CAFE DE

CAFÉ ESPECIALIDAD
HUITZIMALOC
AJALPAN, PUE.

ESPRESSO CALIENTE GDE CH

SENCILLO $20 CAPUCCINO $55 $50
DOBLE $30 LATTE $55 $50
MACHIATO $35 MOCHA $60 $55
VIENÉS $35 SABORIZADO $60 $55
IRLANDES $60 $55
LATTE VIENÉS $60 $55
LECHERO $55 $60
AMERICANO $40 $45
CAFÉ MOCHA $45 $50
CAFÉ VIENÉS $50 $55

REFRESCANTES FRIO FRAPPE

CAPUCCINO $65
LATTE $60
IRLANDES $60 $70
TONIC $65
LATTE SABORIZADO $60 $70
HORCHATA ESPRESSO $65 $70
CHAÍ ESPRESSO $65 $70
MOCHA $65 $70
CACAHUATADA $65 $70
FERRERO $70 $90
CHAÍ ESPRESSO $65 $70
CHOCORETA $70 $75
METEOREO $65 $70
REMPOPE $65 $70
CAJETA $65 $70
COLD BREW
$60

CHEMEX
$65

BAR
BREW
V60 METODOS DE
$65 EXTRACCION

PRENSA
FRANCESA
$70
INFUSIONES
FRUTALES Y HERBALES
TISANA DULCE AMANECER CALIENTES
TISANA HAKUNA MATATA $55
TÉ MANZANILLA
TÉ CORAZON DE LIMÓN FRIAS $65

MEZCLAS FRAPPE/
CALIENTE FRIO
CHAÍ CH$55 GDE$60 $65
MATCHA CH$55 GDE$60 $65
XOCOLATL DE AGUA CH$45 GDE$50 $55
XOCOLATL DE LECHE CH$50 GDE$55 $60
XOCOLATL BOMBOM CH$55 GDE$60
TARO CH$55 GDE$60 $65

ROMPE CRANEOS
FROZEN MANGO $65
FROZEN FRESA $65
CHAMOYADA MANGO $65
CHAMOYADA FRESA $65
TAROREO $70
MALTEADA $65
SODA ITALIANA $60
SMOTHI FRESA $65
SMOTHI MANGO $65
 CLASICOS
REFRECO DE LATA $35
JUGO DE LATA $32
AGUA MINERAL $30
AGUA NATURAL $28
VASO DE NARANJADA $55
VASO DE LIMONADA $55
JARRA DE NARANJADA $90
JARRA DE LIMONADA $90

COCTELERIA
MOJITO CLASICO $65
MOJITO FRUTOS ROJOS $75
GIN TONIC CLASICO $110
GIN TONIC FRUTOS ROJOS $120
PIÑA COLADA $70
PALOMA $60
CONGA $70
TEQUILA SUNRISE $65
JARRA DE CLERICOT $230
MEZCALITA $80
COPA DE CLERICOT $80
CARAJILLO $80
BESO DE ANGEL $70

CAFÉ $15
EXTRAS TAPIOCA
CREMA BATIDA
$15
$20
SABORIZANTE $15
LICOR $30
 CERVEZA
VICTORIA $40
CORONA $40
MODELO ESPECIAL $50
MODELO NEGRA $50
STELLA ARTOIS $40
PACIFICO $40
MONTEJO $40
MICHELOP ULTRA $40

BASES
BASE CLAMATO $30
BASE CHELADA $20
BASE MICHELADA $30

BOX BOX
5 DEDOS DE QUESO, 5 AROS DE
CEBOLLA, 5 ALAS, 5 BONELESS Y $310
PAPAS A LA FRANCESA

7 DEDOS DE QUESO, 7 AROS DE

CEBOLLA, 7 ALAS, 7 BONELESS Y $400
PAPAS A LA FRANCESA
SNACK
EL PESO DE
NUESTROS
PRODUCTOS
ES EN CRUDO
SALSAS: RANCH HABANERO, MANGO
HABANERO, TAMARINDO HABANERO,
FRESA HABANERO, HABANERO ,
VALENTINA, BUFFALO, PARMESANO,
BBQ, BBQ FUEGO, BBQ CHIPOTLE, BBQ
JACK, FRESA, TAMARINDO, LEEMON.
ALAS Y BONELESS INCLUYEN ZANAHORIA, PEPINO Y
RANCH

250GR DE ALAS 250GR DE BONELESS

1 SABOR A ELEGIR 1 SABOR A ELEGIR
$100 $100
500GR DE ALAS 500GR DE BONELESS
2 SABOR A ELEGIR 2 SABOR A ELEGIR
$180 $210
750GR DE ALAS 750GR DE BONELESS
3 SABOR A ELEGIR 3 SABOR A ELEGIR
$200 $290
1KG DE ALAS 1KG DE BONELESS
4 SABOR A ELEGIR 4 SABOR A ELEGIR
$250 $320

COSTILLAS $190
BBQ O BBQ JACK (ACOMPAÑADA DE UN DIP DE
ADEREZO RANCH Y PAPAS A LA FRANCESA)
NUGGETS $90
9 PIEZAS ACOMPAÑADOS DE UN DIP DE MAYONESA
CHIPOTLE
DEDOS DE QUESO $110
9 PIEZAS ACOMPAÑADAS DE UN DIP ADEREZO RANCH
HABANERO
AROS DE CEBOLLA $90
10 CRUJIENTES AROS ACOMPAÑADOS DE UN DIP DE
BBQ
PAPAS A LA FRANCESA $60
ACOMPAÑADAS DE CATSUP Y SALSA VALENTINA

HAMBURGUESAS
CLASICA $95
CARNE DE RES , RECETA DE LA CASA, MANCHEGO,
LECHUGA, JITOMATE, CEBOLLA MORADA, PEPINILLOS,
TOCINO Y PAPAS
HAWAIANA $100
CARNE DE RES , RECETA DE LA CASA, MANCHEGO,
LECHUGA, PIÑA, CEBOLLA MORADA, PEPINILLOS,
TOCINO Y PAPAS
BBQ $120
CARNE DE RES , RECETA DE LA CASA, MANCHEGO,
LECHUGA, BONELESS BBQ, CEBOLLA MORADA,
PEPINILLOS, TOCINO Y PAPAS.
DOBLE $140
DOBLE CARNE DE RES RECETA DE LA CASA, DOBLE
MANCHEGO, DOBLE LECHUGA, AROS DE CEBOLLA,
DOBLE JITOMATE, DOBLE CEBOLLA, PEPINILLOS, DOBLE
TOCINO Y PAPAS.
CHICKEN $130
TENDER DE POLLO, JITOMATE, CEBOLLA MORADA,
PEPINILLOS, LECHUGA, MANCHEGO, TOCINO Y PAPAS
FLEMIN HOT $140
TENDER DE POLLO CON DORITOS, MANCHEGO,
LECHUGA, JITOMATE, PEPINILLOS, SALSA VALENTINA Y
PHILADELPHIA Y PAPAS
PICAÑA $150
PICAÑA CON QUESO GRATINADO, CEBOLLA CRISPY,
GUACAMOLE Y PAPAS
ARRACHERA $150
ARRACHERA CON QUESO GRATINADO, CEBOLLA
CRYSPI, GUACAMOLE Y PAPAS
CHISTORRA $150
CARNE DE RES RECETA DE LA CASA, CHISTORRA CON
QUESO GRATINADO, GUACAMOLE, CEBOLLA CRISPY Y
PAPAS

HOT DOG
CLASICO $75
SALCHICA DE PAVO, CEBOLLA, JITOMATE, CHILE EN
VINAGRE Y TOCINO
NORTEÑO $110
CARNE MOLIDA, GUACAMOLE, CEBOLLA CRISPY,
TOCINO, SALCHICHA DE PAVO Y PAPAS
HAWAIANA $100
SALCHICHA DE PAVO CON JAMON, TOCINO, PIÑA Y
PAPAS
BONELESS $100
BONELESS RANCH HABANERO, SALCHICHA DE PAVO Y
TOCINO CON PAPAS
BBQ $100
SALCHICHA DE PAVO, TOCINO, AROS DE CEBOLLA ,
BBQ Y PAPAS
 TACOTES
ARRACHERA Y PICAÑA $150
3 TACOS DE ARRACHERA CON CEBOLLA CRISPY
ACOMPAÑADOS DE UN DIP DE GUACAMOLE Y UN DE
SALSA HABANERA
CHIRIZO ARGENTINO $130
3 TACOS DE PICAÑA CON CEBOLLA CRISPY
ACOMPAÑADOS DE UN DIP DE GUACAMOLE Y UN DE
SALSA HABANERA
$140
POLLO
3 TACOS DE POLLO CON CEBOLLA CRISPY
ACOMPAÑADOS DE UN DIP DE GUACAMOLE Y UN DE
SALSA HABANERA
CHISTORRA $125
3 TACOS DE CHISTORRA CON CEBOLLA CRISPY
ACOMPAÑADOS DE UN DIP DE GUACAMOLE Y UN DE
SALSA HABANERA

CROISSANT Y CLUB
CLASICO $90
JAMÓN DE PAVO, QUESO MANCHEGO, LECHUGA
ITALIANA, AGUACATE, JITOMATE, CEBOLLA Y PAPAS
MANTRA $95
POLLO ASADO, LECHUGA, PHILADELPHIA, MANZANA
VERDE Y PAPAS
PLUS $95
TOCINO, JAMON DE PAVO, LECHUGA, PEPINO,
JITOMATE, QUESO MANCHEGO Y CEBOLLA Y PAPAS
CLUB SANDWICH $100
PAN DE MOLDE, QUESO MANCHEGO, POLLO, JITOMATE,
CEBOLLA, LECHUGA, TOCINO, JAMON Y PAPAS
 ENSALADA
POLLO $90
UNA CAMA DE LECHUGA ITALIANA, JITOMATE,
AGUACATE, GRANOS DE ELOTE, CEBOLLA Y POLLO
ASADO
BONELESS $95
UNA CAMA DE LECHUGA, BONELESS (SALSA A ELEGIR)
ZANAHORIA RALLADA, PEPINO Y AGUACATE.

PLATILLOS
ARRACHERA $300
CORTE DE ARRACHERA ACOMPAÑADO CON ELOTE,
NOPALES, FRIJOLES REFRITOS, GUACAMOLE,, SALSA
HABANERO, TORTILLAS Y COMO ENTRADA UNA
ENSALADA.
PICAÑA $300
CORTE DE PICAÑA ACOMPAÑADO CON ELOTE,
NOPALES, FRIJOLES REFRITOS, GUACAMOLE,, SALSA
HABANERO, TORTILLAS Y COMO ENTRADA UNA
ENSALADA.
CHORIZO ARGENTINO $250
2 PIEZAS DE CHORIZO ARGENTINO ACOMPAÑADO
CON ELOTE, NOPALES, FRIJOLES REFRITOS,
GUACAMOLE, SALSA HABANERO, TORTILLAS COMO
ENTRADA UNA ENSALADA.
PECHUGA ASADA $250
PECHUGA ASADA ACOMPAÑADO CON ELOTE,
NOPALES, FRIJOLES REFRITOS, GUACAMOLE, SALSA
HABANERO, TORTILLAS COMO ENTRADA UNA
ENSALADA.
 TAQUITOS
AL PASTOR $60
5 PIEZAS DE TACOS AL PASTOR CON CEBOLLA,
CILANTRO Y PIÑA
ARRACHERA $65
5 PIEZAS DE TACOS DE ARRACHERA CON CEBOLLA Y
CILANTRO
PICAÑA $65
5 PIEZAS DE TACOS DE PICAÑA CON CEBOLLA Y
CILANTRO
POLLO $65
5 PIEZAS DE TACOS DE POLLO CON CEBOLLA Y
CILANTRO
CHORIZO ARGENTINO $60
5 PIEZAS DE TACOS DE CHORIZO ARGENTINO CON
CEBOLLA Y CILANTRO

BURGUER MANTRA
CLASIC BURGUER $95
CHILES EN VINAGRE, CEBOLLA BLANCA, LECHUGA,
JITOMATE, MOSTAZA, CATSUP, QUESO
AMERICANO, TOCINO Y CARNE DE RES RECETA DE
LA CASA Y PAPAS
DOUBLE BURGUER $140
DOBLE CARNE, DOBLE CEBOLLA, DOBLE LECHUGA,
DOBLE JITOMATE, DOBLE TOCINO, DOBLE QUESO,
DOBLE CHILE EN VINAGRE MOSTAZA, CATSUPY
PAPAS
BBQ BURGUER $120
CEBOLLA CARAMELIZADA, LECHUGA, CHILE EN
VINAGRE, JITOMATE, QUESO AMERICANO, TOCINO,
BBQ, MOZTAZA, CATSUP Y PAPAS