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GANADO Y AVES DE CORRAL

Necesidades de
nutrientes de ovejas y cabras
► Conoce las claves nutricionales para optimizar la salud de ovinos y caprinos en cada etapa de la vida.

Una nutrición adecuada proporcionada en la etapa adecuada es esencial

para la producción rentable de ovejas y cabras. Es necesario para
producir un alto porcentaje de cosecha, destetar animales pesados
y desarrollar reemplazos satisfactorios en el rebaño. El
programa ideal también es eficiente y económico, y minimiza los
problemas relacionados con la nutrición.

Para tener éxito, los productores deben conocer la nutrición

animal básica, estar familiarizados con los términos nutricionales
comunes y comprender los requisitos nutricionales en las diferentes
etapas de la vida. Esto comienza con conocer los nutrientes
esenciales que necesitan estos pequeños rumiantes (energía (grasas
y carbohidratos), proteínas, vitaminas, minerales, agua
y fibra) y sus funciones en el crecimiento, la producción y la reproducción.

particularmente perjudicial para el animal joven, por lo que se

Nutrientes esenciales y sus funciones
debe suministrar una cantidad adecuada si se quiere obtener un
crecimiento rápido y una alta producción. Por otro lado, una

Energía alimentación excesiva resulta cara. Cuando el objetivo principal es

la suplementación con proteínas, el costo por libra de proteína es la
Las mejores fuentes de energía para los pequeños rumiantes son los
consideración más importante.
alimentos más abundantes disponibles. Suelen ser pastos y ramoneos,
heno y cereales. Sin embargo, las ovejas y las cabras a menudo
carecen de nutrientes debido a la mala calidad de los pastos y forrajes o
Minerales
a cantidades inadecuadas de pienso. Debido a esto, la energía es el En comparación con la energía y las proteínas, los minerales son
factor limitante más común en la nutrición de pequeños rumiantes. La necesarios en menores cantidades (macro y micro).
deficiencia resultará en una disminución de la producción, fallas Los macrominerales esenciales (requeridos al 0,1% o más en la
reproductivas, aumento de la mortalidad y mayor susceptibilidad a dieta) para ovejas y cabras son calcio, fósforo, sodio, potasio, cloruro,
enfermedades y parásitos. azufre y magnesio.

Es esencial evaluar la eficiencia y el rendimiento general de un Los microminerales esenciales (requeridos en partes por millón)

alimento o ración, denominados nutrientes digestibles totales (TDN). incluyen manganeso, hierro, cobre, cobalto, zinc, yodo, selenio y

TDN es un término amplio que se utiliza para expresar el valor molibdeno. Las fuentes principales de estos minerales son: la dieta,

energético de un alimento o ración. El porcentaje de TDN es el los suplementos minerales (sueltos y en bloques) y, en algunas

método más utilizado para evaluar la energía del alimento. Como regla zonas, el suministro de agua.

general, cuanto mayor sea el TDN en una ración, mayor será la tasa El calcio es un componente necesario de los huesos y los dientes y
de ganancia en el animal. es esencial para el funcionamiento regular del corazón y la
actividad muscular. Una deficiencia de calcio da como resultado un
crecimiento y desarrollo óseo deficientes en los animales en crecimiento.
Proteína
El fósforo es una parte esencial de la sangre y de todas las células del
La proteína se utiliza para reparar tejidos viejos y construir tejidos cuerpo. Participa en reacciones químicas que liberan energía en
nuevos. En los pequeños rumiantes la cantidad de proteína es más el cuerpo. Los huesos y los dientes contienen
importante que la calidad. La deficiencia de proteínas es

ANR­0812
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cantidades relativamente grandes de fósforo y calcio. Tanto Fibra

el calcio como el fósforo deben estar presentes en la ración en las
Una cantidad adecuada de fibra y/o forraje de calidad promueve
proporciones adecuadas.
una buena salud y un mejor rendimiento. La fibra añade volumen
Los microminerales necesarios (minerales necesarios en a la dieta y mantiene el funcionamiento adecuado del rumen, ya
cantidades más pequeñas) incluyen yodo, cobre, hierro, que aumenta la rumia y la salivación. El rumen de ovejas y cabras
manganeso, zinc, molibdeno, cobalto, selenio y fluoruro. Estos se funciona mejor cuando la dieta diaria incluye una alta concentración
encuentran en la dieta, los suplementos minerales y, en algunas zonas, de ingredientes de fibra lentamente degradables conocidos como fibra.
en el suministro de agua. La calidad del suelo y el pH pueden ser La masticación prolongada del material fibroso ayuda a mantener
un factor en la disponibilidad de macro y microminerales la acidez en el rumen dentro de un rango que beneficia a los
absorbidos por la vegetación. microbios que digieren la fibra. Esto se conoce comúnmente como
el proceso de rumiar.
vitaminas
La interacción digestiva de la fibra estimula la contracción y expansión

Las vitaminas son compuestos necesarios para el crecimiento, la de los músculos de la pared del rumen, lo que esencialmente agita

salud y la reproducción normales. Los pequeños rumiantes necesitan el material en el rumen. Estos productos forrajeros incluyen

muchas vitaminas, pero sus necesidades dietéticas en este ámbito cualquier tipo de heno, ensilaje o forraje fresco. Las cáscaras de

son relativamente sencillas. Esto se debe a la naturaleza de los semillas de algodón y soja a menudo se utilizan como forma de fibra
en las raciones alimentarias.
alimentos que consumen habitualmente y a la síntesis de vitaminas
en el rumen.
Implementación de un programa nutricional
Agua
Para satisfacer las necesidades nutricionales de cada animal en

El agua funciona en el cuerpo animal de varias maneras: su etapa particular de la vida, los productores deben combinar los
ingredientes del alimento en la ración menos costosa pero más
■ ayuda a digerir los alimentos
eficiente. Las siguientes tablas proporcionan estimaciones de las
■ regula la temperatura corporal necesidades diarias de nutrientes de ovejas y cabras.

■ lubrica el tejido

■ transporta desechos del cuerpo

Tabla 1. Necesidades diarias de nutrientes de las ovejas (por animal)

Peso Promedio Seco Total

% Cuerpo TDN Calcio Fósforo (libras) Vitamina Vitamina
corporal Ganancia Asunto Proteína
Peso (libras) (libras) A (UI) E (UI)
(libras) diaria (libras) (lb./cabeza ) (libras)

Corderos destetados precozmente, potencial de crecimiento moderado

22 0,44 1.1 5.0 0,38 0,9 0.008 0.004 470 10

44 0,55 2.2 5.0 0,37 1.8 0.012 0.005 940 20
66 0,66 2.9 4.3 0,42 2.2 0,015 0.007 1410 20
88 0,76 3.3 3.8 0,44 2.6 0,017 0.008 1880 22
110 0,66 3.3 3.0 0,40 2.6 0,015 0.008 2350 22

Corderos destetados precozmente, potencial de rápido crecimiento

22 0,55 1.3 6.0 0,35 1.1 0.011 0.005 470 12

44 0,66 2.6 6.0 0,45 2.0 0.014 0.006 940 24
66 0,72 3.1 4.7 0,48 2.4 0,016 0.007 1410 21
88 0,88 3.3 3.8 0,51 2.5 0.019 0.009 1880 22
110 0,94 3.7 3.4 0,53 2.8 0.021 0,015 2350 25
132 0,77 3.7 2.8 0,53 2.8 0,018 0.010 2820 25

2 Sistema de Extensión Cooperativa de Alabama

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Tabla 1. Necesidades diarias de nutrientes de las ovejas (por animal) (cont.)

Peso Promedio Total

% Cuerpo TDN Calcio Fósforo (libras) Vitamina Vitamina
corporal Ganancia Materia seca Proteína
Peso (libras) (libras) A (UI) E (UI)
(libras) diaria (libras) (lb./cabeza ) (libras)

Corderos Engorde, Edad 4–7 Meses

66 0,65 2.9 4.3 0,42 2.1 0.014 0.007 1410 20
88 0,60 3.5 4.0 0,41 2.7 0.014 0.007 1880 24

110 0,45 3.5 3.2 0,35 2.7 0.012 0.007 2350 24

Corderas de repuesto

66 0,50 2.6 4.0 0,41 1.7 0.014 0.006 1410 18

88 0,40 3.1 3.5 0,39 2.0 0.013 0.006 1880 21

110 0,26 3.3 3.0 0,30 1.9 0.011 0.005 2350 22

132 0,22 3.3 2.5 0,30 1.9 0.010 0.005 2820 22

154 0,22 3.3 2.1 0,29 1.9 0.010 0.006 3290 22

Corderos Ram de repuesto

88 0,73 4.0 4.5 0,54 2.5 0,017 0.008 1880 24

132 0,70 5.3 4.0 0,58 3.4 0,018 0.009 2820 26

176 0,64 6.2 3.5 0,59 3.9 0.019 0.010 3760 28
220 0,55 6.6 3.0 0,58 4.2 0,018 0.010 4700 30

Ovejas

Mantenimiento
110 0,02 2.2 2.0 0,21 1.2 0.004 0.004 2350 15
132 0,02 2.4 1.8 0,23 1.3 0.005 0.005 2820 dieciséis

154 0,02 2.6 1.7 0,25 1.5 0.005 0.005 3290 18

176 0,02 2.9 1.6 0,27 1.6 0.006 0.006 3760 20
198 0,02 3.1 1.5 0,29 1.7 0.006 0.006 4230 21

Flushing: 2 semanas previas a la reproducción y las primeras 3 semanas de reproducción

110 0,22 3.5 3.2 0,33 2.1 0.012 0.006 2350 24

132 0,22 3.7 2.8 0,34 2.2 0.012 0.006 2820 26

154 0,22 4.0 2.6 0,36 2.3 0.012 0.007 3290 27

176 0,22 4.2 2.4 0,38 2.5 0.013 0.007 3760 28

198 0,22 4.4 2.2 0,39 2.6 0.013 0.008 4230 30

No lactantes, primeras 15 semanas de gestación

110 0,07 2.6 2.4 0,25 1.5 0.006 0.005 2350 18
132 0,07 2.9 2.2 0,27 1.6 0.007 0.005 2820 20
154 0,07 3.1 2.0 0,29 1.7 0.008 0.006 3290 21

176 0,07 3.3 1.9 0,31 1.8 0.008 0.007 3760 22

198 0,07 3.5 1.8 0,33 1.9 0.009 0.008 4230 24

Últimas 4 semanas de gestación (tasa de parto esperada del 130% al 150%)

110 0,40 3.5 3.2 0,38 2.1 0.013 0.010 4250 24

132 0,40 3.7 2.8 0,40 2.2 0.013 0.011 5100 26

154 0,40 4.0 2.6 0,42 2.3 0.014 0.012 5960 27

Necesidades de nutrientes de ovejas y cabras 3

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Tabla 1. Necesidades diarias de nutrientes de las ovejas (por animal) (cont.)

Peso Promedio Total

% Cuerpo TDN Calcio Fósforo (libras) Vitamina Vitamina
corporal Ganancia Materia seca Proteína
Peso (libras) (libras) A (UI) E (UI)
(libras) diaria (libras) (lb./cabeza ) (libras)

Últimas 4 semanas de gestación (tasa esperada de partos entre 130% y 150%) (cont.)
176 0,40 4.2 2.4 0,44 2.4 0.014 0.013 6800 28
198 0,40 4.4 2.2 0,47 2.5 0.014 0.014 7650 30

Últimas 4 semanas de gestación (tasa esperada de partos entre 180% y 225%)

110 0,50 3.7 3.4 0,43 2.4 0.014 0.007 4250 26
132 0,50 4.0 3.0 0,45 2.6 0,015 0.008 5100 27
154 0,50 4.2 2.7 0,47 2.8 0,017 0.010 5950 28
176 0,50 4.4 2.5 0,49 2.9 0,018 0.013 6800 30
198 0,50 4.6 2.3 0,51 3.0 0.020 0.014 7650 32

Primeras 6 a 8 semanas de lactancia, lactantes individuales

110 ­0,06 4.6 4.2 0,67 3.0 0.020 0.013 4250 32
132 ­0,06 5.1 3.9 0,70 3.3 0.020 0.014 5100 34
154 ­0,06 5.5 3.6 0,73 3.6 0.020 0,015 5950 38
176 ­0,06 5.7 3.2 0,76 3.7 0.021 0,016 6800 39
198 ­0,06 5.9 3.0 0,78 3.8 0.021 0,017 7650 40

Primeras 6 a 8 semanas de lactancia, gemelos lactantes

110 ­0,13 5.3 4.8 0,86 3.4 0.023 0,016 5000 36
132 ­0,13 5.7 4.3 0,89 3.7 0.023 0,017 6000 39
154 ­0,13 6.2 4.0 0,92 4.0 0.024 0,018 7000 42
176 ­0,13 6.6 3.8 0,96 4.3 0.025 0.019 8000 45
198 ­0,13 7.0 3.6 0,99 4.6 0.025 0.020 9000 48

Últimas 4 a 6 semanas de lactancia, lactantes individuales

110 0,10 3.5 3.2 0,38 2.1 0.013 0.010 4250 24
132 0,10 3.7 2.8 0,40 2.2 0.013 0.011 5100 26
154 0,10 4.0 2.6 0,42 2.3 0.014 0.012 5960 27
176 0,10 4.2 2.4 0,44 2.4 0.014 0.013 6800 28
198 0,10 4.4 2.2 0,47 2.5 0.014 0.014 7650 30

Últimas 4 a 6 semanas de lactancia, gemelos lactantes

110 0,20 4.6 4.2 0,67 3.0 0.020 0.013 4250 32
132 0,20 5.1 3.8 0,70 3.3 0.020 0.014 5100 34
154 0,20 5.5 3.6 0,73 3.6 0.020 0,015 5950 38
176 0,20 5.7 3.2 0,76 3.7 0.021 0,016 6800 39
198 0,20 5.9 3.0 0,78 3.8 0.021 0,017 7650 40

Corderas

No lactantes, primeras 15 semanas de gestación

88 0,35 3.1 3.5 0,34 1.8 0.012 0.007 1880 21
110 0,30 3.3 3.0 0,35 1.9 0.011 0.007 2350 22
132 0,30 3.5 2.7 0,35 2.0 0.012 0.007 2820 24
154 0,28 3.7 2.4 0,36 2.2 0.012 0.008 3290 26

4 Sistema de Extensión Cooperativa de Alabama

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Tabla 1. Necesidades diarias de nutrientes de las ovejas (por animal) (cont.)

Peso Promedio Total

% Cuerpo TDN Calcio Fósforo (libras) Vitamina Vitamina
corporal Ganancia Materia seca Proteína
Peso (libras) (libras) A (UI) E (UI)
(libras) diaria (libras) (lb./cabeza ) (libras)

Últimas 4 semanas de gestación (tasa de parto esperada del 100% al 120%)

88 0,40 3.3 3.8 0,41 2.1 0.014 0.007 3400 22
110 0,35 3.5 3.2 0,42 2.2 0.014 0.007 4250 24
132 0,35 3.7 2.8 0,42 2.4 0.014 0.008 5100 26
154 0,33 4.0 2.6 0,43 2.5 0,015 0.009 5950 27

Últimas 4 semanas de gestación (tasa de parto esperada del 130% al 175%)

88 0,50 3.3 3,8 0,016 0,44 2.2 0.008 3400 22
110 0,50 3.5 3.2 0,45 2.3 0,017 0.008 4250 24
132 0,50 3.7 2.8 0,46 2.5 0,018 0.009 5100 26
154 0,47 4.0 2.6 0,46 2.5 0,018 0.010 5960 27

Primeras 6 a 8 semanas de lactancia, lactantes individuales (destetado a las 8 semanas)

88 ­0,11 3.7 4.2 0,56 2.5 0.013 0.009 3400 26
110 ­0,11 4.6 4.2 0,62 3.1 0.014 0.010 4250 32
132 ­0,11 5.1 3.8 0,65 3.4 0,015 0.011 5100 34
154 ­0,11 5.5 3.6 0,68 3.6 0,016 0.012 5450 38

Primeras 6 a 8 semanas de lactancia, gemelos lactantes (destetados a las 8 semanas)

88 ­0,22 4.6 5,2 0,018 0,67 3.2 0.012 4000 32
110 ­0,22 5.1 4.6 0,71 3.5 0.019 0.011 5000 34
132 ­0,22 5.5 4.2 0,74 3.8 0.020 0.014 6000 38
154 ­0,22 6.0 3.9 0,77 4.1 0.020 0,015 7000 40

Fuente: Consejo Nacional de Investigaciones, 2007.

Para convertir la materia seca a una base natural, divida los valores de materia seca por el porcentaje de materia seca en el alimento en particular.
Una libra de TDN (nutrientes digeribles totales) = 0,91 Mcal DE (energía digerible)
Estos son los aumentos de peso máximos esperados.
Estos corderos están destinados a la reproducción, por lo que las ganancias máximas de peso y el acabado son de importancia secundaria.
Los valores son aplicables para ovejas en condiciones moderadas. Las ovejas gordas deben alimentarse según la siguiente categoría de peso inferior, y las ovejas flacas, según la siguiente categoría de peso
superior. Una vez que se alcance la condición de peso deseada o moderada, utilice esa categoría de peso en todas las etapas de producción.

Tabla 2. Concentraciones de nutrientes requeridas en las raciones para ovejas (expresadas en base al 100% de materia secaª)

Peso Promedio Seco Total

% Cuerpo TDN Calcio Fósforo (libras) Vitamina Vitamina
corporal Ganancia Asunto Proteína
Peso (libras) (libras) A (UI) E (UI)
(libras) diaria (libras) (lb./cabeza ) (libras)

Corderos destetados precozmente, potencial de crecimiento moderado

22 0,44 1.1 5.0 34,5 81,8 73 36 427 9
44 0,55 2.2 5.0 16.8 81,8 55 23 427 9
66 0,66 2.9 4.3 14.5 75,8 52 24 486 7
88 0,76 3.3 3.8 13.3 78,8 52 24 570 7
110 0,66 3.3 3.0 12.1 78,8 45 24 712 7

Corderos destetados precozmente, potencial de rápido crecimiento

22 0,55 1.3 6.0 27.0 84,6 85 38 361 9
44 0,66 2.6 6.0 17.3 76,9 54 23 361 9
66 0,72 3.1 4.7 15.5 77,4 52 23 455 7

Necesidades de nutrientes de ovejas y cabras 5

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Tabla 2. Concentraciones de nutrientes requeridas en las raciones para ovejas (expresadas en base al 100% de materia secaª) (cont.)

Peso Promedio
% Cuerpo TDN Calcio Fósforo (libras) Vitamina Vitamina
corporal Ganancia Materia seca Proteína
Peso (libras) (libras) A (UI) E (UI)
(libras) diaria (libras) (lb./cabeza ) total (libras)

Corderos destetados precozmente, potencial de crecimiento rápido (cont.)

88 0,88 3.3 3.8 15.4 75,8 58 27 570 7
110 0,94 3.7 3.4 14.3 75,7 57 30 635 7
132 0,77 3.7 2.8 14.3 75,7 49 27 762 7

Corderos engorde, edad 4–7 meses 4,3 14,5

66 0,65 2.9 72,4 48 24 486 7
88 0,60 3.5 4.0 11.7 77.1 40 20 537 7
110 0,45 3.5 3.2 10.0 77.1 34 20 671 7

Corderas de reposición
66 0,50 2.6 4.0 15,8 54 65,4 23 542 7
88 0,40 3.1 3.5 12.6 64,5 42 19 606 7
110 0,26 3.3 3.0 9.1 57,6 33 15 712 7
132 0,22 3.3 2.5 9.1 57,6 30 15 854 7
154 0,22 3.3 2.1 8.8 57,6 30 18 997 7

Corderos Ram de repuesto

88 0,73 4.0 4.5 13.5 62,5 0,43 0,20 470 6
132 0,70 5.3 4.0 11.0 64.1 0,34 0,17 532 5
176 0,64 6.2 3.5 9.5 62,9 0,31 0,16 606 5
220 0,55 6.6 3.0 8.8 63,6 0,27 0,15 712 5

Corderas

Mantenimiento
110 0,02 2.2 2.0 9.5 54,5 0,18 0,18 1068 7
132 0,02 2.4 1.8 9.5 54.2 0,21 0,21 1175 7
154 0,02 2.6 1.7 9.6 57,7 0,19 0,19 1265 7
176 0,02 2.9 1.6 9.3 55.2 0,21 0,21 1296 7
198 0,02 3.1 1.5 9.3 54,8 0,21 0,21 1364 7

Flushing: 2 semanas previas a la reproducción y las primeras 3 semanas de reproducción

110 0,22 3.5 3.2 9.4 60.0 0,34 0,17 671 7
132 0,22 3.7 2.8 9.2 59,5 0,32 0,16 762 7
154 0,22 4.0 2.6 9.0 57,5 0,30 0,18 822 7
176 0,22 4.2 2.4 9.1 59,5 0,31 0,17 895 7
198 0,22 4.4 2.2 8.9 59.1 0,30 0,18 961 7

No lactantes, primeras 15 semanas de gestación

110 0,07 2.6 2.4 9.6 57,7 0,23 0,19 904 7
132 0,07 2.9 2.2 9.3 55.2 0,24 0,17 972 7
154 0,07 3.1 2.0 9.3 54,8 0,26 0,19 1061 7
176 0,07 3.3 1.9 9.4 54,5 0,24 0,21 1139 7
198 0,07 3.5 1.8 9.4 54.3 0,26 0,23 1208 7

6 Sistema de Extensión Cooperativa de Alabama

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Tabla 2. Concentraciones de nutrientes requeridas en las raciones para ovejas (expresadas en base al 100% de materia secaª) (cont.)

Peso Promedio
% Cuerpo TDN Calcio Fósforo (libras) Vitamina Vitamina
corporal Ganancia Materia seca Proteína
Peso (libras) (libras) A (UI) E (UI)
(libras) diaria (libras) (lb./cabeza ) total (libras)

Últimas 4 semanas de gestación (tasa de parto esperada del 130% al 150%)

110 0,40 3.5 3.2 10.9 60.0 0,37 0,29 1214 7
132 0,40 3.7 2.8 10.8 59,5 0,35 0,30 1378 7
154 0,40 4.0 2.6 10.5 57,5 0,35 0,30 1490 7
176 0,40 4.2 2.4 10.5 57.1 0,33 0,31 1619 7
198 0,40 4.4 2.2 10.7 56,8 0,32 0,32 1738 7

Últimas 4 semanas de gestación (tasa esperada de partos entre 180% y 225%)

110 0,50 3.7 3.4 11.6 64,8 0,38 0,19 1148 7
132 0,50 4.0 3.0 11.2 65.0 0,38 0,20 1275 7
154 0,50 4.2 2.7 11.2 66,7 0,40 0,24 1416 7
176 0,50 4.4 2.5 11.1 65,9 0,41 0,30 1545 7
198 0,50 4.6 2.3 11.1 65.2 0,43 0,30 1663 7

Primeras 6 a 8 semanas de lactancia, lactantes individuales

110 ­0,06 4.6 4.2 14.6 65.2 0,43 0,28 923 7
132 ­0,06 5.1 3.8 13.7 64,7 0,39 0,27 1000 7
154 ­0,06 5.5 3.6 13.3 65,5 0,36 0,27 1082 7
176 ­0,06 5.7 3.2 13.3 64,9 0,37 0,28 1193 7
198 ­0,06 5.9 3.0 13.2 64,4 0,36 0,29 1296 7

Primeras 6 a 8 semanas de lactancia, gemelos lactantes

110 ­0,13 5.3 4.8 16.2 64.1 0,43 0,30 943 7
132 ­0,13 5.7 4.3 15.6 64,9 0,40 0,30 1052 7
154 ­0,13 6.2 4.0 14.8 64,5 0,39 0,29 1129 7
176 ­0,13 6.6 3.8 14.5 65.1 0,38 0,29 1212 7
198 ­0,13 7.0 3.6 14.1 65,7 0,36 0,29 1285 7

Últimas 4 a 6 semanas de lactancia, lactantes individuales

110 0,10 3.5 3.2 10.9 60.0 0,37 0,29 1214 7
132 0,10 3.7 2.8 10.8 59,5 0,35 0,30 1378 7
154 0,10 4.0 2.6 10.5 57,5 0,35 0,30 1490 7
176 0,10 4.2 2.4 10.5 57.1 0,33 0,31 1619 7
198 0,10 4.4 2.2 10.7 56,8 0,32 0,32 1738 7

Últimas 4 a 6 semanas de lactancia, gemelos lactantes

110 0,20 4.6 4.2 14.6 65.2 0,43 0,28 924 7
132 0,20 5.1 3.8 13.7 64,7 0,39 0,27 1000 7
154 0,20 5.5 3.6 13.3 65,5 0,36 0,27 1082 7
176 0,20 5.7 3.2 13.3 64,9 0,37 0,28 1193 7
198 0,20 5.9 3.0 13.2 64,4 0,36 0,29 1296 7

Necesidades de nutrientes de ovejas y cabras 7

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Tabla 2. Concentraciones de nutrientes requeridas en las raciones para ovejas (expresadas en base al 100% de materia secaª) (cont.)

Peso Promedio Seco Total

% Cuerpo TDN Calcio Fósforo (libras) Vitamina Vitamina
corporal Ganancia Asunto Proteína
Peso (libras) (libras) A (UI) E (UI)
(libras) diaria (libras) (lb./cabeza ) (libras)

Corderas

No lactantes, primeras 15 semanas de gestación

88 0,35 3.1 3.5 11.0 58.0 0,39 0,23 606 7

110 0,30 3.3 3.0 10.6 57,6 0,33 0,21 712 7

132 0,30 3.5 2.7 10.0 57.0 0,34 0,20 806 7

154 0,28 3.7 2.4 9.7 59,5 0,32 0,22 889 7

Últimas 4 semanas de gestación (tasa de parto esperada del 100% al 120%)

88 0,40 3.3 3.8 12.4 63,6 0,42 0,21 1030 7

110 0,35 3.5 3.2 12.0 62,9 0,40 0,20 1214 7

132 0,35 3.7 2.8 11.3 64,9 0,38 0,22 1378 7

154 0,33 4.0 2.6 10.7 62,5 0,38 0,23 1487 7

Últimas 4 semanas de gestación (tasa de parto esperada del 130% al 175%)

88 0,50 3.3 3.8 13.3 66,7 0,48 0,24 1030 7

110 0,50 3.5 3.2 12.9 65,7 0,49 0,23 1214 7

132 0,50 3.7 2.8 12.4 67,5 0,49 0,24 1378 7

154 0,47 4.0 2.6 11.5 62,5 0,45 0,25 1490 7

Primeras 6 a 8 semanas de lactancia, lactantes individuales (destetado a las 8 semanas)

88 ­0,11 3.7 4.2 15.1 67,5 0,35 0,24 919 7

110 ­0,11 4.6 4.2 13.5 67,4 0,30 0,22 924 7

132 ­0,11 5.1 3.8 12.7 66,6 0,29 0,22 1000 7

154 ­0,11 5.5 3.6 12.4 65,4 0,29 0,22 991 7

Primeras 6 a 8 semanas de lactancia, gemelos lactantes (destetados a las 8 semanas)

88 ­0,22 4.6 5.2 14.5 69,5 0,39 0,26 869
110 ­0,22 5.1 4.6 13.9 68,6 0,37 0,20 980
132 ­0,22 5.5 4.2 13.4 69.1 0,36 0,25 1091
154 ­0,22 6.0 3.9 12.8 68.3 0,33 0,25 1166

Fuente: Consejo Nacional de Investigaciones, 2007.

ªLos valores de la tabla 2 se calculan a partir de los requerimientos diarios de la tabla 1 ÷ ingesta de MS.

Tabla 3. Requerimientos diarios de nutrientes de las cabras (por animal)

Peso Seca Corporal % Materia TDN Calcio Fósforo (libras) Vitamina Vitamina
corporal (libras) (lb./cabeza ) Peso Proteína total (libras)(libras) (libras) A (UI) E (UI)
Mantenimiento
22 0,63 2,80 0,05 0,35 0.002 0.002 400 84
45 1.08 2.40 0,08 0,59 0.002 0.002 700 144

67 1.46 2.20 0,11 0,80 0.004 0.003 900 195

90 1.81 2.03 0,14 0,99 0.004 0.003 1200 243
112 2.13 1,90 0,17 1.17 0.007 0.005 1400 285
134 2.44 1,82 0,19 1.34 0.007 0.005 1600 327
157 2.76 1,80 0,21 1,50 0.009 0.006 1800 369

8 Sistema de Extensión Cooperativa de Alabama

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Tabla 3. Requerimientos diarios de nutrientes de las cabras (por animal) (cont.)

Peso Materia seca % Cuerpo Total TDN Calcio Fósforo (libras) Vitamina Vitamina
corporal (libras) (lb./cabeza ) Peso Proteína (libras) (libras) (libras) A (UI) E (UI)
Mantenimiento (continuación)
179 3.05 1,70 0,23 1,66 0,009 0.006 2000 408
202 3.32 1,64 0,26 1.81 0.009 0.006 2200 444
224 3.58 1,60 0,28 1,96 0.011 0.008 2400 480
132 3.7 2.8 12.4 67,5 0,49 0,24 1378 7

Requisitos adicionales para gestación tardía (todas las cabras)

1,56 0,18 0,87 0.004 0.003 1400 213

Requisitos adicionales para el crecimiento: aumento de peso de 0,11 libras por día (todas las cabras )
0,40 0,03 0,22 0.002 0.002 300 54

Requisitos adicionales para el crecimiento: aumento de peso de 0,22 libras por día (todas las cabras )
0,79 0,06 0,44 0.002 0.002 500 108

Requisitos adicionales para el crecimiento: aumento de peso a 0,33 libras por día (todas las cabras ) 0,66
1.19 0,09 0.004 0.003 800 162

Requisitos adicionales para la producción de leche por libra con diferentes porcentajes de grasa (% de grasa)
3 0,13 0,73 0.004 0.003 3800 760
3 0,14 0,74 0.004 0.003 3800 760
4 0,15 0,75 0.004 0.003 3800 760
4 0,16 0,76 0.007 0.005 3800 760
5 0,17 0,77 0.007 0.005 3800 760
5 0,18 0,78 0.007 0.005 3800 760

Requisitos Adicionales para la Producción de Mohair por Angora en Diferentes Niveles de Producción (Lb)
4 0,02 0,04
9 0,04 0,07

13 0,06 0,11
18 0,07 0,15

Fuente: Consejo Nacional de Investigaciones, 2007.

Para convertir la materia seca a una base natural, divida los valores de materia seca por el porcentaje de materia seca en el alimento en particular.
Una libra de TDN (nutrientes digestibles totales) = 0,91 Mcal DE (energía digestible) Requerimientos
adicionales a los de mantenimiento
Rendimiento anual de vellón (lb)

Tabla 4. Concentraciones de nutrientes requeridas en raciones para cabras (expresadas en base a 100 % de materia seca )
Total
Peso Materia seca % Cuerpo TDN Calcio Fósforo (libras) Vitamina Vitamina
Proteína
corporal (libras) (lb./cabeza ) Peso (libras) (libras) A (UI) E (UI)
(libras)

Mantenimiento
22 0,63 2,80 7,93 55,55 0.351 0.245 660 133
45 1.08 2.40 7.40 54,62 0.204 0.143 660 133
67 1.46 2.20 7.53 54,9 0.302 0.211 660 133
90 1.81 2.03 7.73 54,69 0.244 0.171 660 133
112 2.13 1,90 7,98 54,93 0.310 0.217 660 133
134 2.44 1,82 7,77 54,92 0.270 0,189 660 133
157 2.76 1,80 7.61 54,35 0.319 0.223 660 133

Necesidades de nutrientes de ovejas y cabras 9

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Tabla 4. Concentraciones de nutrientes requeridas en raciones para cabras (expresadas en base a 100 % de materia seca ) (cont.)
Total
Peso Materia seca % Cuerpo TDN Calcio Fósforo (libras) Vitamina Vitamina
Proteína
corporal (libras) (lb./cabeza ) Peso (libras) (libras) A (UI) E (UI)
(libras)

Mantenimiento (continuación)
179 3.05 1,70 7.54 54,43 0,289 0,187 660 133
202 3.32 1,64 7,83 54,52 0.265 0,186 660 133
224 3.58 1,60 7,82 54,5 0.307 0.215 670 134

Requisitos adicionales para gestación tardía (todas las cabras)

1,56 0,12 0,55 0.003 0.002 900 136

Requisitos adicionales para el crecimiento: aumento de peso de 0,11 libras por día (todas las cabras )
0,40 0,08 0.006 0.004 750 136

Requisitos adicionales para el crecimiento: aumento de peso de 0,22 libras por día (todas las cabras)
0,79 0,08 0.003 0.002 630 136

Requisitos adicionales para el crecimiento: aumento de peso de 0,33 libras por día (todas las cabras )
1.19 0,08 0.004 0.003 670 136

Requisitos adicionales para la producción de leche por libra con diferentes porcentajes de grasa (% de grasa)
3 0,13 0,73 0.004 0.003 3800 760
3 0,14 0,74 0.004 0.003 3800 760
4 0,15 0,75 0.004 0.003 3800 760
4 0,16 0,76 0.007 0.005 3800 760
5 0,17 0,77 0.007 0.005 3800 760
5 0,18 0,78 0.007 0.005 3800 760

Requisitos Adicionales para la Producción de Mohair por Angora en Diferentes Niveles de Producción (Lb)
4 0.04 0,02
9 0,04 0,07

13 0,06 0,11
18 0,07 0,15
Fuente: Consejo Nacional de Investigaciones, 2007.
Los valores de la tabla 4 se calculan a partir de los requerimientos diarios de la tabla 3 ÷ por ingesta de MS
Una libra de TDN (nutrientes digeribles totales) = 0,91 Mcal DE (energía digerible)
Requisitos adicionales a los de mantenimiento
Rendimiento anual de vellón (lb)

Robert Spencer, Especialista del Área de Extensión, Ciencia Animal y Forrajes, Universidad A&M de Alabama

Para obtener más información, comuníquese con la oficina de Extensión de su condado. Visite www.aces.edu/directory.

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Revisado en enero de 2018, ANR­0812

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