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    PLAN DE PAPILLAS

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    Plan a base de papillas

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    PLAN NUTRICIONAL – DIETA BLANDA EN PAPILLAS

    Elegir un alimento de cada grupo por tiempo de comida principal

    DESAYUNO – COMIDA Y CENA

    FRUTA VERDURA CEREALES PROTEÍNA GRASA


    1 1 2 2 1
    COLACIONES
    GRASA CEREAL FRUTA/VERDURA
    1 1 1
    TIEMPOS DE COMIDA
    DESAYUNO COLACIÓN COMIDA COLACIÓN CENA
    MENÚ
    DESAYUNOS COLACIONES COMIDA COLACIONES CENA
    Papilla de pollo 60g de Papilla de betabel y
    Papilla de Fresa pollo + 1 taza de pollo
    Puré de camote +
    4 piezas de fresa + ½ verduras cocidas+ 1 Cocer el pollo y agregar
    Agua + papilla de manzana rallada y 1
    taza de avena entera + 7 cucharada de aceite de betabel cocido, 2
    chayote cucharadita de linaza o
    hojas de espinaca + 10g oliva + ½ taza de arroz cucharadas de arroz y
    chía.
    de CASEC + 7 Nueces cocido manzana rallada
    + Puré de manzana + ½ pieza de aguacate
    Papilla de Manzana Papilla de Hígado Papilla de camote
    Licuado de avena
    ½ pieza de manzana Cocer el hígado, Camote + ½ pieza de
    200 ml de agua con 2
    cocida con ½ zanahoria zanahoria y papa, chayote+ 60g de pollo
    cucharadas de avena + ½
    cocida + 15 g de cereal Agua + papilla de pera machacar y mezclar, picado finamente + 1
    taza de papaya y 1
    Fort de Avena + 1 agregar 1 cucharadita de cucharada de aceite de
    cucharadita de linaza
    cucharada de linaza + aceite de oliva al final. oliva.
    molida
    10g de CASEC 1 pieza de kiwi picada ½ manzana cocida
    Sopa Caldosa
    1 taza de sopa caldosa Licuado
    Papilla de Papaya Agua+ Papilla de ciruela de Fideos + zanahoria y Leche vegetal + 30g de
    Pudín de chía, remojar
    1 taza de papaya con 1/3 pasa (hervir las pasas y chayote picados bien cereal fort de avena + 4
    una noche antes 2
    de amaranto + ½ licuar con un poco del cocidos + 60g de pollo fresas + 7 hojas de
    cucharadas de chía en 1
    zanahoria cocida y 10g agua de la cocción) deshebrado y picado+ 1 espinaca + 12 piezas de
    taza de leche vegetal + A
    de CASEC cucharadita de aceite de cacahuates + 10g de
    oliva. CASEC
    + ½ guineo
    Papilla de Carne
    Papilla Fortificada Cocer la carne con agua, Papilla de pollo
    15g de Cereal Fort + 7 agregar verduras y 60g de pollo con ½ taza
    nueces + 10g de CASEC + Agua+ papilla de camote hasta que se Atol de avena con agua de ejotes cocidos + sopa
    7 hojas de espinaca + 2 zanahoria con manzana terminen de cocer, + linaza y manzana caldosa de fideos y
    dátiles y agregar al final rallada machacar con tenedor y cocida aguacate finamente
    4 fresas picadas mezclar o licuar. picado.
    finamente Acompañar con ½ pieza de pera o guineo
    aguacate
    60g de filete de pescado Papilla de ciruela
    Licuado + 2 cucharadas de ½ pera cocida + agua Licuar 5 ciruelas
    Agua + papilla de guineo
    250 ml de leche vegetal plátano macho + ½ taza licuada con avena y 1 previamente hervidas
    con espinaca
    + 10 g de CASEC + de arroz cocido + ½ taza cucharada de chía con agua + papilla de
    de zanahoria cocida. arroz
    *Todas los alimentos pueden prepararse en preparación de papilla (licuada), o picado
    finamente y machacado con tenedor de acuerdo a la tolerancia.
    Alimentos como carne molida o en preparación caldosa no es necesario licuar, si lo tolerá
    se puede dar en esa presentación.

    Alimentos que producen inflamación e irritación

    • Brócoli
    • Repollo
    • Cebolla Cruda
    • Jitomate CRUDO
    • Cítricos (en caso de irritación gástrica)
    • Pepino con semilla
    • Coliflor
    • Lechuga
    • Leguminosas (frijol, soya, lenteja) * Si los tolera, puede agregarse 1 vez por día o 3
    veces por semana.
    • Condimentos o especias en exceso

    Evitar exceso de cereales con azúcar, azúcar de mesa, galletas, jugos de caja o miel ya que
    pueden generar mayor distensión.

    CEREAL FORTIFICADOS RECOMENDADOS

    MÓDULO DE PROTEÍNA

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