Ingeniera Industrial

COSTOS DE CALIDAD

Ing Julio Amado Sotelo

jamadosotelo@hotmail.com

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 Antecedentes

El proceso de globalizacin de los mercados, ha

logrado que la competencia entre las empresas sea
cada vez mayor, han ido surgiendo consumidores
cada vez ms educados, ms exigentes y con
mayor nmero de opciones para satisfacer sus
necesidades. Esto obliga a las empresas a mejorar
su competitividad y rentabilidad.
Las correctas mediciones de los costos de calidad
sirven como gua para los programas de
administracin de la calidad.
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El anlisis de los costes de calidad tiene cada vez
ms importancia dentro de la gestin empresarial
centrada en la competitividad, ya que las
organizaciones sufren importantes prdidas de
potencial humano y econmico motivado por los
costes de calidad. Jacobson y Aaker (1987, pp. 31-
44) afirman que la calidad que perciben los clientes
afecta directamente al retorno sobre la inversin
(ROI), al disminuir el coste de retencin de los
clientes e, indirectamente, al permitir fijar mayores
precios e incrementarIngla participacin en el mercado.
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Los costos en el proceso de mejora de la
calidad

Disminuyen los

Aumenta la productividad
Se
costos por una
Mejora de la calidad

aumenta la
disminucin de
cuota de
los reprocesos y Supervi-
mercado y
los errores, y vencia de
se entran
por el mejor la empresa
en
aprovechamien- y
mercados
to de las generacin
de mayor
materias primas, de empleo.
calidad y
de la mano de
mayores
obra y de las
precios.
mquinas.

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 Costos de calidad : Definicin

Costos de calidad son todos los costos ocasionados

para la obtencin de un producto, o servicio
adecuado en calidad a las necesidades del usuario,
ms los costes ocasionados porque esta adecuacin
no se cumple cuando es detectada por la
organizacin y cuando es detectada por el usuario,
teniendo en cuenta en este caso los posibles costos
intangibles ocasionados por la prdida de imagen de
la organizacin.

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 Costos de calidad : Definicin

Consideramos como costos de calidad todos los

ahorros de costos que se pueden producir en la
organizacin por el aumento de productividad
ocasionados por una buena organizacin,
mentalizacin y participacin de todos los miembros
de la organizacin en todo el proceso de elaboracin
del producto o servicio, desde el diseo hasta el
servicio post-venta, incluyendo en este caso tambin
el ahorro de costos que pueda producirse por la
buena imagen de la empresa en calidad.
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 Relacin costo y calidad de diseo

Al disear un producto debemos tener en cuenta los

beneficios que debe obtener la sociedad, de modo
que los costos de evnta sean los mnimos, debiendo
de tener en cuenta:
Una mejor utilizacin de capitales (modernizar y
automatizar la maquinaria y equipo)
Una mejor utilizacin de la mano de obra.

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 Relacin costo y calidad del producto

En la prctica, producir exactamente de acuerdo al

diseo no es posible. Bajo ciertas consideraciones
debemos establecer la calidad ptima de produccin,
teniendo en cuenta:
a) Costo de manufactura, determinado por el costo
de un lote de produccin
b) Costo de operacin de la calidad, costo que debe
agregarse al costo de manufactura conforme se
intensifica la calidad.
c) Costo de productos defectuosos, al mejorar la
calidad disminuyen los productos defectuosos y
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por consiguiente sus costos.
 Relacin costo y calidad del producto

Costo de Costo de Costo de

manufactura
+ operacin de + productos = Costo total
la calidad defectuosos

La calidad ptima de fabricacin corresponde al

costo total mnimo.

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Motivos para la aplicacin

Por Qu?

Cmo?
Internos
Cundo?

Con Quin?

Dnde? Externos
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Objetivos fundamentales de una empresa

- Obtener Utilidades
- Satisfacer a sus Clientes
- Mantenerse en el Mercado

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Indicadores para cumplir con los objetivos

F F
I I
- Cantidad
- Calidad
- Tiempo de Entrega
- Costo F F
I I

I = Indicador inicial ( balance de situacin)

F = Indicador Final ( luego del replanteo de costos)

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 Costo ideal o presupuestado

Gastos de Venta
Gastos de
Gastos Financieros
Administracin y
Gatsos Generales
ventas
Gastos de distribucin
Costo Total
Costos Administ. Prod. de Venta
Costos
Trabajos Indirectos
Materiales Indirectos Fijos +
Costo de Utilidad
Trabajos Directos
Produccin
=
Costos
Materiales Directos Variables Precio de
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Cmo determina el precio de venta
de sus productos?

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Costos operativos de calidad

Los costos operativos de calidad, o costos

derivados del control de calidad son:
Costos de prevencin
Costos de evaluacin
Costos de fallas (internas y externas)

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Cmo distinguir los costos implicados en la calidad

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 Costos de prevencin
Los costos de Prevencin surgen de los
esfuerzos de la empresa en la fase de
pre-produccin; especficamente en el
proceso de diseo y planificacin del
producto, a fin de prevenir la no
conformidad con las especificaciones.

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 Costos de prevencin
Los elementos de los costos de prevencin mas
frecuentes son:
- Administracin de la calidad
- Ingeniera de la calidad
- Chequeo de mercado
- Entrenamiento en programas de calidad
- Confiabilidad de: productos/servicio/diseo
- Seleccin de proveedores
- Sistema de desarrollo de productos
- Calificacin de diseo del producto y/o servicio
- Pruebas de campo de prototipos
- Establecimiento de manuales y procedimientos de
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inspeccin.
 Costos de prevencin

- Desarrollo de Especificaciones de Compra

- Validacin de Procesos Productivos
- Plan de Calidad
- Programa para Control Estadstico del Proceso

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Costos de evaluacin o valoracin

Los costos de Evaluacin o Valoracin,

son costos derivados de medir,
comprobar y analizar materiales, partes,
productos y el proceso de produccin,
para asegurar que las especificaciones
de calidad se alcancen.
Estos costos se dan en la fase de
produccin.

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 Costos de evaluacin
Los elementos de los costos de evaluacin mas
frecuentes son:
- Inspeccin y pruebas de materiales recibidos
- Inspeccin del sistema de calidad de los productos
- Inspeccin y ensayo en proceso de productos y
servicios
- Inspeccin final
- Calibracin y mantenimiento de equipo de medicin
y pruebas
- Seguimiento del producto (trazabilidad)
- Verificacin en instalaciones de proveedores
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 Costos de evaluacin

- Salarios de operativos de calidad

- Auditoras de calidad
- Evaluacin y desempeo en campo de los
productos
- Desarrollo y evaluacin de datos de prueba e
inspeccin
- Equipos de medicin
- Materiales usados en las mediciones y ensayos
- Reposrtes de calidad.

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 Costos de fallas
Los costos de fallas o costos de no calidad, es los
costos que se originan por producir artculos de
mala calidad. En general sta es la categora que
supone la mayora de los costos de calidad, por
tanto una mejora puede ser mas notoria.
Se considera como coste de fallas como la
diferencia entre lo que cuesta producir un
producto o servicio y lo que costara si no hubiera
fallos.
Comprende: costos por fallas internas y costo por
fallas externas. Ing Julio Amado Sotelo 23
 Costos de fallas internas
Los elementos de los costos de fallas internas
mas frecuentes son:
- Scrap. Costo de material y mano de obra
perdidos por fallas.
- Re-trabajos. Costos incluidos al tener que
rehacer algo por no haberse hecho bien
- Acciones correctivas con proveedores
- Costos por material discrepante
- Re-inspeccin y pruebas
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Costos de fallas externas

Los costos de fallas externas son

aquellos costos que se producen
despus que el cliente ha recibido el
producto, y se relacionan
fundamentalmente con el servicio al
cliente.

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 Costos de fallas externas
- Deteccin y anlisis de fallas
- Operaciones adicionales
- Prdida de tiempo
- Devoluciones de producto
- Rediseo de procesos
- Garantas.

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Presentacin de resultados de los costos de la calidad
EMPRESA TODO BUENO S.A. (PRESENTACION TABULAR)
COSTOS OPERATIVOS DE CALIDAD
MES: MAYO 2014

ELEMENTOS DEL COSTO IMPORTE (S/.) %

COSTO DE PREVENCION
- ADMINISTRACIN DEL DEPARTAMENTO 3500,00 11,91
- REVISIN DE NUEVOS DISEOS 420,00 1,43
- PLANEAMIENTO DE LA CALIDAD 600,00 2,04
- CAPACITACIN Y ENTRENEMIENTO 0,00 0,00
TOTAL PREVENCIN 4520,00 15,38

COSTO DE EVALUACIN
- INSPECCIN DE PRODUCTOS Y
MATERIALES RECEPCIONADOS 1500,00 5,11
- INSPECCIN DE PROCESOS 2100,00 7,15
- PRUEBAS DEL PRODUCTO TERMINADO 650,00 2,21
- MATERIALES CONSUMIDOS 550,00 1,87
- MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE INSP. 0,00 0,00
- REPORTES E INFORMES DE LA CALIDAD 380,00 1,29
- AUDITORA DE LA CALIDAD 400,00 1,36
TOTAL EVALUACIN 5580,00 18,99

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COSTO DE FALLAS INTERNAS

- RESIDUOS Y DESPERDICIOS 2900,00 9,87

- REPROCESOS, REPARACIONES 3600,00 12,25

- REPETICIN DE LAS PRUEBAS 300,00 1,02

- ANLISIS DE FALLAS 2700,00 9,19

TOTAL FALLAS INTERNAS 9500,00 32,33

COSTO DE FALLAS EXTERNAS

- ARREGLO DE QUEJAS 800,00 2,72

- MATERIALES DEVUELTOS 2900,00 9,87

- GASTOS POR GARANTA 3500,00 11,91

- SERVICIOS SOBRE EL PRODUCTO 2580,00 8,78

TOTAL FALLAS EXTERNAS 9780,00 33,29

TOTAL COSTOS DE CALIDAD (C.O.C.) 29380,00 100,00

* Modelo de informe tabular

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Presentacin de resultados de los costos de la calidad
(Presentacin grfica)

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Presentacin de resultados de los costos de la calidad
(Presentacin en informes de calidad)

Informe N 014-2016-JAS.

La evolucin de los costos de la no calidad en la

empresa TODO BUENO S.A. durante el primer
trimestre del ao 2016, muestra una evolucin
favorable para la empresa, puesto que esta ha
ido disminuyendo mes a mes, mostrando una
diferencia significativa respecto al mismo perodo
del ao anterior. La cifras obtenidas son las
siguientes:
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Relacin entre C.O.C. y los niveles
de calidad

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 Determinacin del valor ptimo

A fin de determinar cuales son los

costos de calidad adecuados, debe
efectuarse un anlisis de costos, para
desarrollar un sistema equilibrado de
costos por fallas, de evaluacin y
prevencin. Existen algunos mtodos
para descubrir el nivel ptimo de los
costos de calidad, ellos son:
a. Asegurando los costos de calidad del
mercado (los competidores).
b. Usando un proceso presupuestal.
c. Analizando las interrelaciones entre
las categoras de costos. 33
Evolucin de los costos de calidad, segn
la etapa en la que se identifique.

Etapa Costo
Establecimiento y planificacin de la calidad X
Lanzamiento a produccin 10X
Al final del proceso productivo (producto terminado) 100X
Cuando el producto llega al cliente y expresa su 1 000X
insatisfaccin
Al ejecutar la garanta o cuando perdemos al cliente 10 000X

Identifique la no conformidad lo antes posible, de lo

contrario estaremos generando sobrecostos al producto!.

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 Anlisis de los costos de calidad.

Los costos de calidad y su evolucin, deben ser

comparados peridicamente a travs de indicadores,
para ver su evolucin y ver si hay mejoras o no.
En un anlisis de costos se deber:
1. Determinar la estructura de los costos operativos
de calidad.
Estructura Montos (S/.) %
Prevencin XXXX,XX ..
Evaluacin XXXX,XX
Fallas internas XXXX,XX
Fallas externas XXXX,XX ..
C.O.C. YYYYY,YY 100
Ing Julio Amado Sotelo 35
Anlisis de los costos de calidad.

2. Determinar la operatividad de la empresa

mediante una relacin de los C.O.C. con el
costo total, ventas, mano de obra, unidades
producidas, etc.; es decir obtener indicadores.

Son ejemplos de indicadores de los costos de

calidad los siguientes:

C.O.C. C.O.C.______
Costo M.O. Costo de operacin

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Anlisis de los costos de calidad.

Ejemplo:

C.O.C.______
= 0,2 = 2/10
Costo de operacin

Esto indica que por cada 10 soles que se gasta durante el

proceso operativo, 2 soles se gasta en C.O.C.

C.O.C.______
= 0,3 = 3/10
Ventas

Esto indica que por cada 10 soles que ingresa por concepto
de ventas, 3 soles se gasta en C.O.C.

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Anlisis de los costos de calidad.

3. Determinar la relacin inter-empresarial; de la

empresa en comparacin con otras empresas
del sector.

C.O.C. empresa vs C.O.C. sector

4. Determinar la evolucin histrica de los costos

de calidad, lo que nos permite: evaluar los
esfuerzos de calidad y tomar decisiones sobre
la marcha del sistema de control de calidad.

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Aplicacin de los costos de calidad.

Entre las aplicaciones ms importantes tenemos:

a. El costo de calidad como instrumento de
medida (el gerente de calidad, en relacin a los
costos de calidad, puede hacer estimaciones de
costo para cualquiera de las actividades).
b. Los costos de calidad como medio de anlisis
de la calidad del proceso (servir para
demarcar reas en que se presentan los
mayores problemas).
c. Sirven como medio para formular programas.
d. Sirven como base para los presupuestos.
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