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    Torikatsu Pollo Crujiente Con Curry Japonés

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    Recetas fáciles y saludables

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    Torikatsu: pollo crujiente con curry japonés 20

    acompañado con patatas y pimiento al horno


    Cocíname primero
    Cocinando: 20 min • Listo en: 40 min

    Pechuga de pollo Leche de coco

    Curry en polvo Cebolla

    Jengibre Patata

    Mix de especias Pimiento


    del Norte de India

    Panko

    De tu despensa: sal y pimienta, aceite de oliva,


    ajo, agua, azúcar, harina, aceite para freír,
    mantequilla.
    Antes de empezar 1 2 3
    Lávate las manos al manipular los ingredientes.
    Lava tus frutas y verduras.

    Utensilios necesarios:
    Bandeja de horno con papel de horno, túrmix, jarra medidora,
    bol mediano, sartén mediana, cazo mediano, papel de cocina,
    plato hondo, varillas, rallador fino.

    Ingredientes
    2P 4P
    Pechuga de pollo* 2 unidades 4 unidades
    Leche de coco 180 ml 360 ml Hornea los vegetales Marina el pollo Prepara los ingredientes
    Curry en polvo 9) 1 sobre 2 sobres ¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la En un bol, agrega el pollo, la mitad de la leche de En un cazo mediano, agrega un chorrito de aceite,
    Cebolla 1/2 unidad 1 unidad izquierda para preparar tu receta! Precalienta el horno coco y el curry en polvo. Salpimienta, remueve para el ajo y el jengibre. Calienta a fuego medio y cocina
    Jengibre 1/2 unidad 1 unidad a 220ºC. Corta la patata en rodajas de 0,5-1 cm de cubrir el pollo y deja marinar hasta el paso 5. Pela 1-2 min. Luego, añade las especias del Norte de India
    Patata 400 gramos 800 gramos grosor. Corta el pimiento por la mitad, luego, córtalo la cebolla, divídela en dos y corta una mitad (doble y remueve para que se tuesten. Agrega la cebolla, la
    Mix de especias del Norte
    1 sobre 2 sobres en cuadrados de 1-2 cm. Coloca los vegetales en una para 4p) en dados pequeños. Pela y ralla el ajo (ver leche de coco restante, el agua, la harina y el azúcar
    de India
    bandeja de horno con papel de horno y agrega un cantidad en ingredientes). Ralla la mitad del jengibre (ver cantidad en ingredientes de los tres). Cocina a
    Pimiento 1 unidad 2 unidades
    chorrito de aceite. Salpimienta, remueve y hornea en (doble para 4p). fuego medio 7-8 min, removiendo frecuetemente con
    Panko 13) 25 gramos 50 gramos
    el estante superior 20 min. RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de varillas, hasta que la salsa se reduzca y espese.
    Ajo 1 unidad 2 unidades
    cocina después de manipular carne cruda.
    Agua 200 ml 400 ml
    Azúcar 1 cucharadita 2 cucharaditas
    Harina 1 cucharadita 2 cucharaditas
    Aceite para freír 150 ml 300 ml
    Mantequilla 1 cucharada 2 cucharadas
    *Conservar en la nevera
    4 5 6
    Información nutricional
    Por ración Por 100 g
    en base a los ingredientes
    675 g 100 g
    sin cocinar
    4042/ 599/
    Valor energético (kJ/kcal)
    966 143
    Grasas (g) 92,0 13,6
    de las cuales saturadas (g) 23,6 3,5
    Carbohidratos (g) 57,8 8,6
    de los cuales azúcares (g) 10,4 1,5
    Proteínas (g) 34,0 5,0
    Sal (g) 0,3 0,1
    Cocina la salsa Fríe el pollo Emplata y disfruta
    Cuando la salsa se haya reducido, colócala en la jarra En un plato, agrega el panko y reboza el pollo Sirve las patatas y pimientos a un lado de los platos y
    Alérgenos medidora y tritura con un túrmix, hasta que quede marinado. En una sartén, calienta el aceite para freír coloca el pollo crujiente al otro lado. Agrega la salsa
    9) Mostaza 13) Cereales que contienen gluten. una salsa homogénea. Agrega de nuevo al cazo y (ver cantidad en ingredientes) a fuego medio-alto. sobre el pollo al gusto.
    cocina a fuego medio 2-3 min más, hasta que la salsa Cuando esté caliente, cocina el pollo 3 min por lado,
    Para más información sobre los ingredientes, alérgenos y
    trazas de alérgenos, revisa la lista de ingredientes declarada
    se reduzca. Salpimienta al gusto. Cuando la patata y hasta que esté dorado y bien hecho en el interior. Una ¡Que aproveche!
    pimiento se hayan horneado 20 min, dales la vuelta. vez listo, coloca el pollo en plato con papel de cocina
    en cada envase.
    Luego, agrega encima la mantequilla (ver cantidad para eliminar el exceso de aceite.
    en ingredientes) a daditos y hornea 10 min más, hasta
    que se doren.
    ¡Recíclame!

    ¡Ponle nota chef!


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