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    Gestión de Stock

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    CristoferVillarrealSantillan
    Este documento describe las variables que influyen en la gestión del stock, incluyendo el nivel de servicio ofrecido, las previsiones de ventas, los costes de gestión, el plazo de entrega de proveedores, el tamaño del stock y el stock total. También discute brevemente los modelos de gestión y la gestión de la calidad como parte de un modelo de gestión.

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    Este documento describe las variables que influyen en la gestión del stock, incluyendo el nivel de servicio ofrecido, las previsiones de ventas, los costes de gestión, el plazo de entrega de proveedores, el tamaño del stock y el stock total. También discute brevemente los modelos de gestión y la gestión de la calidad como parte de un modelo de gestión.

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    GESTIÓN DE STOCK

    INTEGRANTES:
    • MAGALLANES RAVILLA JEAN CARLOS
    • RÍOS SALINAS TABELICKT DESSIRE
    VARIABLES QUE INFLUYEN EN LA
    GESTIÓN DEL STOCK
     Cuando se pretende llevar a cabo una correcta gestión del stock,
    antes de tomar decisiones debemos tener en cuenta las variables
    que pueden afectar sobre las medidas tomadas por la empresa.
     EL NIVEL DE SERVICIO OFERTADO: Es la operatividad de la empresa
    para hacer frente a la demanda el cliente en el momento de la compra.

     LA PREVISIÓN DE VENTAS: Nos ayuda a establecer el nivel óptimo de


    mercancías a tener en stock.
    PARA QUE LAS PREVISIONES DE VENTAS SEAN REALISTAS DEBEMOS TENER EN CUENTA LOS
    SIGUIENTES FACTORES:
    -Evolución de las ventas de períodos anteriores.
    -Variaciones sobre las ventas de los últimos años.
    -Estado del mercado.
    -Evolución de la competencia
     LOS COSTES DE GESTIÓN: La empresa necesita almacenar ciertas
    cantidades de materiales y productos, pero también debemos ser conscientes
    del coste que genera dicho stock
    TIPOS:
    -El coste de adquisición: se corresponde con el valor de la compra cuando la
    mercancía ha llegado al almacén de destino,
    SE DIVIDEN EN:
    -Costes de almacenaje son costes de mantenimiento o tenencia, se producen
    como consecuencia de mantener los artículos almacenados o en depósito. Entre
    ellos se encuentran los siguientes:
    Coste del capital invertido, El riesgo al que está sometido el stock. ,Los costes del
    inmovilizado Y Los gastos para alargar la vida útil de las mercancías almacenadas.
    -Costes de aprovisionamiento son aquellos gastos en los que se concurre cada
    vez que se realiza un pedido.
    -Costes por rotura de stocks se producen cuando debido a la escasez de
    artículos, no se puede satisfacer la demanda
     EL PLAZO DE ENTREGA DE PROVEEDORES: Es el tiempo que
    transcurre desde que se emite el pedido hasta que llegan las mercancías y éstas
    se encuentran disponibles por el cliente o su incorporación en el proceso
    productivo
    SE DIVIDE EN LOS SIGUIENTES TIEMPOS.-
    -Realización y envío del pedido, por el cliente.
    -Preparación, por el vendedor, de los materiales que solicita el comprador.
    -Duración del transporte.
    -Recepción de la mercancía.
    -Si logramos reducir los plazos de entrega, disminuye el stock total necesario; con ello,
    mejoramos la rentabilidad de la inversión y la rotación del stock.
     NIVEL TAMAÑO DEL STOCK:
    FACTORES:
    1. El equilibrio con el ritmo de producción.
    2. Las ventas de cada producto.
    Si el nivel se stock es elevado, implica un aumento en los costes, ya que se ha
    aumentado el dinero dedicado tanto a la compra de mercancía, como a la
    realización de las labores de almacén y un nivel de stock bajo, implica que la
    empresa corra el riesgo de que el nivel de insatisfacción de los clientes
    aumente, hasta el punto de poder llegar a perderlos.
    PARA EVITAR ESTAS SITUACIONES DE STOCK ELEVADO O INSUFICIENTE, SE DEBE
    DE INTENTAR:
    -Los productos almacenados, deben de equivaler a dos periodos de ventas o
    periodos de producción.
    -Ser capaces de entregar la mercancía en plazos de entrega establecidos.
    -Que los niveles de stock almacenados, sean capaces de satisfacer la
    demanda y a su vez, tener margen de maniobra ante posibles variaciones,
    tanto en los plazos de entrega, como en los volúmenes demandados.
     EL STOCK TOTAL: Es el nivel máximo de
    existencias máximas de un artículo.
    ESTÁ FORMADO POR:
    -Stock activo
    -Stock de exposición
    -Stock de seguridad
    HAY QUE DIFERENCIAR ENTRE:
    -Representación del stock: Las existencias de un
    almacén oscilan entre un nivel máximo y un nivel
    mínimo.
    -Rotación del stock: La rotación del stock es el
    número de veces que durante un período de
    tiempo (año, trimestre, mes, etc.) se renuevan las
    existencias y recuperamos la inversión del capital
    invertido.
    MODELO DE GESTIÓN:

     Es un esquema o marco de referencia para la administración de


    una entidad. Los modelos de gestión pueden ser aplicados tanto
    en las empresas y negocios privados como en la administración
    pública.
     Modelos de gestión en el mundo
    empresarial:
    Independientemente del tamaño
    de una compañía o de su sector, en
    cualquier empresa hay que diseñar
    unas estrategias o medidas con la
    finalidad de alcanzar unos objetivos.
    Las medidas que se adoptan deben
    contemplar aspectos diversos: de
    tipo financiero, logístico, de recurso
    humanos, en relación con los
    servicios o con el marketing.
    Existe el modelo de gestión basado
    en la eliminación de intermediarios
    (por ejemplo, cuando una
    compañía contacta con sus clientes
    a través de internet).
     La gestión de la calidad en el
    modelo de gestión:

    El modelo de gestión de la calidad


    hace referencia a la búsqueda de la
    excelencia en un producto o servicio.
    El concepto de calidad tiene un
    sentido integral, pues abarca el
    producto o el servicio que se vende,
    pero también su proceso
    de producción y la atención al cliente.
    Para que esto sea posible se
    establecen normas de calidad, siendo
    las más conocidas las normas ISO.

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