Este documento describe las características y preparación de diferentes fórmulas lácteas para bebés, incluyendo leches de inicio, continuación y puritas fortificadas. Explica los volúmenes, fraccionamiento y requerimientos de leche según la edad del bebé, así como la suplementación con hierro. Además, ofrece detalles sobre la preparación correcta de las fórmulas, incluyendo la dilución y adición de otros ingredientes.
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Este documento describe las características y preparación de diferentes fórmulas lácteas para bebés, incluyendo leches de inicio, continuación y puritas fortificadas. Explica los volúmenes, fraccionamiento y requerimientos de leche según la edad del bebé, así como la suplementación con hierro. Además, ofrece detalles sobre la preparación correcta de las fórmulas, incluyendo la dilución y adición de otros ingredientes.
Este documento describe las características y preparación de diferentes fórmulas lácteas para bebés, incluyendo leches de inicio, continuación y puritas fortificadas. Explica los volúmenes, fraccionamiento y requerimientos de leche según la edad del bebé, así como la suplementación con hierro. Además, ofrece detalles sobre la preparación correcta de las fórmulas, incluyendo la dilución y adición de otros ingredientes.
Este documento describe las características y preparación de diferentes fórmulas lácteas para bebés, incluyendo leches de inicio, continuación y puritas fortificadas. Explica los volúmenes, fraccionamiento y requerimientos de leche según la edad del bebé, así como la suplementación con hierro. Además, ofrece detalles sobre la preparación correcta de las fórmulas, incluyendo la dilución y adición de otros ingredientes.
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EVALUACIN DEL ESTADO NUTRICIONAL
PEDITRICO Frmulas lcteas Segundo semestre 2017 Instituto Profesional de Chile Nutricin y Diettica Daniel Oliva Ortiz Sede La Serena Tarea Investigar caractersticas de: - Leches de inicio - Leches de continuacin - Leches de etapa - Leche purita fortificada - Leche purita cereal Preparacin de frmulas de inicio: La forma de preparacin de la frmula de inicio est indicada en cada envase de producto, aunque en general se consiguen los aportes deseados y la densidad energtica diluyndola entre un 13% - 14% usando la medida que cada envase trae. No requieren adicin de ningn ingrediente, ni nutriente. La Leche Purita Fortificada se prepara diluida al 7,5% con adicin de maltodextrina al 3% (o en su defecto sacarosa al 3%) y aceite al 2% (canola o soya principalmente u otro aceite vegetal disponible en el hogar. Volumen y Fraccionamiento de frmulas: El volumen indicado de frmula de inicio o de LPF vara de acuerdo a la edad y peso del nio, inicindose la alimentacin con aproximadamente 60 ml por vez en los primeros das, para llegar aproximadamente a 200 ml por vez a los cinco meses, utilizando el clculo de 140 cc-160 cc x kg de peso x da. El fraccionamiento indicado para el nio(a) que recibe frmula es cada 3-4 horas, es decir, 8 7 veces al da en los primeros 2 a 3 meses de vida y progresivamente se debe cambiar a cada 4 horas (6 5 veces por da) hasta los 6 meses de edad; 1 2 de stas alimentaciones ser nocturna en los primeros meses, en la medida que el nio se despierte durante la noche con seales de hambre. Requerimientos de leche estndar
Edad Frmula RN hasta los 2 meses 180 ml/kg Desde los 2 meses hasta los 4 160 ml/kg meses Entre los 5 y 6 meses 150 ml/kg Entre 6 y 12 meses 210-240 ml 3 a 4 veces al da Mayores de 1 ao 500 750 ml de leche diaria
Es importante recalcar que estos son promedios que pueden variar en forma individual. 3. Leche Purita fortificada al 7,5%, ms cereal al 5% y maltodextrina o azcar al 2,5% 4. Leche Purita fortificada al 10%, ms cereal al 3% y maltodextrina o azcar al 2,5%. 5. Frmula Purita Cereal 10%, ms maltosa dextrina o azcar al 2,5%, ms cereal al 3% 1 Mes
Alimentacin Dilucin Cada cunto Volmenes Gramaje Medidas
/frmula LM No tiene A libre A libre A libre A libre demanda demanda demanda demanda Nan 1 13% Cada 3 hrs 30 -60cc 8 1a2 medidas PF + Az + Ac PF 7,5% Cada 3 hrs 30 -60 cc PF: 4,5 gr PF medida Az 2,5% Az: 1,5 gr Az 1/3 cdta Ac 2% Ac: Ac 1/3 cdta
Dilucin: Nan1 (60 x 13)/100 = 7,8 gr (2 medidas) Media de Nan1 = 4,3 gr Medida LPF = 5 gr LPF (60 x 7,5)/100 = 4,5 gr (1 medida) Azcar = 5 gr (1 cdta) Azcar (60 x 2,5)/100 = 1,5 gr (1/3 cdta) Aceite = 3 cc (1 cdta) Aceite (60 x 2)/100 = 1,2 cc (1/3 cdta) 2 Mes
Alimentacin Dilucin Cada cunto Volmenes Gramaje Medidas
/frmula LM No tiene A libre A libre A libre A libre demanda demanda demanda demanda Nan 1 13% Cada 3-4 hrs 60 - 90 cc PF + Az + Ac PF 7,5% Cada 3-4 hrs 60 90 cc Az 2,5% Ac 2% 3 Mes
Alimentacin Dilucin Cada cunto Volmenes Gramaje Medidas
/frmula LM No tiene A libre A libre A libre A libre demanda demanda demanda demanda Nan 1 13% Cada 4 hrs 90 - 120 cc PF + Az + Ac PF 7,5% Cada 4 hrs 90 120 cc Az 2,5% Ac 2% 4 Mes
Alimentacin Dilucin Cada cunto Volmenes Gramaje Medidas
/frmula LM No tiene A libre A libre A libre A libre demanda demanda demanda demanda Nan 1 13% Cada 4 hrs 120 - 150 cc PF + Az + Ac PF 7,5% Cada 4 hrs 120 - 150 cc Az 2,5% Ac 2% 5 Mes
Alimentacin Dilucin Cada cunto Volmenes Gramaje Medidas
/frmula LM No tiene A libre A libre A libre A libre demanda demanda demanda demanda Nan 1 13% Cada 4 hrs 150-180 cc PF + Az + Ac PF 7,5% Cada 4 hrs 150-180 cc Az 2,5% Ac 2% Preparacin de Frmulas de continuacin: la leche materna sigue siendo la mejor indicacin a esta edad para complementar la alimentacin slida, pero si el nio(a) ya inici frmula, puede utilizar frmula de inicio o continuacin diluidas generalmente entre 14-15%, sin agregados, usando las medida que cada envase trae, o en caso de no disponer de estas frmulas, utilizar LPF diluida al 7,5%, adicionando cereal al 5% sin necesidad de adicionar azcar. Estas indicaciones pueden requerir modificaciones por parte del equipo de salud, segn la condicin nutricional del nio(a).
El uso de frmulas de continuacin a partir de los 6 meses de vida no
resulta indispensable de acuerdo a la evidencia cientfica. La frmula de inicio es til durante todo el primer ao, cuando hay que complementar o reemplazar la leche materna. 6 - 8 Mes
Alimentacin Dilucin Cada cunto Volmenes Gramaje Medidas
/frmula LM No tiene A libre A libre A libre A libre demanda demanda demanda demanda Nan 1 14-15% 4 veces al da 200 cc PF + Az + PF 7,5% 4 veces al da 200 cc cereal Az 2,5% (*) cereal 3-5%
(200 x 3)/100 = 6 gr (3 cdta de cereal o 2 cdta de arroz)
Cereal pre cocido: 2-3* gr (1 cdta)
(*) arroz (2 gr) otro cereal (3 gr)
(*) A partir del 6 mes el azcar no es necesaria (criterio)
8-11 Meses
Alimentacin Dilucin Cada cunto Volmenes Gramaje Medidas
/frmula LM No tiene A libre A libre A libre A libre demanda demanda demanda demanda Nan 1 13% 3 veces 220 - 250 cc PF + Az+ PF 7,5% 3 veces 220 - 250 cc cereal Az 2,5% Cereal 3-5% Alimentacin lctea: En esta etapa se puede continuar con lactancia materna, complementndola con alimentos slidos. Si el nio(a) consume frmula lctea, a esta edad puede recibir de leche de vaca en polvo, reconstituida al 7,5% (*), la adicin de cereales o azcares queda a cargo del profesional de salud en el control sano segn estado nutricional, aunque en general no es necesario; puede usarse tambin la leche descremada o semidescremada. El Programa Nacional de Alimentacin Complementaria del Ministerio de Salud (PNAC) entrega gratuitamente el producto Purita Cereal, que es una bebida lctea, instantnea en base a leche semidescremada, fortificada con vitaminas y minerales, reducida en grasa, alta en calcio y vitaminas C y E.
(*) Fe de erratas: Reconstitucin al 10%
Agencia Europea de Seguridad Alimentaria 12-18 Meses
Alimentacin Dilucin Cada cunto Volmenes Gramaje Medidas
/frmula LM No tiene A libre A libre A libre A libre demanda demanda demanda demanda Leche de 10% 2 veces 250 cc vaca entera PF + Cereal PF 7,5 o 10 % 2 veces 250 cc Cereal 3-5% Sobre 18 meses
Alimentacin Dilucin Cada cunto Volmenes Gramaje Medidas
/frmula LM No tiene A libre A libre A libre A libre demanda demanda demanda demanda Leche de 10% 2 veces 250 cc vaca entera PC 10% 2 veces 250 cc Preparacin de frmulas
1. Lavarse las manos prolijamente.
2. Leer las indicaciones de alimentacin que le entregaron en el consultorio 3. Para la frmula lctea: hervir agua y enfriar el agua hasta que est tibia, agregar sobre el agua tibia los ingredientes indicados, agitar hasta diluir el totalmente el contenido. Suplementacin
Hierro La suplementacin con hierro (Fe) 1 mg/kg/da se justifica en
lactantes alimentados en forma exclusiva al pecho desde los 4 meses y hasta el ao; no se justifica en lactantes alimentados con frmulas fortificadas. Suplementacin
Corte tardo del cordn umbilical
(3 minutos) est asociado a niveles de hemoglobina mayores en los 8 y 12 meses post parte
Ashish K, et al. Effects of delayed umbilical cord clamping vs early clamping on anemia in infants at 8 and 12 months. Arandomized clinical trial: JAMA Pediatrics (2017):171(3):264-270 Suplementacin
La leche materna contiene todos los nutrientes que necesita un
lactante durante los primeros seis meses de vida, con la nica Vitamina D excepcin de la vitamina D, por lo que el lactante requerira ser expuesto a la luz del sol para generar vitamina D endgena, sin embargo no hay evidencia suficiente para decidir una recomendacin acerca de la magnitud de tiempo y condiciones de esta exposicin a la luz del sol, por lo que se recomienda suplementar con vitamina D 400 UI diarias durante el primer ao de vida, independiente de la zona geogrfica donde viva, ya que no hay estudios suficientes para la adecuacin de esta dosis segn zona geogrfica y su consecuente exposicin solar. Vitamina D
Suplementacin de 6400 UI/da de la madre que lacta
High-dose vitamin D3 supplementation in a cohort of breastfeeding mothers and their infants: a 6-month follow-up pilot study. The oficial Jpurnal of the Academy of Breastfeeding Medicine (2006); 1(2):59-70
