SISTEMA SENSORIAL

Las sensaciones son percepciones que nos permiten la comunicación con el medio externo, estas percepciones son
captadas por receptores especiales, los cuales se encuentran dentro de órganos sensoriales que muchas veces son
órganos con múltiples funciones, como el caso de la lengua, que no solo se utiliza para la deglución y articulación de las
palabras, sino también para la captación de estímulos gustativos.
Sistema sensorial: Está constituido por un conjunto de órganos que presentan receptores sensoriales cuya función es
captar estímulos externos e internos y transformarlos en impulsos nerviosos, para luego conducirlos al sistema nervioso
central para su posterior interpretación.
Receptores sensoriales
Son estructuras en las cuales existen células capaces de responder con una gran sensibilidad a señales específicas del
entorno, y de transferir la información recibida a terminales nerviosos aferentes al SNC que corresponden a axones de
neuronas sensitivas. El proceso que hace que el receptor sensorial responda de un modo útil al estímulo se denomina
transducción sensorial.
TIPO DE RECEPTOR DESCRIPCIÓN
Fotorreceptores. Energía electromagnética-Luz (sentido de la vista).
Mecanorreceptores. Energía mecánica-Estiramiento, deformación, presión, vibraciones (receptores de la piel,
músculos, tendones, articulaciones, vestibulares, sentido del oído, vísceras huecas y
barorreceptores aórticos y carotídeos).
Termorreceptores. Energía calorífica-Cambios de temperatura (piel, hipotálamo).
Quimiorreceptores. Energía química-Concentración de sustancias químicas, pH, presión osmótica (receptores
carotídeos y aórticos, gusto y olfato, osmorreceptores.
Órganos sensoriales
SENSACIONES VISUALES
Son un tipo de sensaciones especiales cuyos receptores sensoriales (Fotorreceptores) se ubican en el globo ocular.
Globo Ocular. Son dos órganos que se encuentran en las cavidades orbitarias del cráneo tienen un peso de 7.5 gr. cada
uno y un diámetro anteroposterior del 25 mm.
Estructura El ojo se compone de tres (3) túnicas concéntricas, de afuera hacia adentro son: la túnica fibrosa, la túnica
vascular y la túnica nerviosa.
Además, contienen a los medios refringentes.
Túnica fibrosa Es la túnica externa del globo ocular, grueso y resistente, se divide en: córnea (porción anterior) y
esclerótica (porción posterior).
Córnea (Ventana del ojo) Membrana transparente y avascular, cubre la sexta (1/6) parte anterior del globo ocular. Se
une a la esclerótica mediante el limbo.
Esclerótica (Blanco del ojo). Capa resistente, opa- ca y posterior, cubre las cinco sextas (5/6) partes posteriores del globo
ocular. Está en contacto con la cápsula de Tenon (TCD) que la envuelve por fuera y en la cual se insertan los músculos
oculomotores.
Túnica vascular (úvea). Capa media del ojo, es una membrana de color oscuro. Está conformado por tres porciones
• Iris: Es el segmento anterior a la úvea. Se comporta como un diafragma muscular de forma circular, presenta un
agujero central denominado pupila. Esta colocado verticalmente entre el cristalino y la córnea, en medio del humor
acuoso. Está constituido por los músculos: esfínter de la pupila (inervado por fibras parasimpáticas) y el dilatador de
la pupila (inervado por fibras simpáticas).
• Cuerpo ciliar: Es la zona intermedia y más gruesa de la úvea. Está constituido por el músculo ciliar y los procesos
ciliares. El músculo ciliar es inervado por fibras parasimpáticas y actúa en la acomodación del cristalino y los procesos
ciliares (repliegues de tipo glandular) se encargan de producir el humor acuoso.
• Coroides: Está situado entre la esclerótica y la re- tina, ocupa los 2/3 posteriores del globo ocular. Está constituido
por tejido conectivo laxo (TCL), contiene abundantes vasos sanguíneos que brindan irrigación a la retina y a la
esclerótica.
Túnica nerviosa o retina. Es la capa más interna, está constituida por tejido nervioso especializado en captar estímulos
luminosos y transformarlos en impulsos nerviosos.
Histológicamente la retina se compone de diez (10) capas superpuestas, dentro de las cuales presentan cuatro (4) capas
celulares que de afuera hacia adentro son: el epitelio pigmentario, las neuronas foto receptoras (que contienen a los
conos y bastones), las células bipolares y finalmente las células ganglionares. En esta túnica tenemos:
La fóvea: Es la porción más angosta de la retina constituida sólo por conos. Es la zona de mayor agudeza visual.
El punto ciego: (mancha ciega ó papila óptica) Es la zona por el cual emerge el nervio óptico Es insensible a la luz debido
a que no posee Fotorreceptores.
Los bastones: Son estructuras cilíndricas
de 40 a 60 u de largo. Importantes para la
visión en blanco y negro en condiciones de
luz escasa. El número total aproximado es
de 100 a 125 millones. La visión de los
bastones se llama escotópica (visión
nocturna).
Los conos: Son de forma cónica, el número
aproximado es de 6 millones. Proporciona
la visión del color y la agudeza visual.
Fisiología Visual
La luz luego de atravesar los medios
refringentes llega a la retina y estimula a los
conos y bastones, los cuales a través del
nervio óptico trasmiten el impulso hacia la
corteza occipital.
SENSACIONES OLFATORIAS
Son sensaciones cuyos receptores están ubicados en la mucosa olfatoria (parte superior de las fosas nasales).
Es el sentido menos conocido y desarrollo en el ser humano.
Receptores Sensoriales. Son neuronas bipolares, también llamadas células olfatorias que junto con las células basales y
sustentaculares forman el epitelio de la mucosa olfatoria.
Mucosa Olfatoria. Reviste la región olfatoria de las fosas nasales. Está formada por epitelio olfatorio y lámina propia de
tejido conectivo.
Vía Aferente. Los axones de las células olfatorias (I par craneal) atraviesan la lámina cribosa del hueso etmoides para
hacer sinapsis con las células mitrales del bulbo olfatorio; a su vez los axones de estas últimas células forman la cintilla
olfatoria que termina en la corteza olfatoria del lóbulo temporal.
Fisiología de la Olfación. Las células olfatorias captan sustancias químicas a través de sus cilios, para luego generar
impulsos nerviosos a través de sus axones. Para captar sustancias químicas las células olfatorias se valen de sus cilios
cubiertos de moco; a su vez las sustancias captadas deben cubrir los siguientes requisitos:
• La volatilidad, la cual les permite penetrar a las fosas nasales.
• Solubilidad, la cual les permite atravesar el moco.
• Solubilidad en lípidos, lo cual les permite atravesar la membrana basal.
SENSACIONES GUSTATIVAS
Son sensaciones cuyos receptores sensoriales se encuentran en el dorso de la lengua.
Receptores Sensoriales:
Son células neuroepiteliales, que junto con las células basales y sustentaculares forman los botones gustativos.
Botón Gustativo:
Son estructuras ovoideas de 50 a 70 micrómetros. Se ubican principalmente en las papilas linguales y en
menor número en el paladar, faringe y esófago proximal.
Papilas Linguales
Son de 3 tipos:
✓ Papilas caliciformes (circunvaladas) Se ubican en la base de la lengua, son de 8 a 12 y forman la V lingual. Presentan
aproximadamente 100 botones gustativos cada una.
✓ Papilas fungiformes: Se ubican en la punta y bordes de la lengua. Presentan aproximadamente 5 botones gustativos
cada una.
✓ Papilas filiformes: Se ubican en los dos tercios anteriores de la lengua. Son las más abundantes, sin embargo, no
presentan ningún botón gustativo y participan en el tacto.
Fisiología Gustativa: Las células gustativas presentan en su
extremidad microvellosidades, la cual le permiten a la célula
gustativa entrar en contacto con las sustancias químicas disueltas en
la saliva, para posteriormente generar impulsos nerviosos que se
dirijan al área gustativa del lóbulo parietal. Existen 4 sabores básicos
que pueden ser captados con mayor intensidad en ciertas partes de
la lengua, en relación a otros:
Dulce: Es captado principalmente en la punta de la lengua.
Ácido – Salado Son captados principalmente en los bordes laterales
de la lengua.
Amargo: Es captado principalmente en la base de la lengua.
SENSACIONES AUDITIVAS
El oído va a compartir 2 funciones sensoriales porque posee receptores tanto para las ondas sonoras como para el
equilibrio. Desde el punto de vista anatómico, se divide al oído en tres regiones principales: oído externo, oído medio
(caja timpánica) y oído interno.
Oído Externo. Posee una estructura que le permite captar las ondas sonoras y dirigirlas hacia el interior del oído. Está
constituido por:
✓ Pabellón Auricular (Oreja). Es un cartílago elástico en forma de trompeta recubierto por una gruesa capa de piel.
Debido a su forma orienta las ondas sonoras hacia el interior del conducto auditivo externo.
✓ Conducto Auditivo Externo. Es una estructura tubular de unos 2.5 cm de longitud, que se aloja en el hueso temporal.
Va desde el pabellón auricular hasta el tímpano.
Oído Medio (Caja del Tímpano). Es una cavidad de 1 a 2 cm3 llena de aire que está por dentro del hueso temporal, está
cubierto por epitelio simple plano. El oído medio se comunica con la nasofaringe a través del conducto de la trompa de
Eustaquio. El oído medio presenta:
✓ Membrana Timpánica (Tímpano). Es una membrana delgada, oval y transparente, que se localiza entre el conducto
auditivo externo y el oído me- dio. Su función es trasmitir las vibraciones hacia la cadena de huesecillos.
✓ Cadena de Huesecillos. (Cadena osicular) Son 3 en cada oído medio: el martillo, el yunque y el estribo, que forman
una cadena continua. El mango del martillo está adosado a la cara medial de la membrana timpánica, su cabeza se
articula con el cuerpo del yunque, que a su vez hace lo propio con el estribo.
✓ Trompa de Eustaquio (Tuba faríngea) Es un conducto de 3-4 cm. de longitud que comunica el oído medio con la
nasofaringe. Su función es equilibrar la presión de ambos lados de la membrana timpánica.
Oído Interno (Laberinto). Se encuentro en el espesor del peñasco del temporal. Está formado por:
Laberinto Óseo. Formado por una cavidad central (vestíbulo) en el que desembocan los 3 cana- les semicirculares y de
él parte un tubo enrollado conocido como el caracol. El laberinto óseo está cubierto por periostio y contiene un líquido
denominado perilinfa, cuya composición es semejante al líquido cefalorraquídeo. Presenta:
✓ Vestíbulo Cavidad central en forma oval.
✓ Canales semicirculares Son 3 cavidades tubulares a manera
de asa: superior, posterior y lateral.
✓ Cóclea (caracol óseo) Canal óseo espiral, que describe 2
vueltas y 3/4, gira alrededor de un eje llamado modiolo o
columela.
Laberinto Membranoso. Se encuentra por dentro del laberinto
óseo, consiste en una serie de sacos y tubos cerrados incluidos
en el laberinto óseo y que posee la misma forma que éste.
Está recubierto por epitelio y contiene un líquido denominado
endolinfa de composición semejante al líquido intracelular.
Presenta:
✓ Utrículo y sáculo. El utrículo es una vesícula que ocupa la
parte superior del vestíbulo, y el sáculo se encuentran por
debajo de éste. En sus paredes se encuentran unas manchas
llamadas máculas, que constituyen los receptores del equilibrio estático.
✓ Conductos semicirculares. Salen del utrículo y están contenidos en los canales semicirculares óseos. Presentan en
uno de sus externos una dilatación llamada ampolla en cuyo interior está la cresta ampular o acústica, formado por
epitelio neurosensorial (equilibrio dinámico).
✓ Conducto coclear Se localiza dentro del cara- col óseo siguiendo sus contornos. Se continúa el sáculo.
✓ Órgano de Corti (órgano espiral de Corti) Es un conjunto de células neuroepiteliales, especializadas en captar las
vibraciones que llegan por la perilinfa y que son trasmitidas a la endolinfa del conducto coclear por la membrana
vestibular. Se encuentra en el suelo del conducto coclear, por encima de la membrana basilar. Es el órgano sensorial
de la audición.
Fisiología de la Audición
Las ondas sonoras que llegan al oído son dirigidas al interior del conducto auditivo externo, por el pabellón auricular.
Cuando las ondas llegan a la membrana timpánica hacen que esta comience a vibrar.
Estas vibraciones son transmitidas al martillo, yunque y estribo.
La vibración del estribo hace que la ventana vestibular se mueva hacia adentro y afuera, originando movimientos
ondulatorios de la perilinfa de la rampa vestibular hacia el conducto coclear.
La presión ejercida por la perilinfa empuja la membrana basilar hacia adentro y origina aumento de la presión de la
endolinfa dentro del conducto coclear.
La vibración de la membrana basilar origina que las células ciliadas del órgano espiral (órgano de corti) se muevan hacia
la membrana tectoria, generándose el impulso nervioso.
Los impulsos nerviosos viajan a continuación por la porción coclear del nervio vestíbulo coclear (VIII par craneal)
dirigiéndose finalmente a las áreas auditivas del lóbulo temporal, en la corteza cerebral.
SENSACIONES DEL TACTO
Recibe estímulos del exterior a través de la piel: presión, roce,
contacto, vibración, temperatura, etc. Y puede recibir los
estímulos como normales o como aviso de dolor.
Los receptores se encuentran, en su mayor parte, en la dermis.
terminaciones libres, corpúsculos de Paccini, de Ruffini, de
Meissner, nociceptores.
Desde los receptores salen neuronas, que se unen para formar
nervios, y que llegan al cerebro a través de la médula espinal.
Es en el cerebro donde se interpretan las sensaciones y se
localizan, concretamente en las áreas sensitivas de la corteza
cerebral.
Si el estímulo es doloroso, sigue otra vía diferente que no le
lleva a la corteza (de ahí que las sensaciones dolorosas sean
más difíciles de localizar).