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Cuadernillo Peralta Herrera Ángel Luciano - Cuaderno Digital de Termodinámica Unidad 1

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TERMODINÁMICA

Peralta Herrera Ángel Luciano

MT 3-3
Termodinámica

ING. Ricardo Torres Robles


Índice

Contenido
ASIGNATURA DE TERMODINÁMICA 4
I. PRINCIPIOS DE LA TERMODINÁMICA 5
¿Qué es la Termodinámica? 5
Pero, ¿qué es energía? 5
¿Qué son los sistemas termodinámicos? 6
Tipos de sistemas termodinámicos 6
Propiedades de un sistema 7
Ley cero de la termodinámica [completar] 8
Equilibrio termodinámico [completar] 8
Temperatura 8
Calor [completar] 9
Ejercicios propuestos: [Resolver] 10
Calorímetro [completar] 12
Capacidad calorífica del sistema o del calorímetro [completar] 12
Ejercicios propuestos 14
Eficiencia de un sistema aislado [completar] 15
Ejercicios propuestos: 16
Práctica #1 17
TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN
MECATRÓNICA ÁREA INSTALACIONES ELÉCTRICAS
EFICIENTES
EN COMPETENCIAS PROFESIONALES

ASIGNATURA DE TERMODINÁMICA

1. Competencias Plantear y solucionar problemas con base en los principios y


teorías de física, química y matemáticas, a través del
método científico para sustentar la toma de decisiones en
los ámbitos científico y tecnológico.

2. Cuatrimestre Tercero

3. Horas Teóricas 16

4. Horas Prácticas 29

5. Horas Totales 45

6. Horas Totales por Semana 3


Cuatrimestre
7. Objetivo de aprendizaje El alumno interpretará fenómenos termodinámicos con base
en los conceptos y leyes para contribuir en el desarrollo de
los procesos físicos y químicos.

Horas
Unidades de Aprendizaje
Teóricas Prácticas Totales

I. Principios de la Termodinámica 4 5 9

II. Propiedades y Estado Termodinámico 6 12 18

III. Leyes y Sistemas de la Termodinámica 6 12 18

Totales 16 29 45
I. PRINCIPIOS DE LA TERMODINÁMICA
¿Qué es la Termodinámica? La termodinámica
es la rama de la física que estudia las
relaciones entre el calor, la energía y el
trabajo. Se enfoca en cómo la energía se
transforma y transfiere en sistemas físicos, y
se rige por cuatro leyes fundamentales que
describen estos procesos.

Se podría decir¹ que la termodinámica es la ciencia La termodinámica es la ciencia que


estudia la energía, el calor y el trabajo en los sistemas físicos.

El hecho de que la termodinámica pretenda describir matemáticamente hechos observables


nos da a nosotros una gran ventaja, ya que inadvertidamente conocemos muchos aspectos
de nuestra propia experiencia cotidiana. La termodinámica se fundamenta en cuatro leyes
universales denominadas las leyes cero, primera, segunda y tercera. Cronológicamente sólo
la tercera está correctamente numerada. La segunda ley fue formulada en 1824 y la primera
ley unos veinte años después. La tercera y la ley cero se enunciaron a comienzos del siglo
XX.

Pero, ¿qué es energía?

La energía es la capacidad La energía es la capacidad de realizar trabajo o producir cambios


en un sistema.
Las interacciones térmicas y mecánicas la podemos tener como:
Las interacciones térmicas y mecánicas las podemos entender como transferencias de
energía en forma de calor y trabajo.

¹La Real Academia de la Lengua Española la define como: “Parte de la física, en que se estudian las relaciones entre el calor y las restantes
formas de energía”. Observe como termodinámica se define en función de “energía”, un término que apenas discutiremos varios capítulos
más adelante.

La energía puede ser transferida desde o hacia un sistema. En esta unidad nos enfocaremos
al calor (Q), la cual resulta de un proceso de interacción térmica que se genera por
diferencias de temperaturas entre dos sistemas, uno a mayor temperatura que el otro, hasta
alcanzar el equilibrio térmico. Su unidad de medida es el _________________joule
(J)__________.
En termodinámica, un sistema efectúa trabajo si el efecto de éste en los alrededores se
reduce a levantar un peso. ____El trabajo ____ es la transferencia de energía relacionada con
una fuerza que actúa a lo largo de una distancia, donde se cumple el siguiente criterio:
 Si Wout > 0 realizado por el sistema, disminuye la energía
 Si Win < 0 realizado sobre el sistema, aumenta la energía.
W = Q – ΔU W = PΔV
En contraste, si el trabajo (Joule o caloría) es realizado por una unidad de tiempo, se le
denomina _____Potencia_____:
W = W / tiempo = Joule / segundo = Watts

Insertar figuras que muestre los


¿Qué son los sistemas termodinámicos? Los sistemas termodinámicos alrededores
son partes ydel
fronteras
universo
estudiadas en termodinámica, como un gas en un recipiente.

Tipos de sistemas termodinámicos: Los tipos de sistemas termodinámicos son abiertos,


cerrados y aislados.

En la siguiente figura se han representado los distintos tipos de sistemas termodinámicos.


Cuando un sistema está aislado y se le deja evolucionar un tiempo suficiente, se observa
que las variables termodinámicas que describen su estado no varían. La temperatura en
todos los puntos del sistema es la misma, así como la presión. En esta situación se dice
que el sistema está en equilibrio termodinámico.

Propiedades de un sistema
Las propiedades de un sistema en termodinámica se dividen en extensivas e intensivas. Las
propiedades extensivas dependen de la cantidad de materia, como la masa, mientras que las
intensivas no, como la temperatura.
Ley cero de la termodinámica La Ley Cero de la Termodinámica
establece que si dos sistemas están en equilibrio térmico con un
tercero, también están en equilibrio térmico entre sí.

Equilibrio termodinámico El equilibrio termodinámico es cuando las


propiedades de un sistema no cambian con
el tiempo.
 Equilibrio térmico: El equilibrio térmico ocurre cuando dos sistemas tienen la misma
temperatura y no hay transferencia neta de calor entre ellos.
 Equilibrio mecánico: la presión del sistema es la misma que la de los alrededores.

Temperatura La temperatura es una medida de la energía cinética promedio de las


partículas en un sistema.

Escalas de temperaturas:
Celsius Kelvin T (K) = T (°C) + 273.15
Celsius Fahrenheit T (°F) = (1.8) T (°C) + 32
Kelvin Rankine T (R) = (1.8) T (K)
Fahrenheit Rankine T (R) = T (°F) + 459.67

Calor El calor es la transferencia de energía entre dos sistemas debido a una


diferencia de temperatura.

Para determinar si un sistema transfiere o cede calor, se considera los siguientes puntos para
ser considerados dentro del balance de energía:
 Si Q < 0 es desde el sistema (negativo)
 Si Q > 0 es hacia el sistema (positivo)
La expresión que relaciona la cantidad de calor que intercambia una masa m de una cierta
sustancia con la variación de temperatura Δt (temperatura final o de equilibrio – temperatura inicial) es:
Donde Ce es el calor especifico de la sustancia

El calor específico (o capacidad calorífica específica) es la energía


[completar]

Ejemplo 1. Una pieza de plomo de 20 g se encuentra a 60 °C, se deja enfriar en un recipiente


abierto donde la temperatura del ambiente es de 25 °C. Calcule el calor intercambiado por la
pieza. [completar: video 6]
1
La cantidad de calor cedida por el agua
Q = mc\Delta T hirviendo es de aproximadamente -50112 J.

m = 20 = 0.02) (masa de la pieza de La cantidad de calor recibida por el agua


plomo)\(c = 0.128\) (capacidad calorífica más fría es de aproximadamente 50232 J.
específica del plomo) T = 25°C - 60°C = -
35°C\) (cambio de temperatura) El sistema absorbe energía.

[Q = (0.02)(0.128) (-35°C) = -89.6

El calor intercambiado por la pieza de plomo


es de -89.6

Ejemplo 2. Se han mezclado 0,8 kg de agua a una temperatura de 298.15 K con 0,2 kg
de agua hirviendo (100°C), la temperatura de la mezcla resultó ser 313.15 K. Calcule la
cantidad de calor que cedió al enfriarse el agua hirviendo y la cantidad de calor que
recibió el agua más fría. ¿El sistema cede o absorbe energía? [Completar]
Ejercicios propuestos: [Resolver]

Ejercicio 1. Una pieza de plomo de 20 g se encuentra a 60 °C, se sumerge en un recipiente


que contiene 200 g de agua que se encuentra a 20 °C. Calcule la posible temperatura de
equilibrio que alcanzarán ambas sustancias
.(0.02)(0.128)(60 - T_f) = (0.2)(4.186)(T_f - 20) \]
[ 0.1536 - 0.00256T_f = 0.8372T_f - 16.744 \]
[ 0.00256T_f + 0.8372T_f = 16.8976 + 0.1536 \]
[ 0.83976T_f = 17.0512 \]
[ T_f = \frac{17.0512}{0.83976} \]
[ T_f \approx 20.12 \]

La temperatura de equilibrio aproximada es de 20.12°C.


R = 20.12 °C

Ejercicio 2. Un recipiente, contiene 200 g de H2O a 20 °C. Se introduce 300 g de H2O a 80 °C,
se mezcla para alcanzar una temperatura de equilibrio de 40 °C. Determine si el sistema
transfiere o cede calor.
(0.2)(4.186)(20 - 40) = (0.3)(4.186)(40 - 80) -33.488 cede al calor
R = -33,456 J Desde el sistema, el sistema cede calor.
Ejercicio 3. Calcule el calor especifico de un metal que pesa 64.6 g a 100 °C en 250 g de H2O
a 20 °C. La temperatura de equilibrio del metal y el agua es de 24.2 °C. ¿De qué metal se
trata?

R = 0.8967 J/g°C Alumnio

Ejercicio 4. Un recipiente asilado contiene 100 g de agua a 131 °F y 50 g de bronce. Se sabe


que alcanzaron una temperatura de equilibrio de 86 °F. Determine qué valor de temperatura
se encontraba el metal para lograr el equilibrio térmico. La temperatura inicial del bronce para
lograr el equilibrio térmico es aproximadamente 30 menos un cierto valor que depende del
calor específico del bronce
R = - 513.1 °C (el sistema es inestable por las diferencias de calores específicos, la transferencia debe ser del metal hacia el agua)

Ejercicio 5. Un recipiente asilado contiene 100 g de agua a 68 °F y 50 g de bronce. Se sabe


que alcanzaron una temperatura de equilibrio de 75 °F. Determine qué valor de temperatura
se encontraba el metal para lograr el equilibrio térmico.
R = 108.6 °C

No obstante, en teoría todo resulta mucho más fácil ya que no se toman en cuenta otros
factores que intervienen en el intercambio de calor, tales como, la pérdida de masa en
recipientes abierto, intercambio de calor con el medio ambiente, entre otros. Estos factores no
fueron considerados en el balance de energía de los ejercicios anteriores. De lo contrario,
tendríamos que considerar cada uno de los sistemas o cuerpos que intervienen en el
intercambio térmico. Por lo tanto, el balance de energía para un sistema abierto sería el
siguiente:

Qrecipiente + Qmedio ambiente + Qmaterial 1 + Qmaterial 2…… + Qn = 0

Tomando el ejemplo 2, para determinar el intercambio de calor que hay entre dos sustancias;
surge la pregunta: ¿Qué sistema termodinámico recomendarías para acercarse a los datos
calculados a los teóricos? ¿Por qué? Un sistema termodinámico cerrado, ya que permite un
control más preciso de las variables y una medición más exacta del intercambio de calor entre
las sustancias.
Tomando en cuenta tu respuesta, ¿Cuál sería el balance de energía para el sistema
seleccionado?
En un sistema termodinámico cerrado, la energía interna ( U) más el trabajo (W) es igual a
cero, ya que la cantidad de calor que entra es igual a la que sale.

Investigación y exposición: ¿Cómo se obtiene el calor específico de una sustancia)? Apoyarse


con imágenes visuales para una mejor interpretación.
Calorímetro [completar]

Capacidad calorífica del sistema o del calorímetro La capacidad calorífica


del sistema o del calorímetro es la cantidad de calor que puede absorber o
liberar un sistema cuando cambia su temperatura. Se mide en unidades de
energía por grado Celsius o Kelvin.
Ejemplo 3 (Ejercicio 1). Primeramente, se vierte 100 g de agua en un calorímetro, y después
de varios minutos se determina la temperatura del sistema es de 18.5 °C. Posteriormente, se
agrega 80 g de agua caliente a 92 °C alcanzando un equilibrio térmico de 50.1 °C.

Cuerpo A = Agua
Cuerpo B = Calorímetro (parte interna)
Cuerpo C = Agua caliente
Primeramente, se busca un equilibrio térmico entre el
calorímetro y el agua a diferente temperatura ΔT (agua
fría H2Of y agua caliente QH2Oc), para así determinar el
equilibrio térmico del sistema:
QH2Of + Qcal + QH2Oc = 0
La ecuación desarrollada sería la siguiente:
mH2Of CeH2Of ΔTH2Of + Ccal ΔTH2Of + mH2Oc CeH2Oc ΔTH2Oc

Para conocer la constante del calorímetro


Ccal, debemos despejar de la ecuación
anterior (tomar notas):
Ejercicios propuestos: [Resolver]
Un grupo de alumnos de Mecatrónica realizaron una práctica para determinar la capacidad
calorífica de dos recipientes de diseño propio. Los valores para determinar la constante del
calorímetro fueron los siguientes:
Ejercicio 6.
Dato mH2Of TH2O mH2Oc TH2Oc Te Constante
Prueba 1 1500 g 22.5 °C 200 g 85 °C 29.6 °C
Ejercicio 7.
Dato mH2Of TH2O mH20c TH2Oc Te Constante
Prueba 1 200 g 26.2 °C 200 g 52 °C 29.9 °C 4159.39

Eficiencia de un sistema aislado La eficiencia de un sistema aislado es la proporción


entre la energía útil producida o utilizada por el sistema y la energía total recibida por el
sistema.
Ejemplo 4. Para comprobar la eficiencia del sistema del ejercicio 5, se utilizó una pieza de
aluminio de 50 g a 60 °C, se sumerge en el calorímetro que contiene 800 g de agua que se
encuentra a 29.5 °C. El equilibrio térmico del sistema fue de 29.9 °C. Calcule el % de error del
sistema y determine si es confiable dentro de un rango del 0% al 10%.
Ejercicios propuestos: [Resolver]
Ejercicio 8. Comprobar el margen de error del sistema en el ejercicio 6, si se utilizara vidrio
bajo las siguientes condiciones:
Datos mH2Of TH2O m vidrio Tvidrio Te Constante
Prueba 1 120 g 23.5 °C 100 g 100 °C 25.6 °C 4314

Ejercicio 9. Un supervisor de producción necesita comprobar si el diseño de los termos para


bebidas cumple dentro de los parámetros de eficiencia, es decir, sobre el 60% para su venta
comercial.

Prueba de capacidad calorífica Prueba de margen de error


Agua Fría Agua Caliente Agua Fría Metal Aluminio
m = 350 g m= 200g m = 350 g m = 21.4g
T1 = 28.1 °C T1 = 60 °C T1 = 28.3 °C T1 = 63.4 °C
Te = 38.5 °C Te = 38.5 °C Te = 28.8 °C Te = 28.8 °C
Ce=4.182J/g°C Ce= 4.182J/g°C Ce =4.182J/g°C Ce= Se buscará para comparar

PE=84.63%
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE NAYARIT
MECATRÓNICA ÁREA INSTALACIONES ELÉCTRICAS EFICIENTES
TERMODINÁMICA
Nombre del
Grupo:
alumno:
Periodo de Fecha de 07/06/2024
Cuatrimestre: Mayo – Agosto, 2024 Primer Periodo
Evaluación: Entrega:
1.1 Introducción a la termodinámica
Unidad I. Principios de la Temas a I.2 Temperatura, volumen y presión
Temática: Termodinámica Evaluar: I.3 Energía, trabajo, calor y potencia
I.4 Ley cero de la termodinámica
1. El alumno interpretará fenómenos termodinámicos con base en los conceptos y leyes para
Objetivo:
contribuir en el desarrollo de los procesos físicos y químicos.
Especificaciones
Seguir la matriz de actividades. La presente práctica tiene un valor del 30%
de elaboración:
Práctica #1 EJERCICO PRÁCTICO
2. En equipo, realizar el reporte de acuerdo a los pasos del método científico, dicha práctica engloba el diseño y
la comprobación de un recipiente aislado con la finalidad de comprobar su eficiencia de acuerdo a la Ley Cero de
la Termodinámica.

3. METODOLOGÍA
4.
4.1. Componentes del Sistema Aislado

4.2. Diseño y/o montaje del sistema (contenedor aislado, sensor de temperatura)

4.3. Prueba del sistema (Obtención mínima de cinco datos o pruebas)

5. Resultados
5.1. Fórmulas y Cálculos

5.1.1. Capacidad Calorífica del recipiente (Constante del sistema)


Dato mH2Of TH2Of mH2Oc TH2Oc Te Constante
Prueba 1

5.1.2. Eficiencia del Sistema (Obtención del calor Especifico Teórico del Metal)

Dato mH2Of TH2Of mmetal Tmetal Te Ce teórico del metal


Prueba 1
6. Conclusiones
7. Construimos un termo casero con el objetivo de comprender y aplicar los principios básicos de la
conservación de energía y la transferencia de calor. A través de esta experiencia hemos aprendido a
diseñar y evaluar la eficacia de un sistema aislado para mantener una temperatura por más tiempo y de
mayor eficacia.
8.

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