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QUÍMICA

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CLASIFICACIÓN DE LA QUÍMICA

La química comprende un amplio número de ramas, dado que su campo de


estudios se aproxima a diversas ciencias y disciplinas. Entre dichas ramas
destacan:
• La química inorgánica. Dedicada al estudio de la materia que no
compone mayormente a los seres vivos ni a sus sustancias, sino que
es propia de formas inanimadas de la materia. Se distingue de la
química orgánica en que no está centrada en ningún elemento en
particular (como lo está la química orgánica en el carbono).

• La química orgánica. También llamada química de la vida, es una


rama de la química centrada en los compuestos que giran en torno al
carbono y el hidrógeno, y que son mayormente los que permiten la
composición de la vida.

• La bioquímica. Dando un paso más hacia la biología, la bioquímica


es la química propia de los cuerpos de los seres vivos, interesada en
los procesos energéticos que los mantienen con vida, en las
reacciones que se dan ordenadamente en sus células, y otras áreas
del saber que permiten comprender cómo están hechos físicamente
nuestros cuerpos.

• La fisicoquímica. También llamada química física, estudia las bases


físicas que sostienen todo tipo de procesos químicos, especialmente
lo referente a la energía, como es el área de la electroquímica, la
termodinámica química y otros sectores de la física (o de la química,
según se vea).

• La química industrial. También llamada química aplicada, toma los


conocimientos teóricos de la química y los aplica a la resolución de
problemas de la vida cotidiana. Va de la mano de la ingeniería química
ya que se interesa en la producción económica de reactivos químicos,
en los materiales novedosos y, actualmente, en las maneras de
conducir la actividad industrial sin afectar el medio ambiente.

• La química analítica. Su propósito fundamental es detectar y


cuantificar los elementos químicos presentes en una sustancia
determinada, o sea, hallar métodos y formas de comprobar de qué
están hechas las cosas y en qué porcentaje.

• La astroquímica. Se aleja del mundo cotidiano para interesarse en


los astros y su composición, va de la mano con la astrofísica. Es una
de las ramas de mayor especialización de esta ciencia tan vasta.
QUÉ ES LA MATERIA Y CÓMO ESTÁ CONSTITUIDA

Por materia se entienden diversos conceptos, esencialmente uno físico y uno


filosófico. Según el físico, la materia es todo aquello que ocupa un lugar en el
universo, posee una cantidad determinada de energía y está sujeto a
interacciones con instrumentos de medición y cambios en el tiempo.
Filosóficamente hablando, la materia es cada uno de los elementos
constituyentes de la realidad objetiva, que pueden ser percibidos de la misma
manera por sujetos diversos.

la materia es todo lo que ocupa espacio y tiene masa, como se mencionó


anteriormente. Pero, dicho de otra forma, es aquello que podemos ver y tocar
como el agua, las plantas y la tierra y lo que no podemos ver ni tocar como la
brisa y el aire que respiramos.

La materia está compuesta por partículas diminutas llamadas átomos, que se


unen para formar moléculas. A su vez, las moléculas son la parte más pequeña
en la que se puede dividir una sustancia sin perder sus propiedades.

Los átomos están compuestos por un núcleo y uno o varios electrones (que
tienen carga negativa) alrededor de él. El núcleo está compuesto por partículas
llamadas protones y neutrones. Los protones tienen carga positiva y los
neutrones son neutros. Al conjunto de protones y neutrones se les llama
nucleones.

Los protones y electrones se atraen entre sí por la fuerza electromagnética


(interacción que presentan las partículas cargadas con campos eléctricos y
magnéticos), mientras que los protones y neutrones se atraen entre sí por la
fuerza nuclear (fuerza que experimentan únicamente las partículas que
componen el núcleo atómico).

En química, una molécula es una partícula formada por un conjunto de átomos


ligados por enlaces covalentes o metálicos (en el caso del enlace iónico no se
consideran moléculas, sino redes cristalinas), de forma que permanecen unidos
el tiempo suficiente como para completar un número considerable de vibraciones
moleculares. Constituye la mínima cantidad de una sustancia que mantiene
todas sus propiedades químicas.

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