UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA – INGENIERÍA AMBIENTAL Y SANITARIA

MONITOREO AMBIENTAL

Informe
Salida de Campo

Presentado por:
Anillo Sánchez Adis Loreine
Barrios José Javier
Paez Aragón Karolyn Yiseth
Sierra Ospino Tulia Vanesa
Venegas Vides Camila Andrea

Grupo N°2

Presentado a:
Cindy Lorena García Pinto

Asignatura:
Monitoreo Ambiental
Facultad de Ingeniería
Programa de Ingeniería Ambiental y Sanitaria

Universidad del Magdalena

Santa Marta, Colombia

2024 - 1
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MONITOREO AMBIENTAL

Laboratorio LABORMAR
El laboratorio Labormar se remonta a la década de 1990, cuando se fundó con el objetivo
de brindar servicios de análisis y consultoría en calidad y seguridad de productos y
procesos. A lo largo de los años, el laboratorio ha evolucionado para adaptarse a las
necesidades cambiantes del mercado y las normas de calidad y seguridad.
En 1990, el laboratorio Labormar se estableció en Barranquilla, Colombia, con un equipo
inicial de 5 personas. En sus inicios, el laboratorio se centró en ofrecer servicios de análisis
microbiológicos y fisicoquímicos para industrias alimentarias y farmacéuticas. La misión
del laboratorio era brindar servicios de alta calidad y confiabilidad para ayudar a las
empresas a mejorar su gestión de calidad y seguridad. Durante la década de 2000, el
laboratorio Labormar experimentó un crecimiento significativo. Se amplió su capacidad de
análisis y se agregaron nuevos servicios, como la identificación de microorganismos y la
validación de procesos. También se establecieron alianzas estratégicas con empresas líderes
en el sector de la calidad y seguridad.
En la década de 2010, el laboratorio Labormar continuó expandiendo sus servicios y
capacidad. Se agregaron nuevos equipos y tecnologías, como la plataforma de consulta en
línea y el equipo BAX para análisis de microbiología molecular PCR. También se
implementaron sistemas de gestión de calidad bajo las normas ISO 22001, ISO 17025, ISO
9001 y PCQI. En la actualidad, el laboratorio Labormar es un referente en el sector de la
calidad y seguridad en Colombia. Ofrece una amplia variedad de servicios, desde análisis
microbiológicos y fisicoquímicos hasta consultoría y capacitación en sistemas de gestión de
inocuidad y programas de manejo ambiental. El laboratorio cuenta con un equipo de
expertos capacitados y un equipo de alta tecnología para brindar servicios de alta calidad y
confiabilidad.
El laboratorio Labormar se encuentra ubicado en la ciudad de Barranquilla, Colombia.
La entrada del laboratorio se encuentra en la calle 43 # 34-15, en el corazón de la ciudad de
Barranquilla; el área de recepción es el primer punto de contacto con el laboratorio. Aquí,
los clientes pueden presentar sus muestras y recibir asesoría sobre los servicios ofrecidos.
En cuanto a los laboratorios se encuentran, el laboratorio fisicoquímico que se encuentra en
el primer piso del edificio y cuenta con equipo de alta tecnología para análisis de agua
potable, residuales, lodos, suelos, sedimentos y residuos peligrosos, el laboratorio de
microbiología se encuentra en el segundo piso del edificio y cuenta con equipo de alta
tecnología para análisis de agua potable y residuales, alimentos, cosméticos y
medicamentos, productos farmacéuticos, productos químicos y materias primas, el
laboratorio de hidrobiología se encuentra en el tercer piso del edificio y cuenta con equipo
de alta tecnología para análisis de fitoplancton, macrófitos acuáticas, macroinvertebrados
bénticos, peces (ictiofauna), contenido estomacal, perifiton, ictioplacton y zooplancton.
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El área blanca calificada ISO 7 Clase 10.000 se encuentra en el tercer piso del edificio y se
utiliza para análisis de alta precisión y seguridad; el equipo AIRWELL se encuentra en el
tercer piso del edificio y se utiliza para toma de muestra de ambientes en máximo 10
minutos en áreas de gran extensión, la plataforma de consulta en línea se encuentra en el
tercer piso del edificio y permite a los clientes consultar el estado de sus servicios y
resultados en línea; el equipo BAX se encuentra en el tercer piso del edificio y se utiliza
para análisis de microbiología molecular PCR; la espectrofotometría por absorción atómica
se encuentra en el tercer piso del edificio y se utiliza para análisis de productos químicos y
materias primas. La cromatografía de gases se encuentra en el tercer piso del edificio y se
utiliza para análisis de productos químicos y materias primas y la cromatografía líquida se
encuentra en el tercer piso del edificio y se utiliza para análisis de productos químicos y
materias primas.
Nombre del Laboratorio: Labormar
Servicios ofrecidos:
Laboratorio Fisicoquímico: Análisis de agua potable, residuales, lodos, suelos, sedimentos
y residuos peligrosos.
Laboratorio de Microbiología: Análisis de agua potable y residuales, alimentos, cosméticos
y medicamentos, productos farmacéuticos, productos químicos y materias primas. También
ofrece análisis de superficies, ambientes y manipuladores de alimentos.
Laboratorio de Hidrobiología: Análisis de fitoplancton, macrófitos acuáticos,
macroinvertebrados bénticos, peces (ictiofauna), contenido estomacal, perifiton,
ictioplacton y zooplancton.
Interventorías, asesorías y capacitaciones: Servicios de consultoría y capacitación en
sistemas de gestión de inocuidad y programas de manejo ambiental.
Análisis de alimentos: Composición nutricional de alimentos y análisis por metodología
tradicional y PCR.
Análisis de productos farmacéuticos y cosméticos: Análisis de productos farmacéuticos y
cosméticos por metodología tradicional y PCR.
Análisis de productos químicos y materias primas: Análisis de productos químicos y
materias primas por metodología tradicional y PCR.
Análisis de superficies: Análisis de superficies por metodología tradicional y PCR.
Análisis de ambientes: Análisis de ambientes por metodología tradicional y PCR.
Análisis de manipuladores de alimentos: Análisis clínicos a manipuladores de alimentos,
incluyendo KOH de uñas, cultivo de garganta, cultivo de nariz y coprológicos.
Poder bactericida: Pruebas de productividad y selectividad de medios.
Desafío de desinfectantes: Concentración mínima inhibitoria de desinfectantes.
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Identificación de microorganismos: Identificación de microorganismos gram positivos y

gram negativos por métodos que utilizan substratos convencionales, fluorogénicos y
cromogénicos modificados.
Auditorías y validación: Auditorías de calidad a proveedores, validación de procesos y
sistemas de limpieza y desinfección, y validación de métodos analíticos para análisis
fisicoquímicos y microbiológicos.
Implementación de sistemas de gestión: Implementación de sistemas de gestión de calidad
bajo las normas ISO 22001, ISO 17025, ISO 9001 y PCQI.
Asesoría en normatividad: Asesoría en normatividad ambiental y de inocuidad.
Capacitaciones: Capacitaciones en normatividad ambiental y de inocuidad, y curso básico
de manipuladores de alimentos.
Áreas que componen el laboratorio:
 Laboratorio Fisicoquímico
 Laboratorio de Microbiología
 Laboratorio de Hidrobiología
 Área blanca calificada ISO 7 Clase 10.000
 Equipo AIRWELL con capacidad de 200 L/min para toma de muestra de ambientes
en máximo 10 minutos en áreas de gran extensión
 Plataforma para consulta del estado de los servicios y resultados en línea
 Equipo BAX para análisis de microbiología molecular PCR
 Espectrofotometría por absorción atómica
 Cromatografía de gases
 Cromatografía líquida
Matrices que analiza:
 Aguas
 Alimentos
 Cosméticos
 Farmacéuticos
 Residuos peligrosos
 Suelos
 Sedimentos
 Superficies
 Ambientes
 Manipuladores de alimentos
 Piscinas
 Productos farmacéuticos
 Productos cosméticos
 Productos químicos
 Materias primas
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 Fitoplancton
 Macrófitos acuáticos
 Macroinvertebrados bénticos
 Peces (Ictiofauna)
 Contenido estomacal
 Perifiton
 Ictioplacton
 Zooplancton
En el marco de nuestra visita a Barranquilla, se llevó a cabo una inspección en un
laboratorio LABORMAR que destaca por su modelo de negocio y la eficiencia en sus
operaciones. A continuación, se detalla la relación entre el laboratorio y sus clientes, así
como la gestión de su excedente.
El laboratorio de Barranquilla mantiene una relación estrecha y diversificada con sus
clientes, la cual se puede clasificar en dos grandes categorías:
1. Clientes Corporativos con Contratos Cerrados: Estos clientes son
principalmente grandes empresas y cadenas de tiendas como Olímpica, Ara, y D1. La
relación contractual con estos clientes implica la provisión de servicios de análisis de
manera continua y bajo términos acordados previamente. Los contratos cerrados aseguran
un flujo de trabajo constante y estable para el laboratorio, permitiéndoles planificar y
optimizar sus recursos de manera eficiente. En estos casos, el laboratorio cobra por los
servicios de análisis conforme a lo estipulado en los contratos, garantizando la
transparencia y predictibilidad de los costos para ambas partes.
2. Clientes Independientes: Además de los contratos corporativos, el
laboratorio también atiende a clientes individuales o empresas que requieren análisis
puntuales. Estos clientes pueden traer sus muestras directamente al laboratorio o, en
algunas ocasiones, solicitar que el personal del laboratorio se desplace para la recolección
de muestras in situ. Esta flexibilidad en la prestación de servicios permite al laboratorio
atender una variedad más amplia de necesidades y adaptarse a las circunstancias específicas
de cada cliente.

Gestión del Excedente

El laboratorio gestiona su excedente a través de una planificación cuidadosa y la
diversificación de su cartera de clientes. Al contar con contratos cerrados con grandes
corporaciones, el laboratorio asegura una base de ingresos constante. Sin embargo, la
atención a clientes independientes y la prestación de servicios adicionales proporcionan una
fuente de ingresos complementaria que puede ser utilizada para cubrir fluctuaciones en la
demanda o invertir en mejoras tecnológicas y de infraestructura.
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Logística y Flexibilidad en la Recolección de Muestras

El proceso de recolección de muestras varía según las necesidades del cliente y la
naturaleza del análisis requerido. En algunos casos, los clientes prefieren traer las muestras
directamente al laboratorio, especialmente cuando cuentan con personal capacitado para
hacerlo correctamente. En otras ocasiones, es el personal del laboratorio quien se desplaza
hasta las instalaciones del cliente para tomar las muestras, asegurando que se cumplan
todos los protocolos de calidad y seguridad.
Esta flexibilidad en la recolección y manejo de muestras no solo mejora la satisfacción del
cliente, sino que también permite al laboratorio mantener un control riguroso sobre la
calidad de las muestras, lo que es crucial para la precisión y fiabilidad de los análisis.
En resumen, el laboratorio LABORMAR de Barranquilla demuestra una estrategia bien
balanceada entre contratos corporativos cerrados y la atención a clientes independientes, lo
cual le permite gestionar eficientemente su excedente y garantizar un servicio de alta
calidad y flexibilidad para sus diversos clientes.
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Registro fotográfico, autoría propia.

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Como podemos ver en las imágenes tenemos un recorrido por las instalaciones de
laboratorio, donde Observamos todas las áreas, Dónde se estudia cada muestra traída por
los clientes o empresas con contrato a este laboratorio, hicimos un recorrido por todas las
instalaciones de procesos fisicoquímicos de tratamiento de agua
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Bibliografía
Inicio - Labormar. (2023, 20 abril). Labormar. https://www.labormar.com/

Servicios - Labormar. (2021, 13 agosto). Labormar. https://www.labormar.com/servicios/