Op 1
Op 1
Op 1
HARINA
AZUCAR
HUEVOS
LEVADURA
LACTEOS
CHOCOCLATE
FRUTAS
FRUTOS SECOS
ESPECIAS Y SABORIZANTES
GELATINAS
COLORANTES Y DECORACIONES
MATERIA PRIMA
HARINA
AZUCAR
HUEVOS
POLVO DE HORNEAR
LECHE
VAINILLA
CHOCOLATE
FRUTAS
ACEITE
GELATINAS
COLORANTES Y DECORACIONES
EQUIPO Y UTENSILIOS
HORNO INDUSTRIAL
BATIDORA INDUSTRIAL
REFRIGERADOR
MESAS DE TRABAJ0
MOLDES
BANDEJAS DE HORNEAR
RODILLO
ESPATULAS
BASCULA DIGITAL
TAMIZADOR
EMPAQUES
RALLADOR
MANGAS Y BOQUILLAS
JUEGO DE CUCHARAS Y TAZAS
LICUADORA
ESPECIFICACION
TRIGO,AVENA,ALEMDRA
BLANCA, MORENA, GLAS
PARA LA ESTRUCTURA Y SABOR
POLVO DE HORNEAR, BICARBONATO
LECHE, MATEQUILLA, QUESO
PARA COBERTURAS
FRESCAS, EN LATA
ALMENDRAS, NUECES
VAINILLA, CANELA, CLAVO DE OLOR
PARA PREPARAR POSTRES CON TEXTURA FIRME
FONDAT, CHISPAS DE CHOCOLATE O AZUCAR
ESPECIFICACION PRECIO
2 Bolsas de 25 KG 360
1 Bolsa de 25 Kg 200
360 Unidades 300
1 KG 40
10 Bolsa de pil 60
1 LITRO 45
5 KG 250
DURAZNOS,CEREZAS 100
1 GALON 150
1 KG 80
5 FRASCOS DE CHISPAS 100
TOTAL 1685
ESPECIFICACION PRECIO
4 A 6 BANDEJAS 4000
10 A 20 LITROS 3500
MEDIANO 4500
1.5M X 1M 800
30 600
JUEGO DE 15 250
4 50
5 80
HASTA 5KG 200
2 50
100 UNIDADES 450
2 50
JUEGO DE 10 BOQUILLAS Y 3 MANGAS 150
10 45
2 LITROS 500
TOTAL 14525
DESCRIPCION PRECIO
HARINA 4 BS
MANTEQUILLA 20 BS (POR 250 GR)
AZUCAR 7 BS
HUEVOS 1,20 BS
POLVO DE HORNEAR 2 BS
ESENCIA DE VAINILLA 8 BS
LECHE 6 BS
GELATINA 2,50 BS
CREMA DE LECHE 15 BS
COCO RALLADO 8 BS
TOTAL 73.7
GASTOS
SERVICIOS BÁSICOS 212
SALARIOS 50
262
OTROS GASTOS 20
Z Base X 1 X 2 X 3 S 1
0 S1 2 3 3 1
0 S2 0 0 0 0
Z -50 -50 -100 0
z Base X 1 X 2 X 3 S 1
0 8
1 5
0 0
0
Lado
S
derecho
2
0 2 2/3
1 5
0 800/3
Coordenadas
Punto
(X ,X )
1 2
A (0,10/3)
B (5/2,0)
C 0
Valor de la Función Objetivo
110X + 160X
1 2