UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

FACULTAD DE COMUNICACIONES

CARRERA COMUNICACIÓN Y MARKETING

DISEÑO DE PLAN DE MARKETING

Sección:
CM89

Profesor:

Medalit Elcina Alarcón Chumbes

TB2

Integrantes:

Atauje Flores, Jesús Ángel - U202015124

Allca Chauca, Leonardo Alexander - U202014504

Chirinos Ponce, Rodrigo Alonso - U202010767

Garcia Moscoso,Cristhian - U202019203

Cáceres Torres, Alessandta - U201910328

Varillas Cachay, Rafael Alejandro - U202019106

UPC, 04 de Junio de 2024

7. Propuestas de Planes de Acción:

7.1 Marca / Portafolio/ Producto

Kellogg 's, una empresa multinacional agroalimentaria con sede en Michigan, se erige como un ícono

global desde su fundación en 1906. Su legado de innovación, desde los experimentos de los hermanos

Kellogg con hojuelas de maíz hasta la introducción de productos emblemáticos como Bran Flakes y

Frosted Flakes, ha pavimentado su expansión internacional y la adquisición de marcas como Pop-

Tarts y Pringles. Hoy, líder en la producción mundial de cereales y comprometida con la salud y la

sustentabilidad, Kellogg's ofrece una variedad de productos más allá de los cereales, desde galletas

hasta opciones vegetarianas. Mirando hacia el futuro, su enfoque en la innovación y el bienestar

promete mantener su posición destacada en la industria alimentaria.

Kellogg's no solo se limita a los cereales. La compañía ofrece una amplia gama de productos,

incluyendo:

● Galletas

● Barras de granola

● Snacks

● Productos congelados

● Opciones vegetarianas y veganas

Enfocándonos en cereales, tiene un amplio portafolio de productos:

Choco krispies Country store Crunchy nut Extra all-bran

 Froot Loops Frosties Kellog´s Flakes Krave

Miel pops loops Rice Kripies Kellog´s Smacks

Justificación de la elección de producto:

El producto que se eligió fue All Bran, debido a que se va a enfocar en una campaña que se centre en

darles un producto de valor nutricional, ya que se ha observado por el pestel un crecimiento del 70%

de limeños que prefieren opciones de comida sin azúcar, orgánicas, sin gluten, sin lactosa y light

según IPSOS, 2023. Por eso, All-Bran, rico en fibra, vitaminas y minerales, sin azúcar añadido como

la elección ideal. Con un sabor agradable y versatilidad. Además, que es una marca reconocida y

confiable en el mercado, All-Bran se convierte en un aliado clave para un estilo de vida saludable en

Lima, satisfaciendo las necesidades de este público cada vez más consciente de su salud y en línea

con el crecimiento del segmento de cereales integrales.

Elección del producto:

Con sus múltiples beneficios para la salud, Kellogg 's All-Bran se posiciona como el cereal perfecto

para los peruanos que buscan adoptar un estilo de vida más saludable. Su alto contenido de fibra, bajo

contenido de grasa y sabor agradable lo convierten en una opción ideal para comenzar el día con

energía y vitalidad.

En un mercado peruano cada vez más consciente de la importancia de la alimentación saludable,

Kellogg 's All-Bran tiene el potencial de convertirse en un producto líder en su categoría, brindando a

los consumidores una opción deliciosa y nutritiva que contribuye a su bienestar general.

Figura 01: Kellog´s All Bran

Fuente: Web kellog´s

7.2 Precio

Respecto a los factores que influyen en el precio: se debe tener en cuenta el tamaño de la caja ya

que las cajas más grandes suelen ser más económicas por gramo. Además, el tipo de tienda es

influyente en el precio ya que varía entre diferentes supermercados, tiendas de conveniencia y

mercados locales. Por último, las tiendas suelen ofrecer descuentos y promociones en productos como

Kellogg 's Corn Flakes, lo que permite encontrarlos a un precio más bajo.
Para All Bran, se dará un precio basado en el mercado; ya que, al ser un producto nuevo, pero con

competencia, es necesario evaluar a las otras marcas para definir un precio.

Precios de la competencia

Cereales Angel Life Cereal Mccallum’s, Cereal Mamalama de Cereal +Nutri, caja de

560 g: s/.21.90 caja de 350 gr: s/.14.50 240gr: s/.20.90 400 gr: s/.26.90

Cereal QFoods, caja Cereal Wasi, caja de Cereal Fitness, caja

de 200 gr: s/.19.90 240 gr: s/.20.60 de 570 gr: s/.27.90

Precios de otros cereales Kellogg's en Perú

Cereal Corn Flakes, Cereal Zucaritas, caja de Cereal Froot Loops, Cereal Choco Kripis, caja

caja de 500 gr: s/. 20 480 gr: s/. 25.50 caja de 370 gr: s/. 29 de de 550 gr: s/. 34.90
Estrategia de precio: vamos a establecer una estrategia de introducción para el cereal All Bran de

Kellogg's en el mercado peruano. Iniciaremos con un precio inicial (precio de introducción

descremado) que será un 15% más alto que los precios habituales del producto, con el propósito de

captar rápidamente el valor percibido por los consumidores y generar márgenes de ganancia

atractivos. Esta estrategia se mantendrá durante los primeros tres meses después del lanzamiento.

Después de este período, reduciremos gradualmente el precio para atraer a segmentos más amplios del

mercado.

Además, para determinar el precio, se tomará como referencia a la competencia de Kellogs, lo cual

nos ayudará a establecer un precio competitivo y atractivo para los consumidores.

El precio promedio de mercado fue resultado de un análisis de precio por gramo de cada competidor

para cereales All Bran de Kellogg 's. Asimismo, se calculó el promedio del precio por medio de los

competidores que tenían una presentación y tipo de cereal igual. El precio promedio de mercado es de

S/26.81.

Tabla 01: Precio de cada presentación de Cereales en Caja

 Fuente: Elaboración propia

Se realizó el precio ajustado del mercado para la caja de 400 gramos de cereales, donde se evaluó

cada presentación de diferentes marcas donde el promedio total de todas la marcas sale S/.26.81

Tabla 02: Precio adaptado de Kellogs All Bran

Fuente: Elaboración propia

Se evalúo el precio que se vende Kellogg 's en Colombia como referencia para evaluar a cuánto se

venderá en Perú el cual nos da S/.24.23, utilizando el tipo de moneda de soles.

Tabla 03: Analisis del precio de introducción por descremado (Supermercados)

 Fuente: Elaboración propia

Durante los primeros 3 meses de precio de introducción el producto de All Bran Kellogg 's se venderá

a un precio de S/.25.34 en los supermercados. Esto genera una utilidad bruta de 60% lo que es una

buena señal de éxito para el producto.

Tabla 04:Analisis del precio Regular en supermercados

Fuente: Elaboración propia

A partir de los datos de la tabla se aplica un precio regular de S/.26.0 de los productos en los

próximos 9 meses. Además, se obtiene una utilidad bruta de S/. 8.33 y un margen bruto alto lo que

indica que el supermercado tiene un buen control de sus costos.

Tabla 05: Análisis del precio de descuento en Supermercados

Fuente: Elaboración propia

Se muestra el precio del producto con un descuento del 10% durante el mes de septiembre donde al

precio de venta original S26.0, pasa con un descuento de precio final de S/.23.40.
7.3 Plaza / Trade Marketing

Para el lanzamiento del cereal All Bran de Kellogg 's, se va a emplear únicamente el canal moderno.

Este producto, se encontrará en los supermercados de Plaza Vea, Metro y Wong, pero únicamente en

los distritos de Surco, Miraflores, San Isidro, San Borja, La Molina y Surquillo.

Tabla 06: Lista de distribución para los Supermercados

Tiendas/Distrito Surco Miraflores San San La Molina Surquillo Total

Isidro Borja

Plaza Vea 7 1 3 3 2 0 16

Metro 0 1 0 1 1 1 4

Wong 4 6 1 1 4 0 16

Total 11 8 4 5 7 1 36
Fuente: Elaboración propia

Tabla 07: Route to market del precio de introducción descremado

Fuente: Elaboración propia

Tabla 08: Route to market del precio regular

Fuente: Elaboración propia

Tabla 09: Route to market del precio de descuento

 Fuente: Elaboración propia

7.4 Publicidad y promoción

Push:

Respecto a este tipo de acciones, nos enfocaremos en el patrocinio de eventos relacionados con la

salud, donde se promueva el cereal tanto en el sitio físico como en los canales digitales del

organizador del evento. De esta manera, se realizará una promoción activa que exponga la marca y el

producto de forma directa, generando así un empuje del cereal a los consumidores interesados en este

tipo de eventos.

Pull:

En este caso, se busca atraer a los consumidores a través de un valor añadido en recetas particulares

en restaurantes especializados en comidas saludables, por lo que se opta por exponer recetas y menús

especiales que incluyan All Bran en colaboración con el restaurante La 5ta Estación, el cual está

enfocado en el mismo público. También se busca trabajar con creadores de contenido enfocados en

incentivar a sus seguidores a seguir una vida saludable, atrayendo de esta manera a los consumidores

a través de experiencias personales y recomendaciones que puedan brindar; en base a ello, se opta por

colaborar con influencers cuyo contenido se base en la salud y estado físico para que compartan la

experiencia de comer el cereal y los beneficios que conlleva. Finalmente se busca crear un grupo para

diversos embajadores de marca que muestren su intención de realizar contenido primario auténtico y

hagan recomendaciones de manera personal, pues de esta manera más que visibilidad, esta acción va

más enfocada en la confianza que genera tener testimonios de primera mano que hagan sentir más

personales y cercanas las observaciones que resaltan.

 Público objetivo:

- Edad: Adultos jóvenes (25-45 años) y adultos de mediana edad (45-65 años).

- Sexo: Hombres y mujeres.

- Nivel socioeconómico: NSE A y B.

- Ubicación: Zonas urbanas

Intereses y estilos de vida:

- Preocupación por la salud y el bienestar: Buscan alimentos nutritivos que les ayuden a mantener un

estilo de vida saludable.

- Conscientes de la alimentación: Interesados en la calidad de los ingredientes y en los beneficios para

la salud de los alimentos que consumen.

- Activos y con estilo de vida ocupado: Buscan opciones de desayuno rápidas, fáciles y convenientes.

- Disposición a pagar por productos premium: Valoran la calidad y están dispuestos a pagar un

precio más alto por productos que la ofrecen.

Comunicación:

- Enfoque en los beneficios para la salud: enfatizar el alto contenido de fibra de All-Bran y sus

beneficios para la digestión, el control de peso, la salud cardiovascular y el refuerzo nutricional.

- Comunicar claramente cómo All-Bran puede ayudar a los consumidores a alcanzar sus objetivos de

salud y bienestar.

- Utilizar un lenguaje simple y directo que resuene con los consumidores peruanos.

Creatividad:

- Se dará a conocer que el cereal está en el Perú con la creación de una caja gigante que rondará por las

calles de Lima, con un perifoneo anunciando lo siguiente: “En un mundo donde la salud y el

bienestar son cada vez más importantes, Kellogg's All-Bran se presenta como la opción ideal para

los peruanos que buscan un desayuno nutritivo y delicioso”.

Tabla 10: Acciones en base a estrategias push

Fuente: Elaboración propia

Tabla 11: Acciones en base a estrategias pull

Fuente: Elaboración propia

Tabla 12: Campañas en redes sociales

 Fuente: Elaboración propia

All-Bran conquistará el mercado peruano en un año con una campaña estratégica segmentada por

etapas. En la fase de Intriga (Enero - Abril), mensajes enigmáticos en redes sociales como Instagram y

Facebook despiertan la curiosidad del público. Luego, en el Lanzamiento (Abril - Junio), Instagram,

TikTok y Facebook revelan All-Bran, generando entusiasmo e invitando a probarlo. La etapa de

Promoción (Julio - Septiembre) incentiva la compra mediante ofertas atractivas en estas mismas

plataformas. Finalmente, en Mantenimiento (Septiembre - Diciembre), Instagram y Facebook

refuerzan la presencia del producto, generando engagement y fidelizando clientes con programas de

recompensas. Se medirán resultados, se analizarán ventas y se asignarán recursos para lograr el éxito

de la campaña.

8. Proyecciones Mensuales:

8.1 Proyección de ventas

Tabla 11: Proyección de ventas de Kellogg 's. All Brand

Fuente: Elaboración propia

Las proyecciones de ventas para Kellogg 's All Bran para el año 2025 es de 1,558,387 millones de

soles. Es por eso que para obtener ese total se hizo una estimación de 5% de la línea base de Kellogg

's All Bran para los 12 meses del año. Por último las cantidades de unidades fueron de 59,938, lo que

indica una demanda constante de los productos para su primer año.

 Tabla 12: Proyección de ventas para los planes de acción

Fuente: Elaboración propia

La proyección de ganancias con el implemento de las estrategias pull y push fue de 1,911,359 soles

para todo el año 2025.

8.2 Proyección de gastos:

Tabla 13: Proyección de gastos para los planes de acción

Fuente: Elaboración propia

Los gastos proyectados para las estrategias de push y pull fue de 251,000 soles para todo el año 2025.

8.3 Gantt:
● El gantt muestra las actividades principales de la campaña anual de All-Bran en Perú para el

año 2025.

● La duración de cada actividad está indicada en meses.

● Se han incluido dos estrategias Push (eventos) y tres estrategias Pull (contenido en redes

sociales, displays y degustaciones).

● La colaboración con La 5ta Estación se enfocará en recetas y menús especiales que incluyan

All-Bran.

● Es importante destacar que este gantt es un ejemplo y puede ser modificado de acuerdo a las

necesidades y objetivos específicos de la campaña.

Tabla 14: Gantt mensual

Fuente: Elaboración propia

1. Estrategia integral: La campaña combina estrategias Push (eventos) y Pull (contenido en

redes sociales, displays y degustaciones) para alcanzar un público amplio y generar un

impacto significativo en el conocimiento y consumo de All-Bran.

2. Enfoque en la salud y el bienestar: Las actividades se enfocan en promover el consumo de

All-Bran como un desayuno saludable y un aliado para un estilo de vida activo, alineándose

con las tendencias actuales de salud y bienestar.

3. Alcance omnicanal: La campaña aprovecha diversos canales de comunicación (redes

sociales, eventos presenciales, puntos de venta) para maximizar el alcance y engagement con

el público objetivo.

4. Alianzas estratégicas: La colaboración con La 5ta Estación permite ampliar el alcance de la

campaña a un público interesado en recetas saludables y gastronomía, reforzando la imagen

de All-Bran como un producto saludable y versátil.

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1. Anexos:
● Link del Excel: Trabajo de excel