Organo Vegetativo Tallo 2

Estructura del tallo de una monocotiledónea
Desarrolla solamente tejidos primarios; En un corte transversal en el tallo

de “maíz”, se observa los siguientes:
 Una capa simple de células epidérmicas con estomas.
 Un tejido mecánico o de sostén, debajo de la epidermis constituida por
fibras alargadas; con paredes lignificadas y gruesas.
 Parénquima fundamental que se extiende hasta el centro del tallo.
 Haces vasculares dispersos por todo el Parénquima fundamental
(pequeños hacia la periferia y grandes hacia el interior del tallo).
Estructura primaria del tallo de una planta dicotiledónea
Muchas especies de angiospermas, carecen de crecimiento secundario y
por ende no se vuelven leñosos, por lo común se las denomina hierbas, En
un corte transversal del tallo de “alfalfa,” se observa lo siguiente:
 Una capa simple de células epidérmicas con estomas
 Corteza compuesta de colénquima, grupos de fibras y parénquima
 Haces vasculares abiertos: floema con tubos cribosos, células
asociadas, fibras y Parénquima; xilema con vasos, traqueidas, fibras
y parénquima.
 Médula y rayos medulares, que se componen de células
parenquimáticas.
 Los tejidos vasculares primarios, forman un cilindro esencialmente
continuo. No hay haces vasculares aislados.
 Los haces vasculares, se generan de un cambium fascicular y se unen
interiormente por un cambium interfascicular. Se forma un cilindro
completo de tejido secundarios.
 Carecen de anillo de crecimiento, porque el cambium es incipiente.
ESTRUCTURA PRIMARIA DEL TALLO
MONOCOTILEDONEA DICOTILEDÓNEA
Parénquima
fundamental
Estructura secundaria del tallo
Los tejidos secundarios (tejidos vasculares secundarios y las
células del corcho), son el resultado de la producción de nuevas
células por el cambium vascular y el cambium de corcho o
felógeno. Presentan estructura secundaria las plantas perennes
con tallos leñosos (árboles y arbustos).
Formación del cambium vascular.- No todo el procambium que hay
entre el xilema primario y floema primario, se utiliza por completo;
parte de él queda y se convierte en cambium vascular y forma
xilema secundario y floema secundario, esto hace que aumente la
anchura del tallo.
El primer cambio que se realiza dentro del haz vascular, se
denomina cambium fascicular; este se une al cambio entre haces
y forma un anillo completo de cambio.
El cambio que se desarrolla entre haces, se conoce como
cambium interfascicular.
El cambium interfascicular se une al cambium fascicular y forma
un anillo completo de cambium vascular.
El cambium interfascicular se origina de células; que se han
diferenciado del meristemo fundamental, para constituir el tejido
parenquimático, que aparecen en los rayos medulares entre los
haces vasculares, que se vuelven meristemáticas.
Formación de un cilindro completo de cambium vascular
Estructura secundaria del tallo
EN DICOTILEDÓNEAS EN GIMNOSPERMAS
Cuando un árbol envejece, la madera del centro del tallo; cambia
y se conoce como duramen (color oscuro)
La madera exterior y sin cambio, se conoce como albura (color
claro). La albura, se encarga de la conducción de la savia y
almacenamiento de alimentos. El duramen, desempeña solo las
funciones de soporte mecánico.
La albura se transforma gradualmente en duramen, en esta
transformación hay varias sustancias que se infiltran en las
paredes celulares e incluso, se acumulan en las cavidades
celulares, las sustancias incluyen taninos, gomas, resinas,
pigmentos de varios tipos, sales de ácidos orgánicos y otros
materiales. Esas secreciones pueden darle un color
característico al duramen, que incrementa su peso, dureza,
durabilidad y reduce su permeabilidad. Las divisiones del
cambium son longitudinales, de modo que el tallo solo aumenta
en anchura.
La Ritidona.- Es un conjunto de tejidos muertos que los recubren
situados al exterior de los estratos del suber, formado por el
felógeno y generalmente rugoso y resquebrajante.
Ritidona
Clasificación de tallos.
Por su consistencia: Leñosas, semileñosas,
suculentas y herbáceas.
Por su duración: Anuales, bianuales,
temporales y perennes.
Por el medio donde viven: Subterráneos,
acuáticos y aéreos.
Por su posición: Volubles, trepadoras,
postrados o tendidos, rastreros y erguidos.
Por su forma: Cónico, prismático, globoso y
cintiforme.
Por su crecimiento: Monopódico, simpódico,
dicotómico y policotómico.
Por su crecimiento:
El desarrollo de las yemas laterales y terminales
del tallo, determina distintos patrones de
ramificaciones.
a) Monopódico.- Tienen crecimiento ilimitado del
eje principal, tienen un tallo principal sobre las
ramas laterales (herbáceas y gimnospermas),
ejemplo: el ciprés.
b) Simpodico.- Se ramifican en dos ramas
desiguales, una de mayor grosor y longitud que la
otra, ejemplo : nogal.
c) Dicotómico.- Cuando el tallo tiene dos ramas
iguales, que se ramifican simultáneamente; caso de
las solanáceas.
d) Policotómico.- El tallo principal da origen a varias
ramas en un mismo punto.
TALLOS POR SU POSICIÓN
a. Erguidos.- tallos que crecen derecho y verticalmente, son

tallos firmes:
 Tallo propiamente dicho «geranio».
 Troncos: Tallos con crecimiento secundario y de varios años
«molle».
 Caña: tallos generalmente hueco y nudoso. «Carrizo»
 Estípite: tallo cilíndrico no ramificado i termina en un ramillete de
hojas, «Palmera»
b. Volubles.- El tallo se enrolla alrededor de un soporte para
poder subir. Ej. Pisum sativum «arveja»
c. Trepador.- Tallos que suben fijándose a otros tallos u
objetos por medio de zarcillos. Ej. Vitis vinífera «vid».
d.- Postrado.- Tallo que crece al ras del suelo apoyándose
sobre él. Ej. Cucúrbita pepo «zapallo».
e. Rastrero.- Tallo que crece a ras del suelo echando raicillas
de trecho en trecho. Ej. Cynodon dactylon «grama».
Tallos especializados
 Acaule.-Tienen el tallo muy corto y poco visible.
Ejemplo: “diente de león”, “maguey”
 Cladodios.- Tallos aplanados y circulares como las de
los nopales (cactáceos)
 Rizomas.- Tallo subterráneo con crecimiento horizontal,
hojas reducidas y escamosas,
 Yemas y raíces adventicias.- Ejemplo: “carrizo”,
“plátano”
 Cormos.- Tallo carnoso subterráneo con uno o varias
yemas apicales y raíces adventicias. Ejemplo: “lirio” y
algunas “begonias”.
 Bulbos.- Son tallos cortos subterráneos, cubiertos por
hojas carnosas, ejemplo “cebolla”
 Tubérculos.- Son porciones de tallos subterráneos,
engrosados para el almacenamiento de sustancias de
reserva; con varias yemas distribuidas en su superficie,
ejemplo: “papa”.
 Estolones.- Son tallos perennes con crecimiento
solamente primario, producen tallos laterales con
entrenudos largos, que sirven de base para el
establecimiento de una nueva planta; por el desarrollo
Tallo acaule Tallo cladodios Tallo cormos
Modificaciones y adaptaciones del tallo.
Zarcillo (maracuyá) Cladodios (tuna) EspinaEspina
caulinar
caulinar
(rosa) ( rosa)
Tubérculo (papa) Bulbo (cebolla) Suculentos

Suculentos
(cactáceas) (cactáceas)
Cormo
Tubérculo

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Estructura del tallo de una monocotiledónea

Desarrolla solamente tejidos primarios; En un corte transversal en el tallo

a. Erguidos.- tallos que crecen derecho y verticalmente, son

Tubérculo (papa) Bulbo (cebolla) Suculentos

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