del agua, la regulación del clima local y la provisión de recursos naturales clave.
Y la conservación de la biodiversidad asegura la continuidad de servicios
culturales y recreativos, promoviendo un desarrollo sostenible que beneficie
tanto a las comunidades locales como al bienestar global.
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9. Describa a los hongos comestibles del Bosque Granja Porcón.
Los Hongos silvestres de Porcón son una delicia gastronómica, cuyo sabor supera al
de los champiñones y son cosechados diariamente por los socios de la Cooperativa
Agraria Atahualpa Jerusalén. La granja Porcón cuenta con miles de hectáreas donde
crece el hongo comestible de textura firme y compacta, que es de color amarillo
pálido en su parte porosa y marrón en la parte del sombrero. El diámetro de este
hongo puede tener entre cinco y 21 centímetros y no presenta signos de putrefacción
o deterioro físico, aunque se recoja maltratado.
Para la etapa de procesamiento se debe considerar una recolección correcta. Luego se
lleva a la planta procesadora, donde se selecciona y clasifica de acuerdo con el
tamaño y la madurez, pero además tiene que superar las etapas de desinfección,
rodajeado, secado y finalmente el envase en bolsas de polietileno de alta densidad.
La cooperativa dispone de un horno de secado, una máquina para el envasado y
sellado; sin embargo, le falta adquirir una máquina para limpiar y pelar el hongo,
labor realizada manualmente por diligentes trabajadoras campesinas, quienes
eliminan ramas y hojas adheridas. Asimismo, es necesaria la eliminación de la
cutícula (piel de la superficie del sombrero del hongo), así como un corte adecuado
del tallo.
10. ¿Cuáles son las diferencias entre el índice biótico y el índice de

diversidad?
El índice biótico evalúa la calidad ambiental basándose en la presencia y

abundancia de especies indicadoras, asignando valores según su tolerancia a la
contaminación, y es comúnmente utilizado en estudios de calidad del agua. En
contraste, el índice de diversidad mide la diversidad biológica en un ecosistema,
considerando tanto el número de especies (riqueza) como la distribución de
individuos entre ellas (abundancia), y es empleado en estudios de biodiversidad y
conservación.
11. Incluya en su informe el mapa de carbono del Perú.
7
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V. CONCLUSIONES
 El uso racional de recursos naturales, es fundamental para la existencia de los seres

vivos, perderla seria disminuir nuestra calidad de vida como especie y en caso
extremo, podría significar nuestra propia extinción. La biodiversidad es
indispensable para mantener un buen funcionamiento de la producción agrícola,
pesquera, ganadera, forestal e industrial.
 Luego de interpretar la valoración económica de los bienes y servicios en Granja
Porcón, concluyo que, la interconexión de ambas actividades en zonas altamente
productivas como granja Porcón sirven de base para el desarrollo económico de la
región
Los ecosistemas en el Perú,

se protegen a través de las
áreas protegidas con la
finalidad de preservar algunos
espacios particularmente ricos
en paisajes naturales y
en biodiversidad. En estas
áreas, el Estado impone
controles a su uso y promueve
la
investigación científica y el
manejo responsable del medio
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Los ecosistemas en el Perú,

se protegen a través de las
áreas protegidas con la
finalidad de preservar algunos
espacios particularmente ricos
en paisajes naturales y
en biodiversidad. En estas
áreas, el Estado impone
controles a su uso y promueve
la
investigación científica y el
manejo responsable del medi
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Vásquez, R. (2002). Flora del Parque Nacional del Manu. Missouri Botanical Garden Press.
4º
Cárdenas-Castro, Estrella, Lugo-Vargas, Ligia, González-Acosta, Julio Alberto, & Tenjo-Morales,
Ana Isabel. (2018). APLICACIÓN DEL ÍNDICE BIÓTICO DE FAMILIAS DE
MACROINVERTEBRADOS PARA LA CARACTERIZACIÓN DEL AGUA DEL RÍO
TEUSACÁ, AFLUENTE DEL RÍO BOGOTÁ. Revista UDCA Actualidad & Divulgación
Científica, 21 (2), 587-597. https://doi.org/10.31910/rudca.v21.n2.2018.1004
VII. ANEXOS
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PRACTICA N°04: USO RACIONAL DE LOS RECURSOS

III. MATERIALES MÉTODOS

1. ¿Por qué es importante el uso racional de los recursos naturales?

Los recursos naturales son los

mantener los procesos

procesos esenciales que garantizan la vida

2. ¿Explique la relación entre economía y recursos naturales?

3. ¿En qué lugares de nuestro país están nuestras reservas de carbono,

En Perú, las principales reservas de carbono provenientes de los bosques se

5. ¿Cuál es la importancia del mercado del carbono para nuestro país?

adicionales mediante la venta de bonos de carbono, incentivando la conservación de

6. ¿Qué es el ecoturismo y qué otras actividades económicas se producen en el

El ecoturismo es una modalidad de turismo que promueve la conservación de la

7. ¿Cuáles son las conclusiones de la Tesis denominada “Valoración

El Bosque de la Cooperativa Agraria de Trabajadores “Atahualpa – Jerusalén” en

8. ¿Cuál es la importancia de la conservación y manejo de la biodiversidad y

La conservación y manejo de la biodiversidad y los ecosistemas frágiles son

9. Describa a los hongos comestibles del Bosque Granja Porcón.

10. ¿Cuáles son las diferencias entre el índice biótico y el índice de

El índice biótico evalúa la calidad ambiental basándose en la presencia y

11. Incluya en su informe el mapa de carbono del Perú.

 El uso racional de recursos naturales, es fundamental para la existencia de los seres

Los ecosistemas en el Perú,

Los ecosistemas en el Perú,

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